二年級(jí)勞動(dòng)教育 小農(nóng)莊 校本課程 盆栽大蔥（一）教學(xué)設(shè)計(jì)

二年級(jí)勞動(dòng)教育小農(nóng)莊校本課程盆栽大蔥（一）教學(xué)設(shè)計(jì)主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：二年級(jí)勞動(dòng)教育——小農(nóng)莊校本課程《盆栽大蔥（一）》

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：二年級(jí)

3.授課時(shí)間：2023年11月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然環(huán)境的觀察與認(rèn)知能力，激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐興趣，通過盆栽大蔥的種植過程，培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力、合作意識(shí)和責(zé)任感，同時(shí)提升學(xué)生的生態(tài)環(huán)境意識(shí)，讓他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)會(huì)關(guān)愛植物，理解勞動(dòng)的價(jià)值。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①學(xué)生能夠掌握盆栽大蔥的種植方法和步驟。

②學(xué)生能夠了解大蔥生長(zhǎng)的基本條件和所需的環(huán)境因素。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐過程中，如何準(zhǔn)確地掌握種植深度和間距。

①學(xué)生如何通過觀察和記錄大蔥生長(zhǎng)過程，培養(yǎng)科學(xué)探究能力和數(shù)據(jù)分析能力。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：盆栽大蔥種子、花盆、培養(yǎng)土、噴壺、直尺、筆記本、鉛筆。

-課程平臺(tái)：校園勞動(dòng)教育平臺(tái)。

-信息化資源：勞動(dòng)教育課程電子教案、種植技術(shù)視頻教程。

-教學(xué)手段：小組合作學(xué)習(xí)、實(shí)地操作演示、觀察記錄。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（用時(shí)5分鐘）

-教師在教室門口迎接學(xué)生，手中拿著一盆已經(jīng)長(zhǎng)出大蔥的盆栽，引起學(xué)生的好奇心。

-學(xué)生進(jìn)入教室后，教師展示盆栽大蔥，并提出問題：“你們知道這是什么植物嗎？它在我們的生活中有什么作用？”

-學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)大蔥的用途，并引出本節(jié)課的主題：“今天我們將學(xué)習(xí)如何種植大蔥。”

2.講授新課（用時(shí)15分鐘）

-教師簡(jiǎn)要介紹大蔥的生長(zhǎng)習(xí)性和種植要求。

-教師展示盆栽大蔥的種植步驟，包括選盆、配土、播種、澆水等，并解釋每個(gè)步驟的重要性。

-學(xué)生跟隨教師一起復(fù)述種植步驟，確保理解。

3.動(dòng)手實(shí)踐（用時(shí)10分鐘）

-學(xué)生分組，每組配備種植所需的材料。

-教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能正確完成種植步驟。

-學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，動(dòng)手操作，完成盆栽大蔥的種植。

4.鞏固練習(xí)（用時(shí)5分鐘）

-教師提出問題，檢查學(xué)生對(duì)種植步驟的掌握情況，如：“種植大蔥時(shí)，我們應(yīng)該注意什么？”

-學(xué)生回答問題，教師給予反饋。

5.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（用時(shí)5分鐘）

-教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享種植過程中的發(fā)現(xiàn)和疑問。

-教師選取幾個(gè)小組的代表進(jìn)行匯報(bào)，并對(duì)學(xué)生的觀察和思考給予肯定。

6.課堂提問與總結(jié)（用時(shí)5分鐘）

-教師提問：“通過今天的種植活動(dòng)，你們學(xué)到了什么？有什么感受？”

-學(xué)生回答，教師總結(jié)學(xué)生的發(fā)言，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)的價(jià)值和種植過程中的科學(xué)原理。

-教師布置課后作業(yè)：觀察記錄盆栽大蔥的生長(zhǎng)情況，并寫下自己的觀察日記。

7.結(jié)束語（用時(shí)1分鐘）

-教師鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)關(guān)注盆栽大蔥的成長(zhǎng)，并提醒他們按時(shí)完成觀察日記。

