【表面活性劑應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)（論文）2800字】

表面活性劑應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)目錄TOC\o"1-2"\h\u11671表面活性劑應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì) 1483正文 2318161前言 215202表面活性劑國內(nèi)研究應(yīng)用現(xiàn)狀 388002.1表面活性劑在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用 3299622.2表面活性劑在家用洗滌劑中的應(yīng)用 4185742.3表面活性劑在煤礦重金屬等行業(yè)的應(yīng)用 4248762.4表面活性劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用 5155543小結(jié) 6摘要主要介紹了表面活性劑在農(nóng)業(yè)、洗滌用品、化妝品、工業(yè)等行業(yè)的應(yīng)用，通過對(duì)表面活性劑的介紹，結(jié)合目前表面活性劑在抑塵方面的研究和應(yīng)用現(xiàn)狀，對(duì)表面活性劑的應(yīng)用發(fā)展前景進(jìn)行了探討。關(guān)鍵詞：表面活性劑；親水基團(tuán)正文1前言表面活性劑是由分子有親水基和疏水基兩部分組成，是兩親性分子。而表面活性劑的性質(zhì)差異主要與親水基的不同有關(guān)，因此表面活性劑的分類一般是以親水基團(tuán)的結(jié)構(gòu)為依據(jù)。傳統(tǒng)觀念上認(rèn)為，表面活性劑是一類即使在很低濃度時(shí)也能顯著降低表（界）面張力的物質(zhì)。隨著對(duì)表面活性劑研究的深入，一般認(rèn)為只要在較低濃度下能顯著改變表（界）面性質(zhì)或與此相關(guān)、由此派生的性質(zhì)的物質(zhì)，都可以劃歸表面活性劑范疇。表面活性劑有天然的，如磷脂、膽堿、蛋白質(zhì)等，但更多的是人工合成的，如十八烷基硫酸鈉C18H37-NaO4S、硬脂酸鈉C17H35-COONa等。表面活性劑行業(yè)自改革開放以來，就通過自主研發(fā)和技術(shù)引進(jìn)建立起了比較完整的工業(yè)體系，不斷更新的技術(shù)以及大幅度提升的裝備國產(chǎn)化水平，使得我國的可生產(chǎn)的表面活性劑更寬泛了起來，也給我國各個(gè)行業(yè)注入了新的活力，其產(chǎn)品也被廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥、紡織、日化、石油化工、造紙、皮革等各行業(yè)。ADDINNE.Ref.{02B741B5-B641-410B-AE21-F6B2AB601F48}[1-3]。2表面活性劑國內(nèi)研究應(yīng)用現(xiàn)狀表面活性劑的分類方法有很多，如果是按在水溶液電離特性的分類來看，主要就可以分為陽離子型、陰離子型、兩性離子和非離子型表面活性劑ADDINNE.Ref.{0F4B99B0-5010-47F1-93F2-B8904C844D4F}[4]。2.1表面活性劑在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，而表面活性劑行業(yè)中，農(nóng)藥表面活性劑是一個(gè)非常重要的領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中使用的農(nóng)藥制劑一般是由農(nóng)藥原藥與農(nóng)藥助劑配制成的，而農(nóng)藥助劑則可以分為表面活性劑與非表面活性劑這兩類ADDINNE.Ref.{C04CCEF0-2EE4-486E-AEDE-FBA7CF5C08D6}[5]。作為農(nóng)藥助劑的主體，農(nóng)藥表面活性劑的應(yīng)用可謂是十分廣泛，包括了懸浮劑、微乳劑、懸乳劑、水乳劑、水劑、水分散粒劑、可溶液劑、可濕性粉劑、懸浮種衣劑、可分散油懸浮劑、微囊懸浮劑等制劑在農(nóng)業(yè)中被較多使用的農(nóng)藥制劑ADDINNE.Ref.{14F7E01D-9241-46AD-A9B0-A29DD28DB0FA}[6-7]。2.2表面活性劑在家用洗滌劑中的應(yīng)用盡管表面活性劑在各領(lǐng)域都有廣泛使用,但提到表面活性劑，第一個(gè)反應(yīng)的就是家用洗滌劑，它也的確是表面活性劑迄今為止的最大用戶。非離子表面活性劑和陰離子表面活性劑因?yàn)榱己玫南礈?、增溶、刺激性小、抗靜電以及鈣皂分散等特性被作為最常用的兩種洗滌劑；而兩性表面活性劑因?yàn)槠湟兹苡谒陀菜院?，織物柔軟性好，?duì)皮膚刺激性小以及良好的殺菌作用等特性而多用于個(gè)人洗護(hù)用品中；與其他類型相比，陽離子表面活性劑則因?yàn)槠淙ノ勰芰θ?，配伍性和起泡性不?qiáng)，且價(jià)格昂貴，刺激性大等缺點(diǎn)很少被用于洗滌劑中，但它的殺菌作用強(qiáng)，所以一般只作為殺菌劑來使用ADDINNE.Ref.{14F7E01D-9241-46AD-A9B0-A29DD28DB0FA}[8-9]。目前,表面活性劑的合成數(shù)量多達(dá)上萬種，但能成功應(yīng)用在家用洗滌劑中品種卻不多，許多的表面活性劑因?yàn)槠渖a(chǎn)技術(shù)、原料來源、性價(jià)比等問題，還只能停留在實(shí)驗(yàn)室階段，需要我們進(jìn)一步的研究發(fā)展。