廣西北海市普通高中2025屆高三生物第一學(xué)期期末聯(lián)考模擬試題含解析

廣西北海市普通高中2025屆高三生物第一學(xué)期期末聯(lián)考模擬試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．許多生物學(xué)概念之間的關(guān)系，可以用下圖來(lái)表示，下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A．若①表示原、真核細(xì)胞共有的基本結(jié)構(gòu)，則②、③可分別表示細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)B．若①表示生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，則②、③可分別表示DNA和RNAC．若①表示染色體變異，則②、③可分別表示染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異D．若①表示人體內(nèi)的體液，則②、③可分別表示細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液2．生物與生物之間存在著信息傳遞，在生物體內(nèi)存在著信息交流，下列有關(guān)生物中信息的說(shuō)法正確的是（）A．斑馬與其捕食者獵豹之間的信息傳遞有利于調(diào)節(jié)種間關(guān)系B．細(xì)胞間的信息交流都是通過(guò)細(xì)胞膜上糖蛋白實(shí)現(xiàn)的C．參與神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞的物質(zhì)都是生物大分子D．細(xì)胞增殖過(guò)程中，一定有四個(gè)方向的遺傳信息流3．如圖表示基因型為AaBb的某雌性高等動(dòng)物的細(xì)胞分裂模式圖。下列關(guān)于該細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．名稱為次級(jí)卵母細(xì)胞B．含有兩對(duì)同源染色體|C．一定發(fā)生過(guò)基因突變D．染色體數(shù)和體細(xì)胞相同4．甲種群與乙種群存在生殖隔離，如圖表示甲乙個(gè)體數(shù)量比隨時(shí)間變化的坐標(biāo)圖。據(jù)圖可以得出的結(jié)論是（）A．甲乙兩種群的種間關(guān)系為捕食，其中乙為捕食者B．甲乙兩種群均為“J”型增長(zhǎng)，增長(zhǎng)不受本身密度制約C．甲乙兩種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，乙種群在t時(shí)刻的數(shù)量不一定最大D．0?t時(shí)間范圍內(nèi)，甲種群出生率小于乙種群的出生率5．化療藥物長(zhǎng)春堿能夠與微管蛋白結(jié)合阻礙紡錘體形成，從而抑制癌細(xì)胞增殖。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．長(zhǎng)春堿在細(xì)胞分裂間期發(fā)揮作用，阻止蛋白質(zhì)合成B．癌癥是由細(xì)胞中多個(gè)基因突變累積造成的C．癌細(xì)胞通過(guò)有絲分裂增殖，可維持遺傳物質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定D．長(zhǎng)春堿不能特異性作用于癌細(xì)胞，會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生副作用6．下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的說(shuō)法，正確的是（）A．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)指能量的輸入和散失的過(guò)程B．生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物，但主要類群是綠色植物C．細(xì)菌都是分解者，但分解者不都是細(xì)菌D．在人工生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者固定的能量可反復(fù)利用7．為了探究生長(zhǎng)素的作用，將去尖端的玉米胚芽鞘切段隨機(jī)分成兩組，實(shí)驗(yàn)組胚芽鞘上端一側(cè)放置含有適宜濃度IAA的瓊脂塊，對(duì)照組胚芽鞘上端同側(cè)放置不含IAA的瓊脂塊，兩組胚芽鞘下端的瓊脂塊均不含IAA。兩組胚芽鞘在同樣條件下，在黑暗中放置一段時(shí)間后，對(duì)照組胚芽鞘無(wú)彎曲生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)組胚芽鞘發(fā)生彎曲生長(zhǎng)，如圖所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，下列敘述正確的是A．胚芽鞘b側(cè)的IAA含量與b＇側(cè)的相等B．胚芽鞘b側(cè)與胚芽鞘c側(cè)的IAA含量不同C．胚芽鞘b＇則細(xì)胞能運(yùn)輸IAA而c＇側(cè)細(xì)胞不能D．瓊脂塊d＇從a＇中獲得的IAA量小于a＇的輸出量8．（10分）某棄耕地的主要食物鏈由植物→田鼠→鼬構(gòu)成。生態(tài)學(xué)家對(duì)其能量流動(dòng)的過(guò)程進(jìn)行了研究，結(jié)果如下表，單位是J/（hm2?a）。下列說(shuō)法正確的是（）植物田鼠鼬固定的太陽(yáng)能攝入量同化量呼吸量攝入量同化量呼吸量2．45×24222．45×2493．54×2483．25×2482．44×2432．25×2432．28×243A．田鼠同化的能量中只有自身的遺體殘骸會(huì)流向分解者B．由數(shù)據(jù)分析可知，需要定期投放飼料才能維持該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定C．在該棄耕地中，從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率約是4．3%D．田鼠和鼬同化的能量中只有3%～5%用于生長(zhǎng)、繁殖，這與它們是恒溫動(dòng)物有關(guān)二、非選擇題9．（10分）下圖是某高等動(dòng)物的細(xì)胞分裂的坐標(biāo)圖和分裂圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）坐標(biāo)圖中縱坐標(biāo)表示_____________（染色體/DNA）的變化，由分裂圖可知，坐標(biāo)圖的縱坐標(biāo)中a＝________。（2）H→I段表示發(fā)生了______________，之后進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是____________。（3）CD段，細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為_(kāi)________。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是________；含有姐妹染色單體的是________。（5）分裂圖①的細(xì)胞名稱為_(kāi)_______________，一個(gè)這樣的細(xì)胞能產(chǎn)生________種生殖細(xì)胞。（6）分裂圖③中產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為_(kāi)__________。10．（14分）微生物食品檢測(cè)是通過(guò)微生物檢驗(yàn)，判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌汚染的程度作出正確的評(píng)價(jià)，為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供依據(jù)，目前受到高度關(guān)注。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。方法一：微生物培養(yǎng)法（1）培養(yǎng)細(xì)菌最常用到牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中蛋白胨的作用是_____________________________。（2）對(duì)食品中具有生命活性的微生物進(jìn)行檢測(cè)，看其數(shù)量是否超標(biāo)，通常采用的接種方法是___。培養(yǎng)一段時(shí)間后，通過(guò)對(duì)菌落_________________的觀察也可初步確定待檢樣本中的微生物種類。（3）用上述方法計(jì)算每克樣品中菌株數(shù)的公式為（C/V）×M，其中C代表______________。若培養(yǎng)結(jié)果中，有的菌落連成一片，最可能的原因是______________________________________（答出一點(diǎn)即可）。方法二：特殊物質(zhì)檢測(cè)法（4）將待測(cè)樣品的微生物接種在含有14C標(biāo)記的葡萄糖的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)一段時(shí)間，通過(guò)測(cè)定生物代謝所產(chǎn)_______________________（填一種氣體）的放射性強(qiáng)度，間接推測(cè)待測(cè)樣品中微生物的數(shù)量。但該方法只適用于部分食品中微生物的檢測(cè)，理由是____________________________________________。11．（14分）在中國(guó)的傳說(shuō)中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在一次釀酒時(shí)發(fā)酵過(guò)頭，直至第21天開(kāi)缸時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，給這種酸水起名為“醋”。請(qǐng)思考回答下列問(wèn)題：（1）酒是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，發(fā)酵初期通入氧氣的目的是________________________________，酒精是在酵母菌細(xì)胞的_____________中產(chǎn)生的，我們可以使用____________試劑檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。（2）墨塔釀的酒變酸是_______菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是________________（答出2點(diǎn)即可）。（3）在釀酒的過(guò)程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過(guò)程也會(huì)停止，原因可能是pH降低和____含量增多；為提升發(fā)酵產(chǎn)量，需要篩選和純化對(duì)發(fā)酵環(huán)境耐受性強(qiáng)的酵母菌種，純化過(guò)程中最常用的2種微生物接種方法是______________________________________________________________。12．從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的流程是：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→鑒定。請(qǐng)回答與胡蘿卜素有關(guān)的問(wèn)題：（1）根據(jù)胡蘿卜素分子式中________________數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過(guò)程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的_________作為萃取劑，不選用另一種的理由是________。（3）對(duì)萃取液濃縮的目的是__________，一般可用________裝置進(jìn)行。（4）對(duì)提取的胡蘿卜素鑒定的方法是_________，圖一中對(duì)胡蘿卜素鑒定的裝置，正確的是________。（5）為了驗(yàn)證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，濾紙條上各色素帶的位置為_(kāi)_______（填字母）時(shí)，即可說(shuō)明該萃取物最可能是胡蘿卜素。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

