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文檔簡(jiǎn)介
XX酒店總辦年度工作總結(jié)舊歲即將離去,新年又將來(lái)臨。××年,總辦在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店各部門的大力支持與配合下,在部門員工兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,無(wú)私奉獻(xiàn)下,較好地完成了酒店所交給的各項(xiàng)工作任務(wù),為酒店的發(fā)展作出了一定的積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)??傓k是酒店對(duì)外接待的窗口,是酒店與社會(huì)各部門、各單位聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)關(guān)系的重要部室。我們根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)工作的需要,主動(dòng)與工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、城管、公安、交警等社會(huì)各職能部門進(jìn)行銜接、處理各種問(wèn)題、協(xié)調(diào)了各種關(guān)系。例如為解決酒店對(duì)外橫幅的張貼、廣告欄擺放難的問(wèn)題,我部及時(shí)與××區(qū)城管局及市城管局進(jìn)行協(xié)調(diào),通過(guò)多次交流與協(xié)商,使我店工作得到了他們的理解與支持,難題得以迎刃而解;為減免市殘聯(lián)對(duì)我店征收的有關(guān)費(fèi)用,我們不辭辛苦,數(shù)次奔波,磨破嘴皮,最后取得了較理想的結(jié)果,為酒店節(jié)約了資金支出。全年累計(jì)與多個(gè)部門進(jìn)行了交流聯(lián)系,并建立了較好的感情基礎(chǔ),為酒店的發(fā)展?fàn)I造了良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。1、完善制度,強(qiáng)化管理為了加強(qiáng)酒店管理,使管理工作真正步入科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的軌道,以總辦牽頭,有關(guān)部室配合,先后制訂與完善了酒店新《食品衛(wèi)生安全制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《送餐衛(wèi)生管理制度》、《涼菜制作間衛(wèi)生管理制度》、《從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)管理制度》、《員工守則補(bǔ)充規(guī)定》等多個(gè)制度。這些管理制度的出臺(tái)與落實(shí),使酒店的管理真正進(jìn)入了規(guī)范、程序化與科學(xué)化程序,使員工在酒店工作、生活中能夠做到有章可遁,獎(jiǎng)懲分明,行為得到規(guī)范,提高了工作效率。2、加強(qiáng)日常管理,當(dāng)好酒店的排頭兵一)員工宿舍的管理認(rèn)真細(xì)致,員工生活條件得到改善。員工的宿舍管理一直是酒店管理的重點(diǎn)和難點(diǎn),由于事務(wù)繁雜,且人員多、空間狹小,尤其是員工的班次多,進(jìn)出宿舍頻繁,給員工宿舍的安全、衛(wèi)生管理增添了難度。基于這種現(xiàn)狀,我部在客觀條件限制的情況下,以改善員工生活質(zhì)量為己任,想辦法通過(guò)其它方式予以改變并加強(qiáng)了管理。⒈通過(guò)學(xué)習(xí)與培訓(xùn),提高酒店管理意識(shí),轉(zhuǎn)變觀念,由管理型組織轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型組織??傓k全年為新員工安排調(diào)整床位人次,主動(dòng)關(guān)心員工,使員工感受酒店象家一般的溫暖。員工因傷或身體不適時(shí),宿舍管理員為他們提供端茶倒水以及其他方面的服務(wù)。⒉堅(jiān)持節(jié)約用水用電。今年,我部宿舍管理員對(duì)員工澡堂的用水與宿舍空調(diào)進(jìn)行了嚴(yán)格督查,每天檢查次,減少了浪費(fèi)現(xiàn)象,為酒店降低了成本。⒊采取表?yè)P(yáng)與處罰相結(jié)合的辦法,不斷加強(qiáng)宿舍管理。對(duì)遵規(guī)守制,衛(wèi)生工作搞得好的員工予以表?yè)P(yáng),對(duì)一些屢教不改的員工則按制處罰。通過(guò)獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)辦法,宿舍管理明顯得到了改觀,違紀(jì)現(xiàn)象明顯減少,由于措施實(shí)行有效,工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)。二)衛(wèi)生及滅蚊滅鼠工作得到認(rèn)真落實(shí)。酒店的衛(wèi)生(包括滅蚊滅鼠)的工作是酒店一個(gè)重點(diǎn)工作,也是保障酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境,滿足消費(fèi)者基本要求的一個(gè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié),我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)布署,每周三組織了滅蚊滅鼠工作,周四組織全店衛(wèi)生大檢查,并將檢查結(jié)果通報(bào)全店,督促各部門及時(shí)整改。通過(guò)堅(jiān)持不懈地督促、檢查,酒店的衛(wèi)生工作取得了明顯成效。今年,我店榮獲省“衛(wèi)生質(zhì)量信得過(guò)單位”、市“食品衛(wèi)生級(jí)達(dá)標(biāo)單位”等稱號(hào),受到了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。三)花草管理有章法。鮮花、綠草是組成酒店外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境的一個(gè)重要部分,直接關(guān)系到酒店形象和精神面貌,同時(shí)也間接的滿足了消費(fèi)者的對(duì)消費(fèi)環(huán)境的心理需求,從而吸引賓客的不斷光臨。