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文檔簡介
XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱:園藝技術(shù)專業(yè)代碼:510107二、入學(xué)要求招生對(duì)象:應(yīng)往屆高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。三、修業(yè)年限學(xué)制為3年,彈性修業(yè)年限為2~5年(含休學(xué))。超過上限(服兵役除外)仍未修滿學(xué)分者,予以退學(xué)、肄業(yè)或結(jié)業(yè)。所屬專業(yè)大類(代碼)所屬專業(yè)類(代碼)對(duì)應(yīng)行業(yè)(代碼)職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書舉例對(duì)應(yīng)崗位群農(nóng)林牧漁業(yè)及輔助人員(5)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員(5-01)農(nóng)作物生產(chǎn)人員(5-01-02)園藝工(5-01-02-02)使用農(nóng)機(jī)具、工具和設(shè)施,改良、耕整園地土壤,栽培、收獲園藝作物。農(nóng)作物生產(chǎn)人員(5-01-02)食用菌生產(chǎn)工(5-01-02-03)使用設(shè)施、設(shè)備和工具,制作菌種、菌袋,培植、采收食用菌產(chǎn)品的人員。。農(nóng)林牧副漁業(yè)生產(chǎn)輔助人員(5-05)動(dòng)植物疫病防治員(5-05-02)農(nóng)作物植保員(5-05-02-01)使用檢測(cè)儀器和設(shè)施,調(diào)查、檢驗(yàn)農(nóng)作物遭受生物災(zāi)害的情況并實(shí)施防控措施的人員。農(nóng)副林特產(chǎn)品產(chǎn)品初加工員(5-05-06)園藝產(chǎn)品加工工(5-05-06-01)使用工具和設(shè)備,進(jìn)行園藝作物產(chǎn)品初加工。社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)生活服務(wù)人員(4)水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理服務(wù)人員(4-09)綠化與園藝服務(wù)人員(4-09-10)插花花藝師(4-09-10-05)從事鮮花、干花和人造花等花材及配材加工整理、藝術(shù)構(gòu)思、色彩與構(gòu)圖設(shè)計(jì),制成插花藝術(shù)品等工作。四、職業(yè)面向五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格(一)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定科學(xué)水平、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)、精益求精的工匠精神,較強(qiáng)的就業(yè)和可持續(xù)發(fā)展能力;掌握?qǐng)@藝科學(xué)的基本知識(shí)和基本技能;面向花卉、蔬菜、果樹、食用菌等典型園藝作物栽培與病蟲害防治;種苗生產(chǎn)(包括商品化生產(chǎn));園藝技術(shù)的開發(fā)與推廣;園藝產(chǎn)品營銷與技藝插花領(lǐng)域的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。(二)培養(yǎng)規(guī)格1.素質(zhì)具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。堅(jiān)決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo),樹立中國特色社會(huì)主義共同理想,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,具有深厚的愛國情感、國家認(rèn)同感、中華民族自豪感;崇尚憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀(jì);具有社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)。具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè),具有精益求精的工匠精神;尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng),具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力;具有質(zhì)量意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神;具有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠進(jìn)行有效的人際溝通和協(xié)作,與社會(huì)、自然和諧共處;具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)。具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格,能夠掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能;具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力,具有一定的審美和人文素養(yǎng),能夠形成一兩項(xiàng)藝術(shù)特長或愛好;具備明確的語言文字規(guī)范化意識(shí)和應(yīng)用能力;掌握一定的學(xué)習(xí)方法,具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。2.知識(shí)(1)掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí);(2)掌握?qǐng)@藝植物(花卉、蔬菜、果樹)科學(xué)栽培、苗木繁殖、病蟲害防治的的基礎(chǔ)理論;(3)掌握?qǐng)@藝技術(shù)專業(yè)的植物及植物生理、土壤肥料等相關(guān)的基本理論知識(shí);(4)掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工的基本理論;(5)掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的基本理論、基本技巧;(6)掌握植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培的基礎(chǔ)理論;(7)了解計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基礎(chǔ)知識(shí);(8)了解園藝專業(yè)相關(guān)的法律基礎(chǔ)知識(shí)。3.能力包括對(duì)通用能力和專業(yè)技術(shù)技能等的培養(yǎng)規(guī)格要求。(1)具有口語和書面表達(dá)能力,解決實(shí)際問題的能力,終身學(xué)習(xí)能力,信息技術(shù)應(yīng)用能力,獨(dú)立思考、邏輯推理、信息加工能力等。(2)具有園藝植物的苗木繁殖、大田生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)能力;(3)具有園藝產(chǎn)品的采集、后期處理能力;(4)具有園藝產(chǎn)品科學(xué)儲(chǔ)藏管理技能及2-3種加工制品的生產(chǎn)能力;(5)具有農(nóng)產(chǎn)品營銷(包括網(wǎng)絡(luò)營銷)能力;(6)具備識(shí)別土壤類型、肥料類型能力;具備土壤合理利用、土壤與科學(xué)施肥的能力;(7)具備植物種類的識(shí)別與植物生理的調(diào)控能力;(8)具備植物組織培養(yǎng)與食用菌生產(chǎn)的能力;(9)具備開展田間試驗(yàn)與試驗(yàn)結(jié)果科學(xué)快速統(tǒng)計(jì)與分析的能力;(10)具備計(jì)算機(jī)常用操作系統(tǒng)的使用,文字處理、電子表格軟件使用能力。六、課程設(shè)置及要求課程主要包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課(專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、選修課(限選課、任選課)等,各類型課程比例如表1所示。表1:課程體系架構(gòu)比例課程類別學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)百分比(%)公共基礎(chǔ)課程70647423226.09專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)核心課程94851243635.03任選學(xué)課程10810803.99限選課程30216313911.16畢業(yè)教育與補(bǔ)考181800.67綜合實(shí)踐課程624062423.06合計(jì):270612211485100理論教學(xué)學(xué)時(shí)45.12實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)(課內(nèi)+綜合實(shí)踐)54.88(一)公共基礎(chǔ)課程1.思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)(第1學(xué)期開設(shè);學(xué)分:3;學(xué)時(shí):54)*(1)課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定馬克思主義理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、道德觀、法治觀,全面提高學(xué)生的思想道德素養(yǎng)與法律素養(yǎng)。努力把當(dāng)代大學(xué)生培養(yǎng)成擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的德智體美勞全面發(fā)展的中國特色社會(huì)主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。(2)主要內(nèi)容和教學(xué)要求該課程主要由緒論、人生青春之問、堅(jiān)定理想信念、弘揚(yáng)中國精神、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀、明大德守公德嚴(yán)私德、尊法學(xué)法守法用法等七個(gè)方面知識(shí)組成。讓學(xué)生了解掌握思想道德修養(yǎng)和法律基礎(chǔ)基本知識(shí),用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、道德觀和法治觀指導(dǎo)實(shí)踐,做社會(huì)主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。開設(shè)說明:思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)課程由課堂授課(理論學(xué)時(shí))和課外實(shí)踐(實(shí)踐學(xué)時(shí))兩部分構(gòu)成,共計(jì)54學(xué)時(shí),課堂授課需完成36理論學(xué)時(shí),課外實(shí)踐學(xué)生按照課程實(shí)踐安排完成18學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí),在課程設(shè)置與學(xué)時(shí)、學(xué)分分配表中體現(xiàn)的36學(xué)時(shí)為理論學(xué)時(shí),學(xué)分計(jì)2學(xué)分。2.毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論(第2學(xué)期開設(shè);學(xué)分:4;學(xué)時(shí):72)*(1)課程目標(biāo)開設(shè)“毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論”,是為了使大學(xué)生對(duì)馬克思主義中國化進(jìn)程中形成的理論成果有更加準(zhǔn)確的把握;傳承和弘揚(yáng)愛國主義精神,充分認(rèn)識(shí)中國抗疫彰顯的中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會(huì)主義制度的顯著優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”,堅(jiān)定“四個(gè)自信”,做到“兩個(gè)維護(hù)”努力做德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。