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池州市重點(diǎn)中學(xué)2025屆生物高三第一學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測(cè)試題注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來(lái)的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下圖表示某一生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔,其Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物,E1、E2代表兩種能量形式。下列有關(guān)敘述正確的是A.Ⅰ和Ⅳ是實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵成分B.生態(tài)系統(tǒng)中同一層營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物組成生物群落C.E1表示的能量主要是通過(guò)光合作用固定的D.生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ之間循環(huán)利用2.某植物的抗性(R)對(duì)敏感(r)為顯性,下圖表示甲、乙兩個(gè)地區(qū)在T1和T2時(shí)間點(diǎn),RR、Rr和rr的基因型頻率。下列敘述正確的是()A.乙地區(qū)基因型頻率變化不大,所以該植物種群并沒(méi)有發(fā)生進(jìn)化B.突變率不同是導(dǎo)致甲、乙地區(qū)基因型頻率不同的主要原因C.T2時(shí)刻,甲地區(qū)該植物種群中R基因的頻率約為75%D.甲地區(qū)基因型頻率變化更大,T2時(shí)刻產(chǎn)生了新的物種3.下列關(guān)于細(xì)胞凋亡的敘述不正確的是()A.細(xì)胞凋亡是細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中的必然步驟B.細(xì)胞凋亡是由基因引發(fā)的,其根本原因是基因突變C.在發(fā)育過(guò)程中或成熟組織中都有大量的細(xì)胞凋亡D.細(xì)胞的衰老和凋亡都是正?,F(xiàn)象,對(duì)生物的生存與發(fā)育具有積極意義4.新冠肺炎在全世界的大流行,使我們對(duì)病毒的威力有深刻感受,所以生物武器更是人類要嚴(yán)格禁止的。下列關(guān)于生物武器的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.生物武器包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等B.利用炭疽桿菌制成的生物武器,具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn)C.中美兩國(guó)發(fā)布聯(lián)合聲明,重申在一般情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器D.徹底銷毀生物武器是世界上大多數(shù)國(guó)家的共識(shí)5.細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了生物界具有()A.差異性 B.多樣性 C.特異性 D.統(tǒng)一性6.現(xiàn)有一只灰身雌果蠅(BB)和一只黑身雄果蠅(bb)雜交,子一代偶然出現(xiàn)了一只黑身果蠅。關(guān)于該黑身果蠅的形成原因分析,下列分析不合理的是()A.親本雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí),一條染色體丟失了B基因B.親本雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí),一條染色體上的B基因突變?yōu)閎基因C.親本雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí),B基因所在的一對(duì)同源染色體分到了同一個(gè)極體中D.親本雄果蠅在減數(shù)分裂時(shí),一條染色體丟失了b基因二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)破傷風(fēng)由破傷風(fēng)桿菌引起,窄而深的皮膚傷口(如刺傷)易營(yíng)造厭氧環(huán)境,有利于破傷風(fēng)桿菌生長(zhǎng)并分泌外毒素,對(duì)機(jī)體造成損害。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)人體有三道防線,其中皮膚屬于保衛(wèi)人體的第___________道防線。(2)當(dāng)破傷風(fēng)桿菌入侵機(jī)體時(shí),其分泌的外毒素會(huì)使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體,這屬于特異性免疫反應(yīng)中的___________免疫。侵入機(jī)體的破傷風(fēng)外毒素被呑噬細(xì)胞攝取、處理后,傳遞給T細(xì)胞,進(jìn)而刺激B細(xì)胞增殖分化,引起B(yǎng)細(xì)胞增殖分化的兩個(gè)條件分別是______________________。(3)破傷風(fēng)是可以通過(guò)注射破傷風(fēng)疫苗預(yù)防的。與未接種破傷風(fēng)疫苗的人體比較,當(dāng)破傷風(fēng)外毒素侵入已經(jīng)接種破傷風(fēng)疫苗的人體后會(huì)更快地被清除掉,其主要原因是______________________。接種破傷風(fēng)疫苗的人體對(duì)破傷風(fēng)外毒素產(chǎn)免疫力,而對(duì)流感病毒沒(méi)有免疫力,這體現(xiàn)了抗體具有___________性。