《醫(yī)學免疫學與醫(yī)學微生物學》課件第九章-細菌的形態(tài)與結構

第九章細菌的形態(tài)與結構細菌

（bacterium）

是一類具有細

胞壁與核質的單細

胞微生物。第一節(jié)細菌的大小和形態(tài)一、細菌大小：

通常以微米（μm）作為測量單位。二、細菌形態(tài)：球菌、桿菌、螺形菌。第二節(jié)細菌的結構菌毛鞭毛核質DNA莢膜細胞壁細胞膜核糖體胞質顆粒細胞質中介體一、基本結構（一）細胞壁：是細菌的最外層，堅韌而富有彈性。革蘭陽性（G+）菌：由肽聚糖與磷壁酸組成。革蘭陰性（G-）菌：由外膜（脂蛋白、脂質雙層

與脂多糖）和肽聚糖組成。細胞壁的功能：

1、維持細菌固有的形態(tài)；

2、與細胞膜共同參與細菌內外物質的交換；

3、表面攜帶多種決定細菌抗原性的抗原決定簇。

4、與細菌的致病性有關。革蘭陽性菌細胞壁肽聚糖化學結構N-乙酰胞壁酸N-乙酰葡萄糖胺四肽側鏈β-1.4糖苷鍵五肽交聯(lián)橋溶菌酶作用點青霉素作用點革蘭陽性菌細胞壁的化學組成肽聚糖（15-50層）細胞膜（雙層脂質

蛋白嵌鑲）脂質蛋白質β-1,4糖苷鍵N-乙酰葡萄糖胺N-乙酰胞壁酸四肽鏈五肽橋革蘭陰性菌細胞壁肽聚糖化學結構N-乙酰胞壁酸N-乙酰葡萄糖胺β-1.4糖苷鍵四肽側鏈脂蛋白革蘭陰性菌細胞壁結構模式圖特異性多糖

(O抗原)核心多糖類脂A脂質雙層脂蛋白肽聚糖細胞膜外膜蛋白微孔蛋白載體蛋白營養(yǎng)結合蛋白脂多糖脂質雙層周漿間隙革蘭陰性菌細胞壁的化學組成外膜肽聚糖（1-3層）細胞膜脂質蛋白質脂質雙層脂蛋白脂多糖革蘭陽性菌與革蘭陰性菌細胞壁區(qū)別要點革蘭陽性菌革蘭陰性菌肽聚糖組成聚糖骨架、四肽側鏈、五肽交聯(lián)橋聚糖骨架、四肽側鏈

肽聚糖層數(shù)可多達50層僅1-2層

肽聚糖含量占細胞壁干重50%-80%占細胞壁干重5%-10%

強度較堅韌，三維立體結構較疏松，二維平面結構

磷壁酸有無

外膜無有

青霉素、溶菌酶敏感不敏感一、基本結構（二）細胞膜：緊貼細胞壁內側，包繞于細胞質

外的一層結構。為脂質雙層蛋白

質嵌鑲結構。細胞膜主要功能：

1、參與細菌內外物質交換；

2、與細菌的能量間生和利用有關；

3、與細菌的生物合成有關；

4、中介體參與細菌的呼吸及生物合成。一、基本結構(三)細胞質:由水、蛋白質、脂質、核酸、少量糖和

無機鹽組成的膠狀物質。1、核糖體：又稱核蛋白體，是細菌合成蛋

白質的埸所。2、質粒：是染色體以外的遺傳物質，為環(huán)狀閉合的雙股DNA分子，可控制細菌的某些特定的遺傳性狀。3、胞質顆粒：大多為細菌儲存的營養(yǎng)物質。一、基本結構（四）核質：是細菌的

遺傳物質。決定細菌的

遺傳性狀，是細菌遺傳

變異的物質基礎。二、細菌的特殊結構（一）莢膜：

是某些細菌合成并分泌到細胞壁外的一層粘液性物質?；瘜W成分為多糖或多肽。莢膜的功能：

1、抵抗吞噬細胞吞噬和保護菌體，是細菌致病的重要因素之一。

2、有免疫原性，可作為細菌鑒別和分型的依據(jù)。

3、莢膜多糖具有粘附作用，是引起感染的重要因素。二、細菌的特殊結構（二）鞭毛：

鞭毛是細菌的運動器官?？捎糜阼b別和分型細菌，有些鞭毛與致病性有關。二、細菌的特殊結構（三）菌毛：

是一種比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物。必須用電子顯微鏡才能觀察。1、普通菌毛：有很強的粘附性，與細

菌的致病性有關。2、性菌毛：比普通菌毛長而細，一

個細菌只有1-4根，為中

空管狀結構?？蓚鬟f細

菌耐藥性質粒等。二、細菌的特殊結構（四）芽胞：

是某些細菌在一定條件下，細胞質脫水濃縮，在菌體內形成的圓形或橢圓形的小體。芽胞外衣芽胞殼芽胞外膜皮質芽胞壁內膜核心芽胞抵抗力強，常以殺滅芽胞作為滅菌是否徹底的標準；也有助于細菌鑒別。第三節(jié)細菌形態(tài)學檢查法（一）、顯微鏡放大法（二）、不染色法（三）、染色法1、普通光學顯微鏡光源：可見光（日光或燈光）分辨率：0.25μm放大倍數(shù)：1000倍（油鏡頭）2、電子顯微鏡光源：電子流分辨率：1nm放大倍數(shù)：數(shù)千、數(shù)萬及數(shù)十萬倍，可見細菌的超微結構 懸滴法（二）不染色標本檢查法 壓滴法（三）、染色法：細菌標本不經(jīng)染色直接鏡檢可觀察到活菌的形態(tài)及其運動情況。經(jīng)染色后可更清楚的看到細菌的大小、排列、結構、形態(tài)及染色特征。單染色法一般染色法復染色法（常用的有革蘭氏和抗酸染色）芽胞染色法特殊染色法鞭毛染色法莢膜染色法革蘭氏染色法的實際意義：1、鑒別細菌2、選擇用藥3、與細菌致病性有關通過染色可將所有細菌分成兩大類革蘭氏陽性菌革蘭氏陰性菌。大多數(shù)而革蘭氏陽性菌對青霉素、紅霉素和頭孢霉素等敏感，而革蘭氏陰性菌對鏈霉素和卡那霉素等敏感。大多數(shù)革蘭氏陽性菌以外毒素致病，而革蘭氏陰性菌以內毒素為主要致病物質。革蘭染色法：將細菌分為兩大類，即G+菌和G-菌結晶紫碘液95%乙醇復紅染液紅色（-）紫色（+）媒染脫色復染鏡檢方法：初染