(2)主要內(nèi)容和教學(xué)要求本課程以馬克思主義中國化為主線,集中闡述馬克思主義中國化理論成果的主要內(nèi)容。本課程內(nèi)容在結(jié)構(gòu)上由三部分共十四章組成。其中第一部分毛澤東思想,共分四章。第二部分主要分三章分別闡述鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀。第三部分主要闡述習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想,共分七章。開設(shè)“毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論”,是為了使大學(xué)生對(duì)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民進(jìn)行的革命、建設(shè)、改革的歷史進(jìn)程、歷史變革、歷史成就有更加深刻的認(rèn)識(shí);對(duì)中國共產(chǎn)黨在新時(shí)代堅(jiān)持的基本理論、基本路線、基本方略有更加透徹的理解;對(duì)運(yùn)用馬克思主義立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法認(rèn)識(shí)問題、分析問題和解決問題能力的提升有更加切實(shí)的幫助。開設(shè)說明:毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論課程由課堂授課(理論學(xué)時(shí))和課外實(shí)踐(實(shí)踐學(xué)時(shí))兩部分構(gòu)成,共計(jì)72學(xué)時(shí),課堂授課需完成54理論學(xué)時(shí),課外實(shí)踐學(xué)生按照課程實(shí)踐安排完成18學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí),在課程設(shè)置與學(xué)時(shí)、學(xué)分分配表中體現(xiàn)的54學(xué)時(shí)為理論學(xué)時(shí),學(xué)分計(jì)3學(xué)分。3.省情教育(第三學(xué)期開設(shè),18學(xué)時(shí),1學(xué)分)課程目標(biāo):通過課程學(xué)習(xí),學(xué)生能樹立正確的三觀,培養(yǎng)學(xué)生了解貴州、立足貴州,熱愛貴州,建設(shè)貴州的意識(shí)。讓學(xué)生全面了解貴州,認(rèn)識(shí)貴州的本質(zhì)特征,把握貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展規(guī)律,激發(fā)學(xué)生熱愛貴州、開發(fā)貴州、建設(shè)貴州的熱情,為實(shí)現(xiàn)富民興黔的宏偉目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本課程是貴州省加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育的一門課程,主要講述脫貧攻堅(jiān)的貴州實(shí)踐、貴州自然人文環(huán)境、貴州歷史及文化、貴州經(jīng)濟(jì)、貴州政治及脫貧攻堅(jiān)四個(gè)專題,幫助學(xué)生了解貴州、認(rèn)識(shí)貴州,樹立熱愛貴州,建設(shè)貴州的意識(shí)。4.形勢(shì)政策(第一、二、三、四學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):通過線上(慕課)線下(分組任務(wù))結(jié)合的方式,引導(dǎo)大學(xué)生正確分析和認(rèn)識(shí)當(dāng)前國內(nèi)外形勢(shì),統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心和決心,堅(jiān)信我們黨完全有能力帶領(lǐng)全國各族人民,在應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)中創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展,實(shí)現(xiàn)中華民族的復(fù)興。培養(yǎng)學(xué)生正確分辨能力和判斷能力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本門課程包括“堅(jiān)決打贏疫情防控的人民戰(zhàn)爭、總體戰(zhàn)、阻擊戰(zhàn);戰(zhàn)疫情、抓扶貧;港澳臺(tái)形勢(shì)與政策;疫情下的世界與新時(shí)代中國特色大國外交”等四個(gè)方面的內(nèi)容。讓學(xué)生了解當(dāng)前的國內(nèi)外形勢(shì),把強(qiáng)化制度自信教育作為主線,用好中國抗疫這本深刻、鮮活、生動(dòng)的思政課教科書,引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會(huì)主義制度的顯著優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”,堅(jiān)定“四個(gè)自信”,做到“兩個(gè)維護(hù)”,傳承和弘揚(yáng)愛國主義精神,努力做德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。5.體育與健康(第一、二、三、四學(xué)期開設(shè),140學(xué)時(shí),8學(xué)分)課程目標(biāo):以學(xué)生為主體和核心,關(guān)注學(xué)生的情感體驗(yàn),充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,提高學(xué)生的運(yùn)用體育技能的能力。堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想。真正關(guān)注學(xué)生的健康意識(shí),將增進(jìn)學(xué)生健康貫穿于課程實(shí)施的全過程,通過體育鍛煉,激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣,培養(yǎng)他們堅(jiān)持體育鍛煉的習(xí)慣,使他們?cè)谏怼⑿睦砗蜕鐣?huì)適應(yīng)能力等方面得到全面發(fā)展,學(xué)生在鍛煉的過程中養(yǎng)成終身鍛煉的習(xí)慣。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:根據(jù)高職學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)及各系的人才培養(yǎng)方案,本課程作為公共課程分為四個(gè)學(xué)期授課:第一學(xué)期所學(xué)項(xiàng)目分為身體素質(zhì)、短跑、健美操和理論部分四個(gè)板塊;第二學(xué)期分為排球、體操、實(shí)心球和理論部分四個(gè)板塊;第三學(xué)期分為中長跑、籃球、形體和理論部分四個(gè)板塊;第四學(xué)期分為太極拳、籃球、急行跳遠(yuǎn)和理論部分四個(gè)板塊。要求學(xué)生在掌握有關(guān)知識(shí)、技能的同時(shí),強(qiáng)調(diào)學(xué)生在運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中體驗(yàn)心理感受,并形成良好的行為習(xí)慣。6.普通話(第一學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):通過學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握國家普通話水平測(cè)試的基本知識(shí),掌握普通話標(biāo)準(zhǔn)語音,在測(cè)試中達(dá)到相應(yīng)的等級(jí)。為他們將來走上工作崗位,塑造良好的自身形象,從事相關(guān)的職業(yè)打下良好基礎(chǔ)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:《普通話》課程是面向全院各專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門基礎(chǔ)課,本課程是訓(xùn)練普通話口語表達(dá)的實(shí)踐性課程,應(yīng)著重訓(xùn)練和提高學(xué)生的普通話口語表達(dá)能力。本課程以國家的語言文字政策為依據(jù),貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,結(jié)合普通話水平測(cè)試的要求和方法進(jìn)行教學(xué),系統(tǒng)地講授普通話的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),實(shí)施普通話基本技能的訓(xùn)練,使學(xué)生不僅能掌握普通話的基本知識(shí),普通話水平測(cè)試的方法和技巧,更重要的是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己普通話發(fā)音存在的問題,掌握普通話練習(xí)和提高的方法,并通過大量的訓(xùn)練獲得普通話口語表達(dá)的基本技能,克服不良發(fā)音習(xí)慣,養(yǎng)成正確發(fā)音習(xí)慣。培養(yǎng)和提高學(xué)生說普通話的能力,要求學(xué)生達(dá)到國家普通話測(cè)試等級(jí)的規(guī)定級(jí)別。7.計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(第二學(xué)期開設(shè),72學(xué)時(shí),4學(xué)分)課程目標(biāo):通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)能夠了解和掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí),Windows操作系統(tǒng)的使用方法,Word字表處理程序、Excel電子表格程序PowerPoint演示文稿的基本使用方法,網(wǎng)絡(luò)的基本知識(shí)及基本使用方法。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:課程著重介紹計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念和基本操作技能,使學(xué)生熟練掌握計(jì)算機(jī)的使用,為學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代化辦公、及學(xué)習(xí)和生活環(huán)境打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。8.大學(xué)語文(第一學(xué)期開設(shè),64學(xué)時(shí),4學(xué)分)課程目標(biāo):通過學(xué)習(xí),使學(xué)生熱愛祖國的語言文字,認(rèn)識(shí)中華文化的博大精深,養(yǎng)成良好的道德修養(yǎng)、健康的審美情趣和健全的人格,培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感;掌握專業(yè)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展所必備的語言基礎(chǔ)知識(shí),提升高職學(xué)生專升本語文學(xué)科的競(jìng)爭力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本課程教學(xué)內(nèi)容整合為四大模塊:漢語基礎(chǔ)、口語交際、應(yīng)用寫作、文學(xué)鑒賞。