圖示表示簡(jiǎn)單的概念圖，其中①包含②和③?！驹斀狻緼、原核細(xì)胞核真核細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，A正確；B、①代表攜帶遺傳信息的物質(zhì)核酸，則②、③可分別表示DNA和RNA，B錯(cuò)誤；C、染色體變異分為染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異，C正確；D、人體體液分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，D正確。故選B。2、A【解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞作用：維持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行；維持生物種群的繁衍；調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。信息的種類有：物理信息、化學(xué)信息、行為信息。2、細(xì)胞間信息交流方式一般分為三種：細(xì)胞間直接接觸（如精卵結(jié)合）、化學(xué)物質(zhì)的傳遞（如激素的調(diào)節(jié)）和高等植物細(xì)胞的胞間連絲?！驹斀狻緼、斑馬與其捕食者獵豹之間的信息傳遞有利于調(diào)節(jié)種間關(guān)系，A正確；B、并非所有細(xì)胞間的信息交流都是通過(guò)細(xì)胞膜上糖蛋白實(shí)現(xiàn)的，比如高等植物相鄰細(xì)胞間通過(guò)胞間連絲相互連接，進(jìn)行信息交流，B錯(cuò)誤；C、參與神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞的神經(jīng)遞質(zhì)一般是小分子物質(zhì)，如氨基酸類神經(jīng)遞質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，細(xì)胞增殖過(guò)程中，存在遺傳信息從DNA流向DNA（復(fù)制），從DNA流向RNA（轉(zhuǎn)錄），再?gòu)腞NA流向蛋白質(zhì)（翻譯）三個(gè)方向，D錯(cuò)誤。故選A。3、D【解析】

