高二生物同步課堂課件-植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)第5章第3節(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用本節(jié)聚焦植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)上有哪些應(yīng)用？怎樣正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑？因個(gè)人精力和能力有限，課件百分百有錯(cuò)誤，歡迎批評(píng)指正！問題探討

在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無核化程度。但如果施用不合理，可能會(huì)造成果實(shí)空心等問題。討論葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢?僅靠葡萄植株自身合成的植物激素來調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，不一定能滿足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。（2）為什么有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)果實(shí)空心問題?提示：未授粉，沒有形成種子。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

缺點(diǎn)：植物體內(nèi)含量非常少，提取困難。植物激素：植物體內(nèi)合成的，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。1.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。2.優(yōu)點(diǎn):原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等?！舅伎肌啃Ч€(wěn)定的原因？植物體內(nèi)沒有分解它的酶一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

3.類型分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應(yīng)如吲哚丁酸如α-萘乙酸（NAA）、矮壯素等一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例1在用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí),大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。發(fā)芽的大麥應(yīng)用：赤霉素打破休眠蘋果：早春時(shí)噴灑赤霉素920的藥液，可打破蘋果芽的休眠，作用顯著。金蓮花：種子在室溫下用赤霉素920的藥液浸泡3~4天，可促進(jìn)發(fā)芽。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例2對(duì)西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。膨大素是具有細(xì)胞分裂素活性一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用

天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，晚上市還賣不出好價(jià)錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。事例3

在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲(chǔ)藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用討論1.你還知道哪些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應(yīng)用的例子？（1）用GA(赤霉素類）打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進(jìn)莧菜、芹菜等的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。（2）用NAA促進(jìn)甘薯、黃楊、葡萄的生根；對(duì)蘋果、鴨梨進(jìn)行疏花疏果，促進(jìn)脫落；對(duì)棉花進(jìn)行?；ū９?，防止脫落。（3）用乙烯利促進(jìn)黃瓜、南瓜的雌花分化，促進(jìn)香蕉、柿子、番茄的果實(shí)成熟。（4)施用矮壯素（生長(zhǎng)延緩劑）防止棉花徒長(zhǎng)、促進(jìn)結(jié)實(shí)。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用2.在生產(chǎn)過程中施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項(xiàng)？3.我國(guó)禁止銷售、使用未經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。這是為什么？要根據(jù)實(shí)際情況和施用目的，綜合考慮植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用效果、價(jià)格等；同時(shí)還需要考慮適當(dāng)?shù)氖┯脮r(shí)間，以及國(guó)家法律法規(guī)的要求等。有些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工生產(chǎn)的化學(xué)藥劑，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要經(jīng)過國(guó)家有關(guān)部門的檢測(cè)、評(píng)估。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用4.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的好處5.關(guān)注植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的負(fù)面影響（1）應(yīng)用領(lǐng)域廣，能提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)等。如：延長(zhǎng)或終止種子、芽及塊莖的休眠，調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進(jìn)或阻止開花，誘導(dǎo)或控制果實(shí)脫落，控制植株高度、形狀等。（2）減輕人工勞動(dòng)。如：減少園林植物的修剪次數(shù)（1）

使用不當(dāng)，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；（2）

過量使用，可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來不利影響。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用我國(guó)對(duì)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的生產(chǎn)、銷售和使用都有明確的規(guī)定。一

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用【歸納總結(jié)】植物激素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的比較植物激素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來源

產(chǎn)生人工化學(xué)合成生理作用對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行調(diào)節(jié)作用后去向被相應(yīng)的

分解失活殘留在植物體內(nèi)繼續(xù)發(fā)揮作用作用效果短暫，只發(fā)揮

作用持久穩(wěn)定實(shí)例乙烯、生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素和脫落酸乙烯利、NAA、青鮮素、膨大素等植物體一定部位酶一次二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，要綜合考慮

、藥物效果、藥物毒性、

、價(jià)格和施用是否方便等因素；要考慮施用時(shí)間、

、施用方式、

和施用次數(shù)等問題。施用目的藥物殘留處理部位適宜濃度影響1施用濃度2施用時(shí)間4施用時(shí)植物的生理狀態(tài)3施用部位5氣候條件施用效果1．施用的注意事項(xiàng)（1）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類繁多，在生產(chǎn)上首先需要根據(jù)實(shí)際情況，選擇恰當(dāng)?shù)闹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；①促進(jìn)扦插枝條的生根？②果實(shí)催熟？（2）要綜合考慮施用目的、效果和毒性，調(diào)節(jié)劑殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。生長(zhǎng)素類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑乙烯利（3）對(duì)于某種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來說，施用濃度、時(shí)間、部位以及施用時(shí)植物的生理狀態(tài)和氣候條件等，都會(huì)影響施用效果，施用不當(dāng)甚至?xí)绊懮a(chǎn)。二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用2.預(yù)實(shí)驗(yàn)（1）進(jìn)行時(shí)間：正式實(shí)驗(yàn)前（2）目的：①為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件；②檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。例如：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定有效濃度的大致范圍，可為確定最適濃度打下基礎(chǔ)。預(yù)實(shí)驗(yàn)必須像正式實(shí)驗(yàn)一樣認(rèn)真進(jìn)行才有意義！二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用【探究實(shí)例1】探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用