漢語基礎(chǔ),讓學(xué)生了解自己的母語的起源、演變及特點(diǎn),增強(qiáng)民族自信心、自豪感,掌握書寫規(guī)范漢字的方法;口語交際,讓學(xué)生了解口語交際能力在職業(yè)發(fā)展中的重要意義,掌握面試的要求、辯論的技巧和演講的方法;應(yīng)用寫作,讓學(xué)生了解應(yīng)用寫作在日常生活、工作、學(xué)習(xí)中的重要作用,克服懼怕寫作的心理,掌握日常應(yīng)用文、公文文書的基本寫法,能寫出較規(guī)范的簡單應(yīng)用文;文學(xué)鑒賞,讓學(xué)生了解博大精深的中華傳統(tǒng)文學(xué)基本知識(shí)和世界文學(xué)中的經(jīng)典,提高審美能力,樹立仁愛、愛人的人文精神;掌握閱讀的方法和技巧,為學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)及培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力打下基礎(chǔ)。在四個(gè)模塊的學(xué)習(xí)中,針對(duì)專升本考試要求,融入專升本考試大綱要求學(xué)習(xí)的內(nèi)容,掌握各種題型的答題技巧。9.生態(tài)文明教育(第三學(xué)期開設(shè),16學(xué)時(shí),1學(xué)分)課程目標(biāo):通過教學(xué),讓學(xué)生知道生態(tài)文明建設(shè)是中國特色社會(huì)主義事業(yè)“五位一體”總體布局的重要組成部分,關(guān)乎人民福祉、民族未來。貴州省圍繞“多彩貴州公園省”總體目標(biāo),在生態(tài)文明建設(shè)和國家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的道路上越走越寬,成效顯著,取得了一系列驕人的“貴州經(jīng)驗(yàn)”。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本課程教學(xué)緊緊圍繞貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想和中央關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)的一系列精神以及貴州省的相關(guān)精神,從文明歷史方位下的生態(tài)文明理論發(fā)展、生態(tài)環(huán)境的挑戰(zhàn)與保護(hù)和治理對(duì)策、追逐美麗中國夢(mèng)的生態(tài)文明實(shí)踐開展教學(xué)。本課程側(cè)重讓學(xué)生理解人類歷史發(fā)展、中國生態(tài)文明思想的演變和習(xí)近平生態(tài)文明思想的形成過程,認(rèn)識(shí)和理解習(xí)近平生態(tài)文明思想的內(nèi)涵;強(qiáng)調(diào)地球系統(tǒng)科學(xué)是生態(tài)文明建設(shè)的科學(xué)基石,通過學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)概念,系統(tǒng)地、辯證地認(rèn)識(shí)目前人類面臨的生態(tài)問題及其解決方向;分析和認(rèn)識(shí)作為可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐路徑的各類生態(tài)產(chǎn)業(yè);理解生態(tài)文明建設(shè)在中國國家戰(zhàn)略布局中的地位,了解并支持國家與貴州層面在生態(tài)文明建設(shè)實(shí)踐中采取的措施,以及高科技時(shí)代的個(gè)人實(shí)踐在美麗中國建設(shè)中所能起到的作用。10.勞動(dòng)教育(第一、二、三、四學(xué)期開設(shè),共計(jì)4學(xué)分,其中16理論學(xué)時(shí)計(jì)1學(xué)分,勞動(dòng)教育實(shí)踐占3學(xué)分)課程目標(biāo):通過勞動(dòng)教育,使學(xué)生能夠理解和形成馬克思主義勞動(dòng)觀,牢固樹立勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的觀念;培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、尊重普通勞動(dòng)者、珍惜勞動(dòng)成果的情感和勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的勞動(dòng)精神;培養(yǎng)學(xué)生具備勝任專業(yè)工作的勞動(dòng)實(shí)踐能力、較強(qiáng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及在勞動(dòng)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新問題和創(chuàng)造性解決問題的能力;使學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。主要內(nèi)容:勞動(dòng)教育分專題教育和勞動(dòng)實(shí)踐兩個(gè)部分,專題教育包括勞動(dòng)精神、勞模精神、工匠精神專題教育;勞動(dòng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容結(jié)合學(xué)科、專業(yè)特點(diǎn)有機(jī)融入校園生活勞動(dòng)、專業(yè)技能勞動(dòng)、跟崗實(shí)踐、社會(huì)服務(wù)等內(nèi)容。教學(xué)要求:1-4學(xué)期開設(shè)。專題教育每學(xué)期4學(xué)時(shí),共16個(gè)學(xué)時(shí),占1學(xué)分;勞動(dòng)實(shí)踐每學(xué)期不少于12學(xué)時(shí),共48學(xué)時(shí),占3學(xué)分,在學(xué)年內(nèi)或寒暑假開展日常生活勞動(dòng)、專業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)。11.軍事理論第一學(xué)期開設(shè),36學(xué)時(shí),2學(xué)分(采用線上線下混合一體式教學(xué),線上16學(xué)時(shí),線下面授16學(xué)時(shí))課程目標(biāo):通過教學(xué),讓學(xué)生增強(qiáng)國防觀念、國家安全意識(shí)和憂患危機(jī)意識(shí),弘揚(yáng)愛國主義精神、傳承紅色基因、提高學(xué)生綜合國防素質(zhì)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:根據(jù)《普通高等學(xué)校軍事課教學(xué)大綱》軍事課由《軍事理論》、《軍事技能》兩部分組成,《軍事理論》包括中國國防、國家安全、軍事思想、現(xiàn)代戰(zhàn)爭、信息化裝備等5個(gè)內(nèi)容;《軍事技能》包括共同條令教育與訓(xùn)練、射擊與戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練、防衛(wèi)技能與戰(zhàn)時(shí)防護(hù)訓(xùn)練、戰(zhàn)備基礎(chǔ)與應(yīng)用訓(xùn)練等4個(gè)內(nèi)容。軍事技能訓(xùn)練安排在新生進(jìn)校1—3周,時(shí)間不得少于14天?!盾娛吕碚摗穲?jiān)持課堂教學(xué)和教師面授為主,慕課作為輔修手段。通過軍事課教學(xué),組織軍事技能訓(xùn)練,讓學(xué)生了解軍事基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)階段國際國內(nèi)軍事動(dòng)態(tài),以中國人民解放軍的條令條例為依據(jù),嚴(yán)格訓(xùn)練,嚴(yán)格要求,使學(xué)生掌握基本軍事技能,培養(yǎng)學(xué)生良好的軍事素質(zhì)。12.職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)(第一學(xué)期開設(shè),16學(xué)時(shí),1學(xué)分)課程目標(biāo):通過課程的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想,學(xué)會(huì)根據(jù)社會(huì)需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃,并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為,為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:該課程由職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)兩部分組成,第一部分為職業(yè)生涯規(guī)劃,包括職業(yè)導(dǎo)論、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的步驟與方法、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的實(shí)施與實(shí)現(xiàn)、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)等5個(gè)部分,第二部分為就業(yè)指導(dǎo),包括大學(xué)生就業(yè)制度與政策、求職的技巧與禮儀、模擬面試等3個(gè)部分。學(xué)生要按照課程的進(jìn)程,提高對(duì)自我、職業(yè)和環(huán)境的認(rèn)識(shí),了解職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的步驟與方法,能夠做出合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;同時(shí)通過組織學(xué)生實(shí)地調(diào)查研究,參加招聘會(huì)等活動(dòng),掌握求職的技巧與禮儀。13.心理健康教育(第一學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):通過線上(慕課)線下(團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng))結(jié)合的方式,使學(xué)生了解心理健康的基本知識(shí),掌握常見的心理調(diào)適方法,并通過課程團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng)體驗(yàn),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的自信心和耐挫性,培養(yǎng)學(xué)生積極樂觀的生活態(tài)度和頑強(qiáng)的意志品質(zhì),為學(xué)生的全面發(fā)展提供良好的心理基礎(chǔ)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本門課程包括心理健康概論;大學(xué)生的自我發(fā)展;自我意識(shí)團(tuán)隊(duì)活動(dòng);人際溝通團(tuán)隊(duì)活動(dòng);心靈成長團(tuán)隊(duì)活動(dòng);創(chuàng)新實(shí)踐團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等6個(gè)方面的內(nèi)容。讓了解心理健康的基本知識(shí),使學(xué)生掌握常見的心理調(diào)適方法,并通過課程團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng)體驗(yàn),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的自信心和耐挫性。14.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)(第三學(xué)期開設(shè),18學(xué)時(shí),1學(xué)分)課程目標(biāo):通過課程學(xué)習(xí),學(xué)生知道創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本概念,了解一些基本的創(chuàng)新技法和創(chuàng)業(yè)基本流程,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維能力和創(chuàng)業(yè)能力得到一定提升,學(xué)會(huì)合作,誠實(shí)守信以及創(chuàng)造價(jià)值、回報(bào)社會(huì)的責(zé)任感得到加強(qiáng),有一定的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng),進(jìn)一步完善了學(xué)生的綜合素質(zhì),通過課程學(xué)習(xí)和指導(dǎo),畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)率得到提升。