職業(yè)技術(shù)學(xué)院嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案1.【專業(yè)名稱及代碼】專業(yè)名稱：嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)代碼：5208022.【招生對(duì)象】普通高中畢業(yè)生、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生或同等學(xué)歷者。3.【學(xué)制】三年。4.【職業(yè)面向】表1職業(yè)面向分析表所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對(duì)應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書舉例5252082-094073-014-0305-00GBM2-412-010104托育機(jī)構(gòu)嬰幼兒照護(hù)者早教機(jī)構(gòu)教師幼兒園教師保育員幼兒教育指導(dǎo)師幼兒園教師資格證營(yíng)養(yǎng)保健師表2崗位能力分析表序號(hào)崗位名稱崗位類別初始崗位發(fā)展崗位1托育機(jī)構(gòu)教師崗初級(jí)育嬰師高級(jí)育嬰師2早教中心教師崗助教教師主班教師3幼兒園教師崗位副班教師主班教師表3工作任務(wù)和職業(yè)能力分析表崗位領(lǐng)域工作任務(wù)職業(yè)能力、知識(shí)對(duì)應(yīng)課程嬰幼兒托育老師1-1嬰幼兒照護(hù)1-1-1嬰幼兒日常照護(hù)1-1-2嬰幼兒常見疾病處理嬰幼兒衛(wèi)生與保健嬰幼兒生活照護(hù)嬰幼兒常見疾病與緊急處理1-2嬰幼兒活動(dòng)1-2-1嬰幼兒日?；顒?dòng)1-2-2嬰幼兒早期教育兒童游戲嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)托育服務(wù)與管理1-2聯(lián)系與溝通家長(zhǎng)1-3-1與家長(zhǎng)溝通的技巧1-3-2處理特殊問題的溝通技巧溝通技巧2.早教機(jī)構(gòu)教師2-1幼兒日常照護(hù)照顧幼兒如廁、用餐、飲水、午睡等生活的能力嬰幼兒衛(wèi)生與保健嬰幼兒生活照護(hù)嬰幼兒常見疾病與緊急處理2-2組織開展早期教育活動(dòng)早期教育原理早期教育方法兒童游戲嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)2-3聯(lián)系與溝通家長(zhǎng)與家長(zhǎng)日常溝通的技巧處理特殊問題的溝通技巧母嬰溝通技巧幼兒教師禮儀與溝通3.幼兒園教師3-1組織開展幼兒園生活活動(dòng)組織幼兒進(jìn)行晨檢、用餐、盥洗、午睡、散步等生活活動(dòng)學(xué)前教育學(xué)幼兒發(fā)展心理學(xué)3-2組織開展幼兒園的教學(xué)活動(dòng)學(xué)前教育原理兒童游戲美術(shù)音樂（鋼琴?gòu)棾┪璧概c形體訓(xùn)練3-3聯(lián)系與溝通家長(zhǎng)與家長(zhǎng)日常溝通的技巧處理特殊問題的溝通技巧母嬰溝通技巧幼兒教師禮儀與溝通5.【培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格】培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)嬰幼兒托育服務(wù)與兒童教育發(fā)展領(lǐng)域的工作者和專業(yè)人員。培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展，具有現(xiàn)代早期教育及健康管理理念、國(guó)際與行業(yè)視野、扎實(shí)全面的兒童教育專業(yè)知識(shí)與管理技能，夠勝任嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)育嬰師、早教中心早教老師、幼兒園教師等崗位的專業(yè)人才。培養(yǎng)規(guī)格素質(zhì)要求①具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，樹立中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛國(guó)情感、國(guó)家認(rèn)同感、中華民族自豪感；崇尚憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀(jì)；具有社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)。②具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)，具有精益求精的工匠精神；尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力；具有質(zhì)量意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神；具有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠進(jìn)行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會(huì)、自然和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)。=3\*GB3③具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能；具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項(xiàng)藝術(shù)特長(zhǎng)或愛好；掌握一定的學(xué)習(xí)方法，具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。