首先,我們從服務(wù)方面著手,根據(jù)季節(jié)變化,隨時(shí)更換新的品種,并經(jīng)常對(duì)其進(jìn)行修剪,培植,保持花草整齊美觀,綠意盎然,襯托出酒店生機(jī)勃發(fā),欣欣向榮的經(jīng)營(yíng)氛圍;并把好質(zhì)量關(guān),確保花草品質(zhì)、注意日常培植,使其枝繁葉茂;二是降低酒店花草租賃成本,通過(guò)與多家花草公司比較,最終以元盆月的較低價(jià)格進(jìn)行租賃,減少了費(fèi)用開支。今年月,我店在美食廣場(chǎng)前開辟種植花草平方米,四周鐵欄護(hù)理,本部為了降低造價(jià),聯(lián)系了幾家花草公司以競(jìng)標(biāo)的方式,以最低價(jià)完成了這一美化任務(wù)。目前,美食廣場(chǎng)門前花草生機(jī)勃勃,春意盎然,受到了市園林局、綠化辦及市民的好評(píng)。四)嚴(yán)控辦公費(fèi)用支出,節(jié)約成本費(fèi)用。為降低辦公費(fèi)用,總辦上半年對(duì)各部室的辦公費(fèi)用重新進(jìn)行了審核,并根據(jù)領(lǐng)用情況進(jìn)行了評(píng)比與登記,嚴(yán)把了辦公用品的質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),酒店今年辦公用品同比下降個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)對(duì)勞保用品的領(lǐng)用(如服裝、鞋襪、手套、肥皂等),我們嚴(yán)格按照規(guī)定辦理,做到了樣樣入帳,帳物兩清,全年共挽回勞保用品損失近千元。五)組織起草了各種文件報(bào)告,起草修改了工作總結(jié)、工作計(jì)劃、各種匯報(bào)及申報(bào)材料等文書;并做好文稿前的審查簽發(fā),將各類文書整理存檔。今年的文書檔案管理按規(guī)章制度嚴(yán)格執(zhí)行,按條目將各類文件有序歸檔,做到了無(wú)缺漏、遺失文件,保存完好。為了配合酒店改制工作,總辦在自身工作非常繁忙的情況下,加班加點(diǎn),不辭辛苦,不計(jì)報(bào)酬,及時(shí)完成了各種報(bào)告、文件及有關(guān)材料達(dá)幾十份的起草工作,并按要求進(jìn)行了裝訂、呈送、發(fā)放,較好地完成了各項(xiàng)文字材料工作任務(wù)。六)加大對(duì)外宣傳報(bào)道力度。今年,總辦在做好各類文件材料起草的基礎(chǔ)上,還大力宣傳報(bào)道酒店在兩個(gè)文明建設(shè)中所涌現(xiàn)的先進(jìn)典型,樹立了酒店良好形象。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年本部室共計(jì)有篇作品發(fā)表在《中國(guó)旅游報(bào)》、《××日?qǐng)?bào)》及《××晚報(bào)》等新聞媒體上。3、搞好酒店內(nèi)部協(xié)調(diào),落實(shí)酒店的重大決策。根據(jù)總辦職能,我部今年注重與各部門的聯(lián)系與銜接,協(xié)調(diào)了各部門的工作,及時(shí)協(xié)調(diào)解決了一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),同時(shí),起到了領(lǐng)導(dǎo)層與管理層之間的橋梁紐帶作用,將領(lǐng)導(dǎo)層的安排、指示及時(shí)貫徹、傳達(dá),將部門的有關(guān)意見及時(shí)反饋,加強(qiáng)了與各部室之間的聯(lián)系,同時(shí),我部還對(duì)酒店的各項(xiàng)措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促,并每月編匯工作會(huì)議紀(jì)要,使酒店各部門工作月月有計(jì)劃,月月有安排,月月有行動(dòng)。過(guò)去的一年,我們辛勤耕耘,默默奉獻(xiàn),認(rèn)真踏實(shí)的完成了各項(xiàng)工作,成績(jī)斐然。在新的一年里,我們將再接再勵(lì),發(fā)奮努力,在原來(lái)的基礎(chǔ)上把各項(xiàng)工作推向一個(gè)更新、更高的水平。
工作總結(jié)是一種書面或口頭的報(bào)告,用來(lái)回顧和評(píng)估個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在一定時(shí)間范圍內(nèi)(如一個(gè)月、一個(gè)季度、一年等)的工作表現(xiàn)、完成的任務(wù)、取得的成績(jī)以及遇到的問(wèn)題。它不僅幫助個(gè)人反思自己的工作成效和個(gè)人成長(zhǎng),也是上級(jí)管理者了解下屬工作情況、進(jìn)行績(jī)效考核的重要依據(jù)之一。工作總結(jié)通常包括以下幾個(gè)方面:1.**基本信息**:開頭部分簡(jiǎn)要說(shuō)明總結(jié)的時(shí)間范圍、作者的職位等基礎(chǔ)信息。2.**工作概述**:描述在這段時(shí)間內(nèi)承擔(dān)的主要職責(zé)、參與的項(xiàng)目或任務(wù)。3.**主要成績(jī)與成就**:列舉這段時(shí)間內(nèi)的關(guān)鍵成果,比如完成的重大項(xiàng)目、達(dá)到的目標(biāo)或是對(duì)公司/部門貢獻(xiàn)的具體例子。4.**經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)**:分享從工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)、學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)以及通過(guò)解決實(shí)際問(wèn)題而得到的啟示。5.**面臨挑戰(zhàn)及解決方案**:討論遇到的困難及其成因,并介紹采取了哪些措施來(lái)克服這些障礙。6.**個(gè)人發(fā)展**:反映自我提升的情況,比如參加了哪些培訓(xùn)課程、掌握了什么新技能等。7.**未來(lái)規(guī)劃*
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