高二生物同步課堂課件-植物生長調節(jié)劑的應用

植物生命活動的調節(jié)第5章第3節(jié)植物生長調節(jié)劑的應用本節(jié)聚焦植物生長調節(jié)劑在生產上有哪些應用？怎樣正確使用植物生長調節(jié)劑？因個人精力和能力有限，課件百分百有錯誤，歡迎批評指正！問題探討

在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細胞分裂素類物質，可以提高葡萄結果率和單果質量，提高果實無核化程度。但如果施用不合理，可能會造成果實空心等問題。討論葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質呢?僅靠葡萄植株自身合成的植物激素來調節(jié)植株的生長發(fā)育，不一定能滿足人們對葡萄產量或品質的需要。適當施用人工合成的植物激素類物質，可以提高作物產量或提升產品品質。（2）為什么有時候會出現果實空心問題?提示：未授粉，沒有形成種子。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

缺點：植物體內含量非常少，提取困難。植物激素：植物體內合成的，對植物生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物。1.植物生長調節(jié)劑:由人工合成的，對植物的生長、發(fā)育有調節(jié)作用的化學物質。2.優(yōu)點:原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等。【思考】效果穩(wěn)定的原因？植物體內沒有分解它的酶一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

3.類型分子結構和生理效應與植物激素類似分子結構與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應如吲哚丁酸如α-萘乙酸（NAA）、矮壯素等一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評述植物生長調節(jié)劑在生產中的應用事例1在用傳統(tǒng)方法生產啤酒時,大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實質上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產生α-淀粉酶。發(fā)芽的大麥應用：赤霉素打破休眠蘋果：早春時噴灑赤霉素920的藥液，可打破蘋果芽的休眠，作用顯著。金蓮花：種子在室溫下用赤霉素920的藥液浸泡3~4天，可促進發(fā)芽。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評述植物生長調節(jié)劑在生產中的應用事例2對西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會使水果長勢加快、個頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長時間儲存。膨大素是具有細胞分裂素活性一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評述植物生長調節(jié)劑在生產中的應用

天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結果時期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費時費工，晚上市還賣不出好價錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實成熟慢、品質差。用乙烯利催熟，就可以做到有計劃地上市。事例3

在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長調節(jié)劑會損害人體健康。例如，可以延長馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評述植物生長調節(jié)劑在生產中的應用討論1.你還知道哪些植物生長調節(jié)劑在農產品和園藝生產上應用的例子？（1）用GA(赤霉素類）打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進莧菜、芹菜等的營養(yǎng)生長，增加產量。（2）用NAA促進甘薯、黃楊、葡萄的生根；對蘋果、鴨梨進行疏花疏果，促進脫落；對棉花進行保花保果，防止脫落。（3）用乙烯利促進黃瓜、南瓜的雌花分化，促進香蕉、柿子、番茄的果實成熟。（4)施用矮壯素（生長延緩劑）防止棉花徒長、促進結實。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用

思考·討論

評述植物生長調節(jié)劑在生產中的應用2.在生產過程中施用植物生長調節(jié)劑要注意哪些事項？3.我國禁止銷售、使用未經國家有關部門批準的植物生長調節(jié)劑。這是為什么？要根據實際情況和施用目的，綜合考慮植物生長調節(jié)劑的作用效果、價格等；同時還需要考慮適當的施用時間，以及國家法律法規(guī)的要求等。有些植物生長調節(jié)劑是人工生產的化學藥劑，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要經過國家有關部門的檢測、評估。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用4.植物生長調節(jié)劑應用的好處5.關注植物生長調節(jié)劑應用的負面影響（1）應用領域廣，能提高作物產量、改善產品品質等。如：延長或終止種子、芽及塊莖的休眠，調節(jié)花的雌雄比例，促進或阻止開花，誘導或控制果實脫落，控制植株高度、形狀等。（2）減輕人工勞動。如：減少園林植物的修剪次數（1）

使用不當，可能影響作物產量和產品品質；（2）

過量使用，可能對人體健康和環(huán)境帶來不利影響。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用我國對于植物生長調節(jié)劑的生產、銷售和使用都有明確的規(guī)定。一

植物生長調節(jié)劑的類型和作用【歸納總結】植物激素與植物生長調節(jié)劑的比較植物激素植物生長調節(jié)劑來源

產生人工化學合成生理作用對植物生長發(fā)育進行調節(jié)作用后去向被相應的

分解失活殘留在植物體內繼續(xù)發(fā)揮作用作用效果短暫，只發(fā)揮

作用持久穩(wěn)定實例乙烯、生長素、細胞分裂素、赤霉素和脫落酸乙烯利、NAA、青鮮素、膨大素等植物體一定部位酶一次二

植物生長調節(jié)劑的施用施用植物生長調節(jié)劑，要綜合考慮

、藥物效果、藥物毒性、

、價格和施用是否方便等因素；要考慮施用時間、

、施用方式、

和施用次數等問題。施用目的藥物殘留處理部位適宜濃度影響1施用濃度2施用時間4施用時植物的生理狀態(tài)3施用部位5氣候條件施用效果1．施用的注意事項（1）植物生長調節(jié)劑種類繁多，在生產上首先需要根據實際情況，選擇恰當的植物生長調節(jié)劑；①促進扦插枝條的生根？②果實催熟？（2）要綜合考慮施用目的、效果和毒性，調節(jié)劑殘留、價格和施用是否方便等因素。生長素類植物生長調節(jié)劑乙烯利（3）對于某種植物生長調節(jié)劑來說，施用濃度、時間、部位以及施用時植物的生理狀態(tài)和氣候條件等，都會影響施用效果，施用不當甚至會影響生產。二

