微生物基本知識(shí)教案 人教版

微生物基本知識(shí)教案人教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來源于人教版《生物學(xué)》八年級(jí)下冊(cè)，第14章“微生物”，主要包括以下幾個(gè)部分：

1.微生物的定義：微生物是一類個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，包括細(xì)菌、真菌、病毒等。

2.微生物的特點(diǎn)：微生物具有體積小、繁殖快、適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)。

3.微生物的分類：根據(jù)微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理特性，將其分為細(xì)菌、真菌、病毒等類別。

4.微生物在自然界中的作用：微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著重要的角色，如分解有機(jī)物、循環(huán)養(yǎng)分等。

5.微生物與人類生活的關(guān)系：微生物在食品制作、藥物研發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面具有重要意義。

6.微生物的觀察與研究：學(xué)習(xí)使用顯微鏡觀察微生物，了解微生物的研究方法。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)探究能力，以及人與自然和諧共生的可持續(xù)發(fā)展觀念。

1.科學(xué)思維：通過學(xué)習(xí)微生物的特點(diǎn)、分類及其在自然界中的作用，使學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)的分類方法和邏輯思維，分析和理解微生物的生活習(xí)性及其與生態(tài)環(huán)境的密切關(guān)系。

2.科學(xué)探究：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法，對(duì)微生物進(jìn)行探究，鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。例如，在觀察微生物的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生需要設(shè)計(jì)觀察方案，動(dòng)手操作，并對(duì)觀察結(jié)果進(jìn)行分析和討論。

3.人與自然和諧共生：通過學(xué)習(xí)微生物在自然界中的作用及其與人類生活的關(guān)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，培養(yǎng)學(xué)生尊重自然、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的觀念。例如，在講解微生物在環(huán)境保護(hù)方面的作用時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考如何利用微生物解決實(shí)際環(huán)境問題，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

4.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：通過學(xué)習(xí)微生物的神奇之處，激發(fā)學(xué)生對(duì)生命科學(xué)的興趣和好奇心，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、追求真理的態(tài)度，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、勇于創(chuàng)新的精神。例如，在討論微生物在食品制作中的應(yīng)用時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全和健康，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和使命感。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.微生物的分類及特征

2.微生物在自然界中的作用

3.微生物與人類生活的關(guān)系

4.微生物的觀察與研究方法

難點(diǎn)：

1.微生物分類的依據(jù)及特點(diǎn)

2.微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用及其與人類生活的關(guān)系

3.微生物觀察與研究的方法及技巧

解決辦法：

1.針對(duì)微生物的分類及特征，采用對(duì)比分析法，讓學(xué)生通過觀察圖片、實(shí)物等，自主發(fā)現(xiàn)微生物的分類依據(jù)，如形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖方式等，并總結(jié)各類微生物的特點(diǎn)。

2.為解決微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用及其與人類生活的關(guān)系，可通過案例分析、討論等方式，讓學(xué)生了解微生物在自然界中的重要功能，以及微生物與人類生活的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛自然、關(guān)注生活的意識(shí)。

3.對(duì)于微生物觀察與研究的方法及技巧，可以組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，邊操作邊思考，從而掌握觀察和研究的具體方法。同時(shí)，教師應(yīng)提供及時(shí)的指導(dǎo)和反饋，幫助學(xué)生提高觀察和研究的技能。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：

-教室內(nèi)的多媒體設(shè)備（投影儀、計(jì)算機(jī)等）

-顯微鏡和顯微鏡slides

-實(shí)驗(yàn)室用具（如試管、培養(yǎng)皿等）

-微生物樣本或圖片

2.課程平臺(tái)：

-學(xué)校的學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)（如Moodle、Canvas等）

-科學(xué)教育相關(guān)的應(yīng)用程序或軟件

3.信息化資源：

-教育視頻資料（如KhanAcademy、CrashCourse等）

-在線科普文章和期刊（如NationalGeographic、ScienceDaily等）

-互動(dòng)學(xué)習(xí)網(wǎng)站（如Nature、Science等提供的互動(dòng)教程）

4.教學(xué)手段：

-小組討論

-實(shí)驗(yàn)操作

-項(xiàng)目式學(xué)習(xí)

-思維導(dǎo)圖制作

-角色扮演

-問題解決式學(xué)習(xí)教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解微生物的基本知識(shí)，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)微生物的基本知識(shí)做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確微生物基本知識(shí)的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)微生物基本知識(shí)的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入微生物基本知識(shí)學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的微生物的基本知識(shí)，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為新的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解微生物的定義、特點(diǎn)、分類及與人類生活的關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，通過對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞微生物在自然界中的作用展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)微生物基本知識(shí)的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決微生物基本問題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與微生物相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合微生物基本知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)微生物基本知識(shí)的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的微生物基本知識(shí)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的微生物基本知識(shí)，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-微生物博物館：介紹世界各地的微生物博物館，展示微生物的多樣性以及其在自然界和人類生活中的重要作用。

-微生物相關(guān)科研機(jī)構(gòu)：介紹國內(nèi)外從事微生物研究的科研機(jī)構(gòu)，展示微生物領(lǐng)域的最新研究成果。

-微生物主題紀(jì)錄片：推薦學(xué)生觀看關(guān)于微生物的紀(jì)錄片，如《微生物的世界》、《微生物大作戰(zhàn)》等，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和興趣。