(4)對(duì)于沒(méi)有接種過(guò)破傷風(fēng)疫苗的傷者,應(yīng)盡早皮下注射破傷風(fēng)抗毒血清。破傷風(fēng)抗毒血清中起關(guān)鍵作用的物質(zhì)是抗外毒素球蛋白,其作用是______________________。8.(10分)黑加侖是我國(guó)北方主要的漿果之一,黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等,每年有大量的出口,國(guó)內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動(dòng)脈硬化、降低血脂等作用,因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。相關(guān)工藝流程如下圖所示,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:(1)生產(chǎn)黑加侖果汁時(shí),加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶,其作用是將果膠分解為_(kāi)_________________,從而使渾濁的果汁變得澄清。(2)為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量,需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對(duì)產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言,應(yīng)選用__________________(填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”)進(jìn)行固定化處理,不選擇另兩種方法的原因是___________________________。(3)從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡(jiǎn)便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________(填寫兩種用途)。(4)黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸,其穩(wěn)定性極差,容易氧化,故在貯存時(shí)可采用________________________________________________等方法減少其氧化(填寫三種方法)。9.(10分)治療性克隆是把患者的體細(xì)胞移植到去核的卵母細(xì)胞中,經(jīng)過(guò)一定的處理使其發(fā)育到囊胚,再利用囊胚建立胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞),然后在體外進(jìn)行誘導(dǎo)分化成特定的組織或器官(如皮膚、軟骨、心臟、肝臟、腎臟等),再將組織或器官移植到病人身上。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:(1)治療性克隆過(guò)程中運(yùn)用了___________技術(shù),該技術(shù)中選用去核卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞的主要原因是________________。(2)ES細(xì)胞除了來(lái)自早期胚胎如囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)外,還可以來(lái)自_______________;胚胎干細(xì)胞在形態(tài)上具有________________等特性,在功能上具有________________(特性)。(3)目前生殖性克隆涉及倫理問(wèn)題被各國(guó)所禁止,但治療性克隆已獲得不少國(guó)家的默許,請(qǐng)列舉治療性克隆與生殖性克隆的不同點(diǎn):____________________________(至少答2點(diǎn))。治療性克隆的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在:①_______________________________;②____________________________。10.(10分)請(qǐng)回答下列有關(guān)果酒和果醋制作的問(wèn)題:(1)果醋制作時(shí)可以作為碳源的有____________、____________兩類物質(zhì)。(2)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用____________來(lái)檢驗(yàn)。產(chǎn)物乙醇是在酵母菌細(xì)胞的____________(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))中產(chǎn)生的。(3)某釀酒廠得到了一批優(yōu)良酵母菌菌種,技術(shù)人員通過(guò)____________法對(duì)酵母菌菌種進(jìn)行了純化,結(jié)果如圖,平板中部分酵母菌菌落間距離較大是因?yàn)開(kāi)_______________________。(4)上述純化過(guò)程所用到的固體培養(yǎng)基可通過(guò)向液體培養(yǎng)基中加入____________制得,對(duì)培養(yǎng)基的滅菌應(yīng)在加入該物質(zhì)____________(填“前”或“后”)進(jìn)行。11.(15分)研究人員以坐果(成熟花的子房向果實(shí)轉(zhuǎn)變的過(guò)程)期容易發(fā)生落果的葡萄品種作為試驗(yàn)材料,在開(kāi)花前10天給葡萄花序去雄并套袋。在開(kāi)花日,用不同的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑4一CPA(為生長(zhǎng)素類似物)、GA3(為赤霉素)或PAC(GA3合成抑制劑)處理未受粉的葡萄子房。