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文檔簡介

一 劃線排班意 四 服務(wù)組排班五 相關(guān)表一 劃線排班意12345二 劃線排班的工具以及相關(guān)名詞解根據(jù)餐廳各時段不同的來客數(shù)來確定各崗位變動ba、固定工時配置表（303040c、固定工時配置表（607070）時，1.5hTCTC。三 劃線排班流abeha、依據(jù)餐廳《TCTCcTCeabTC，對照，將班表中各時段各崗位所需的人員出勤（變動工時）用實線d5 記錄排班工a200a、排班周期為：1b四 服務(wù)組排班每家餐廳需要建??——每天一張，以一周為單位建??TC五 相關(guān)表1 TC記錄2 空白班3 排班工時需求 月星 10:00--11:00--12:00--13:00--14:00--17:00--18:00--19:00--20:00--21:00--TC

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