-教師宣布下課，學(xué)生整理桌面，有序離開教室。知識(shí)點(diǎn)梳理1.大蔥的基本信息

-大蔥的學(xué)名：Alliumfistulosum

-大蔥的分類：百合科、蔥屬

-大蔥的用途：作為調(diào)味料，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值

2.大蔥的生長(zhǎng)習(xí)性

-大蔥喜光、耐寒、耐旱

-大蔥適宜生長(zhǎng)的溫度范圍：15-25攝氏度

-大蔥的生長(zhǎng)周期：播種到收獲大約需要60-90天

3.盆栽大蔥的種植方法

-選擇合適的容器：選擇透氣性好、排水良好的花盆

-配制培養(yǎng)土：使用肥沃、排水良好的培養(yǎng)土，可添加適量的有機(jī)肥料

-播種：將大蔥種子均勻撒在培養(yǎng)土表面，覆蓋一層薄土

-澆水：保持土壤濕潤(rùn)，但不宜過多積水

-光照：確保充足的陽光照射，每天至少4-6小時(shí)

-施肥：在大蔥生長(zhǎng)過程中，根據(jù)需要適量施用氮肥、磷肥和鉀肥

4.大蔥的病蟲害防治

-常見病蟲害：大蔥的主要病蟲害有銹病、白粉病、蔥蠅等

-防治方法：定期檢查植株，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)處理，可采取物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法

5.大蔥的收獲與儲(chǔ)存

-收獲時(shí)間：大蔥葉子呈黃綠色，蔥白充實(shí)飽滿時(shí)即可收獲

-收獲方法：輕輕拔起大蔥，抖落土壤，剪去枯葉和須根

-儲(chǔ)存方法：將大蔥放在通風(fēng)干燥的地方，懸掛或擺放，避免受潮和腐爛

6.勞動(dòng)教育核心素養(yǎng)

-觀察與認(rèn)知能力：通過觀察大蔥的生長(zhǎng)過程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然環(huán)境的認(rèn)知

-動(dòng)手實(shí)踐能力：通過種植大蔥，培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力和動(dòng)手操作能力

-合作意識(shí)：在小組合作種植過程中，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力

-責(zé)任感：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物生長(zhǎng)的責(zé)任心和關(guān)愛之情

-生態(tài)環(huán)境意識(shí)：通過種植活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性

7.課程拓展與應(yīng)用

-學(xué)生可以嘗試種植其他蔬菜，如大蒜、胡蘿卜等，了解不同植物的生長(zhǎng)特點(diǎn)

-學(xué)生可以探討有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念和實(shí)踐，了解環(huán)保型農(nóng)業(yè)的重要性

-學(xué)生可以參觀農(nóng)田或農(nóng)場(chǎng)，實(shí)地了解大蔥的種植過程和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在導(dǎo)入環(huán)節(jié)表現(xiàn)出濃厚興趣，能夠積極參與討論。

-講授新課環(huán)節(jié)中，學(xué)生能夠跟隨教師的講解，理解并掌握種植大蔥的基本步驟。

-動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠準(zhǔn)確完成種植任務(wù)，表現(xiàn)出良好的動(dòng)手能力。

-鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠回答出教師提出的問題，顯示出對(duì)新知識(shí)的理解和掌握。

2.小組討論成果展示：

-各小組在討論環(huán)節(jié)能夠積極分享種植過程中的發(fā)現(xiàn)和疑問。

-小組代表在匯報(bào)時(shí)，能夠清晰表達(dá)本組的觀察和思考，展現(xiàn)出良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

-小組討論成果展示中，學(xué)生能夠提出合理的建議和解決方案，表現(xiàn)出較高的分析問題和解決問題的能力。

3.隨堂測(cè)試：

-學(xué)生在隨堂測(cè)試中能夠正確回答出種植大蔥的關(guān)鍵步驟和注意事項(xiàng)。

-測(cè)試結(jié)果顯示，學(xué)生對(duì)大蔥的生長(zhǎng)習(xí)性和病蟲害防治有一定的了解。

-部分學(xué)生在測(cè)試中表現(xiàn)出對(duì)大蔥種植深度和間距的掌握不夠準(zhǔn)確，需要在課后加強(qiáng)練習(xí)。

4.課后作業(yè)評(píng)價(jià)：

-學(xué)生提交的觀察日記內(nèi)容豐富，能夠詳細(xì)記錄大蔥的生長(zhǎng)過程。

-學(xué)生在作業(yè)中表現(xiàn)出對(duì)大蔥生長(zhǎng)變化的關(guān)注，能夠用科學(xué)語言描述觀察到的現(xiàn)象。