植物生長調節(jié)劑的施用2.預實驗（1）進行時間：正式實驗前（2）目的：①為進一步的實驗摸索條件；②檢驗實驗設計的科學性和可行性。例如：探索生長素類調節(jié)劑促進插條生根的最適濃度時，通過預實驗確定有效濃度的大致范圍，可為確定最適濃度打下基礎。預實驗必須像正式實驗一樣認真進行才有意義！二

植物生長調節(jié)劑的施用【探究實例1】探索生長素類調節(jié)劑促進插條生根的最適濃度二

植物生長調節(jié)劑的施用

【實驗一】探索生長素類調節(jié)劑促進插條生根的最適濃度提出問題材料用具設計實驗實驗步驟記錄結果分析結果，得出結論表達與交流實驗原理適宜濃度的2，4—D可以促進插條生根，濃度過高會抑制生根，甚至會殺死雙子葉植物。所選定的生長素類調節(jié)劑促進某種植物插條生根的最適濃度是多少呢？提出問題材料用具設計實驗當地主要綠化樹種或花卉生長旺盛的一年生枝條；蒸餾水；花盆；細沙；常用的生長素類調節(jié)劑：NAA、2，4—D，吲哚丙酸，IBA；形成層細胞分裂能力強、發(fā)育快、易成活，很容易生根，實驗效果顯著實驗原理①生長素類調節(jié)劑處理插條的方法：②設置自變量：③注意控制無關變量：④確定因變量的檢測指標：2，4-D溶液的濃度藥物處理的時間長短，同組實驗植物材料和數量插條生根的長度或者數量浸泡法(低）、沾蘸法（高）預實驗摸索濃度梯度(1)進行時間：正式實驗前(2)目的:①為進一步的實驗摸索條件②檢驗實驗設計的科學性和可行性二

植物生長調節(jié)劑的施用

制作插條:

把形態(tài)、大小一致的某種植物的插條分成7組，每組3枝取2,4-D按照不同的比例稀釋成6份，第7份用

作為空白對照。

處理插條：蒸餾水浸泡法沾蘸法將插條在2，4-D溶液中浸泡24小時[思考4]插條需要什么特點容易成活？保留一定的芽或幼葉處理插條是形態(tài)學上端還是下端？插條所帶的葉或芽的數量不是越多越好并且各組應保持一致配制梯度溶液：提出問題材料用具設計實驗實驗步驟記錄結果表達與交流實驗原理實驗步驟分析結果，得出結論二

植物生長調節(jié)劑的施用

提出問題材料用具設計實驗實驗步驟記錄結果表達與交流實驗原理記錄結果分析結果，得出結論把每組處理過的枝條下端依2,4-D的濃度從小到大分別放入盛清水的容器中浸泡,放在適宜溫度下培養(yǎng)，每天觀察一次，記錄生根情況分析結果，得出結論二

植物生長調節(jié)劑的施用

提出問題材料用具設計實驗表達與交流實驗原理實驗步驟記錄結果分析結果，得出結論分析結果，得出結論組別1234567892，4-D溶液的濃度（mg/mL）0.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根數（平均值）3.64.35.26.37.36.15.33.93.2繪制柱狀圖結論：對于××植物來說，促進插條生根的生長素類調節(jié)劑的最適濃度是0.8-1.2mg/mL。

設計表格，記錄探究結果二

植物生長調節(jié)劑的施用【實驗二】嘗試利用乙烯利催熟水果二

植物生長調節(jié)劑的施用【實驗二】嘗試利用乙烯利催熟水果1.實驗原理：乙烯利是一種植物生長調節(jié)劑，工業(yè)品為液體；當溶液pH<3.5時，它比較穩(wěn)定；但隨著溶液pH升高，它會分解釋放出乙烯；乙烯對水果有催熟作用，還可進一步誘導水果自身產生乙烯，加速水果成熟。2.材料：番茄、香蕉等。3.自變量和因變量：處理后的生長時間、成熟程度。4.注意事項：生長素類調節(jié)劑有一定的毒性，實驗結束后應妥善處理廢液。小結植物生長調節(jié)劑概念特點類型應用施用具體作用應用實例負面影響國家管理考慮因素實踐應用由人工合成，對植物的生長、發(fā)育有調節(jié)作用的化學物質。①原料廣泛、②容易合成、③效果穩(wěn)定①分子結構與生理效應與植物激素類似；②分子結構與植物激素不同，生理效應類似①簡化工藝、降低成本②提高產量，改善品質③減少人工勞動赤霉素、膨大素青鮮素、乙烯利生長素調節(jié)劑①使用不當，可能影響作物產量和產品品質②過量使用，可能對人體健康和環(huán)境帶來不利影響有明確的規(guī)定施用目的、效果、毒性、殘留、價格、施用是否方便、法律法規(guī)等①探索植物生長調節(jié)劑促進插條生根的最適濃度；②嘗試利用乙烯催熟水果。一、概念檢測1.種植葡萄時，在打插繁殖、控制枝條生長、提高果實品質等方面都可以使用植物生長調節(jié)劑。判斷下列有關表述是否正確。(1)施用的植物生長調節(jié)劑就是植物激素。()(2)施用植物生長調節(jié)劑就一定能提高葡萄的產量和品質。

()2.研究人員為探究定期噴施一定濃度的赤霉素和(或)2,4-D對即將成熟的柑橘體內脫落酸含量的影響，進行了一項科學實驗，實驗結果如下圖所示。下列說法錯誤的是

()A.噴施赤霉素和2,4-D能延緩柑橘果實的成熟和脫落B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘內源脫落酸的合成C.赤需素和2,4-D都能抑制柑橘內源脫落酸的合成D.赤霉素、2,4-D與脫落酸對柑橘脫落的作用相反××B二、拓展應用1