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本課程貫徹教育部“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”教學(xué)大綱的要求,理論與實(shí)踐相結(jié)合,講述了創(chuàng)業(yè)認(rèn)知與創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新主導(dǎo)邏輯與特征、創(chuàng)業(yè)者與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的識(shí)別與模式選擇、創(chuàng)業(yè)資源、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、創(chuàng)業(yè)企業(yè)成長與管理等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)內(nèi)容,幫助學(xué)生梳理創(chuàng)業(yè)基本問題、儲(chǔ)備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)。15.大學(xué)生安全教育(第一學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):激發(fā)大學(xué)生樹立安全第一的意識(shí),確立正確的安全觀,通過安全教育,掌握安全防范技能,防災(zāi)避險(xiǎn)的能力,同時(shí)做到把安全問題與個(gè)人發(fā)展和國家需要,社會(huì)發(fā)展相結(jié)合,為構(gòu)筑平安人生主動(dòng)付出積極的努力。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:課程內(nèi)容主要有大學(xué)生安全教育概述;生活安全教育;防火知識(shí),消防安全;財(cái)產(chǎn)安全;人身安全;交通安全;心理健康;交往、就業(yè)安全;國家安全等10個(gè)方面的內(nèi)容。讓學(xué)生了解認(rèn)識(shí)各種涉及生命安全、財(cái)產(chǎn)安全及國家安全事件的原因,特點(diǎn)及類型。使學(xué)生掌握應(yīng)對(duì)涉及生命安全,財(cái)產(chǎn)安全,國家安全及突發(fā)事件的防范技能及自我救助的能力。16.音樂鑒賞(第一學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):讓學(xué)生了解音樂,掌握基礎(chǔ)樂理,音樂常識(shí),積累一定的經(jīng)典音樂;掌握聽、唱等音樂基礎(chǔ)的技能,提升學(xué)生的音樂審美能力和音樂實(shí)踐的能力;通過音樂鑒賞提升學(xué)生的人文素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生身心全面健康發(fā)展,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)音樂文化傳承意識(shí)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本門課程共分5個(gè)部分,主要是了解鑒賞音樂的條件和方法;學(xué)習(xí)音樂的基礎(chǔ)理論和技能主要包括識(shí)譜、旋律特點(diǎn)、調(diào)式調(diào)性、和聲、節(jié)奏節(jié)拍、速度力度、音色音區(qū)、視唱等內(nèi)容。以具有代表性的民歌、藝術(shù)歌曲、經(jīng)典流行為主了解優(yōu)秀聲樂作品,了解合唱及合唱的各個(gè)環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng),合唱指揮的基本知識(shí),音樂實(shí)踐。認(rèn)識(shí)常見的樂器及分類方法,欣賞相應(yīng)的代表曲目。主要由音樂院校畢業(yè)的音樂專業(yè)教師任課,注重引導(dǎo)學(xué)生,尊重學(xué)生的獨(dú)到見解,培養(yǎng)學(xué)生自身的音樂感知能力和音樂審美能力。掌握基本的音樂技能,了解音樂的基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)會(huì)欣賞不同的曲目。教學(xué)方法的選用上,做到面向全體學(xué)生,著眼各個(gè)層面。17.美術(shù)鑒賞(第一學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):通過中西方美術(shù)作品的賞析,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中積累豐富的審美經(jīng)驗(yàn),并形成對(duì)美的認(rèn)識(shí),提高辨別美丑的能力,逐步形成審美觀念。在美術(shù)作品的賞析中,使學(xué)生受到美的陶冶,樹立起正確的審美情緒和審美觀點(diǎn),逐步形成高尚的審美情操,以提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:美術(shù)鑒賞由西方美術(shù)和中國美術(shù)兩大部分構(gòu)成;西方美術(shù)包含:原始美術(shù)、外國古代美術(shù)、中世紀(jì)美術(shù)、歐洲文藝復(fù)興時(shí)期美術(shù)、17、18、19、20世紀(jì)美術(shù);中國美術(shù)包含:中國古代繪畫、中國古代雕塑、中國古代工藝美術(shù)、中國古代建筑、中國近代美術(shù);通過歷史線索梳理和賞析各時(shí)期的風(fēng)格特征和代表藝術(shù)家,讓學(xué)生對(duì)美的歷史進(jìn)行認(rèn)知,形成自身的審美趣味。了解美術(shù)欣賞的意義;了解西方美術(shù)和中國美術(shù)的發(fā)展流程,通過一定的歷史線索解釋作品的特征,如:作品的題材、作品的用線、用色特征、藝術(shù)家個(gè)人風(fēng)格以及生活故事等;通過分析藝術(shù)作品的創(chuàng)作背景和在生活中的運(yùn)用,調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活體驗(yàn)和審美經(jīng)驗(yàn),激起他們豐富的想象和情感;通過美術(shù)作品的賞析,形成個(gè)人審美觀念。18.大學(xué)生戀愛與性健康(第一學(xué)期開設(shè),32學(xué)時(shí),2學(xué)分)課程目標(biāo):本課程從社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、生命科學(xué)的視角切入,講述性文化與性生理、性心理的特點(diǎn),讓大學(xué)生從了解自我的身體開始,培養(yǎng)性健康意識(shí),了解異性交往的原則,樹立健康的性標(biāo)準(zhǔn)和正確的戀愛價(jià)值觀。同時(shí)幫助大學(xué)生了解性疾病現(xiàn)狀,科學(xué)防艾不恐艾,引導(dǎo)大學(xué)生發(fā)展健康、向上的親密關(guān)系。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本門課程共分兩個(gè)部分,第一部分講述性文化及戀愛,包括性文化概論、性生理與性心理發(fā)展、我們的身體我們自己、親密中的安全與安全的性愛、性的深度分析、健康的性標(biāo)準(zhǔn)、異性交往中的法則、大學(xué)時(shí)期“youcando,youcan’tdo”等8個(gè)內(nèi)容、第二部分為性健康,包括深度認(rèn)識(shí)艾滋病、艾滋病的防治、HIV感染高危人群防艾、與HIV感染者“共生”等5個(gè)內(nèi)容。通過課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解性健康教育的重要性,熟悉相關(guān)基本概念、基本原理,掌握一定健康教育的知識(shí)、技能,規(guī)范大學(xué)生們的性觀念,使大學(xué)生樹立正確的戀愛觀,培養(yǎng)性健康意識(shí),促進(jìn)學(xué)生健康人格的形成。專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心、專業(yè)限選課程專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心、專業(yè)限選課程如表2所示。表2:專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心、專業(yè)限選課程專業(yè)及技能課課程名稱1--植物與植物生理(6學(xué)分)學(xué)期一理論學(xué)時(shí)(70)實(shí)踐學(xué)時(shí)(26)教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.能熟練運(yùn)用顯微鏡觀察各種植物切片并正確指出各部分。2.能夠用科學(xué)的術(shù)語正確描述各器官形態(tài)特征與類型,具備對(duì)器官的識(shí)別能力;掌握種子植物外部形態(tài)的多樣性,從而科學(xué)認(rèn)識(shí)植物。3.能進(jìn)行植物標(biāo)本的采集制作,能區(qū)分雙子葉植物與單子葉植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異。4.能進(jìn)行植物生理指標(biāo)的測(cè)定。5.能運(yùn)用植物及植物生理理論知識(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.植物的組成單位2.植物器官的形態(tài)3.植物的分類4.植物的新陳代謝5.植物的生長發(fā)育6.植物的逆境生理課程名稱2--土壤肥料(6學(xué)分)學(xué)期一理論學(xué)時(shí)(46)實(shí)踐學(xué)時(shí)(50)教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.初步具有識(shí)土、改土的能力;2.熟練掌握土壤的采集和制備,土壤含水量的測(cè)定,土壤容重的測(cè)定。3.熟練掌握土壤酸堿度的測(cè)定,土壤N、P、K含量的測(cè)定。4.掌握N、P、K三大營養(yǎng)元素的常用肥料種類、性質(zhì)、施用;5.能判斷植物缺素癥狀;6.了解新型肥料的種類與施用方法;7.基本掌握作物的配方施肥技術(shù)與高效施肥方法。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.土壤的形成與組成;2.土壤的基本性質(zhì);3.土壤的利用及改良;4.植物營養(yǎng)與施肥;5.化學(xué)肥料及其施用技術(shù);6.有機(jī)肥料、生物肥料和新型肥料;7.測(cè)土配方施肥技術(shù)及應(yīng)用課程名稱3--園藝植物病蟲害防治(6學(xué)分)學(xué)期二、三理論學(xué)時(shí)(54)實(shí)踐學(xué)時(shí)(54)教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.正確識(shí)別和診斷當(dāng)?shù)刂饕獔@藝植物(果樹、蔬菜、觀賞植物)的重要病蟲害;2.能正確應(yīng)用植物病蟲害防治的基礎(chǔ)知識(shí),分析當(dāng)?shù)夭∠x害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,制定科學(xué)、合理的綜合防治方案,并能有效地組織實(shí)施。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.農(nóng)業(yè)昆蟲基礎(chǔ)知識(shí);2.植物病害基礎(chǔ)知識(shí);3.植物病蟲害防治的基本原理和綜合防控技術(shù);4.農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí),農(nóng)藥的安全使用;5.當(dāng)?shù)刂饕獔@藝植物病蟲害的識(shí)別與綜合防控。課程名稱4--蔬菜栽培技術(shù)(6學(xué)分)學(xué)期三、四理論學(xué)時(shí)(50)實(shí)踐學(xué)時(shí)(58)教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.