教科版（2017）四年級上冊科學(xué)第2單元第8課《食物在身體里的旅行》教案

教科版（2017）四年級上冊科學(xué)第2單元第8課《食物在身體里的旅行》教案科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）教科版（2017）四年級上冊科學(xué)第2單元第8課《食物在身體里的旅行》教案教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為教科版（2017）四年級上冊科學(xué)第2單元第8課《食物在身體里的旅行》，內(nèi)容涉及消化系統(tǒng)的組成及食物在消化系統(tǒng)中的旅行過程。本節(jié)課將帶領(lǐng)學(xué)生了解口腔、食道、胃、小腸、大腸等消化器官的功能及食物在這些器官中的變化。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：在此之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)過人體的基本結(jié)構(gòu)和功能，了解食物的營養(yǎng)成分。在此基礎(chǔ)上，本節(jié)課將幫助學(xué)生建立起食物與消化系統(tǒng)之間的聯(lián)系，使他們深入理解食物在體內(nèi)的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)各器官的作用。這將有助于學(xué)生形成健康飲食習(xí)慣，提高生活質(zhì)量。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下學(xué)科核心素養(yǎng)：科學(xué)探究、科學(xué)思維、生命觀念。通過學(xué)習(xí)食物在身體里的旅行，學(xué)生將能運(yùn)用觀察、比較、分析等方法，提升科學(xué)探究能力；在思考消化系統(tǒng)工作原理的過程中，鍛煉邏輯思維和批判性思維，發(fā)展科學(xué)思維；同時，通過了解人體消化吸收食物的過程，增強(qiáng)對生命現(xiàn)象的認(rèn)識，形成生命觀念，促進(jìn)對健康生活方式的追求。學(xué)情分析本節(jié)課面對的是四年級學(xué)生，他們在知識層次上已經(jīng)具備了對人體基本結(jié)構(gòu)及其功能的初步了解，能夠識別簡單的食物營養(yǎng)成分。在能力方面，學(xué)生們通過之前的科學(xué)課程學(xué)習(xí)，已具備一定的觀察、描述和比較能力，但深入的分析和推理能力還在發(fā)展中。在素質(zhì)方面，學(xué)生對于健康飲食有一定的認(rèn)識，但可能缺乏具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行為習(xí)慣。

學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出較好的好奇心和探究欲，但注意力集中時間有限，需要通過互動性強(qiáng)、直觀的教學(xué)活動來維持學(xué)習(xí)興趣。此外，部分學(xué)生對食物消化吸收的過程可能存在誤解，這可能會影響他們對課程內(nèi)容的理解和接受程度。

綜合以上分析，本節(jié)課應(yīng)采用圖文并茂、互動討論的教學(xué)方法，結(jié)合具體的實(shí)驗(yàn)和模型展示，幫助學(xué)生克服知識難點(diǎn)，提高他們的科學(xué)探究能力和健康素養(yǎng)，同時引導(dǎo)他們形成正確的飲食習(xí)慣。教學(xué)資源1.硬件資源：實(shí)物模型（消化系統(tǒng)器官）、顯微鏡、食物樣品。

2.軟件資源：教科書、教學(xué)PPT、科普視頻（食物消化過程）、學(xué)生活動手冊。

3.課程平臺：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、教室多媒體設(shè)備。

4.信息化資源：數(shù)字教育資源（消化系統(tǒng)動畫）、在線互動游戲（食物消化拼圖）。

5.教學(xué)手段：小組合作、實(shí)驗(yàn)探究、討論交流、案例分析、互動問答。教學(xué)過程第一環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課

1.師：同學(xué)們，我們每天都要吃東西，那么你們知道食物在我們的身體里經(jīng)歷了怎樣的旅行嗎？今天，我們就來學(xué)習(xí)教科版（2017）四年級上冊科學(xué)第2單元第8課《食物在身體里的旅行》，了解食物在消化系統(tǒng)中的奇妙旅程。

2.生：翻到教材第2單元第8課，觀察消化系統(tǒng)的插圖，思考食物在身體里的旅行過程。

第二環(huán)節(jié)：自主學(xué)習(xí)