在花后21天,統(tǒng)計(jì)坐果率研究激素對(duì)葡萄坐果的影響,結(jié)果如下表:組別受粉未受粉123456實(shí)驗(yàn)處理GA3--+-+-4-CPA---+++PAC------坐果率(%)3001321248注:-未加入,+加入(1)植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生,能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位,對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有_______的微量有機(jī)物。(2)該實(shí)驗(yàn)給葡萄花序去雄并套袋的目的是_______。(3)根據(jù)_______組結(jié)果,可知4一CPA或GA3單獨(dú)處理均可提高葡萄坐果率。(4)根據(jù)4、6組結(jié)果推測(cè),4一CPA通過(guò)_______來(lái)提高坐果率。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【解析】
分析能量金字塔:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí),從下到上依次是第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第四營(yíng)養(yǎng)級(jí),第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)就是次級(jí)消費(fèi)者。生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵成分是生產(chǎn)者和分解者,該能量金字塔食物鏈可有多條,因?yàn)槊總€(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物不只一種,能量在生態(tài)系統(tǒng)中不能循環(huán)利用。
能量來(lái)源:①生產(chǎn)者的能量主要來(lái)自太陽(yáng)能;②其余各營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量來(lái)自上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量。能量去路:①自身呼吸消耗、轉(zhuǎn)化為其他形式的能量和熱能;②流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí);③殘?bào)w、糞便等被分解者分解;④未被利用?!驹斀狻緼、圖中Ⅰ代表生產(chǎn)者,Ⅳ代表消費(fèi)者,而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵生態(tài)成分是生產(chǎn)者和分解者,A錯(cuò)誤;B、同一時(shí)間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物的集合,叫做群落,即生態(tài)系統(tǒng)中的全部生物組成生物群落,B錯(cuò)誤;C、Ⅰ是生產(chǎn)者,主要是綠色植物,所以E1表示的能量主要是通過(guò)光合作用所固定的,C正確;D、生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán),而在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ之間(生產(chǎn)者和各級(jí)消費(fèi)者之間)不能循環(huán)利用,D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】分析能量金字塔知,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí),從下到上依次是第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第四營(yíng)養(yǎng)級(jí),E1代表生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能、E2代表熱能。2、C【解析】
現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為:生物進(jìn)化的基本單位是種群,突變和基因重組為生物進(jìn)化提供原材料,自然選擇通過(guò)定向改變種群基因頻率而使生物朝著一定的方向進(jìn)化,隔離是新物種形成的必要條件,生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志,生物進(jìn)化是共同進(jìn)化,通過(guò)漫長(zhǎng)的共同進(jìn)化形成生物多樣性?!驹斀狻緼、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變,而不是看基因型頻率改變的大小,A錯(cuò)誤;B、甲乙地區(qū)基因型頻率不同的主要原因是自然選擇的結(jié)果,B錯(cuò)誤;C、甲地區(qū)T2時(shí)刻,RR約為0.6,rr約為0.1,Rr約是0.3,因此R的基因頻率是(0.6+0.3÷2)×100%=75%,C正確;D、新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離,甲地區(qū)T2時(shí)間不一定產(chǎn)生生殖隔離,D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】