知識(shí)要求①掌握幼兒發(fā)展知識(shí)，掌握不同年齡幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)、規(guī)律和促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的策略與方法；②掌握幼兒保育和教育知識(shí)，了解幼兒發(fā)展中容易出現(xiàn)的問題與適宜對(duì)策；③掌握觀察、談話、記錄、等了解幼兒的基本方法；④掌握分析幼兒行為、進(jìn)行幼兒健康狀態(tài)評(píng)估的基本知識(shí)與方法；④熟悉幼兒實(shí)施保育和教育的要點(diǎn)及健康測(cè)評(píng)相關(guān)設(shè)備的使用要點(diǎn)；熟悉幼兒傳染病及常見疾病的預(yù)防要點(diǎn)等。能力要求①能夠科學(xué)評(píng)估幼兒身心發(fā)展水平，能夠判斷和分析幼兒在發(fā)展水平、速度與優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域的個(gè)體差異并提供相應(yīng)的措施和方法促進(jìn)兒童的發(fā)展；②具備兒童成長(zhǎng)發(fā)育中的健康飲食咨詢與營(yíng)養(yǎng)搭配能力，幼兒傳染病及常見疾病的預(yù)防能力；科學(xué)地照料幼兒日常生活，有效地保護(hù)幼兒，預(yù)防意外傷害等；③具備幼兒教育能力，能夠創(chuàng)設(shè)有利于幼兒身心健康發(fā)展的環(huán)境；開展適合幼兒發(fā)展的教學(xué)活動(dòng)、生活活動(dòng)、游戲活動(dòng)，并能在活動(dòng)中給予幼兒支持、幫助和引導(dǎo)。④具有幼兒班級(jí)組織和管理能力，能與幼兒及幼兒家長(zhǎng)溝通。⑤能夠熟練掌握嬰幼兒日常照護(hù)技巧6.【畢業(yè)學(xué)分】至少需修滿138.5學(xué)分方可畢業(yè)，其中：公共必修課40學(xué)分（含軍事技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)類課程）、公共選修課4學(xué)分、專業(yè)必修課55學(xué)分（頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)分另計(jì)：20學(xué)分）、專業(yè)選修課6學(xué)分；第二課堂活動(dòng)不少于7.5學(xué)分（其中德育類學(xué)分至少1.5學(xué)分、學(xué)術(shù)科技類至少0.5學(xué)分、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)類至少1學(xué)分、“跑步聲”“讀書聲”各至少1學(xué)分），文明素質(zhì)養(yǎng)成6學(xué)分。7.【課程設(shè)置與要求】7.1通識(shí)教育課程平臺(tái)（由教學(xué)科研部及相關(guān)教學(xué)部門制定，詳見“指導(dǎo)意見中專業(yè)人才培養(yǎng)方案模板”）7.2專業(yè)教育課程平臺(tái)7.2.1專業(yè)基礎(chǔ)必修課模塊7.2.1-1幼兒發(fā)展心理學(xué)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：掌握幼兒個(gè)體心理差異的分辨，理解幼兒心理特征的概括和具體化過程。認(rèn)識(shí)到影響幼兒心理健康發(fā)展的各種因素，掌握各項(xiàng)具體心理發(fā)生發(fā)展的規(guī)律。能運(yùn)用幼兒發(fā)展心理學(xué)基本知識(shí)觀察、分析學(xué)前兒童行為，解決實(shí)際問題；在幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)中，能以幼兒發(fā)展心理學(xué)基本理論知識(shí)為理論指導(dǎo)。教學(xué)要求：理論講解與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，注意深入淺出，幫助學(xué)生掌握兒童注意、感知覺、記憶力、語(yǔ)言、思維、想象力、個(gè)性以及社會(huì)性的發(fā)展的特點(diǎn)。7.2.1-2音樂（鋼琴?gòu)棾┙虒W(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：通過課程學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的音樂感受與鑒賞能力、了解音樂相關(guān)文化，具備一定音樂素養(yǎng)、掌握一定的樂理理論基礎(chǔ)。在擁有音樂基礎(chǔ)理論知識(shí)了之后，通過鋼琴教學(xué)，能獨(dú)立的根據(jù)五線譜與簡(jiǎn)譜唱出簡(jiǎn)單的旋律、掌握彈唱兒歌的能力、掌握科學(xué)的演奏方法及良好的演奏姿態(tài)。教學(xué)要求：以練習(xí)為主，理論為輔，理論與實(shí)踐相結(jié)合，注重學(xué)生對(duì)音樂的理解和對(duì)鋼琴?gòu)椬嗉记傻恼莆?，并能帶?dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。7.2.1-3學(xué)前教育學(xué)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握學(xué)前教育學(xué)的基本理論，幫助其樹立科學(xué)的兒童觀、教育觀、課程觀和教師觀；使學(xué)生能夠相關(guān)理論的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)地幼兒園教育實(shí)踐。初步掌握幼兒園教育必需基本技能，獲得幼兒園教育教學(xué)必需的綜合應(yīng)用能力。