熟悉蔬菜分類;并識(shí)別常見蔬菜;2.熟練進(jìn)行白菜、黃瓜、西紅柿、辣椒、蘿卜、蘆筍、養(yǎng)心菜、萵筍等蔬菜的露地與設(shè)施栽培,并能識(shí)別上述蔬菜各類病蟲害;3.根據(jù)市場(chǎng)需求與各地對(duì)蔬菜的消費(fèi)習(xí)慣合理安排蔬菜的茬口;4.熟練進(jìn)行各類蔬菜種子藥劑消毒、溫湯浸種消毒、種子催芽、大規(guī)模栽培用種量的準(zhǔn)確計(jì)算技巧等;為企業(yè)化、規(guī)模化栽培進(jìn)行用種量的準(zhǔn)確計(jì)算。5.根據(jù)葫蘆科蔬菜、十字花科蔬菜、茄科蔬菜、根菜類蔬菜、綠葉蔬菜等學(xué)習(xí)過的蔬菜栽培的共性,結(jié)合教材及信息收集到的各類蔬菜的栽培信息,初步制訂以上各類蔬菜中沒學(xué)習(xí)過種類的栽培技術(shù)方案。6.能進(jìn)行學(xué)習(xí)到的蔬菜及學(xué)習(xí)過各科共性蔬菜的底肥配方施用、肥水管理;7.能進(jìn)行蔬菜育苗有期是漂浮育苗的苗床階段的科學(xué)管理。培育蔬菜壯苗。8.能進(jìn)行辣椒、西紅柿、黃瓜等蔬菜的整形修枝。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.蔬菜分類;2.蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí);3.蔬菜栽培的基本技術(shù)措施;4.無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜概念;5.蔬菜漂浮育苗技術(shù)、嫁接育苗技術(shù);6.蔬菜規(guī)?;咝г耘鄳?yīng)考慮的問題,如:種子規(guī)?;幚砑夹g(shù);種子催芽技術(shù)、蔬菜的工廠化育苗技術(shù);大規(guī)模栽培用種量的準(zhǔn)確計(jì)算;提高勞動(dòng)效率技巧等;7.白菜、黃瓜、西紅柿、辣椒、蘿卜、菜豆、萵筍、蘆筍等的露地與設(shè)施栽培及上述蔬菜各類病蟲害的癥狀;8.蔬菜的分類施肥技術(shù)。課程名稱5--花卉栽培技術(shù)學(xué)期二、三學(xué)時(shí)/學(xué)分理論(54)+實(shí)踐(54)/6教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.能準(zhǔn)確識(shí)別花卉的種類;2.熟練掌握重要種類花卉的栽培與病蟲害防治技術(shù);3.會(huì)進(jìn)行花卉設(shè)施栽培、盆花栽培、切花栽培技術(shù);4.能根據(jù)不同地區(qū)、條件及用途安排和指導(dǎo)花卉生產(chǎn)。5.能進(jìn)行四季有花的茬口安排。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.花卉栽培技術(shù),特別是草本花卉的栽培;2.花卉的設(shè)施栽培、盆花栽培、切花栽培技術(shù);3.主要花卉形態(tài)特征、栽培技術(shù)、繁殖方法、與園林應(yīng)用等;舉一反三推論教材未涉及的一些花卉大致的栽培方法,能根據(jù)不同地區(qū)、條件及用途安排和指導(dǎo)花卉生產(chǎn)。課程名稱6--果樹栽培技術(shù)學(xué)期三、四學(xué)時(shí)/學(xué)分理論(70)+實(shí)踐(74)/8教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.能正確識(shí)別當(dāng)?shù)爻R姽麡錁浞N和品種,掌握樹體結(jié)構(gòu)及其生長發(fā)育特點(diǎn);2.能熟練掌握果樹嫁接、扦插、壓條技術(shù);3.能建立刺梨園、獼猴桃園、核桃園、櫻桃園,掌握建園程序、步驟及方法;4.能進(jìn)行果園的土壤改良,土壤管理,施肥,灌水和排水;5.能進(jìn)行刺梨、獼猴桃、葡萄、核桃、櫻桃、李等整形修剪;6.能確定樹體的負(fù)載量,進(jìn)行疏花疏果操作;能進(jìn)行獼猴桃、梨等人工輔助授粉操作;能進(jìn)行花疏果、套袋、摘葉、鋪反光膜、轉(zhuǎn)果、采收操作;7.能獨(dú)立進(jìn)行刺梨、獼猴桃、核桃、櫻桃、李等高產(chǎn)、高效栽培;8.能分析并解決生產(chǎn)中常出現(xiàn)的問題;9.能獨(dú)立搜集、分析果樹生產(chǎn)領(lǐng)域中的新信息,并應(yīng)用于實(shí)踐。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.果樹與果樹栽培的概念,果樹栽培的意義和特點(diǎn);2.了解果樹的類型,能對(duì)當(dāng)?shù)刂饕麡涞倪M(jìn)行歸類;3.掌握果樹樹體結(jié)構(gòu)、生長周期和生長發(fā)育特點(diǎn);4.掌握主要果樹對(duì)環(huán)境條件的要求;5.掌握果園土肥水管理的基本原理;6.掌握主要果樹整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ);7.明確果樹授粉、疏花疏果、套袋、摘葉、轉(zhuǎn)果、采收的原理。課程名稱7--食用菌栽培(3學(xué)分)學(xué)期三理論學(xué)時(shí)(27)實(shí)踐學(xué)時(shí)(27)教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.能夠識(shí)別主要栽培食用菌種類;2.能熟練制作固體母種、原種、栽培種或液體菌種;能使用冷藏設(shè)備保藏母種、原種和栽培種。3.能熟練對(duì)食用菌生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行消毒滅菌;能熟練配制培養(yǎng)料并進(jìn)行高壓蒸汽或常壓滅菌。4.能進(jìn)行平菇(或當(dāng)?shù)刂饕秤镁┑脑耘喙芾?,包括生產(chǎn)中的配制培養(yǎng)料、裝袋、滅菌、接種、環(huán)境調(diào)控、采摘等技術(shù)環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.食用菌的概念、分類、栽培意義;2.食用菌的生物學(xué)基礎(chǔ):形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活史、營養(yǎng)要求和環(huán)境要求;3.食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù);4.平菇(或當(dāng)?shù)刂饕秤镁┑纳飳W(xué)特性、栽培管理技術(shù)。課程名稱8--園藝產(chǎn)品貯藏與加工(6學(xué)分)學(xué)期四理論學(xué)時(shí)(70)實(shí)踐學(xué)時(shí)(38)教學(xué)要求與課程目標(biāo)1.能熟練進(jìn)行園藝產(chǎn)品貯藏原料的收購、檢驗(yàn)、運(yùn)輸及商品化處理。2.能對(duì)當(dāng)?shù)刂饕獔@藝產(chǎn)品進(jìn)行貯藏組織工作及現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),能準(zhǔn)確判斷貯藏過程中常見的質(zhì)量問題,并采取有效措施解決或預(yù)防。3.能根據(jù)生產(chǎn)任務(wù),制定園藝產(chǎn)品加工制品生產(chǎn)計(jì)劃,能正確選擇加工原料,并對(duì)原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。4.按工藝要求對(duì)加工原料進(jìn)行處理。5.按工藝要求操作加工主要設(shè)備,按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.園藝產(chǎn)品的化學(xué)組成2.園藝產(chǎn)品的采后生理3.園藝產(chǎn)品的采后處理4.園藝產(chǎn)品的貯藏方式5.園藝產(chǎn)品的貯藏技術(shù)6.園藝產(chǎn)品的加工技術(shù)課程名稱9--市場(chǎng)營銷學(xué)(4學(xué)分)學(xué)期四理論學(xué)時(shí)(36)實(shí)踐學(xué)時(shí)(36)教學(xué)要求與課程目標(biāo)掌握市場(chǎng)營銷學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);能夠用SWOT分析法對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行研究分析;掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品POP廣告的制作;初步能擬定園藝產(chǎn)品營銷策劃書;能策劃園藝產(chǎn)品小型開業(yè)活動(dòng)、促銷活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)等。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.市場(chǎng)營銷概述2.市場(chǎng)調(diào)研3.市場(chǎng)開發(fā)和定位4.產(chǎn)品策略5.渠道策略6.促銷策略7.網(wǎng)絡(luò)營銷(三)選修課(限選課)1.高等數(shù)學(xué)開課說明:第1學(xué)期開設(shè),共計(jì)36學(xué)時(shí),2學(xué)分。課程目標(biāo):學(xué)會(huì)用數(shù)學(xué)的思維方式去觀察、分析現(xiàn)實(shí)社會(huì),去解決學(xué)習(xí)、生活、工作中遇到的實(shí)際問題,從而進(jìn)一步增進(jìn)對(duì)數(shù)學(xué)的理解和興趣。具有一定的創(chuàng)新精神和提出問題分析問題解決問題的能力,從而促進(jìn)生活、事業(yè)的全面充分的發(fā)展,同時(shí)為進(jìn)一步提升學(xué)歷作好知識(shí)的儲(chǔ)備。主要內(nèi)容:函數(shù)、導(dǎo)數(shù)與微分、導(dǎo)數(shù)應(yīng)用、不定積分、定積分、常微分方程、多元函數(shù)微分學(xué)、矩陣等內(nèi)容。要注意與普高和中職數(shù)學(xué)內(nèi)容的銜接,在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行新知識(shí)的教學(xué)。2.公共外語教學(xué)要求:第2學(xué)期開設(shè),共計(jì)36學(xué)時(shí),2學(xué)分。課程目標(biāo):培養(yǎng)園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語的能力,為進(jìn)一步提高和學(xué)習(xí)專業(yè)英語水平打下良好的基礎(chǔ),在一定程度上增加學(xué)生的就業(yè)能力,拓寬就業(yè)機(jī)會(huì),更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展。主要內(nèi)容:英語口語、語法、閱讀等。3.植物組織培養(yǎng)技術(shù)教學(xué)要求:第2學(xué)期開設(shè),每周3學(xué)時(shí),共計(jì)54學(xué)時(shí),3學(xué)分。課程目標(biāo):能準(zhǔn)確使用組織培養(yǎng)相關(guān)的設(shè)備和儀器;熟練配制MS培養(yǎng)基母液、MS固體培養(yǎng)基;對(duì)接種室進(jìn)行空間、培養(yǎng)基、外植體及各種器械進(jìn)行消毒滅菌;熟練進(jìn)行無菌接種;對(duì)草本花卉類、藥用植物(鐵皮石斛)、馬鈴薯進(jìn)行取材、配制培養(yǎng)基、消毒滅菌、接種、培養(yǎng)和馴化。4.插花技藝教學(xué)要求:第2學(xué)期開設(shè),每周2學(xué)時(shí),共計(jì)36學(xué)時(shí),2學(xué)分。課程目標(biāo):至少能認(rèn)識(shí)50種花卉植物的名稱;掌握插花造型的原理、花材分類與用途、鮮花的采購和處理、花器工具的使用;插花的藝術(shù)設(shè)計(jì)方案擬定、作品的鑒析品評(píng)、應(yīng)用;公共環(huán)境、家居環(huán)境插花裝飾的設(shè)計(jì)及擺設(shè);花店的經(jīng)營與管理。根據(jù)常見插花的方法與創(chuàng)作步驟、學(xué)會(huì)插花主枝和花器的比例配置、主枝之間的比例插法、作品整體高度、寬度和厚度的比例控制;根據(jù)插花藝術(shù)風(fēng)格,能獨(dú)立完成東方、西方、現(xiàn)代、水果花籃、花束捆綁、情人節(jié)單枝玫瑰花設(shè)計(jì)及制作;根據(jù)不同類型的插花技術(shù)要點(diǎn),能進(jìn)行等腰三角型、圓錐型、倒T型、扇型、半球型、圓球型、水平橢圓型、直立橢圓型及現(xiàn)代S型設(shè)計(jì)及制作;學(xué)會(huì)新娘花車及手捧花(婚禮花束)、胸花、絲帶花、頭花和手腕花的設(shè)計(jì)制作。