由題意可知，該細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)無(wú)同源染色體，著絲粒分裂，染色體在紡錘絲的牽引下移向細(xì)胞兩級(jí)，說(shuō)明該細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，由細(xì)胞質(zhì)均分，可推知該細(xì)胞為極體?！驹斀狻緼、由分析可知，該細(xì)胞為（第一）極體，A、錯(cuò)誤；B、該細(xì)胞內(nèi)無(wú)同源染色體，B錯(cuò)誤；C、該細(xì)胞中染色體①和②為姐妹染色單體分離后形成的，A與a不同的原因是基因突變或四分體時(shí)期同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換，C錯(cuò)誤；D、該細(xì)胞中染色體數(shù)目與體細(xì)胞中的染色體數(shù)目相同，D正確。故選D。4、C【解析】

甲種群與乙種群存在生殖隔離，說(shuō)明是兩個(gè)物種。題圖顯示：隨時(shí)間的推移，甲乙個(gè)體數(shù)量的比先增加后減少，最后在t時(shí)刻降為零，說(shuō)明甲種生物的數(shù)量先增后減，最終被淘汰，因此甲乙兩種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，t時(shí)刻兩種群競(jìng)爭(zhēng)程度最低?！驹斀狻緼、由分析可知，甲乙兩種群的種間關(guān)系競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、在有限的環(huán)境條件下，乙種群最終呈現(xiàn)“S”型增長(zhǎng)，甲種生物最終被淘汰，但甲乙兩種群的增長(zhǎng)都受本身密度制約，B錯(cuò)誤；C、t時(shí)刻兩種群競(jìng)爭(zhēng)程度最低，但乙種群在t時(shí)刻的數(shù)量不一定最大，C正確；D、在曲線的起始點(diǎn)，甲的數(shù)量遠(yuǎn)低于乙的數(shù)量，而后數(shù)量比逐漸接近1，說(shuō)明甲種群出生率大于乙種群，而后二者的出生率相等，在曲線的下降階段，數(shù)量比越來(lái)越小，說(shuō)明甲種群出生率小于乙種群的出生率，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題主要考查種群特征及數(shù)量變化，解題時(shí)需準(zhǔn)確獲取圖中信息，從甲乙數(shù)量比分析它們的種間關(guān)系和數(shù)量變化。5、A【解析】