教學(xué)要求：要求學(xué)生領(lǐng)會(huì)和掌握從事學(xué)前教育工作最必需的基本知識(shí)、基本理論和基本方法；在對(duì)基本概念認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)正確地聯(lián)系運(yùn)用，提高學(xué)習(xí)和研究學(xué)前教育科學(xué)理論及從事學(xué)前教育管理的能力，為今后從事學(xué)前兒童教育、對(duì)嬰幼兒實(shí)行科學(xué)的養(yǎng)育與教育打下良好的基礎(chǔ)。7.2.1-4舞蹈與形體訓(xùn)練教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本著培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，觀察生活、在生活當(dāng)中尋創(chuàng)作素材，主動(dòng)探究、積極思考、快樂舞蹈，有效學(xué)習(xí)的教學(xué)思想，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以注重過程與方法，通過拓展知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生舞蹈素養(yǎng)，豐富學(xué)生知識(shí)體系，為創(chuàng)編舞蹈打下基礎(chǔ)。通過系統(tǒng)了解并思考幼兒舞蹈內(nèi)容，教學(xué)及創(chuàng)編手法，進(jìn)一步明確創(chuàng)編幼兒舞蹈的原則與方法。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能夠在少兒、幼兒等教育機(jī)構(gòu)或單位給兒童進(jìn)行編創(chuàng)兒童舞蹈。教學(xué)要求：教學(xué)中，遵循“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的教學(xué)思想。要求學(xué)生具有適應(yīng)舞蹈需要的正確身姿、完整、流暢、正確、優(yōu)美地表演各種風(fēng)格的舞蹈，掌握舞蹈的基本理論，具有創(chuàng)編幼兒舞蹈、組織幼兒舞蹈教學(xué)的能力。做到做中學(xué)，做中教，練中獲，獲中悟，來培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，創(chuàng)作能力。7.2.1-5美術(shù)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：了解美術(shù)的特點(diǎn)，掌握美術(shù)材料的運(yùn)用。能夠根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)美術(shù)課程，能在美術(shù)課程，正確觀察、分析與評(píng)價(jià)幼兒的行為表現(xiàn)。能根據(jù)各年齡班美術(shù)課程學(xué)習(xí)的特點(diǎn)設(shè)計(jì)和規(guī)劃室內(nèi)區(qū)環(huán)境。能對(duì)各年齡班幼兒開展的美術(shù)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行基本的指導(dǎo)。教學(xué)要求：實(shí)踐與理論相結(jié)合，充分的準(zhǔn)備教具、范畫及課件，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺、聽覺、觸覺等多種感觀進(jìn)行學(xué)習(xí)；教學(xué)內(nèi)容要涉及多種畫種，多種繪畫技巧，并且根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)以及自己的教學(xué)風(fēng)格，選擇恰當(dāng)?shù)慕谭?，要重視學(xué)生美術(shù)欣賞能力的培養(yǎng)。7.2.1-6母嬰溝通技巧教學(xué)內(nèi)容：溝通多的基本原理、方法和技巧，現(xiàn)代社交禮儀的基本規(guī)范，演講與辯論的口才；嬰幼兒溝通技巧、與家長(zhǎng)的溝通技巧。教學(xué)要求：注意理論與實(shí)踐相結(jié)合，在基本原理的講解的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)大量及基本溝通技能練習(xí)，如：傾聽、提問、反饋、肢體語(yǔ)言等，一對(duì)溝通（采訪、電話溝通），小組溝通（演示和會(huì)議溝通）以及與不同人際風(fēng)格的上司、下屬和客戶溝通等情景下正確地使用各種溝通技巧并取得良好效果。7.2.2專業(yè)必修核心課模塊7.2.2-1嬰幼兒衛(wèi)生與保健教學(xué)內(nèi)容：幼兒健康與保育、幼兒生理解剖特點(diǎn)與保育、幼兒營(yíng)養(yǎng)與膳食、幼兒心理健康、幼兒日常保育、幼兒常見疾病與預(yù)防、幼兒常用護(hù)理技術(shù)和意外事故處理。教學(xué)要求：教學(xué)要適應(yīng)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)，簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出，便于學(xué)生理解和掌握，選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)處理好前導(dǎo)課程與后續(xù)課程的相互銜接，避免內(nèi)容上的重復(fù)。7.2.2-2嬰幼兒生活照護(hù)教學(xué)內(nèi)容：嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、體格鍛煉、嬰兒喂養(yǎng)、衛(wèi)生照料、生活照料、常用家庭護(hù)理與急救技術(shù)。