（山東專用）中考語文真題匯編現(xiàn)代文閱讀- 3年中考2年模擬真題匯編（含答案）

（山東專用）中考語文真題匯編現(xiàn)代文閱讀-3年中考2年模擬真題匯編（含答案）（山東專用）中考語文真題匯編：現(xiàn)代文閱讀-3年中考2年模擬真題匯編

（2024·山東·中考真題）閱讀下面的文字，完成下面小題。

材料一

①中國(guó)地大物博，各地的地理、氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都各具特色，飲食也呈現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)格，如魯菜的香醇、川菜的麻辣、鳥菜的鮮美等。

②中國(guó)飲食尤其講究“食以材為先”，注重食材的天然味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。烹飪過程注重食材的合理搭配，利用多種烹飪方法，如炒、煮、蒸、炸等，以達(dá)到色、香、味、形、養(yǎng)俱佳的效果。這既增強(qiáng)了口感，又最大限度地保留了食材的營(yíng)養(yǎng)成分。

③中國(guó)人還會(huì)按季節(jié)變化來調(diào)味、配菜：冬天追求味道醇厚，多煲燉燜煨；夏天講究清淡爽口，多涼拌冷拼。

④飲食不僅僅是一種生活需求，也是一種社交活動(dòng)。在宴請(qǐng)賓客、慶賀喜事等場(chǎng)合，人們通過簽桌上的禮儀來表達(dá)友誼、團(tuán)結(jié)、禮貌和尊重。

⑤中國(guó)飲食文化凝聚著中國(guó)人民的勤勞和智慧，也反映出人們生活方式和中國(guó)社會(huì)的變遷，千百年來，食材、烹飪技藝等多種元素相互融合，不斷豐富著中國(guó)飲食文化。

⑥中國(guó)飲食文化在世界范圍內(nèi)也產(chǎn)生了廣泛影響，越來越多的外國(guó)人了解并愛上了中國(guó)美食，很多外國(guó)人來到中國(guó)做“美食直播”。在新的時(shí)代，中國(guó)飲食文化需要?jiǎng)?chuàng)造性轉(zhuǎn)化、融合性發(fā)展和創(chuàng)新性傳播，從而在世界舞臺(tái)上更顯魅力。

（摘編自《中國(guó)飲食文化》）

材料二

不同的食物在與口腔的碰撞之中，會(huì)產(chǎn)生不一樣的味道刺激與感受，這種感受便被稱為“味"。從某種程度來說，中國(guó)人對(duì)飲食的追求本質(zhì)上是對(duì)“味”的追求。從酸甜、咸香到麻辣、香辣，即便是同一種食材在中國(guó)廚師的手中也能千變?nèi)f化出多種味道，紅燒、醋溜、清蒸……這種在“味"上的追求與獨(dú)到成就，正是中國(guó)飲食文化的突出特點(diǎn)之一。

在中國(guó)飲食文化中，“味”是食物的靈魂。如果說，茹毛飲血只是人類之初為滿足生存需求而產(chǎn)生的最原始的飲食行為，那么當(dāng)調(diào)味品進(jìn)入生活時(shí)，人類才逐漸享受到食物帶來的真正愉悅。眾多調(diào)料的創(chuàng)制與融合，讓中國(guó)味道在苦、甘、辛、咸之上推陳出新。酸甜酥嫩的“糖醋鯉魚"、麻辣鮮香的“水煮肉片”，都充分吸收了多種調(diào)料的味道，層次分明又渾然一體。

（摘編自《我國(guó)飲食的調(diào)味藝術(shù)》）

材料三

張騫通西域，將西域與中原聯(lián)系了起來，此舉被太史公司馬遷稱為“鑿空”，而張騫“鑿空”西域的同時(shí)，也帶來了一種“鑿?fù)?的效果。伴隨著軍政、經(jīng)貿(mào)的往來與文化傳播，物產(chǎn)在漢唐絲綢之路的輝煌進(jìn)程中得到交流。中原本土的梨、桃等得到西傳，現(xiàn)在被譽(yù)為“果中王子”的庫爾勒香梨，據(jù)考證，就是張騫通西域時(shí)帶到新疆種植并不斷改良而成的，葡萄、石榴、胡瓜、胡蘿卜等得到東進(jìn)，孜然、茴香、胡椒等香辛料也一舉改變了古代中國(guó)菜的味道記憶。

多元交流中的靈感撞擊，帶來了植物栽培與食材處理的融會(huì)貫通。植物的交流，本質(zhì)也是文化的開放與融合，我們從中看到的不僅是物種的傳播、資源的豐富，更是文化的交流、文明的共贏。

（摘編自《張騫通西域的歷史饋贈(zèng)》）

1．下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是（）

A．凝聚中國(guó)人民勤勞和智慧的飲食文化，反映出人們生活方式和中國(guó)社會(huì)的變遷。

B．同一種食材在中國(guó)廚師手中變化出多種味道，體現(xiàn)中國(guó)人飲食上對(duì)“味"的追求。

C．調(diào)味品的出現(xiàn)，讓人類從最原始的為生存而飲食，直接進(jìn)入到享受食物的階段。

D．孜然等香辛料傳入后，改變了古代中國(guó)菜的味道，對(duì)中國(guó)菜的發(fā)展產(chǎn)生了影響。

2．下列詩句，可體現(xiàn)材料三“物產(chǎn)在漢唐絲綢之路的輝煌進(jìn)程中得到交流”的一項(xiàng)是（）

A．長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

B．胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。

C．姜宜山茗留閑啜，豉下湖莼喜共烹。

D．桂汀霜鯽長(zhǎng)如許，絕似松江一尺鱸。

3．根據(jù)材料一，概括中國(guó)飲食的特點(diǎn)，完成下圖。

4．材料三提到“鑿?fù)?的效果。請(qǐng)結(jié)合三則材料，簡(jiǎn)述“鑿?fù)ā痹谥袊?guó)飲食文化中的體現(xiàn)。

（2024·山東煙臺(tái)·中考真題）微弱的光亮

黃海子

①晚上7點(diǎn)，我在盤山公路上開著車。山路上的霧濃得化不開，車子像一只螞蟻掉進(jìn)了裝滿牛奶的杯子。車的燈光在大霧里，照不見一米開外的物體，而一團(tuán)一團(tuán)的霧在燈光里緩慢地翻滾著，仿佛眾多的棉絮在亮光中漫舞。

