DB34T∕ 2613.5-2016 鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量要求與評(píng)定 第5部分：山水養(yǎng)生　　

DB34/T2613.5—2016第5部分：山水養(yǎng)生HYPERLINK安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB34/T2613《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量要求與評(píng)定》分為以下七個(gè)部分：——第1部分：通則；——第2部分：民宿客棧；——第3部分：休閑農(nóng)莊；——第4部分：民族村寨；——第5部分：山水養(yǎng)生；——第6部分：古村古鎮(zhèn)；——第7部分：采摘籬園。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省旅游局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：合肥市金葡萄文化旅游開發(fā)有限公司、安徽省旅游局、北京中科景元城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、國(guó)家信息中心旅游規(guī)劃研究中心、成都信息工程大學(xué)管理學(xué)院、安徽省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、黟縣徽黃西遞旅游開發(fā)有限公司、黃山京黟旅游開發(fā)有限公司、潁上縣八里河景區(qū)、合肥市金葡萄文化旅游開發(fā)有限公司、黃山市徽州呈坎八卦村旅游有限公司、銅陵永泉農(nóng)莊有限責(zé)任公司、蕭縣飲馬泉山莊、南陵縣大浦鄉(xiāng)村世界。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：臧習(xí)兵、陸軍華、李孝東、程鳳霞、石培華、黃萍、趙云、王云波、楊龍、范星宏、于天厚、文革、郭創(chuàng)樂(lè)、詹飛、李汶桐、金穎若、席岳婷、賀冉冉、傅良成、汪國(guó)平、彭彥彬、唐慧敏、汪慶。HYPERLINK1鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量要求與評(píng)定第5部分：山水養(yǎng)生本部分規(guī)定了山水養(yǎng)生型的特色服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)要求及評(píng)定管理內(nèi)容。本部分適用于安徽省自然村和中心村山水養(yǎng)生型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位的特色服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)與評(píng)定。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB18406農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量GB18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求NY5070無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留量限量DB34/T646農(nóng)家樂(lè)餐館廚房規(guī)范DB34/T2613.1鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量要求第1部分：通則3術(shù)語(yǔ)和定義DB34/T2613.1界定的術(shù)語(yǔ)和定義、以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。山水養(yǎng)生landscapehealth指以山地及湖泊或水庫(kù)、江河、溪流等山水環(huán)境資源為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村為依托，以頤養(yǎng)身心、健康生活為核心，提供康養(yǎng)度假學(xué)觀光交運(yùn)動(dòng)休閑等服務(wù)的丹種新型鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)送農(nóng)家樂(lè)agritainment利用庭院、堰塘、果園、花圃、農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，吸引旅游者，為旅游者提供觀光、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位。4特色服務(wù)要求4.1山水環(huán)境24.1.1山地風(fēng)貌及水域景觀應(yīng)優(yōu)美。4.1.2水質(zhì)純凈，地表水質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB3838的I類標(biāo)準(zhǔn)。4.1.3環(huán)境安靜，聲環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB3096的0類標(biāo)準(zhǔn)。4.1.4空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB3095的I類標(biāo)準(zhǔn)。4.1.5空氣清新，空氣中負(fù)氧離子含量不應(yīng)低于3000個(gè)/cm3。4.1.6污水排放應(yīng)符合GB8978的I級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。4.1.7生態(tài)優(yōu)良，植被覆蓋率應(yīng)達(dá)70%以上。4.2建筑布局建筑布局應(yīng)合理，建筑風(fēng)格應(yīng)與山水環(huán)境相協(xié)調(diào)。建筑采光、通風(fēng)應(yīng)符合養(yǎng)生之道。建筑和裝修材料應(yīng)綠色生態(tài)、節(jié)能環(huán)保。休閑度假與康養(yǎng)服務(wù)應(yīng)提供休閑步行道或山地自行車道設(shè)施。應(yīng)提供戶外運(yùn)動(dòng)健身設(shè)施不少于3項(xiàng)。應(yīng)提供室內(nèi)健身設(shè)施不少于2種。應(yīng)提供室內(nèi)康養(yǎng)休閑服務(wù)項(xiàng)目不少于3項(xiàng)。應(yīng)具有醫(yī)療保健設(shè)施。應(yīng)具有老年康養(yǎng)服務(wù)設(shè)施。應(yīng)提供度假住宿接待設(shè)施類型不少于3種。健康餐飲應(yīng)采用當(dāng)?shù)責(zé)o公害食材，農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量應(yīng)符合GB18406、NY5070的規(guī)定。應(yīng)提供地方特色的養(yǎng)生菜肴不少于5道。應(yīng)提供地方特色的養(yǎng)生飲品不少于1種。餐飲加工設(shè)施應(yīng)符合DB34/T646的規(guī)定。其他服務(wù)應(yīng)提供老年養(yǎng)生服務(wù)。應(yīng)提供老年養(yǎng)生服務(wù)。學(xué)習(xí)交流使用，5特色服務(wù)質(zhì)量評(píng)定5.1評(píng)定辦法遵照DB34/T2613.1執(zhí)行。5.2《山水養(yǎng)生特色服務(wù)質(zhì)量評(píng)定細(xì)則》見附錄A。3(規(guī)范性附錄)特色服務(wù)質(zhì)量的評(píng)分共計(jì)總分200分，各大項(xiàng)分值為：a)山水環(huán)境50分；b)建筑布局30分；c)康養(yǎng)休閑度假設(shè)施與服務(wù)70分；d)健康餐飲30:e)其他服務(wù)20分。A.2評(píng)分表表A.1山水養(yǎng)生特色服務(wù)質(zhì)量評(píng)分表評(píng)定項(xiàng)目大項(xiàng)二級(jí)分項(xiàng)分項(xiàng)欄1山地風(fēng)貌及水域景觀優(yōu)美688空氣質(zhì)量良好，環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)到GB3095的I類標(biāo)準(zhǔn)8空氣清新，空氣中負(fù)氧離子含量不低于3000個(gè)/cm38空氣中負(fù)氧離子含量達(dá)到/4000個(gè)Xcm2及以上8空氣中負(fù)氧離子含量高于3000個(gè)/cm低于4000個(gè)/cm36848建筑布局建筑布局合理，建筑風(fēng)格與當(dāng)?shù)丨h(huán)境協(xié)調(diào)74評(píng)定項(xiàng)目大項(xiàng)二級(jí)分項(xiàng)三級(jí)分項(xiàng)欄具有適合戶外運(yùn)動(dòng)健身設(shè)施不少于3項(xiàng)具有室內(nèi)健身設(shè)施不少于2項(xiàng)5項(xiàng)及以上提供室內(nèi)康養(yǎng)休閑服務(wù)項(xiàng)目不少于3項(xiàng)3項(xiàng)及以上具有醫(yī)療保健設(shè)施3項(xiàng)及以上具有老年康養(yǎng)服務(wù)設(shè)施3項(xiàng)及以上88886提供地方特色的養(yǎng)生飲品不少于1種665餐飲加工設(shè)施符合DB34/T646-2006的規(guī)定8康養(yǎng)項(xiàng)目提供山地運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目不少于1項(xiàng)使田請(qǐng)勿傳播或其3項(xiàng)及以上64提供水上娛樂(lè)項(xiàng)目不少于1項(xiàng)664具有特色康體賽事不少于1項(xiàng)6645評(píng)定項(xiàng)目大項(xiàng)二