1.師：請大家觀看科普視頻《食物消化過程》，并完成以下任務(wù)：

a.觀察視頻中食物經(jīng)過哪些消化器官。

b.思考每個消化器官在食物消化過程中的作用。

2.生：觀看視頻，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，記錄在活動手冊上。

第三環(huán)節(jié)：課堂探究

1.師：現(xiàn)在，我們來探究一下消化系統(tǒng)的組成和功能。請同學(xué)們以小組為單位，結(jié)合實(shí)物模型和顯微鏡觀察，完成以下任務(wù)：

a.識別消化系統(tǒng)中的各個器官。

b.了解各個器官的功能和食物在其中的變化。

c.小組內(nèi)分享觀察成果，討論消化系統(tǒng)的工作原理。

2.生：小組合作，觀察實(shí)物模型和顯微鏡，完成任務(wù)，討論消化系統(tǒng)的工作原理。

第四環(huán)節(jié)：課堂實(shí)踐

1.師：現(xiàn)在，我們來進(jìn)行一個有趣的實(shí)驗(yàn)，模擬食物在消化系統(tǒng)中的旅行。請同學(xué)們按照以下步驟進(jìn)行：

a.準(zhǔn)備食物樣品，如面包、水果等。

b.將食物樣品放入一個透明容器中，模擬口腔。

c.使用模擬唾液（如水）攪拌食物樣品，觀察其變化。

d.將模擬食物通過模擬食道（如塑料管）送入模擬胃（如氣球），觀察胃對食物的作用。

e.最后，將食物樣品通過模擬小腸（如過濾紙）和大腸（如沙子），觀察食物在消化過程中的變化。

2.生：按照步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察食物在消化系統(tǒng)中的變化，記錄在活動手冊上。

第五環(huán)節(jié)：總結(jié)與拓展

1.師：通過今天的課程，我們學(xué)習(xí)了食物在身體里的旅行，知道了消化系統(tǒng)的組成和功能?，F(xiàn)在，請同學(xué)們總結(jié)一下今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并與大家分享。

2.生：總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容，分享學(xué)習(xí)收獲。

3.師：課后，請大家完成以下拓展任務(wù)：

a.調(diào)查家里的飲食習(xí)慣，思考如何做到健康飲食。

b.?搜索更多關(guān)于消化系統(tǒng)的資料，了解食物消化吸收的其他知識。

第六環(huán)節(jié)：課后評價

1.師：請同學(xué)們在課后提交活動手冊，老師將根據(jù)手冊內(nèi)容對大家的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評價。

2.生：按時提交活動手冊，積極接受評價。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-閱讀相關(guān)科普書籍：《人體的奧秘》、《食物的奇妙旅行》等，了解消化系統(tǒng)的更多知識。

-觀看紀(jì)錄片：《人體內(nèi)幕》、《消化系統(tǒng)的秘密》等，通過視頻資料直觀了解食物在體內(nèi)的消化過程。

-參觀科學(xué)博物館或健康教育展覽，親身體驗(yàn)消化系統(tǒng)的模型和互動展示。

-利用學(xué)校圖書館資源，查閱有關(guān)消化系統(tǒng)的研究文章或?qū)W生科普文章。

2.拓展建議：

-結(jié)合課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一份關(guān)于健康飲食的海報(bào)，通過圖文并茂的形式向同學(xué)和家人宣傳科學(xué)飲食的重要性。

-鼓勵學(xué)生在家中嘗試制作簡單的食物消化實(shí)驗(yàn)，例如使用面包和果汁模擬口腔中的消化過程，觀察食物的變化，并記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組研究，探討不同食物對消化系統(tǒng)的影響，例如油膩食物、高纖維食物等，并制作報(bào)告分享研究成果。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常生活中的消化健康問題，思考如何通過飲食和生活習(xí)慣來維護(hù)消化系統(tǒng)的健康。

-鼓勵家長參與學(xué)生的拓展學(xué)習(xí)，與孩子一起討論家庭飲食計(jì)劃，共同制定健康食譜，促進(jìn)家校合作。課堂1.課堂評價：

-在課堂教學(xué)中，我將通過提問、觀察、小組討論等方式，了解學(xué)生對消化系統(tǒng)組成、食物消化過程的理解和掌握程度。

-通過互動問答，評估學(xué)生對消化器官功能的認(rèn)識，以及對食物在體內(nèi)旅行的具體步驟的理解。

-觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動中的參與度和合作能力，評價他們觀察、記錄、分析數(shù)據(jù)的能力。