-微生物相關(guān)的科普書籍：推薦學(xué)生閱讀關(guān)于微生物的科普書籍，如《微生物與人類》、《微生物的秘密》等，拓寬知識(shí)面。

2.拓展建議：

-參觀微生物實(shí)驗(yàn)室：組織學(xué)生參觀學(xué)?；虍?dāng)?shù)氐奈⑸飳?shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生親身體驗(yàn)微生物實(shí)驗(yàn)的樂趣，提高對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)的興趣。

-開展微生物觀察實(shí)踐活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行戶外或?qū)嶒?yàn)室的微生物觀察實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生親自動(dòng)手制作玻片，觀察微生物，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

-微生物知識(shí)競賽：舉辦微生物知識(shí)競賽，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微生物知識(shí)的理解和記憶。

-微生物主題班會(huì)：組織一次以微生物為主題的班會(huì)，讓學(xué)生分享自己了解到的微生物知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

-微生物研究項(xiàng)目：鼓勵(lì)學(xué)生參與微生物研究項(xiàng)目，如微生物在環(huán)境保護(hù)、食品制作等方面的應(yīng)用，提高學(xué)生的研究能力和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)反思與總結(jié)教學(xué)反思：

在本次微生物基本知識(shí)的授課中，我嘗試了多種教學(xué)方法和策略，希望能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和積極性。我注意到在課堂導(dǎo)入部分，通過展示微生物的圖片和視頻，學(xué)生的興趣被成功激發(fā)，他們?cè)谡n堂上的參與度也有所提高。在知識(shí)講解環(huán)節(jié)，我盡量使用生動(dòng)的語言和實(shí)例，讓學(xué)生能夠更好地理解微生物的特點(diǎn)和分類。同時(shí)，我也布置了相應(yīng)的練習(xí)題，以鞏固學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先，在課堂上的互動(dòng)探究環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)于微生物在自然界中的作用的理解還不夠深入，他們?cè)谟懻撝械膮⑴c度不高。其次，在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，由于實(shí)驗(yàn)材料的限制，部分學(xué)生沒有能夠親手操作，這可能影響了他們對(duì)微生物觀察與研究方法的理解。此外，我也注意到，部分學(xué)生在課堂上的注意力不夠集中，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)微生物的興趣不高或者是課堂氛圍不夠活躍。

教學(xué)總結(jié)：

盡管在本次授課中存在一些問題，但我認(rèn)為學(xué)生還是從中學(xué)到了很多有用的知識(shí)。通過課堂上的講解和實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生對(duì)于微生物的基本概念和分類有了更深入的理解。他們也能夠認(rèn)識(shí)到微生物在自然界中的重要作用，以及微生物與人類生活的密切關(guān)系。在課堂上的互動(dòng)探究環(huán)節(jié)，學(xué)生也展現(xiàn)了他們的思考和創(chuàng)造力，他們提出了一些有見地的觀點(diǎn)和問題。

然而，我也意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要做出一些改進(jìn)。首先，我需要更多地激發(fā)學(xué)生的興趣，讓他們更主動(dòng)地參與到課堂活動(dòng)中。我可以嘗試使用更多的互動(dòng)式教學(xué)方法，如小組討論、角色扮演等，以提高學(xué)生的參與度。其次，我需要提供更多的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠親手操作，以增強(qiáng)他們對(duì)微生物觀察與研究方法的理解。同時(shí)，我也需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)和監(jiān)督，以確保他們能夠集中注意力，更好地學(xué)習(xí)微生物知識(shí)。最后，我也需要不斷更新自己的專業(yè)知識(shí)，以提供更豐富、更前沿的微生物知識(shí)給學(xué)生。課后作業(yè)1.請(qǐng)根據(jù)微生物的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證微生物的繁殖速度。

答案：實(shí)驗(yàn)方案：取一定量的微生物樣品，分成兩份，分別放入兩個(gè)相同的培養(yǎng)皿中。將一份樣品放在25℃的恒溫培養(yǎng)箱中，另一份樣品放在37℃的恒溫培養(yǎng)箱中。每隔一定時(shí)間，記錄兩份樣品中的微生物數(shù)量。通過比較兩份樣品中微生物數(shù)量的增長速度，可以驗(yàn)證微生物在不同溫度下的繁殖速度。

2.請(qǐng)舉例說明微生物在環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用。

答案：微生物在環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用有很多，例如：

-微生物可以分解有機(jī)物，如垃圾、廢水等，將其轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)，減少環(huán)境污染。

-微生物可以降解石油等有害物質(zhì)，減輕環(huán)境污染。

-微生物可以用于生物過濾，去除廢水中的有害物質(zhì)，保護(hù)水資源。

3.請(qǐng)舉例說明微生物在食品制作中的應(yīng)用。

答案：微生物在食品制作中的應(yīng)用非常廣泛，例如：

-酵母菌可以用于制作面包和啤酒，通過發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，使面包膨脹，啤酒產(chǎn)生酒精。

-乳酸菌可以用于制作酸奶和奶酪，通過發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使酸奶凝固，奶酪形成獨(dú)特的口感。

-醋酸菌可以用于制作醋，通過發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，使醋具有酸味。

4.請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，觀察微生物的生長情況。

答案：實(shí)驗(yàn)方案