2.3表面活性劑在煤礦重金屬等行業(yè)的應(yīng)用根據(jù)生活常識(shí)我們也可以知道，在重金屬加工、煤礦等產(chǎn)業(yè)運(yùn)作中，往往會(huì)產(chǎn)生大量的粉塵，而某些操作又不可避免的需要人工親手作業(yè)，而這些粉塵則會(huì)嚴(yán)重威脅到生產(chǎn)工人的生命安全。而表面活性劑的開發(fā)應(yīng)用，無疑為這些產(chǎn)業(yè)帶來了新的希望。近年來，表面活性劑的抑塵領(lǐng)域也取得了許多的進(jìn)展：荊德吉等通過煤塵沉降Walker實(shí)驗(yàn)證實(shí)了陰離子型表面活性劑溶液對(duì)煤樣的潤濕能力強(qiáng)于非離子型表面活性劑溶液和陽離子表面活性劑溶液；鄧兵杰等利用吸濕材料、凝并材料和保水材料三相共混制備出一種兼具吸濕保水和粘結(jié)能力的復(fù)合型表面活性劑；杜翠鳳等利用吸濕性無機(jī)鹽，凝并型樹脂和陰離子表面活性劑復(fù)配，制備出一種新型降塵劑，其抑塵效果比原材料有很大提升；周群將非離子表面活性劑F與陰離子表面活性劑C復(fù)配得到能與磁化具有較好協(xié)同作用的低成本磁化水添加劑，相對(duì)于水噴霧降塵，其全塵、呼塵降塵效率分別提高了34%、46.29%，大幅改善了煤礦的井下環(huán)境，降低了企業(yè)成本，保障了企業(yè)安全生產(chǎn)ADDINNE.Ref.{28F58DA6-527B-42B3-9609-7173AF670582}[10]。2.4表面活性劑在食品加工產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用表面活性劑分子是由非極性的疏水基團(tuán)和極性的親水基團(tuán)構(gòu)成的兩親分子，具有既親油又親水的兩親性質(zhì)。因此，表面活性劑分子能定向地排列在油-水界面之上，從而降低表面張力，使體系產(chǎn)生分散和凝聚、乳化和破乳、起泡和消泡、潤濕和反潤濕等一系列作用。這一特性，使得表面活性劑在食品加工行業(yè)也有著重要的應(yīng)用。乳化劑則是表面活性劑作為食品加工中的一大功臣，它能通過改善乳化體之中各種構(gòu)成間的表面張力,使之形成均勻的分散體或乳化體,從而改善食品的外觀和口感、組織結(jié)構(gòu),提高保存性。比如：①在冰淇淋生產(chǎn)的應(yīng)用中，表面活性劑主要作用是乳化劑和增稠穩(wěn)定劑。②在改進(jìn)奶粉、可可粉等粉狀食品時(shí)，表面活性劑作分散劑和潤濕劑。③表面活性劑在糕點(diǎn),餅干等面制品和速食米飯中主要用做乳化劑,脫模防粘劑，品質(zhì)改良劑,膨松劑等。④表面活性劑在肉制品和水產(chǎn)品中主要用做乳化劑,增稠穩(wěn)定劑,脫模剝離劑,凝結(jié)粘合劑。⑤在豆制品中主要用做消泡劑ADDINNE.Ref.{A4618B30-D13B-4025-94E9-047B26473117}[11]。3小結(jié)除了以上，表面活性劑在其他領(lǐng)域或多或少也都有應(yīng)用，而從以上的行業(yè)中對(duì)與表面活性劑的應(yīng)用情況來看，可以看出表面活性劑憑借自身的不同特性在各個(gè)不同的領(lǐng)域有著不同的應(yīng)用，可以說，表面活性劑的使用，對(duì)于各行各業(yè)的發(fā)展有著不可磨滅的重大貢獻(xiàn)。而從以上行業(yè)研究中也可看出，在陽離子型、陰離子型、兩性離子型和非離子型表面活性劑中，陰離子型表面活性劑更是憑借其良好的乳化性、低毒性、潤濕性、低成本等特點(diǎn)，在市場(chǎng)上應(yīng)用的最為廣泛，而將它與非離子型或兩性離子表面活性劑復(fù)配使用，更可能達(dá)到“1+1>2的效果，這也為后續(xù)實(shí)驗(yàn)研究表面活性劑提供了重要參考。隨著科技的進(jìn)步發(fā)展，相信表面活性劑能被開發(fā)出更多的應(yīng)用方式，為科技進(jìn)步發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)[1]劉積靈，張玉坤，王麗敏.新型陽離子表面活性劑的研究[J].吉林化工學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，26（1）：11-13.[2]劉磊力，王正祥，張廣友.陽離子表面活性劑發(fā)展概況[J].山東建材學(xué)院學(xué)報(bào)，1997（2）：52-56.[3]肖莉，徐桂英.兩性離子表面活性劑在分析化學(xué)中的應(yīng)用[J].日用化學(xué)工業(yè)，2003（2）：94-97.[4]徐年鳳，沈敏.表面活性劑在農(nóng)藥制劑中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)藥，2002（1）：25-27.[5]方銀軍,高慧,蔡輝平.我國陰離子表面活性劑的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)[J].中國洗滌用品工業(yè),2007(2):26-29.[6]吳允炎.淺析2006年我國洗滌用品工業(yè)[J].日用化學(xué)品科學(xué),2007,30(7):1-7[7]曹軍.全球洗滌劑市場(chǎng)趨勢(shì)及可持續(xù)發(fā)展[A].2007中國洗滌用品行業(yè)年會(huì)論文集[C].長沙:中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì),2007:57-58[8]黃恩慧.直鏈烷基苯磺酸鈉(LAS)的生產(chǎn)及現(xiàn)狀分析[J].中國洗滌用品工業(yè),2006(3):40-44.[9]陳志峰.支鏈化脂肪醇聚氧乙烯