高級動物檢疫檢驗員技能鑒定理論考試（A）

單位姓名準考證號時間

（密封線內不準答題）

高級動物檢疫檢驗員技能鑒定理論考試（A）

題號—■二三四五總分

應得分2030103010

實得分

評分人總得分

注意事項：閉卷考試，時間120分鐘

一、填空（每空1分，共20分）

1、重大動物疫情應急工作應當堅持（)、()、(）、

)、(）方針，及時發(fā)現(xiàn)，快速反應，嚴格處理，減少損失。

2、拒絕、阻礙動物衛(wèi)生監(jiān)督機構進行重大動物疫情監(jiān)測，或者發(fā)現(xiàn)動物出現(xiàn)群體發(fā)病或者

死亡，不向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構報告的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構給予警告，并處（)

元以上（）元以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

3、擅自采集重大動物疫病病料，或者在動物疫病病原分離時不遵守國家有關生物安全管理

規(guī)定的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構給予警告，并處（）元以下的罰款；構犯罪的，依

法追究刑事責任。

4、急性豬肺疫主要病理變化除全身漿膜、粘膜、實質器官和淋巴結的出血性病變外,特征

的病變是（）。

5、布氏桿菌病檢疫常用的方法是（）。

6、豬丹毒主要侵害架子豬，急性病例表現(xiàn)（）；亞急性病例表現(xiàn)（);

慢性病例主要表現(xiàn)為（)

7、神經(jīng)型馬立克氏病的特征性臨床癥狀呈）姿勢。

8、蠕蟲病常用的實驗室診斷方法是（

9、結核病檢疫常用的方法是（

10、豬屠宰檢疫中炭疽檢驗重點檢查（)淋巴結。

11、雞白痢檢疫最快速的方法是（）。

12、傳染性法氏囊病主要發(fā)生于2?15周齡的雞，（）周齡的雞最易感。

二、選擇題（每題2分，共30分）

1、產(chǎn)地檢疫的內容之一是（)?

A、免疫接種情況B、臨場檢疫情況C、動物分布情況D、當?shù)赝涝浊闆r

2、臨床表現(xiàn)原因不明的漸進性消瘦、咳嗽、體表淋巴結腫脹。該動物患的可能是（)?

A、炭疽B、豬肺疫C、鼻疽D、結核

3、豬下腹部、臀部、四肢等處皮膚有出血性紅斑、指壓不褪色。該豬患的可能是（)?

A、豬丹毒B、豬瘟C、豬肺疫D、弓形蟲病

4、一類動物疫病有口蹄疫、豬水皰病、豬瘟、牛海綿狀腦病和（A）等疫病嚴重危害養(yǎng)殖

業(yè)生產(chǎn)和人體健康。

A、癢病B、布氏桿菌病C、狂犬病D、肺炎

5、全國動物檢疫對象共分為三類(

A、95利?B、116種C、39種D、79種

6、種用、奶用、役用、實驗用動物出縣境前（）天（其他動物兩天），畜主須向檢疫單

位提出報驗。

（密封線內不準答題）

A、7B、3C、5D、1

7、病畜禽血液的消毒可用（）。

A、漂白粉消毒法B、鹽酸食鹽溶液消毒法C、過氧乙酸消毒法D、石灰乳消毒法。

8、豬頭部除檢查頜下淋巴結、口腔及咽喉粘膜外，還切開（）。

A、舌肌B、咬肌C、會厭軟骨D、齒齦

9、動物檢疫的方式為（）。

A、現(xiàn)場檢疫和實驗檢疫B、現(xiàn)場檢疫和隔離檢疫C、臨場檢疫和實驗檢疫D、

臨場檢疫和隔離檢疫

10＞新購入畜禽須隔離觀察（）。

A、1周B、2周C、一月D、一年

11、雞白痢病原體是（）。

A、大腸桿菌B、沙門氏菌C、枯草桿菌D、鏈球菌

12、羊快疫檢疫要點是（）。

A、真胃有顯著的彌漫性或斑塊狀出血B、腎臟軟化如泥

C、小腸粘膜潰瘍、有腹膜炎D、皮膚灰黑色

13、病原微生物刺激機體產(chǎn)生的抗體可以用（）反應檢查出來。

A、動物接種B、染色C、分離培養(yǎng)D、血清學

14、雞法氏囊的功能是（）。

A、參加免疫B、造血器官C、分泌消化液D、促進生長

15、大中動物皮張檢疫的方法是（）。

A、肉眼觀察B、顯微鏡觀察C、藥物消毒D、炭疽環(huán)狀沉淀試驗

三、判斷對措（每題1分，共10分）

（）1、運輸途中畜禽糞便、墊草、污物等可隨時卸下。

（）2、經(jīng)檢驗適合食用的胴體及頭蹄，應加蓋省獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所統(tǒng)一制發(fā)的動