②我們此行的車上共有三人。我把車停在路邊，下了車，坐在副駕駛的大姐也隨我下了車?！斑@天氣真是的……"大姐說。“要不我們回吧？這大霧確實(shí)不能再往前了?！蔽覍?duì)大姐說，大姐沉默著。

③沒有風(fēng)，路邊看不見的樹滴滴答答地滴著水。公路上除了我這輛車，再?zèng)]有車駛過。我感覺濃霧里那些細(xì)小的霧的顆粒，慢慢地鉆透我的衣服，貼上我的皮膚，我感覺到了隆冬才有的寒冷。而滴答的水聲，讓整個(gè)夜顯得孤寂又沒有生氣。

④大姐是我不久前才認(rèn)識(shí)的，60歲左右，人清瘦但很精神，我們同在一個(gè)助學(xué)群里。我們此行是去山里的一所學(xué)校開展調(diào)查，調(diào)查那里有多少孩子需要資助。

⑤我們?cè)谛℃?zhèn)上吃午飯的時(shí)候，同行的另一個(gè)人告訴我，他是沖著大姐的“精神"才來參加這次活動(dòng)的。他說，大姐早就退休了，老公走得早，孩子在國(guó)外生活，接她去國(guó)外定居，她去了不喜歡那邊的生活，一個(gè)人跑回國(guó)來了。跑回來的原因還有一個(gè)，她想聚一幫人，在她有生之年，資助一些需要資助的學(xué)生。

⑥車上的人見我和大姐有一陣沒說話了，使放下車窗喊我們：“大姐，你們兩個(gè)上車來商量?！蔽液痛蠼闵狭塑?，

⑦大姐問我：“導(dǎo)航上我們離目的地還有多遠(yuǎn)？"我說：“還有5公里國(guó)道、3公里村道。要是沒有霧，要不了多少時(shí)間就能到達(dá)?！蓖械牧硪蝗舜钤挘骸拔覀兺刈?，到鎮(zhèn)上有多遠(yuǎn)？"我說：“距離與到目的地差不多?！贝蠼阋娢覀兌枷胍祷?，急忙說：“不能返回！"我和同行者異口同聲地問：“為什么？”大姐說：“兩個(gè)原因。一是我們出發(fā)前給學(xué)校的老師打了電話，叫他把需要資助的孩子和孩子家長(zhǎng)都叫到了學(xué)校。山里孩子的家離學(xué)校都不近，答應(yīng)了他們，就要守信。還有一個(gè)原因，明天一早我們還要去別的地方調(diào)查，我們拖一天，其他學(xué)校的孩子就會(huì)多一天期盼。"

⑧大姐說完沉默了一會(huì)兒，轉(zhuǎn)過身對(duì)坐在后面的同行者說道：“你不會(huì)開車，我雖然會(huì)開，但是眼睛不好，這樣吧，我們兩個(gè)下車去用手機(jī)電筒給車照路，連著車燈的光，我想應(yīng)該看得見路，我們能早些到。”然后對(duì)著我說：“你慢慢開車跟著我倆，你看如何？"

⑨我不同意，決意要大姐開車。最后大姐生氣地說：“我知道你為我好，可是我眼睛真的不行了，從車玻璃看出去只看得到霧，一點(diǎn)路面都看不到，所以這車必須得你開?！?/p>

⑩正當(dāng)大姐和同行者下車準(zhǔn)備給我照路的時(shí)候，大姐的電話響了。是學(xué)校那邊打過來的。大姐在電話里說：“不用不用。我們?cè)诠飞?，霧是很大，我們開得慢，麻煩你們多等我們一會(huì)兒，不用來接我們，更不用來給我們照亮，我們開慢些就行，我們一定會(huì)到……"大姐接完電話，就下車給我照路去了。

我隨著大姐的身影，慢慢地開車往前行。憑腳下加油的力度，我斷定我們到了一個(gè)很陡的上坡路。突然，我看見大姐的身子一晃，整個(gè)人栽倒下來，朝著車頭滾了過來。我嚇得有些手足無措，急忙停車去查看狀況。準(zhǔn)備扶大姐的時(shí)候，她自己卻站起來，嘴里嘟噥著：“這該死的石子，我踩石子上了，溜了腳?！?/p>

大霧里，大姐身裹霧氣，拍了拍身子，倔強(qiáng)地繼續(xù)探路。在她拍身子的時(shí)候，那些裹在她身上的霧變得縹緲起來。

我剛上車，恍惚聽到了呼喊大姐名字的聲音。再仔細(xì)聽，是很多聲音在呼喊大姐。慢慢地，有微弱的光亮從陡坡往下緩緩下來。先是昏黃的幾顆，然后是昏黃的裹著霧的大團(tuán)，繼而是幾大來，在霧氣里格外明了。

是老師、學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)來接我們了。那段被霧埋沒的路，