教學(xué)要求：通過理論學(xué)習(xí)和專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生掌握嬰幼兒生活照護(hù)的知識(shí)，具有熱愛嬰幼兒和科學(xué)保教的理念，樹立科學(xué)早期教育的觀念；同時(shí)，通過理論學(xué)習(xí)，使學(xué)生在尊重、熱愛、理解嬰幼兒和早期教育事業(yè)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于嬰幼兒早期教育事業(yè)的感情與責(zé)任感，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的嬰幼兒生活照護(hù)能力，為今后從事早期教育工作和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)打下基礎(chǔ)。7.2.2-3兒童游戲教學(xué)內(nèi)容：游戲理論、角色游戲、結(jié)構(gòu)游戲、表演游戲、規(guī)則游戲的內(nèi)涵、特點(diǎn)、分類、教育作用，設(shè)計(jì)與指導(dǎo)要領(lǐng)。理解游戲是幼兒園活動(dòng)教育活動(dòng)的基本形式，能夠?qū)⒂變喊l(fā)展心理學(xué)和幼兒教育學(xué)的內(nèi)容與幼兒游戲的知識(shí)整合起來，發(fā)揮游戲在學(xué)前教育活動(dòng)中的作用。教學(xué)要求：要求理論結(jié)合實(shí)踐，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，改變學(xué)生對(duì)學(xué)前游戲的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，樹立正確的游戲觀，教師要能結(jié)合幼兒發(fā)展心理學(xué)和幼兒教育學(xué)的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)前教育的規(guī)律改編或者設(shè)計(jì)游戲，指導(dǎo)幼兒游戲。7.2.2-4兒童行為觀察與指導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容：幼兒行為觀察的含義和一般原則、幼兒行為觀察的常用方法、幼兒行為觀察的準(zhǔn)備與實(shí)施，以及幼兒生活、游戲和教學(xué)活動(dòng)的觀察與指導(dǎo)。教學(xué)要求：明確教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源與校企合作資源為豐富教學(xué)內(nèi)容，采用多種教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握幼兒行為觀察與指導(dǎo)技巧，注意以學(xué)生為中心，營(yíng)造課堂氛圍、創(chuàng)設(shè)情境鼓勵(lì)學(xué)生思考與實(shí)踐。7.2.2-50-6歲兒童心理行為評(píng)估教學(xué)內(nèi)容：0～6歲兒童心理行為發(fā)展的基本內(nèi)容、兒童心理行為發(fā)展的影響因素、兒童常見心理行為問題及影響因素、兒童心理行為問題評(píng)估和案例分析以及兒童心理行為問題的教育指導(dǎo)。教學(xué)要求：理論結(jié)合實(shí)踐，使學(xué)生掌握幼兒心理行為評(píng)估的主要方法，了解影響幼兒心理行為的因素，熟悉兒童常見心理行為問題及影響因素。7.2.3專業(yè)選修課模塊7.2.3-1兒童彈唱教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：經(jīng)典兒歌彈唱訓(xùn)練、鋼琴?gòu)椬嗉记伞＝虒W(xué)要求：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生的鋼琴?gòu)椬喙Φ祝酱賹W(xué)生對(duì)經(jīng)典兒歌彈唱練習(xí)。7.2.3-2經(jīng)典兒童繪本教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：幼兒園教師教學(xué)用語(yǔ)，經(jīng)典繪本分享，繪本講解技巧，繪本制作。教學(xué)要求：要求教學(xué)重實(shí)踐和運(yùn)用，可采取大量的練習(xí)，教師示范、學(xué)生模仿，設(shè)置多種情境進(jìn)行練習(xí)。7.2.3-3手工與簡(jiǎn)筆畫教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：平面材料的制作技巧與運(yùn)用、立體材料的制作技巧與運(yùn)用、環(huán)保廢舊物造型。教學(xué)要求：要求課程內(nèi)容豐富，作品欣賞與手工操作相結(jié)合，提高學(xué)生的欣賞能力和動(dòng)手能力。7.2.3-4幼兒教師禮儀與溝通技巧教學(xué)內(nèi)容：幼兒教師基本禮儀，溝通的基本原理、方法和技巧，現(xiàn)代社交禮儀的基本規(guī)范，演講與辯論的口才。教學(xué)要求：注意理論與實(shí)踐相結(jié)合，在基本原理的講解的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)大量及基本溝通技能練習(xí)，如：傾聽、提問、反饋、肢體語(yǔ)言等，一對(duì)溝通（采訪、電話溝通），小組溝通（演示和會(huì)議溝通）以及與不同人際風(fēng)格的上司、下屬和客戶溝通等情景下正確地使用各種溝通技巧并取得良好效果。7.2.3-5創(chuàng)意舞蹈教學(xué)內(nèi)容：民族舞、現(xiàn)代舞等多種舞種欣賞與基礎(chǔ)訓(xùn)練、舞蹈編排與舞蹈治療。