DB3417T 003-2020 西山焦棗小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范_第1頁
DB3417T 003-2020 西山焦棗小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范_第2頁
DB3417T 003-2020 西山焦棗小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范_第3頁
DB3417T 003-2020 西山焦棗小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范_第4頁
DB3417T 003-2020 西山焦棗小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范_第5頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

3417I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定村村民委員會、池州市棗紫晶農(nóng)業(yè)有限公司、貴池區(qū)棠溪鎮(zhèn)棗之源生本文件主要起草人：徐騰飛、方錫友、聞強(qiáng)、劉斌、陳志1西山焦棗小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范GB/T4806.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求DB34/T2620-2016地理標(biāo)志產(chǎn)品西山安徽省市場監(jiān)督管理局皖市監(jiān)食生〔2020〕1號安徽DB34/T2620-2016界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4加工場所4.1加工場所應(yīng)與有害廢棄物及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源保持安全距離，不4.4生產(chǎn)加工場所內(nèi)部結(jié)構(gòu)材料應(yīng)符合皖市監(jiān)食生〔2020〕1號《安徽省食品小作坊生產(chǎn)規(guī)范》的規(guī)5.1應(yīng)具有與西山焦棗加工工藝及規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)加工設(shè)備，根據(jù)需要配備更衣、清洗、消毒、通5.2直接接觸食品物料的設(shè)備、設(shè)施、工具、容器等的材質(zhì)應(yīng)符合GB/T4806.1的規(guī)定。26.2應(yīng)穿戴潔凈、保持個人整潔，不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴飾物、不噴灑香水，不在加工場將漂洗后的鮮棗放入溫度在60℃~70℃的水中，不間斷攪拌2min～3min，待其表面呈微黃色即撈8.10烘干39.1原料、半成品及成品應(yīng)有效分離。9.3生產(chǎn)加工現(xiàn)場應(yīng)保持衛(wèi)生，與食品接觸的設(shè)備、工具、容器等表面

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論