-在課堂總結(jié)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生口頭表述學(xué)習(xí)內(nèi)容，以評估他們的總結(jié)和表達(dá)能力。

-對于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，我將及時給予指導(dǎo)，幫助他們克服困難，確保學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成。

2.作業(yè)評價：

-對學(xué)生提交的活動手冊、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、小組研究報(bào)告等作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對知識的掌握和應(yīng)用情況。

-對作業(yè)中的錯誤和不足，給出具體的改進(jìn)建議，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向，提高學(xué)習(xí)效果。

-在作業(yè)反饋中，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步，給予鼓勵和表揚(yáng)，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)信心。

-定期組織作業(yè)展示，讓學(xué)生相互學(xué)習(xí)、借鑒，促進(jìn)班級整體學(xué)習(xí)氛圍的提升。

-鼓勵學(xué)生在作業(yè)中提出問題，引導(dǎo)他們主動探究，培養(yǎng)獨(dú)立思考和解決問題的能力。板書設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-消化系統(tǒng)組成：口腔、食道、胃、小腸、大腸

-消化器官功能：咀嚼、蠕動、分泌消化液、吸收營養(yǎng)

-食物消化過程：口腔→食道→胃→小腸→大腸

②關(guān)鍵詞：

-消化：食物在體內(nèi)分解成可吸收的形式

-吸收：身體從食物中獲取營養(yǎng)

-健康飲食：平衡飲食，注意營養(yǎng)搭配

③核心句：

-"食物在身體里的旅行，是消化系統(tǒng)各器官協(xié)同工作的結(jié)果。"

-"健康飲食，從小養(yǎng)成，讓我們身體的旅行更加順暢。"

板書設(shè)計(jì)將采用圖文結(jié)合的方式，通過直觀的示意圖和關(guān)鍵詞，幫助學(xué)生理解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化過程。同時，使用色彩和有趣的圖標(biāo)，增加板書的藝術(shù)性和趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。板書布局將清晰展示知識框架，使學(xué)生在復(fù)習(xí)時能夠快速抓住重點(diǎn)，加深記憶。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)探究與生活實(shí)踐相結(jié)合：在本節(jié)課中，我嘗試將實(shí)驗(yàn)探究與學(xué)生的生活實(shí)際相結(jié)合，如模擬食物消化實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動手操作中感受消化過程，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

2.多元化教學(xué)手段：運(yùn)用多媒體、實(shí)物模型、互動問答等多種教學(xué)手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生從不同角度理解消化系統(tǒng)的知識。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)組織方面：在小組合作環(huán)節(jié)，部分學(xué)生參與度不高，可能是因?yàn)榉纸M不夠合理，導(dǎo)致個別學(xué)生依賴性強(qiáng)。

2.教學(xué)方法方面：在課堂實(shí)踐中，實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)時間安排不夠充分，部分學(xué)生未能充分觀察和理解消化過程。

（三）改進(jìn)措施

1.針對教學(xué)組織方面的問題，今后我將更加關(guān)注學(xué)生的個體差異，合理分組，確保每個學(xué)生都能積極參與到課堂活動中。

2.針對教學(xué)方法方面的問題，我將適當(dāng)調(diào)整課堂實(shí)踐環(huán)節(jié)的時間分配，讓學(xué)生有足夠的時間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察和思考，以提高他們對消化過程的理解。

3.加強(qiáng)與家長的溝通，鼓勵家長參與學(xué)生的課后拓展活動，共同關(guān)注學(xué)生的健康成長，促進(jìn)家校共育。重點(diǎn)題型整理1.描述食物在口腔中的消化過程。

答：食物在口腔中經(jīng)過咀嚼作用被磨碎，唾液中的唾液淀粉酶開始分解淀粉類食物。

2.解釋胃在消化過程中的作用。

答：胃通過蠕動作用攪拌食物，胃酸和胃蛋白酶開始分解蛋白質(zhì)，形成食糜。

3.說明小腸在消化過程中的重要性。

答：小腸是消化和