教學(xué)要求：以學(xué)生為中心、根據(jù)學(xué)生的舞蹈基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法促進(jìn)學(xué)生的舞蹈的更全面的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的舞蹈素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用舞蹈解決問題。7.2.3-6兒童營(yíng)養(yǎng)與健康教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，兒童生長(zhǎng)發(fā)育、身體結(jié)構(gòu)及其發(fā)育發(fā)展的特點(diǎn)；六大營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn)各類食品中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、膳食調(diào)查，膳食結(jié)構(gòu)基本知識(shí)；學(xué)前兒童食譜制訂，幼兒家庭膳食須注意的事項(xiàng)，幼兒園膳食管理中須注意的事項(xiàng)。教學(xué)要求：主要把握重難點(diǎn)，幫助學(xué)生掌握基本概念和基本知識(shí)，注意將所學(xué)的理論與幼兒園保育實(shí)踐結(jié)合起來。7.3專項(xiàng)實(shí)踐課程平臺(tái)7.3.1專業(yè)技能課模塊7.3.1-1專業(yè)認(rèn)知教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：講解嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的基本情況，行業(yè)信息、課程設(shè)置、畢業(yè)要求、證書考取等內(nèi)容教學(xué)要求：助學(xué)生全面認(rèn)識(shí)本專業(yè)，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)可度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。要求教師做好見習(xí)前的準(zhǔn)備工作、動(dòng)員大會(huì)，講解見習(xí)注意事項(xiàng)，見習(xí)后注意引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。7.3.1-2崗位認(rèn)知教學(xué)內(nèi)容：通過課堂教學(xué)和深入企業(yè)和幼兒園的方式，幫助學(xué)生了解今后將要工作（實(shí)習(xí)）的環(huán)境，工作崗位的一般要求，工作環(huán)境的基本條件，目前在崗位工作的對(duì)職業(yè)崗位的認(rèn)識(shí)和理解，或幼兒園園長(zhǎng)對(duì)幼兒教師的基本要求，增加對(duì)將要從事的職業(yè)崗位的初級(jí)認(rèn)識(shí)。教學(xué)要求：理論講解與實(shí)際參觀相結(jié)合。7.3.1-3在崗學(xué)習(xí)在幼兒園、托育機(jī)構(gòu)、早教中心，向技能嫻熟的主班教師、副班老師、園長(zhǎng)等學(xué)習(xí)幼兒教育的知識(shí)、技能、工作方法。在真實(shí)的工作環(huán)境中，在具體工作中雙方一邊示范講解、一邊實(shí)踐學(xué)習(xí)，有了不明之處可以當(dāng)場(chǎng)詢問、補(bǔ)充和糾正。7.3.1-4跟崗實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：在相應(yīng)的崗位中，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，做中學(xué)，學(xué)中教。教學(xué)要求：教師引導(dǎo)學(xué)生在崗位里一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐，企業(yè)指導(dǎo)教師密切配合，實(shí)現(xiàn)校企雙元育人的理念。7.3.1-5幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)教學(xué)內(nèi)容：幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)基本理論、幼兒園室內(nèi)外空間環(huán)境、區(qū)域環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、幼兒園主題墻的設(shè)計(jì)與制作、幼兒園實(shí)用玩教具的設(shè)計(jì)與制作、幼兒園特色環(huán)境創(chuàng)設(shè)等。教學(xué)要求：理論講解與實(shí)際參觀相結(jié)合。通過觀察分析幼兒園環(huán)境，嘗試設(shè)計(jì)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)方案，再到幼兒園落實(shí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)。師生雙方教學(xué)做合一，全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生依據(jù)理論科學(xué)指導(dǎo)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的實(shí)踐能力。7.3.1-6幼兒衛(wèi)生保健實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：嬰幼兒身高體重的測(cè)量方法，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；嬰幼兒體溫測(cè)量；嬰幼兒發(fā)熱物理降溫；海姆立克急救法；心肺復(fù)蘇；燒傷燙傷創(chuàng)傷應(yīng)急處理；教學(xué)要求：主要把握操作要點(diǎn)，幫助學(xué)生掌握基本操作技巧和方法，注意將所學(xué)學(xué)生小組練習(xí)和單獨(dú)練習(xí)相結(jié)合。