5.田間試驗(yàn)與生物統(tǒng)計(jì)教學(xué)要求:第四學(xué)期開設(shè),每周3學(xué)時(shí),共計(jì)54學(xué)時(shí),3學(xué)分。課程目標(biāo):能對(duì)田間試驗(yàn)誤差的進(jìn)行有效控制;對(duì)不同試驗(yàn)進(jìn)行田間試驗(yàn)方案設(shè)計(jì);根據(jù)專業(yè)知識(shí)正確進(jìn)行田間試驗(yàn)計(jì)劃書的制定、田間區(qū)劃、種子準(zhǔn)備、播種或移栽工作;熟練進(jìn)行田間試驗(yàn)項(xiàng)目的觀察記載和測(cè)定;熟練進(jìn)行資料的整理(包括能夠利用Excle軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理、圖表制作及基本特征數(shù)的計(jì)算);對(duì)田間試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(包括能夠熟練利用統(tǒng)計(jì)計(jì)算器、Excel軟件進(jìn)行試驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析分析)。6.茶藝教學(xué)要求:第一學(xué)期開設(shè),共計(jì)32學(xué)時(shí),2學(xué)分。課程目標(biāo):了解茶起源與傳播,茶文化的發(fā)展史及茶與儒家、宗教的關(guān)系;茶與健康;茶藝要素;茶席設(shè)計(jì);茶葉沏泡技藝。熟悉各類茶的品質(zhì)特征,熟練掌握各類茶的沖泡技藝;很好的進(jìn)行茶藝服務(wù);具備茶葉的銷售能力;能做一名中國茶文化的傳播者。7.中國近代史教學(xué)要求:第三學(xué)期開設(shè),共18學(xué)時(shí)1學(xué)分。課程目標(biāo):本課程以歷史學(xué)科知識(shí)為依托,介紹了中國近現(xiàn)代歷史的基本知識(shí)和基本規(guī)律,闡述了馬克思主義為什么成為我國的主流意識(shí)形態(tài)、中國共產(chǎn)黨是怎樣走上歷史舞臺(tái)并最終成為執(zhí)政黨的、我國為什么選擇了社會(huì)主義道路而不是資本主義等與現(xiàn)實(shí)政治密切相關(guān)的問題,幫助學(xué)生提升史學(xué)素養(yǎng)和政治覺悟,并借以觀照現(xiàn)實(shí)中的社會(huì)、政治和人生。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本門課程包括西方列強(qiáng)對(duì)中國的侵略、農(nóng)民階級(jí)和地主階級(jí)不能救中國、資產(chǎn)階級(jí)方案在中國行不通、馬克思主義在中國傳播與中國共產(chǎn)黨成立、中華民族抗日戰(zhàn)爭的偉大勝利、歷史和人民選擇了中國共產(chǎn)黨、中國選擇了社會(huì)主義道路、社會(huì)主義道路的早期探索、改革開放與中國特色社會(huì)主義道路、中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代等12個(gè)專題。通過課程學(xué)習(xí),幫助學(xué)生系統(tǒng)地了解國史、國情,深刻領(lǐng)會(huì)歷史和人民是怎樣選擇了馬克思主義、選擇了中國共產(chǎn)黨,選擇了社會(huì)主義道路,選擇了改革開放,從而增強(qiáng)建設(shè)中國特色社會(huì)主義的自覺性。8.中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教學(xué)要求:第三學(xué)期開設(shè),共18學(xué)時(shí),1學(xué)分。課程目標(biāo):本課程以中華傳統(tǒng)文化中的文學(xué)為依托,傳承中國民族精神,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,目的在于提升學(xué)生文化涵養(yǎng),發(fā)揮文化傳承,啟迪學(xué)生熱愛祖國、熱愛民族文化,全面提高學(xué)生人文素養(yǎng)。主要內(nèi)容和教學(xué)要求:本課程包括四個(gè)部分,分別是經(jīng)典的藝術(shù)之根——詩歌,形散神聚的散文,波瀾壯闊的小說,還有世界獨(dú)有的戲曲。通過課程學(xué)習(xí),幫助學(xué)生深入了解中國博大精深的傳統(tǒng)文化,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力,解讀傳統(tǒng)文化的精髓,從中獲得人生啟迪,提升學(xué)生的民族自尊心、自信心、自豪感,引領(lǐng)學(xué)生形成高尚的道德情操、正確的價(jià)值取向。七、教學(xué)進(jìn)程總體安排(一)課程設(shè)置與學(xué)時(shí)、學(xué)分分配詳見附件2:《XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院“園藝技術(shù)專業(yè)”課程設(shè)置與學(xué)時(shí)、學(xué)分分配表》(二)教學(xué)進(jìn)度安排教學(xué)進(jìn)程安排表專業(yè):園藝技術(shù)學(xué)制:三年單位:周學(xué)年學(xué)期軍訓(xùn)入學(xué)教育課內(nèi)教學(xué)輪崗及頂崗實(shí)習(xí)畢業(yè)教育畢業(yè)考試學(xué)期復(fù)習(xí)及考試學(xué)期周數(shù)合計(jì)一一216220二18220二三18220四18220三五1616六15116合計(jì)(周)2703118112實(shí)施保障主要包括師資隊(duì)伍、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)資源、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理等方面,應(yīng)滿足培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格的要求,應(yīng)該滿足教學(xué)安排的需要,應(yīng)該滿足學(xué)生的多樣學(xué)習(xí)需求,應(yīng)該積極吸收行業(yè)企業(yè)參與。(一)師資隊(duì)伍本團(tuán)隊(duì)教師共14人,其中專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)校內(nèi)11人(如表3所示),專任教師具有年齡結(jié)構(gòu)合理,老中青搭配,高學(xué)歷、高職稱特點(diǎn),有企業(yè)行業(yè)工作經(jīng)歷的老師占72.7%,專任教師中雙師型教師比例占81.8%;兼職教師3人(如表4所示)。專業(yè)帶頭人:陳乃春教學(xué)團(tuán)隊(duì)人數(shù):校內(nèi)11人、校外3人團(tuán)隊(duì)成員基本信息表3:園藝技術(shù)專業(yè)專職教師一覽表序號(hào)姓名學(xué)歷專業(yè)職稱職務(wù)是否雙師素質(zhì)企業(yè)行業(yè)工作經(jīng)歷1是有2是有3否無4是有5是無6是有7是有8是有9是有10是有11無無注:科技副鄉(xiāng)長、蔬菜技術(shù)顧問及在企業(yè)行業(yè)工作過等的都視為有企業(yè)經(jīng)歷。表4:園藝技術(shù)專業(yè)兼職教師一覽表序號(hào)姓名學(xué)歷專業(yè)畢業(yè)院校職稱工作單位及職務(wù)123(二)教學(xué)設(shè)施1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地園藝技術(shù)專業(yè)現(xiàn)建有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中心3個(gè),可用于該專業(yè)千元以上的教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備約100余臺(tái),總價(jià)值270余萬元,面積180平方米,可同時(shí)滿足60人實(shí)訓(xùn);農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中心1個(gè),可用于該專業(yè)千元以上的教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備約45臺(tái),總價(jià)值62.38余萬元,面積120余平方米,可同時(shí)滿足40人實(shí)訓(xùn);在建刺梨檢測(cè)中心1個(gè)(今年年底竣工),可用于該專業(yè)千元以上的教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備51臺(tái),總價(jià)值85.22余萬元,面積240平方米,可同時(shí)滿足50人實(shí)訓(xùn)。建有校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),可進(jìn)行葡萄、獼猴桃、蔬菜、花卉等園藝作物的常年實(shí)習(xí)。2.校外實(shí)訓(xùn)基地園藝技術(shù)專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地一覽表序號(hào)協(xié)議單位功能企業(yè)負(fù)責(zé)人校內(nèi)負(fù)責(zé)人簽訂時(shí)間1頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)2頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)4頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)5頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)6頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)(三)教學(xué)資源1.課程教學(xué)資源每門課程都具有課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)設(shè)計(jì)、電子教案、教學(xué)PPT,視頻資料、習(xí)題與試題庫、教學(xué)參考資料等內(nèi)容,學(xué)生可以查閱學(xué)習(xí)資源自主學(xué)習(xí)。學(xué)院有學(xué)習(xí)通、泛雅平臺(tái),師生可以查閱相關(guān)的課程資源,教師可以在網(wǎng)上答疑,通過網(wǎng)絡(luò)交流討論,促進(jìn)師生互動(dòng)。2.課程教學(xué)資源庫網(wǎng)站平臺(tái)課程教學(xué)資源庫網(wǎng)站平臺(tái)依托現(xiàn)代化信息平臺(tái)資源,充分利用國家專業(yè)教學(xué)資源庫、國家精品課、省級(jí)精品課等優(yōu)質(zhì)數(shù)字化(網(wǎng)絡(luò))教學(xué)資源,根據(jù)專業(yè)實(shí)際,逐漸完善建設(shè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課程等數(shù)字化教學(xué)資源,滿足教師備課、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的要求;學(xué)院圖書館購買中文數(shù)據(jù)庫(中國知網(wǎng)),師生在數(shù)據(jù)庫中可以隨時(shí)下載相關(guān)的期刊、論文等。3.教材資源優(yōu)先選用國家級(jí)、省級(jí)獲獎(jiǎng)教材、規(guī)劃教材。鼓勵(lì)教師與行業(yè)企業(yè)專家合作,共同開發(fā)突出高等職業(yè)教育特色、體現(xiàn)基于工作過程和職業(yè)資格培訓(xùn)內(nèi)容特點(diǎn)的教材。我院紙質(zhì)藏書48.5萬冊(cè)、電子圖書65萬冊(cè),還有《花卉》、《植物醫(yī)生》、《中國蔬菜》、《中國果樹》、《現(xiàn)代園藝》等期刊供本專業(yè)師生學(xué)習(xí)。