在細(xì)胞分裂過(guò)程中，紡錘體的形成發(fā)生于前期，而化療藥物長(zhǎng)春堿能夠與微管蛋白結(jié)合阻礙紡錘體形成，說(shuō)明該藥物在細(xì)胞分裂前期發(fā)揮作用，進(jìn)而抑制癌細(xì)胞的增殖?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析已知，化療藥物長(zhǎng)春堿在細(xì)胞分裂前期發(fā)揮作用，抑制紡錘體的形成，不能牽引染色體運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而抑制癌細(xì)胞的增殖，A錯(cuò)誤；癌癥是由細(xì)胞中原癌基因和抑癌基因等多個(gè)基因突變累積造成的，B正確；癌細(xì)胞的增殖方式是有絲分裂，有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞遺傳物質(zhì)不變，C正確；長(zhǎng)春堿不能特異性作用于癌細(xì)胞，也會(huì)作用于正常增殖的細(xì)胞，因此會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生副作用，D正確。6、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分（生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）和非生物成分（氣候、能源、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物）。生產(chǎn)者主要是指綠色植物，也包括藍(lán)藻等，它們能進(jìn)行光合作用將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，不僅供自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要，也是其他生物類群的食物和能源的提供者。消費(fèi)者是指直接或間接利用生產(chǎn)者所制造的有機(jī)物質(zhì)為食物和能量來(lái)源的生物，主要指動(dòng)物，也包括某些寄生的菌類等。根據(jù)食性的不同可分為一級(jí)消費(fèi)者、二級(jí)消費(fèi)者等。分解者是指生態(tài)系統(tǒng)中細(xì)菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生動(dòng)物和腐食性動(dòng)物（蚯蚓、蜣螂等）?！驹斀狻緼、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)指能量的輸入、傳遞和散失的過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物，但主要類群是綠色植物，B正確；C、藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）是生產(chǎn)者，所以不是所有細(xì)菌都是分解者，C錯(cuò)誤；D、人工生態(tài)系統(tǒng)，是指經(jīng)過(guò)人類干預(yù)和改造后形成的生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)者固定的能量不能反復(fù)利用，D錯(cuò)誤。故選B。7、D【解析】試題分析：分析圖示可知，瓊脂塊a中不含生長(zhǎng)素，胚芽鞘不生長(zhǎng)也不彎曲，故瓊脂塊d中不含生長(zhǎng)素；瓊脂塊a′中含生長(zhǎng)素，胚芽鞘向放置瓊脂塊a′的對(duì)側(cè)彎曲生長(zhǎng)，a′中的生長(zhǎng)素部分用于胚芽鞘的生長(zhǎng)，部分運(yùn)輸?shù)江傊瑝Kd′；瓊脂塊a中不含生長(zhǎng)素，瓊脂塊a′中含生長(zhǎng)素，故胚芽鞘b側(cè)的IAA含量比b′側(cè)的少，生長(zhǎng)較慢，A錯(cuò)誤；瓊脂塊a中不含生長(zhǎng)素，胚芽鞘b側(cè)與胚芽鞘c側(cè)的IAA含量相同，B錯(cuò)誤；胚芽鞘b′側(cè)細(xì)胞和c′側(cè)細(xì)胞都能運(yùn)輸IAA，C錯(cuò)誤；瓊脂塊a′中的生長(zhǎng)素部分用于胚芽鞘的生長(zhǎng)，部分運(yùn)輸?shù)江傊瑝Kd′．因此瓊脂塊d′從a′中獲得IAA量小于a′的輸出量，D正確。點(diǎn)睛：解答本題的關(guān)鍵在于對(duì)圖形的分析，特別是對(duì)生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)睦斫馐菍?duì)選項(xiàng)分析的首要條件。8、D【解析】

2、某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)（最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)除外）能量的去向：自身呼吸消耗、流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)、被分解者分解利用、未被利用。2、能量傳遞效率=下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量÷上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量×244%。3、田鼠用于自身的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量占同化能量的（3.54×248-3.25×248）÷3.54×248=4.6%，鼬用于自身的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量占同化能量的（2.25×243-2.28×243）÷2.25×243=3.2%。【詳解】A、田鼠同化的能量中流向分解者的包括自身的遺體殘骸以及鼬中的糞便量，A錯(cuò)誤；B、僅從表格數(shù)據(jù)分析，植物的能量到田鼠的傳遞效率約為4.3%，植物固定的生物量大于消費(fèi)者需要的生物量，因此不需要額外投放飼料，B錯(cuò)誤；C、能量的傳遞效率是以營(yíng)養(yǎng)級(jí)為單位，圖中的田鼠不能代表第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，因此第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率大于4.3%，C錯(cuò)誤；D、據(jù)分析可知，田鼠和鼬同化的能量中只有3%～5%用于生長(zhǎng)、繁殖，這可能與它們是恒溫動(dòng)物有關(guān)，D正確。故選D。二、非選擇題9、DNA2受精作用受精卵1:2:2①④①②初級(jí)卵母細(xì)胞1極體和卵細(xì)胞【解析】

坐標(biāo)圖中：BC段表示含量加倍，說(shuō)明為DNA變化曲線；AD表示減數(shù)第一次分裂，EH表示減數(shù)第二次分裂，HI表示受精作用。