7.3.1-7幼兒照護(hù)與教育教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：嬰幼兒日常照護(hù)相關(guān)的內(nèi)容如：幼兒正確的洗臉方法，七步洗手法，嬰幼兒穿脫衣服，嬰幼兒輔食制作；嬰幼兒早期教育相關(guān)的內(nèi)容如：早期教育游戲，親子被動(dòng)操。教學(xué)要求：教學(xué)要求：主要把握操作要點(diǎn)，幫助學(xué)生掌握基本操作技巧和方法，注意將所學(xué)學(xué)生小組練習(xí)和單獨(dú)練習(xí)相結(jié)合。7.3.1-8托育服務(wù)與管理教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：托育服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，托育服務(wù)的內(nèi)容，托育服務(wù)過程與家長(zhǎng)的溝通和技巧等教學(xué)要求：主要把握重難點(diǎn)，幫助學(xué)生掌握基本概念和基本知識(shí)，注意將所學(xué)的理論與幼兒園保育實(shí)踐結(jié)合起來。7.3.2其它實(shí)踐課模塊7.3.2-1軍事技能模塊教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：《三大條令》、隊(duì)列基礎(chǔ)動(dòng)作、戰(zhàn)術(shù)基礎(chǔ)動(dòng)作、軍體拳、捕俘刀。教學(xué)要求：增強(qiáng)組織紀(jì)律觀念、培養(yǎng)頑強(qiáng)拼搏和集體主義的精神，養(yǎng)成良好的軍人姿態(tài)。了解輕武器的戰(zhàn)斗性能和基本的射擊理論，掌握基本的射擊動(dòng)作要領(lǐng)，完成輕武器第一練習(xí)實(shí)彈射擊。了解戰(zhàn)斗的基本類型和基本戰(zhàn)斗樣式，掌握戰(zhàn)術(shù)基本原則，學(xué)會(huì)單兵戰(zhàn)術(shù)的基本動(dòng)作。了解地形在戰(zhàn)斗中的作用和影響，掌握地形圖的基本知識(shí)，學(xué)會(huì)識(shí)圖用圖。了解行軍、宿營(yíng)的基本程序、方法，培養(yǎng)野外生存能力。7.3.3實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)模塊7.3.3-1頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：在崗位認(rèn)知、在剛學(xué)習(xí)和跟崗實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，安排學(xué)生在相應(yīng)的崗位，使學(xué)生獨(dú)當(dāng)一面，完全履行其實(shí)習(xí)崗位的所有職責(zé)，充分鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力。教學(xué)要求：頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師要和企業(yè)指導(dǎo)教師密切聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生在企業(yè)的表現(xiàn)，并引導(dǎo)反思總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。7.3.3-2畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（含設(shè)計(jì)方案、作品/生產(chǎn)產(chǎn)品）教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：教會(huì)學(xué)生基本的文獻(xiàn)檢索方法，論文撰寫的基本方式，論文的研究方法，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題，并通過選題、構(gòu)思、論述的基本流程針對(duì)本專業(yè)相關(guān)問題進(jìn)行論述。教學(xué)要求：要求教師引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，因材施教，集體教學(xué)與單個(gè)指導(dǎo)相結(jié)合，深化對(duì)本專業(yè)知識(shí)的理解，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展和繼續(xù)深造打下基礎(chǔ)。7.4創(chuàng)新類課程平臺(tái)該課程積極探索并實(shí)踐基于“互聯(lián)網(wǎng)+”“專業(yè)+”的意識(shí)和價(jià)值教育、能力與素質(zhì)教育、實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)教育、實(shí)戰(zhàn)與孵化教育等全鏈條式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)課程；通過引企入校共享共建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，為學(xué)生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持；建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)分轉(zhuǎn)移與認(rèn)定機(jī)制，激勵(lì)學(xué)生積極參與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)(訓(xùn))、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)。