(四)教學(xué)方法針對(duì)不同學(xué)習(xí)領(lǐng)域、不同學(xué)習(xí)情境,靈活采用教學(xué)做一體化、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、崗位模擬教學(xué)、角色扮演、案例教學(xué)線上線下混合式教學(xué)等教學(xué)多種教學(xué)方法。以多媒體教學(xué)為主,積極制作和開發(fā)適宜上傳的教學(xué)資源到“學(xué)習(xí)通”上,充分發(fā)揮線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn);充分利用微信公眾號(hào)等現(xiàn)代媒體,補(bǔ)充課本知識(shí)、豐富所學(xué)內(nèi)容、及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、豐富學(xué)生知識(shí)面。(五)教學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的方式方法進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)內(nèi)容兼顧認(rèn)知、技能、情感等方面,評(píng)價(jià)應(yīng)體現(xiàn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)過程的多元化,如觀察、口試、筆試、實(shí)踐總結(jié)、頂崗操作、職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格鑒定等評(píng)價(jià)、評(píng)定方式。加強(qiáng)對(duì)教學(xué)過程的質(zhì)量監(jiān)控,改革教學(xué)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和方法。1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的考核觀念,確立“能力本位”的考核目標(biāo)考試不是目的而是手段,應(yīng)借助考核來促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。當(dāng)前,我國高等教育日趨大眾化,但是農(nóng)業(yè)高技能型人才奇缺。因此,區(qū)別于普通高等教育,農(nóng)業(yè)高職教育的目標(biāo)應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為核心,理論與實(shí)踐相融合,準(zhǔn)確把握“針對(duì)崗位,理論夠用,突出技能、立德樹人,以人為本”的原則來開展教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)選擇、教學(xué)模式、教學(xué)方法的合理使用、課時(shí)分配、結(jié)果考核與評(píng)價(jià)。2.構(gòu)建適應(yīng)農(nóng)業(yè)高職教學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系(1)考核方法應(yīng)靈活多樣。根據(jù)具體課程內(nèi)容和授課方法,可以制定出多種考核形式,如階段測(cè)試(階段的動(dòng)手實(shí)操或筆試)、口試、答辯、隨機(jī)抽查和抽考、方案設(shè)計(jì)、樣品制作、撰寫調(diào)研報(bào)告或論文、小組競(jìng)賽等。每門課的考試形式可以采用幾種方式的組合,取長補(bǔ)短,將傳統(tǒng)考試方法很難考出的諸如合作能力、創(chuàng)造能力、組織管理能力、人際交往能力、社會(huì)適應(yīng)能力、職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力等全面考核出來,以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教學(xué)更好地完成人才培養(yǎng)目標(biāo)。(2)考核內(nèi)容應(yīng)以能力為導(dǎo)向。一是理論與實(shí)踐兼顧。二是考核題型要豐富。三是把職業(yè)資格證書和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)引入到某些實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程教學(xué)及考核中,促進(jìn)課程的考核與職業(yè)資格技術(shù)等級(jí)鑒定接軌,促進(jìn)“書證融通”。(3)過程考核與結(jié)果考核并重。尤其是每一次理論學(xué)習(xí)后授課之前的幾分鐘的無紙化小測(cè),促進(jìn)學(xué)生平時(shí)積累與知識(shí)內(nèi)化。(4)完善考核制度,提高考核可信度。3.以企業(yè)人力資源管理理念和方法構(gòu)建新型的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式(1)多元化評(píng)價(jià)主體。評(píng)價(jià)的主體即評(píng)價(jià)活動(dòng)的主體。在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生要融入學(xué)習(xí)情境與團(tuán)隊(duì)成員一起完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目。因此參與學(xué)習(xí)的學(xué)生是評(píng)價(jià)主體之一,他們可以進(jìn)行互評(píng)、自評(píng)。設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目和指導(dǎo)學(xué)習(xí)的教師是學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)主體之二,他可以根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)。學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)過程中邀請(qǐng)的企業(yè)兼職教師是評(píng)價(jià)主體之三,他可以企業(yè)的視角給予評(píng)價(jià)。(2)引入企業(yè)中的“3Q人才”標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建全面、細(xì)致、可操作的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。IQ,即智慧商數(shù),從學(xué)生認(rèn)知事物、掌握規(guī)律與方法、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。EQ,即情緒商數(shù),從學(xué)生情緒的掌控和對(duì)團(tuán)隊(duì)關(guān)系的運(yùn)作能力方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。AQ,即逆境商數(shù),從學(xué)生面對(duì)困境時(shí)緩解自己壓力、克服挫折、渡過難關(guān)的能力方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。(六)質(zhì)量管理1.構(gòu)建三級(jí)教學(xué)管理系統(tǒng)。一級(jí)是由學(xué)院決策,教務(wù)處執(zhí)行的院級(jí)指揮系統(tǒng),具體制定學(xué)年、學(xué)期和專項(xiàng)性的教學(xué)規(guī)劃;二級(jí)是系領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的中層管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)院的教學(xué)規(guī)劃;三級(jí)是由專業(yè)帶頭人負(fù)責(zé)的基層管理系統(tǒng),安排落實(shí)學(xué)院和系部的教學(xué)計(jì)劃。2.教學(xué)過程質(zhì)量管理,包括教師教的過程管理和學(xué)生學(xué)的過程管理。3.強(qiáng)化技能訓(xùn)練質(zhì)量管理。一是全面調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的需求和培養(yǎng)目標(biāo)制定新的技能訓(xùn)練要求,壓縮理論課時(shí),增加實(shí)訓(xùn)課時(shí);二是將認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)三個(gè)階段的具體要求落實(shí)到教學(xué)計(jì)劃中;三是通過技能協(xié)會(huì)實(shí)現(xiàn)賽訓(xùn)融合,提升學(xué)生技能水平。(七)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生畢業(yè)前在真實(shí)工作崗位上進(jìn)行的實(shí)習(xí),是體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”、“教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性”的最好方式之一。能保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德,練就過硬的專業(yè)技能,提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。頂崗實(shí)習(xí)安排在學(xué)生畢業(yè)前最后兩學(xué)期進(jìn)行;原則上要保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間在半年或以上。1.由本人聯(lián)系實(shí)習(xí)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,在實(shí)習(xí)前要向系提交《頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)系回執(zhí)單》,經(jīng)系部同意后方準(zhǔn)離校實(shí)習(xí)。2.系部指定專業(yè)指導(dǎo)教師或?qū)嵙?xí)管理干事,分管一定數(shù)量的實(shí)習(xí)生,責(zé)任到人,定期以走訪、電話、電子郵件、網(wǎng)上交流等形式,及時(shí)與學(xué)生及實(shí)習(xí)單位或家長溝通聯(lián)系,進(jìn)行思想教育與技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)掌握學(xué)生動(dòng)態(tài),溝通的頻數(shù)每月不少于3次。3.頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組定期組織相關(guān)人員走訪實(shí)習(xí)學(xué)生,或通過電話對(duì)分散的頂崗實(shí)習(xí)生狀況進(jìn)行調(diào)查。4.成績?cè)u(píng)定(1)頂崗實(shí)習(xí)考核成績分兩部分:一是企業(yè)對(duì)學(xué)生的考核,占總成績的60%;二是學(xué)校指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的《頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告》進(jìn)行評(píng)定,占總成績的40%。(2)企業(yè)對(duì)學(xué)生的考核。企業(yè)對(duì)學(xué)生在每一部門或崗位的表現(xiàn)進(jìn)行考核,填寫《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)考核表》,并簽字確認(rèn),加蓋單位公章。(3)學(xué)校指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的考核。學(xué)校指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生《頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告》進(jìn)行評(píng)定;并結(jié)合企業(yè)對(duì)學(xué)生的考核進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),給出評(píng)定等級(jí)。(4)實(shí)習(xí)成績按優(yōu)、良、及格、不及格四級(jí)記分制評(píng)定,記入學(xué)生檔案。