物驗訖滾花印章。

（）3、運出縣境的大中動物皮張，必須來自非疫區(qū)，逐張作炭疽沉淀反應呈陰性或

作環(huán)氧乙烷密封消毒后方可出具檢疫檢驗證明。

（）4、縣境內運輸?shù)男笄?、畜禽產(chǎn)品、畜（貨）為必須持有產(chǎn)地檢疫證明。

（）5、被污染的車輛、船舶、機艙、場地、冷庫、用具和糞便，在動物檢疫員監(jiān)

督下，由畜貨主進行清掃，洗刷和消毒。

（）6、豬胴體檢驗的主要被檢淋巴結有腹股溝淺淋巴結、腹股溝深淋巴結及胭淋巴

結、頸淋巴結。

（）7、進出境動物、動物產(chǎn)品的檢疫依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》。

（）8、屠宰場的廠址應遠離公共場所至少300米以上。

（）9、國家對動物疫病實行“預防為主”的方針。

（）10、細菌單染色常用堿性美蘭，染色時間為5分鐘。

四、回答問題（共計30分）

1、動物檢疫中重要檢疫的對象有那些種類？（4分）

（密封線內不準答題）

2、動物產(chǎn)地檢疫的程序怎樣？（7分）

3、臨場檢疫的目的和要求？（6分）

4、宰后檢驗的程序如何？（7分）

5、我國的動物檢疫管理機構的有哪些？（6分）

五、鑒別題（10分）

你如何對病死家禽肉體做出鑒別？

（密封線內不準答題）

高級動物檢疫檢驗員技能鑒定理論試題答案（A）

一、填空（每空1分，共10分）

1、重大動物疫情應急工作應當堅持加強領導、密切配合、依靠科學、依法防治,群防群控、

果斷處置的方針,及時發(fā)現(xiàn)，快速反應，嚴格處理，減少損失。

2、拒絕、阻礙動物衛(wèi)生監(jiān)督機構進行重大動物疫情監(jiān)測，或者發(fā)現(xiàn)動物出現(xiàn)群體發(fā)病或者

死亡，不向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構報告的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構給予警告，并處2000元以

上5000元以下的罰款:構成犯罪的，依法追究刑事責任。

3、擅自采集重大動物疫病病料，或者在動物疫病病原分離時不遵守國家有關生物安全管理

規(guī)定的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構給予警告，并處5000元以下的罰款:構犯罪的，依法追究刑