-部分學(xué)生的觀察日記缺乏數(shù)據(jù)分析，需要在后續(xù)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行科學(xué)記錄和分析。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-教師對(duì)學(xué)生在課堂上的積極參與和動(dòng)手實(shí)踐能力給予肯定。

-教師指出學(xué)生在小組討論中的亮點(diǎn)，如團(tuán)隊(duì)合作、積極發(fā)言等，并鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)保持。

-教師針對(duì)隨堂測(cè)試和課后作業(yè)中的不足，給出具體建議，如加強(qiáng)實(shí)踐操作、注重?cái)?shù)據(jù)分析等。

-教師強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育的意義，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中多參與勞動(dòng)，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和環(huán)保意識(shí)。典型例題講解例題一：描述盆栽大蔥的種植步驟，并解釋每個(gè)步驟的重要性。

解答：盆栽大蔥的種植步驟如下：

1.選擇合適的容器：容器應(yīng)具有透氣性和排水性，以便大蔥生長(zhǎng)。

2.配制培養(yǎng)土：使用肥沃、排水良好的培養(yǎng)土，添加適量有機(jī)肥料。

3.播種：將大蔥種子均勻撒在培養(yǎng)土表面，覆蓋一層薄土。

4.澆水：保持土壤濕潤(rùn)，但不宜過多積水。

5.光照：確保充足的陽光照射，每天至少4-6小時(shí)。

6.施肥：在大蔥生長(zhǎng)過程中，適量施用氮肥、磷肥和鉀肥。

每個(gè)步驟的重要性：

1.選擇合適的容器：容器透氣性和排水性良好，有利于大蔥根系的呼吸和生長(zhǎng)。

2.配制培養(yǎng)土：肥沃的培養(yǎng)土提供充足的營(yíng)養(yǎng)，有利于大蔥的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.播種：均勻撒種可以避免植株過度密集，有利于大蔥的生長(zhǎng)空間和光照。

4.澆水：適量澆水可以保持土壤濕潤(rùn)，有利于大蔥吸收水分和養(yǎng)分。

5.光照：充足的陽光照射有利于大蔥進(jìn)行光合作用，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。

6.施肥：適量施肥可以補(bǔ)充大蔥所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。

例題二：解釋大蔥的生長(zhǎng)習(xí)性和適宜生長(zhǎng)條件。

解答：大蔥喜光、耐寒、耐旱。它適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是15-25攝氏度。大蔥的生長(zhǎng)周期大約需要60-90天。在種植大蔥時(shí)，應(yīng)注意提供充足的陽光照射，保持土壤濕潤(rùn)但不過濕，避免積水。

例題三：描述如何防治大蔥的常見病蟲害。

解答：大蔥的常見病蟲害有銹病、白粉病和蔥蠅等。防治方法如下：

1.物理防治：及時(shí)清除枯葉和病殘?bào)w，減少病蟲害的滋生。

2.生物防治：利用天敵昆蟲或微生物控制病蟲害的數(shù)量。

3.化學(xué)防治：使用適量的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑或灌根，但要注意使用安全間隔期。

例題四：解釋大蔥的收獲和儲(chǔ)存方法。

解答：大蔥的收獲時(shí)間是在葉子呈黃綠色，蔥白充實(shí)飽滿時(shí)。收獲時(shí)，輕輕拔起大蔥，抖落土壤，剪去枯葉和須根。儲(chǔ)存方法是將大蔥放在通風(fēng)干燥的地方，懸掛或擺放，避免受潮和腐爛。

例題五：分析勞動(dòng)教育在盆栽大蔥種植過程中的體現(xiàn)。

解答：在盆栽大蔥種植過程中，勞動(dòng)教育的體現(xiàn)如下：

1.觀察與認(rèn)知能力：通過觀察大蔥的生長(zhǎng)過程，學(xué)生培養(yǎng)了對(duì)自然環(huán)境的認(rèn)知能力。

2.動(dòng)手實(shí)踐能力：通過種植大蔥，學(xué)生培養(yǎng)了生活自理能力和動(dòng)手操作能力。

3.合作意識(shí)：在小組合作種植過程中，學(xué)生培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