【實(shí)驗(yàn)一】探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟記錄結(jié)果分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)與交流實(shí)驗(yàn)原理適宜濃度的2，4—D可以促進(jìn)插條生根，濃度過高會(huì)抑制生根，甚至?xí)⑺离p子葉植物。所選定的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)某種植物插條生根的最適濃度是多少呢？提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)當(dāng)?shù)刂饕G化樹種或花卉生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條；蒸餾水；花盆；細(xì)沙；常用的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑：NAA、2，4—D，吲哚丙酸，IBA；形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活，很容易生根，實(shí)驗(yàn)效果顯著實(shí)驗(yàn)原理①生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑處理插條的方法：②設(shè)置自變量：③注意控制無關(guān)變量：④確定因變量的檢測(cè)指標(biāo)：2，4-D溶液的濃度藥物處理的時(shí)間長(zhǎng)短，同組實(shí)驗(yàn)植物材料和數(shù)量插條生根的長(zhǎng)度或者數(shù)量浸泡法(低）、沾蘸法（高）預(yù)實(shí)驗(yàn)摸索濃度梯度(1)進(jìn)行時(shí)間：正式實(shí)驗(yàn)前(2)目的:①為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件②檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用

制作插條:

把形態(tài)、大小一致的某種植物的插條分成7組，每組3枝取2,4-D按照不同的比例稀釋成6份，第7份用

作為空白對(duì)照。

處理插條：蒸餾水浸泡法沾蘸法將插條在2，4-D溶液中浸泡24小時(shí)[思考4]插條需要什么特點(diǎn)容易成活？保留一定的芽或幼葉處理插條是形態(tài)學(xué)上端還是下端？插條所帶的葉或芽的數(shù)量不是越多越好并且各組應(yīng)保持一致配制梯度溶液：提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟記錄結(jié)果表達(dá)與交流實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)步驟分析結(jié)果，得出結(jié)論二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用

提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟記錄結(jié)果表達(dá)與交流實(shí)驗(yàn)原理記錄結(jié)果分析結(jié)果，得出結(jié)論把每組處理過的枝條下端依2,4-D的濃度從小到大分別放入盛清水的容器中浸泡,放在適宜溫度下培養(yǎng)，每天觀察一次，記錄生根情況分析結(jié)果，得出結(jié)論二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用

提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表達(dá)與交流實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)步驟記錄結(jié)果分析結(jié)果，得出結(jié)論分析結(jié)果，得出結(jié)論組別1234567892，4-D溶液的濃度（mg/mL）0.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根數(shù)（平均值）3.64.35.26.37.36.15.33.93.2繪制柱狀圖結(jié)論：對(duì)于××植物來說，促進(jìn)插條生根的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑的最適濃度是0.8-1.2mg/mL。

設(shè)計(jì)表格，記錄探究結(jié)果二

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用【實(shí)驗(yàn)二】嘗試?yán)靡蚁├呤焖?/p>

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用【實(shí)驗(yàn)二】嘗試?yán)靡蚁├呤焖?.實(shí)驗(yàn)原理：乙烯利是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，工業(yè)品為液體；當(dāng)溶液pH<3.5時(shí)，它比較穩(wěn)定；但隨著溶液pH升高，它會(huì)分解釋放出乙烯；乙烯對(duì)水果有催熟作用，還可進(jìn)一步誘導(dǎo)水果自身產(chǎn)生乙烯，加速水果成熟。2.材料：番茄、香蕉等。3.自變量和因變量：處理后的生長(zhǎng)時(shí)間、成熟程度。4.注意事項(xiàng)：生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑有一定的毒性，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)妥善處理廢液。小結(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑概念特點(diǎn)類型應(yīng)用施用具體作用應(yīng)用實(shí)例負(fù)面影響國(guó)家管理考慮因素實(shí)踐應(yīng)用由人工合成，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。①原料廣泛、②容易合成、③效果穩(wěn)定①分子結(jié)構(gòu)與生理效應(yīng)與植物激素類似；②分子結(jié)構(gòu)與植物激素不同，生理效應(yīng)類似①簡(jiǎn)化工藝、降低成本②提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)③減少人工勞動(dòng)赤霉素、膨大素青鮮素、乙烯利生長(zhǎng)素調(diào)節(jié)劑①使用不當(dāng)，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)②過量使用，可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來不利影響有明確的規(guī)定施用目的、效果、毒性、殘留、價(jià)格、施用是否方便、法律法規(guī)等①探索植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度；②嘗試?yán)靡蚁┐呤焖Ｒ?、概念檢測(cè)1.種植葡萄時(shí)，在打插繁殖、控制枝條生長(zhǎng)、提高果實(shí)品質(zhì)等方面都可以使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。判斷下列有關(guān)表述是否正確。(1)施用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑就是植物激素。()(2)施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑就一定能提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

()2.研究人員為探究定期噴施一定濃度的赤霉素和(或)2,4-D對(duì)即將成熟的柑橘體內(nèi)脫落酸含量的影響，進(jìn)行了一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是

()A.噴施赤霉素和2,4-D能延緩柑橘果實(shí)的成熟和脫落B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘內(nèi)源脫落酸的合成C.赤需素和2,4-D都能抑制柑橘內(nèi)源脫落酸的合成D.赤霉素、2,4-D與脫落酸對(duì)柑橘脫落的作用相反××B二、拓展應(yīng)用1