事責任。

4、急性豬肺疫主要病理變化除全身漿膜、粘膜、實質器官和淋巴結的出血性病變外，特征

的病變是纖維素性肺炎或胸膜肺炎。

5、布氏桿菌病檢疫常用的方法是凝集試驗。

6、豬丹毒主要侵害架子豬，急性病例表現(xiàn)敗血癥；亞急性病例表現(xiàn)皮膚疹塊；慢性病

例主要表現(xiàn)為心內膜炎、關節(jié)炎和皮膚壞死。

7、神經(jīng)型馬立克氏病的特征性臨床癥狀呈兩腿劈叉姿勢。

8、蠕蟲病常用的實驗室診斷方法是糞便蟲卵檢查法。

9、結核病檢疫常用的方法是變態(tài)反應診斷。

10、豬屠宰檢疫中炭疽檢驗重點檢查淋巴結。

11、雞白痢檢疫最快速的方法是全血平板凝集試驗。

12、傳染性法氏囊病主要發(fā)生于2?15周齡的雞，3?6周齡的雞最易感。

二、選擇題（每題2分，共30分）

1、產(chǎn)地檢疫的內容之一是（A）。

A、免疫接種情況B、臨場檢疫情況C、動物分布情況D、當?shù)赝涝浊闆r

2、臨床表現(xiàn)原因不明的漸進性消瘦、咳嗽、體表淋巴結腫脹。該動物患的可能是（D）。

A、炭疽B、豬肺疫C、鼻疽D、結核

3、豬下腹部、臀部、四肢等處皮膚有出血性紅斑、指壓不褪色。該豬患的可能是（B）。

A、豬丹毒B、豬瘟C、豬肺疫D、弓形蟲病

4、一類動物疫病有口蹄疫、豬水皰病、豬瘟、牛海綿狀腦病和（A）等疫病嚴重危害養(yǎng)殖

業(yè)生產(chǎn)和人體健康。

A、癢病B、布氏桿菌病C、狂犬病D、肺炎

5、全國動物檢疫對象共分為三類（B）。

A、95種B、116種C、39種D、79種

6、種用、奶用、役用、買驗用動物出縣境前（A）天（其他動物兩天），畜主須向檢疫單

位提出報驗。

A、7B、3C、5D、1

7、病畜禽血液的消毒可用（A）。

A、漂白粉消毒法B、鹽酸食鹽溶液消毒法C、過氧乙酸消毒法D、石灰乳消毒法。

8、豬頭部除檢查頜下淋巴結、口腔及咽喉粘膜外，還切開（B）。

A、舌肌B、咬肌C、會厭軟骨D、齒齦

9、動物檢疫的方式為（B）。

A、現(xiàn)場檢疫和實驗檢疫B、現(xiàn)場檢疫和隔離檢疫C、臨場檢疫和實驗檢疫D、

臨場檢疫和隔離檢疫

10、新購入畜禽須隔離觀察（B）0

A、1周B、2周C、一月D、一年

11、雞白痢病原體是（B）。

A、大腸桿菌B、沙門氏菌C、枯草桿菌D、鏈球菌

12、羊快疫檢疫要點是（A

A、真胃有顯著的彌漫性或斑塊狀出血B、腎臟軟化如泥

C、小腸粘膜潰瘍、有腹膜炎D、皮膚灰黑色

13、病原微生物刺激機體產(chǎn)生的抗體可以用（D）反應檢查出來。

A、動物接種B、染色C、分離培養(yǎng)D、血清學

14、雞法氏囊的功能是（A）。

A、參加免疫B、造血器官C、分泌消化液D、促進生長

15、大中動物皮張檢疫的方法是（D）。

A、肉眼觀察B、顯微鏡觀察C、藥物消毒D、炭疽環(huán)狀沉淀試驗

三、判斷對措（每題2分，共1（）分）

（X）1、運輸途中畜禽糞便、墊草、污物等可隨時卸下。

（?）2、經(jīng)檢驗適合食用的胴體及頭蹄，應加蓋省獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所統(tǒng)一制發(fā)的動物

驗訖滾花印章。

（J）3、運出縣境的大中動物皮張，必須來自非疫區(qū)，逐張作炭疽沉淀反應呈陰性或作

環(huán)氧乙烷密封消毒后方可出具檢疫檢驗證明。

（?）4、縣境內運輸?shù)男笄荨⑿笄莓a(chǎn)品、畜（貨）為必須持有產(chǎn)地檢疫證明。

（X）5、被污染的車輛、船舶、機艙、場地、冷庫、用具和糞便，在動物檢疫員監(jiān)督下,

由畜貨主進行清掃，洗刷和消毒。

（J）6、豬胴體檢驗的主要被檢淋巴結有腹股溝淺淋巴結、腹股溝深淋巴結及胭淋巴結、

頸淋巴結。

（X）7、進出境動物、動物產(chǎn)品的檢疫依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》。

（X）8、屠宰場的廠址應遠離公共場所至少300米以上。

（J）9、國家對動物疫病實行“預防為主”的方針。

（X）10、細菌單染色常用堿性美蘭，染色時間為5分鐘。

四、回答問題（共計30分）

1,動物檢疫中重要檢疫的對象有那些種類？（4分）

答：（1）人畜和多種動物共患的疫?。喝缣烤?、結核病、狂犬病、布氏菌病等。

（2）危害性大而且目前預防控制困難的動物疫?。喝缈谔阋?、牛海綿狀腦病、癢病、梅迪

一維斯納病等。

（3）急性烈性動物疫?。喝缲i瘟、雞新城疫。

（4）我國尚未發(fā)現(xiàn)的國外傳染?。喝绶侵挢i瘟、非洲馬瘟等。

2、動物產(chǎn)地檢疫的程序怎樣