便利店考核表

便利店考核表考核日期：店名：人員：店長(zhǎng)：項(xiàng)目檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)（10）良（8）中（6）差（4）備注（整改方式）門店形象店外衛(wèi)生店外5米之內(nèi)地面整潔，無亂堆亂放現(xiàn)象（包括垃圾鏟、掃把、拖把、紙箱等）；垃圾桶、桌椅、臺(tái)凳擺放整齊無污漬海報(bào)、宣傳畫店外宣傳廣告按照公司要求張貼，出現(xiàn)褪色、卷角的要及時(shí)更換玻璃墻壁玻璃要保持干凈明亮；無膠帶、灰塵、明顯污漬、亂張貼的現(xiàn)象音樂播放音樂且音量適中，不宜過大，播放健康音樂店內(nèi)衛(wèi)生店內(nèi)地面無，通道暢順，墻壁、天花和燈管干凈、無蜘蛛網(wǎng)、污漬貨架貨架層板、立柱、網(wǎng)兜、背網(wǎng)無灰塵設(shè)備立柜、冰箱等設(shè)備外無污漬、不得存放和張貼其它物品收銀臺(tái)收銀機(jī)要不得亂張貼，所有零部件必須保持完好所有物品必須擺放整齊干凈，不得亂放員工形象儀容儀表當(dāng)班員工按公司要求著裝（無穿拖鞋、短褲、佩戴夸張飾物等現(xiàn)象）發(fā)型、指甲、個(gè)人衛(wèi)生符合公司規(guī)定淡妝，整齊，保持清潔的狀態(tài)服務(wù)三聲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的迎客聲、詢問聲、送客聲接聽電話?cǎi)雎?、解說、詢問、推銷、送達(dá)等收銀員唱收唱付，標(biāo)準(zhǔn)的收銀服務(wù)用語(yǔ)及流程商品陳列整齊美觀無空位，商品及貨架干凈無灰塵,按照公司陳列規(guī)范陳列堆頭堆頭整體高度控制在1.2m以下，陳列在一起的商品不得超過4種，有明確價(jià)格提示品質(zhì)貨架無陳列過期、變質(zhì)、包裝殘舊商品標(biāo)簽標(biāo)價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng)，手寫標(biāo)簽、錯(cuò)誤標(biāo)簽、無標(biāo)簽商品不能超過店內(nèi)商品的3%每天表格交班留言本檢查門店是否有按照公司要求將每一天重點(diǎn)工作交接外賣登記表每周每次的外賣是否有全面準(zhǔn)確的登記送貨金額整體反饋門店問題反饋門店合理化建議 便利店考核（一）門店形象:1、店外衛(wèi)生：店外5米之內(nèi)地面整潔，無亂堆亂放現(xiàn)象（包括垃圾鏟、掃把、拖把、紙箱等）；垃圾桶、桌椅、臺(tái)凳擺放整齊無污漬。2、海報(bào)、宣傳畫：店外宣傳廣告按照公司要求張貼，出現(xiàn)褪色、卷角的要及時(shí)更換。3、玻璃墻壁：玻璃要保持干凈明亮；無膠帶、灰塵、明顯污漬、亂張貼的現(xiàn)象。4、音樂：播放音樂且音量適中，不宜過大，播放健康音樂。5、店內(nèi)衛(wèi)生：店內(nèi)地面無，通道暢順，墻壁、天花和燈管干凈、無蜘蛛網(wǎng)、污漬。6、貨架：貨架層板、立柱、網(wǎng)兜、背網(wǎng)無灰塵。7、設(shè)備：立柜、冰箱等設(shè)備外無污漬、無存放私人物品，不得張貼規(guī)定外面的物品。8、收銀臺(tái)：收銀機(jī)要不得亂張貼，所有零部件必須保持完好；辦公用品、工作用具如封箱紙、打價(jià)機(jī)、標(biāo)價(jià)簽等不得隨意放置；員工的包、衣服不得放在庫(kù)房，必須放在規(guī)定的儲(chǔ)物柜里面；收銀臺(tái)干凈整潔無存放私人物品，收銀臺(tái)內(nèi)禁止擺放坐椅；所有熟食機(jī)、飲料機(jī)干凈、清潔無異味無水漬油漬。（二）員工形象：1、儀容儀表：發(fā)型、指甲、個(gè)人衛(wèi)生符合公司規(guī)定淡妝，整齊，保持清潔的狀態(tài)。當(dāng)班員工按公司要求著裝（無穿拖鞋、短褲、佩戴夸張飾物等現(xiàn)象）。2、行為舉止：不得隨地吐痰、亂丟雜物、挖耳、摳鼻、修剪指甲、照鏡子。員工不得坐著上班、抽煙、吃東西、看書報(bào)、看電視、聊QQ、斜靠貨架或收銀臺(tái)現(xiàn)象。（三）服務(wù)：1、三聲服務(wù)：標(biāo)準(zhǔn)的迎客聲、詢問聲、送客聲；2、接聽電話：聆聽、解說、詢問、推銷、送達(dá)目的后等標(biāo)準(zhǔn)的電話接聽、送貨服務(wù)方式。3、收銀員:唱收唱付，標(biāo)準(zhǔn)的收銀服務(wù)用語(yǔ)及流程。(四)商品：1、陳列：整齊美觀無空位，商品及貨架干凈無灰塵,按照公司陳列規(guī)范陳列。2、堆頭：堆頭整體高度控制在1.2m以下，陳列在一起的商品不得超過4種，有明確價(jià)格提示。3、品質(zhì)：貨架無陳列過期、變質(zhì)、包裝殘舊商品。4、標(biāo)簽：標(biāo)價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng)，手寫標(biāo)簽、錯(cuò)誤標(biāo)簽、無標(biāo)簽商品不能超過店內(nèi)商品的3%。（五）每