(5)頂崗實(shí)習(xí)成績?cè)u(píng)定后,所有資料由系部統(tǒng)一歸檔。九、畢業(yè)要求實(shí)行彈性學(xué)制?;緦W(xué)制為3年,彈性修業(yè)年限為2~5年(含休學(xué)),在規(guī)定時(shí)限內(nèi),修滿專業(yè)最低學(xué)分155學(xué)分,各科成績60分以上(含補(bǔ)考達(dá)60分),完成規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù),達(dá)到具備相應(yīng)綜合素質(zhì)能力及職業(yè)能力的要求。(一)綜合素質(zhì)能力(1)具備愛國、誠信、守法、敬業(yè)、奉獻(xiàn)的品質(zhì);(2)具有求真務(wù)實(shí)、精益求精的工匠精神;(3)具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通能力;(4)具有文字、表格、圖像的計(jì)算機(jī)處理能力,本專業(yè)必需的信息技術(shù)應(yīng)用能力;(5)具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作、爭先創(chuàng)優(yōu)意識(shí);(6)具備吃苦耐勞勞動(dòng)精神及獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)的情懷;(7)具有環(huán)保意識(shí)。2.職業(yè)能力具備獲取《中華人民共和國職業(yè)分類大典》中:園藝工、食用菌生產(chǎn)工、農(nóng)作物植保員、園藝產(chǎn)品加工工、插花花藝師等職業(yè)資格證書的能力。超過修業(yè)年限的上限(服兵役除外)仍未修滿學(xué)分者,予以退學(xué)、肄業(yè)或結(jié)業(yè)。十、附件1.專業(yè)人才社會(huì)需求調(diào)研報(bào)告2.XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程設(shè)置與學(xué)時(shí)、學(xué)分分配表3.園藝技術(shù)專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)附件1:園藝技術(shù)專業(yè)人才需求情況調(diào)研報(bào)告一年來,通過電話、微信、QQ、座談、會(huì)議等形式進(jìn)行調(diào)研,了解到我省市種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況;分析職業(yè)崗位典型工作任務(wù),圍繞職業(yè)崗位所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)的需求進(jìn)行園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂,使之能更好地為地方行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。一、調(diào)研目的通過對(duì)園藝技術(shù)及其上游產(chǎn)業(yè)、相關(guān)行業(yè)進(jìn)行調(diào)研和研討,了解了行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),同時(shí)把握行業(yè)企業(yè)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的需求情況,從而推動(dòng)園藝技術(shù)專業(yè)建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。二、調(diào)研對(duì)象主要選擇了企業(yè)為主、相關(guān)園藝行業(yè)管理部門負(fù)責(zé)人、部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦領(lǐng)導(dǎo)、縣市就業(yè)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、一線工作人員、有代表性的畢業(yè)學(xué)生等作為調(diào)研對(duì)象。三、調(diào)研方法行業(yè)咨詢、調(diào)研會(huì)、電話調(diào)研、QQ調(diào)研、電話交流、網(wǎng)上調(diào)研等。四、主要調(diào)研內(nèi)容通過調(diào)研,了解行業(yè)、企業(yè)、用人單位對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能及畢業(yè)生綜合素質(zhì)要求;了解相應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)過程和崗位的種類對(duì)技術(shù)要求;并就園藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)定位、人才培養(yǎng)模式、能力要求、素質(zhì)要求、專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置等問題與企業(yè)進(jìn)行了廣泛的交流,并認(rèn)真總結(jié)意見、建議,為園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革、專業(yè)建設(shè)和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。五、園藝技術(shù)專業(yè)高職人才社會(huì)需求調(diào)研分析本專業(yè)畢業(yè)生可從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作,如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工業(yè)園區(qū)、園藝公司、藝領(lǐng)域等生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工企業(yè);技術(shù)管理員、園藝行業(yè)協(xié)會(huì)、園藝產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)銷售公司;鮮切花生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和花店插花人員;園藝教育,科學(xué)研究,試驗(yàn)單位的試驗(yàn)助理;農(nóng)業(yè)科技推廣和技術(shù)推廣人員等行政管理部門畢業(yè)學(xué)生就業(yè)組:縣(市)農(nóng)業(yè)林業(yè)企事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)職務(wù);鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)專業(yè)技術(shù)崗位;旅游度假區(qū)(旅游果園)和生態(tài)公園的專業(yè)技術(shù)崗位和管理崗位;大中型水果批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)技術(shù)崗位和管理崗位;創(chuàng)業(yè),成立了一家與此專業(yè)相關(guān)的公司。“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!笔屈h的十九大報(bào)告提出的實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求。鄉(xiāng)村振興包括產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興五個(gè)方面,而產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、生態(tài)振興三個(gè)方面都需園藝技術(shù)人才作為支撐。在我省園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營、加工業(yè)都正朝著規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化的方向發(fā)展的今天,人才已經(jīng)成了行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,通過調(diào)研,該行業(yè)目前在職的專業(yè)技術(shù)人員完全達(dá)到行業(yè)需求高標(biāo)準(zhǔn)的比例不到19%,的產(chǎn)業(yè)人才而且專業(yè)水平、技能水平參差不齊。對(duì)行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)產(chǎn)生了明顯的阻礙作用。目前的園藝技術(shù)專業(yè)大多數(shù)畢業(yè)生雖然有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)水平,但是動(dòng)手能力、專業(yè)技能、溝通能力和綜合管理能力都較欠缺,不能滿足行業(yè)的需求。現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及科技含量的增加,對(duì)園藝技術(shù)從業(yè)人員提出了較高的要求,越來越多的用人單位將直接使用技術(shù)嫻熟的人才作為自己的首選,尤其是需要“一專多能”的高級(jí)復(fù)合型人才,農(nóng)業(yè)行業(yè)、企業(yè)對(duì)“精技術(shù)、傳技術(shù);懂管理、善管理;懂經(jīng)營、能營銷”高級(jí)復(fù)合型人才需求旺盛,社會(huì)對(duì)人才需求的變化對(duì)園藝技術(shù)教學(xué)提出了更新、更高要求,對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)要進(jìn)行重新定位,要以崗位需求為培養(yǎng)目標(biāo),以就業(yè)為導(dǎo)向,提高學(xué)生技能操作水平,因此高等職業(yè)教育的目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線、具備綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的高級(jí)實(shí)用人才。其職業(yè)性的特點(diǎn)要求突出實(shí)踐教學(xué),增加專業(yè)技能的操作訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)的是崗位能力的培養(yǎng)。目前,我市園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的學(xué)校僅有我院,招生人數(shù)近4年保持在25-40人之間。目前社會(huì)對(duì)人才的需求量大,而學(xué)校培養(yǎng)的人才卻非常少,出現(xiàn)了嚴(yán)重的供需不足的現(xiàn)象。但另一方面,大多數(shù)園藝學(xué)生畢業(yè)后卻并沒有從事園藝行業(yè),究其原因,一方面,從事園藝行業(yè)的初期待遇偏低,不少畢業(yè)生實(shí)習(xí)期就選擇改行;另一方面,由于學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備基本沒有,實(shí)訓(xùn)條件極差,培養(yǎng)出的學(xué)生的能力素質(zhì)達(dá)不到社會(huì)的需要。因此,加大投入辦學(xué)硬件投入,是提高我院園藝技術(shù)人才培養(yǎng)質(zhì)量的當(dāng)務(wù)之急,是我院園藝技術(shù)專業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。全省17837個(gè)村,全市有872個(gè)村(六枝特區(qū)211個(gè),盤州448個(gè),水城縣135個(gè),鐘山區(qū)77個(gè),高新區(qū)1個(gè)),因每個(gè)村都布局有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),調(diào)研得知每個(gè)村需2名技術(shù)人員擔(dān)任村干部,達(dá)到鄉(xiāng)村干部知識(shí)化、專業(yè)化、年輕化、德優(yōu)化的目標(biāo),且種植類產(chǎn)業(yè)
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