分裂圖中：①細(xì)胞中同源染色體排列在赤道板兩側(cè)，細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂中期；②細(xì)胞中不含同源染色體，染色體排列在赤道板上，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期；③細(xì)胞中不含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期；④細(xì)胞中含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于有絲分裂后期?！驹斀狻浚?）由于坐標(biāo)圖中的曲線中，BC段逐漸加倍，所以其表示核DNA變化曲線；由分裂圖可知，動(dòng)物體細(xì)胞中含有4條染色體，核DNA是4個(gè)，所以a為2。（2）HI表示DNA數(shù)目加倍，恢復(fù)后與體細(xì)胞相同，說(shuō)明發(fā)生了受精作用；受精作用形成受精卵，受精卵的分裂方式是有絲分裂。（3）CD段，每條染色體上含兩條染色單體，所以細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為1:2:2。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是①④；含有姐妹染色單體的是①②。（5）由于③細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以該高等動(dòng)物為雌性個(gè)體，因此分裂圖①的細(xì)胞名稱為初級(jí)卵母細(xì)胞；在減數(shù)分裂過(guò)程中，1個(gè)卵原細(xì)胞只能產(chǎn)生1個(gè)卵細(xì)胞和3個(gè)極體。（6）分裂圖③的細(xì)胞中著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以其名稱為次級(jí)卵母細(xì)胞，細(xì)胞分裂后產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為極體和卵細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖和曲線圖，考查有絲分裂和減數(shù)分裂的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，能準(zhǔn)確判斷分裂圖中各細(xì)胞的分裂方式及所處的時(shí)期；掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中DNA含量變化規(guī)律，能準(zhǔn)確判斷曲線圖中各區(qū)段代表的時(shí)期，在結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。10、提供碳源、氮源、維生素稀釋涂布平板法形狀、顏色、大小、隆起程度等某個(gè)稀釋度下平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)接種的菌液濃度過(guò)高CO2有的微生物不利用葡萄糖；有的微生物氧化分解葡萄糖的同時(shí)不產(chǎn)生氣體等【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于完全培養(yǎng)基，其中蛋白胨主要提供碳源、氮源、維生素。微生物培養(yǎng)中的接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種，稀釋涂布平板法相比較于平板劃線法可以計(jì)數(shù)?！驹斀狻浚?）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中蛋白胨的作用是提供碳源、氮源、維生素；（2）若要對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)，一般選擇的接種方法為稀釋涂布平板法；待長(zhǎng)出菌落以后，一般通過(guò)菌落的形狀、顏色、大小、隆起程度等特征進(jìn)行初步辨認(rèn)；（3）用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，常常需要數(shù)出平板上長(zhǎng)出的菌落數(shù)，一般一個(gè)菌落表示一個(gè)活細(xì)胞，再比上滴加到平板的體積后乘稀釋倍數(shù)，所以C表示的是某個(gè)稀釋度下平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)；若平板上菌落連成一片，沒(méi)有分散成單個(gè)菌落，很可能是因?yàn)榻臃N的菌液濃度過(guò)高；（4）微生物以葡萄糖為代謝底物，分解葡萄糖釋放二氧化碳，因此可以通過(guò)測(cè)定生物代謝所產(chǎn)生的二氧化碳的放射性強(qiáng)度，間接推測(cè)待測(cè)樣品中微生物的數(shù)量；但對(duì)于不利用葡萄糖的微生物，或者分解葡萄糖后不產(chǎn)生二氧化碳的微生物是無(wú)法用該方法檢測(cè)的?！军c(diǎn)睛】該題主要考察了微生物培養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)，難點(diǎn)為微生物計(jì)數(shù)時(shí)若使用稀釋涂布平板法，需要掌握計(jì)數(shù)的原理，由于在平板上長(zhǎng)出的一個(gè)菌落相當(dāng)于最開(kāi)始的一個(gè)活菌，因此用培養(yǎng)后的菌落數(shù)比上體積則是密度，如果進(jìn)行了稀釋，還需要乘稀釋倍數(shù)，用公式總結(jié)為（C/V）×M。11、促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酸性重鉻酸鉀醋酸桿（醋酸）發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)、發(fā)酵裝置沒(méi)有清洗干凈酒精稀釋涂布平板法和平板劃線法【解析】

1、微生物常見(jiàn)的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【詳解】?）酵母菌是兼性厭氧型微生物，所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，在酵母菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生；可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。（2）酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)，發(fā)酵裝置沒(méi)有清洗干凈，導(dǎo)致醋酸菌混入發(fā)酵液中。（3）在釀酒的過(guò)程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過(guò)程也會(huì)停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，對(duì)發(fā)酵起抑制作用，導(dǎo)致酵母菌發(fā)酵停止；純化過(guò)程中最常用的2種微生物接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作，識(shí)記實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟，掌握實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)。12、雙鍵乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑（答案合理即可）將萃取劑和胡蘿卜素分開(kāi)（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