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文檔簡介
課前提問一.填空。1.食物中含有()、()、()、()、()和()。2.作為細(xì)胞的主要成分,占體重60%-70%的營養(yǎng)物質(zhì)是()二.選擇題。1.李奶奶最近換上了骨質(zhì)疏松,其原因是骨中缺少了()A.磷B.鐵C.鋅D.鈣2.人體內(nèi)缺少什么(
)會引起佝僂病。A.維生素AB.維生素DC.維生素C
D.維生素B1
糖類脂肪蛋白質(zhì)水無機(jī)鹽維生素水BD營養(yǎng)物質(zhì)
豐富的
食物第二章人體的營養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收教學(xué)重點(diǎn)探究饅頭在口腔中的變化,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。教學(xué)難點(diǎn)探究饅頭在口腔中的變化,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。一.消化系統(tǒng)的組成和功能口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其內(nèi)的淀粉酶能夠初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通過蠕動將食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暫時貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁胰十二指腸分泌胰液小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開口.消化和吸收的最主要場所小腸大腸肛門暫時貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾分子較大,不能直接被吸收的物質(zhì)在消化道中變成分子較小的、簡單的、可直接被吸收物質(zhì)的過程叫做消化。什么是消化呢?
在口腔中,只有一部分淀粉被分解形成麥芽糖,那么,大量的淀粉在哪里分解呢?分解的最終產(chǎn)物是什么?淀粉麥芽糖葡萄糖營養(yǎng)物質(zhì)的消化淀粉的消化蛋白質(zhì)的消化是從消化道的那個結(jié)構(gòu)開始的?蛋白質(zhì)最終被消化是在消化道的那一個結(jié)構(gòu)?參與消化蛋白質(zhì)的消化液有哪些?蛋白質(zhì)氨基酸蛋白質(zhì)的消化脂肪開始消化的場所是哪里?最終被分解又是在哪個結(jié)構(gòu)?參與脂肪消化的消化液有哪些?脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸脂肪的消化小結(jié)1.淀粉的消化淀粉麥芽糖葡萄糖2.蛋白質(zhì)的消化蛋白質(zhì)氨基酸3.脂肪的消化脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸2.最重要的消化的場所是_________________.小腸1.消化系統(tǒng)由__________和_________組成.消化道消化腺鞏固練習(xí)一.填空。3.1.做探究活動報告冊的探究3。2.做35頁練習(xí)題的第3題。(課前測試)作業(yè)七年級生物課課件設(shè)計方案
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