8.【實(shí)施保障】（1）師資隊(duì)伍按有理想信念、有道德情操、有扎實(shí)學(xué)識(shí)、有仁愛之心的要求，依據(jù)普通高等學(xué)?；巨k學(xué)條件合格標(biāo)準(zhǔn)，做好本專業(yè)《師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃》，以本專業(yè)學(xué)生為基數(shù)，配備數(shù)量足夠、學(xué)歷學(xué)位達(dá)標(biāo)、本專業(yè)領(lǐng)域扎實(shí)理論功底和實(shí)踐能力、較強(qiáng)信息化教學(xué)能力、專兼結(jié)合、雙師素質(zhì)、職稱年齡梯隊(duì)合理的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)。本專業(yè)在校生共210人，專業(yè)教師共12人，其中專任教師共8人，副高職稱·1人，碩士學(xué)歷6人。（2）教學(xué)設(shè)施依據(jù)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系和頂崗實(shí)習(xí)的要求，做好本專業(yè)《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃》，配備能夠滿足本專業(yè)正常的課程教學(xué)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等所需，設(shè)施安全、設(shè)備先進(jìn)、工位數(shù)足夠、具有利用數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)、文獻(xiàn)資料、常見問題解答等的信息化條件的專業(yè)教室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地和頂崗實(shí)習(xí)基地。本專業(yè)建設(shè)了專業(yè)鋼琴實(shí)訓(xùn)室（20萬(wàn)）、嬰幼兒護(hù)理實(shí)訓(xùn)（和護(hù)理專業(yè)共用），舞蹈房（20萬(wàn)）模擬幼兒園區(qū)角實(shí)訓(xùn)室（13萬(wàn)），校外建設(shè)多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地：全優(yōu)加暑期教學(xué)實(shí)踐基地、油菜花實(shí)踐基地、廣成教育實(shí)踐基地、新起點(diǎn)教學(xué)實(shí)踐基地等。教學(xué)資源1.教材選用要求。規(guī)范教材建設(shè)和選用制度，根據(jù)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及課程教學(xué)要求，優(yōu)先從國(guó)家級(jí)或省級(jí)規(guī)劃教材目錄中選用教材。并根據(jù)嬰幼兒托育服務(wù)管理專業(yè)，結(jié)合企業(yè)發(fā)展最新業(yè)態(tài)、行業(yè)發(fā)展要求等內(nèi)容吸收到教學(xué)過程中，加強(qiáng)新形態(tài)一體化教材建設(shè)，以學(xué)生為中心、以能力為本位、以數(shù)字資源為支撐，校企雙元開發(fā)特色鮮明的教材、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)等，實(shí)現(xiàn)其與在線精品課程的互聯(lián)網(wǎng)+式互動(dòng)。2.圖書文獻(xiàn)配置要求。定期選購(gòu)教師專業(yè)教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)施需要的、融入幼托行業(yè)發(fā)展的新制度、新法規(guī)、新業(yè)務(wù)、新做法的圖書資料、定期添置滿足崗位需求的兒童故事書、兒童繪本、兒童學(xué)習(xí)電子資料等學(xué)習(xí)輔助性資源。3.數(shù)字資源配備要求。根據(jù)專業(yè)發(fā)展不斷建設(shè)本專業(yè)核心課程數(shù)字資源，優(yōu)化數(shù)字資源內(nèi)容，保證核心課程基本包括課程介紹、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、教學(xué)視頻、電子教材、習(xí)題庫(kù)、案例庫(kù)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、參考資料等內(nèi)容，同時(shí)保持動(dòng)態(tài)更新。（4）教學(xué)方法按本專業(yè)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，以提高教育教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，組織專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)運(yùn)用現(xiàn)代教育教學(xué)技術(shù)，結(jié)合專業(yè)課程特色改革教學(xué)方法，加強(qiáng)培訓(xùn)提高教師有效使用音視頻素材、教學(xué)課件、數(shù)字化教學(xué)案例庫(kù)、虛擬仿真軟件、數(shù)字教材等專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的能力，采用知識(shí)講授、案例教學(xué)、情境教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、行動(dòng)導(dǎo)向等多種形式，綜合運(yùn)用講授、演示、舉例