4.責(zé)任感：學(xué)生通過對(duì)植物生長(zhǎng)的責(zé)任心，培養(yǎng)了關(guān)愛之情。

5.生態(tài)環(huán)境意識(shí)：通過種植活動(dòng)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性。教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)《盆栽大蔥》這節(jié)課的過程中，我深刻體會(huì)到了勞動(dòng)教育的意義，也感受到了學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中的成長(zhǎng)。以下是我對(duì)本次教學(xué)的反思與總結(jié)。

教學(xué)反思：

在教學(xué)方法上，我嘗試通過情境創(chuàng)設(shè)和問題引導(dǎo)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但從學(xué)生的反饋來看，我在導(dǎo)入環(huán)節(jié)的情境設(shè)置還不夠貼近學(xué)生的生活實(shí)際，今后需要更加細(xì)心地了解學(xué)生的興趣點(diǎn)，以便更好地調(diào)動(dòng)他們的積極性。在講解過程中，我發(fā)現(xiàn)自己在傳授知識(shí)的同時(shí)，也需要更多地引導(dǎo)學(xué)生思考和探索，而不是單向灌輸。此外，我在課堂管理方面也有些許不足，如對(duì)學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)不夠，對(duì)小組討論的引導(dǎo)也不夠深入，這些都是我需要在今后的教學(xué)中改進(jìn)的地方。

教學(xué)總結(jié)：

本節(jié)課在知識(shí)傳授方面，學(xué)生基本掌握了盆栽大蔥的種植方法和生長(zhǎng)習(xí)性，他們?cè)趯?shí)際操作中能夠準(zhǔn)確地完成種植任務(wù)，這表明學(xué)生對(duì)新知識(shí)有較好的理解和掌握。在技能培養(yǎng)方面，學(xué)生的動(dòng)手能力得到了鍛煉，他們?cè)诜N植過程中學(xué)會(huì)了如何觀察和記錄植物生長(zhǎng)情況。在情感態(tài)度方面，學(xué)生對(duì)勞動(dòng)教育的認(rèn)識(shí)有了提高，他們更加珍惜自己的勞動(dòng)成果，也更加尊重他人的勞動(dòng)。

盡管如此，教學(xué)中也存在一些問題和不足。例如，部分學(xué)生在種植過程中對(duì)深度和間距的掌握不夠準(zhǔn)確，這需要在后續(xù)的教學(xué)中加強(qiáng)指導(dǎo)。另外，學(xué)生在觀察記錄方面的能力還有待提高，我計(jì)劃在下一節(jié)課中專門設(shè)置觀察記錄的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)如何進(jìn)行科學(xué)的觀察和記錄。

針對(duì)教學(xué)中存在的問題和不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.加強(qiáng)情境創(chuàng)設(shè)，使導(dǎo)入環(huán)節(jié)更加貼近學(xué)生的生活實(shí)際，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.在講解過程中，更多地引導(dǎo)學(xué)生思考和探索，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

3.加強(qiáng)課堂管理，對(duì)學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)要更有針對(duì)性，對(duì)小組討論要深入引導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能參與到學(xué)習(xí)中。

4.在課后，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)觀察盆栽大蔥的生長(zhǎng)情況，并記錄下來，以加深他們對(duì)植物生長(zhǎng)的理解。

5.定期組織學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)教育的交流活動(dòng)，分享他們的種植經(jīng)驗(yàn)和觀察心得，提升他們的勞動(dòng)素養(yǎng)。板書設(shè)計(jì)1.大蔥的基本信息

①學(xué)名：Alliumfistulosum

②分類：百合科、蔥屬

③用途：調(diào)味料、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值

2.大蔥的生長(zhǎng)習(xí)性

①喜光、耐寒、耐旱

②溫度范圍：15-25攝氏度

③生長(zhǎng)周期：60-90天

3.盆栽大蔥的種植方法

①選擇容器：透氣性好、排水良好

②配制培養(yǎng)土：肥沃、排水良好、有機(jī)肥料

③播種：均勻撒種、覆蓋薄土

④澆水：保持濕潤(rùn)、避免積水

⑤光照：充足陽