細(xì)胞凋亡指為維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,由基因控制的細(xì)胞自主的有序的死亡。細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死不同,細(xì)胞凋亡不是一件被動(dòng)的過(guò)程,而是主動(dòng)過(guò)程,它涉及一系列基因的激活、表達(dá)以及調(diào)控等的作用,它并不是病理?xiàng)l件下,自體損傷的一種現(xiàn)象,而是為更好地適應(yīng)生存環(huán)境而主動(dòng)爭(zhēng)取的一種死亡過(guò)程。細(xì)胞衰老是指細(xì)胞在執(zhí)行生命活動(dòng)過(guò)程中,隨著時(shí)間的推移,細(xì)胞增殖與分化能力和生理功能逐漸發(fā)生衰退的變化過(guò)程?!驹斀狻緼、細(xì)胞凋亡是細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中的必然步驟,如手指的形成(指間細(xì)胞的凋亡),A正確;B、細(xì)胞凋亡是由基因控制的,基因并未發(fā)生突變,B錯(cuò)誤;C、在發(fā)育過(guò)程中或成熟組織中都有大量的細(xì)胞凋亡,如神經(jīng)細(xì)胞的大量死亡,C正確;D、細(xì)胞的衰老和凋亡都是正?,F(xiàn)象,對(duì)生物的生存與發(fā)育具有積極意義,D正確。故選B。4、C【解析】
生物武器的特點(diǎn)主要有致命性、傳染性強(qiáng)、生物專一性、面積效應(yīng)大、危害時(shí)間長(zhǎng)、難以發(fā)現(xiàn)等?!驹斀狻緼、生物武器包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等,A正確;B、利用炭疽桿菌制成的生物武器,具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn),B正確;C、中美兩國(guó)發(fā)布聯(lián)合聲明,重申在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器,并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散,C錯(cuò)誤;D、人們希望徹底銷毀生物武器,這是世界上大多數(shù)國(guó)家的共識(shí),D正確。故選C。5、D【解析】
從胡克看到細(xì)胞(實(shí)際上是死細(xì)胞的細(xì)胞壁),人們對(duì)生物的研究開(kāi)始進(jìn)入細(xì)胞水平。經(jīng)過(guò)觀察和總結(jié),德國(guó)施萊登提出“所有的植物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是植物各種功能的基礎(chǔ)”,德國(guó)人施旺提出“所有的動(dòng)物也是由細(xì)胞組成的”,另一位德國(guó)人魏爾肖作出另一個(gè)重要的論斷:所有的細(xì)胞都必定來(lái)自于已存在的細(xì)胞。至此,完整的細(xì)胞學(xué)說(shuō)應(yīng)包括:所有的生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成,細(xì)胞是所有生物結(jié)構(gòu)和功能的單位,所有的細(xì)胞必定是由已存在的細(xì)胞產(chǎn)生的?!驹斀狻考?xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為所有的動(dòng)植物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成,細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了生物界具有統(tǒng)一性。故選D?!军c(diǎn)睛】熟記細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容是解答本題的關(guān)鍵。6、D【解析】
一只灰身雌果蠅(BB)和一只黑身雄果蠅(bb)雜交,正常情況下F1都為Bb,表現(xiàn)為灰身,偶然出現(xiàn)一只黑身果蠅,有可能是雌果蠅B基因發(fā)生了基因突變變?yōu)閎基因,受精后產(chǎn)生bb的后代,也可能是雌果蠅B基因所在染色體發(fā)生了染色體變異,B基因缺失,受精后產(chǎn)生b0的后代?!驹斀狻緼、親本雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí),一條染色體丟失了B基因,產(chǎn)生不會(huì)B基因的卵細(xì)胞,受精后產(chǎn)生b0的子代,表現(xiàn)為黑身,A正確;B、親本雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí),一條染色體上的B基因突變?yōu)閎基因,受精后產(chǎn)生bb的子代,表現(xiàn)為黑身,B正確;C、親本雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí),B基因所在的一對(duì)同源染色體分到了同一個(gè)極體中,產(chǎn)生不會(huì)B基因的卵細(xì)胞,受精后產(chǎn)生b0的子代,表現(xiàn)為黑身,C正確;D、親本雄果蠅在減數(shù)分裂時(shí),一條染色體丟失了b基因,受精后產(chǎn)生B0的子代,表現(xiàn)為灰身,D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、一體液抗原(或破傷風(fēng)外毒素)的刺激、淋巴因子的作用記憶細(xì)胞受到破傷風(fēng)外毒素的刺激迅速增殖分化形成大量的漿細(xì)胞,漿細(xì)胞分泌大量的抗體特異(或?qū)R唬┡c破傷風(fēng)外毒素特異性結(jié)合,使破傷風(fēng)外毒素失去毒性【解析】
1、人體有三道防線,皮膚和黏膜等組成第一道防線,體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞構(gòu)成第二道防線,這兩道防線屬于非特異性免疫,第三道防線主要是由免疫器官和免疫細(xì)胞借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的特異性免疫。2、體液免疫的大致過(guò)程:大多數(shù)病原體經(jīng)過(guò)吞噬細(xì)胞等的攝取和處理,暴露出這種病原體所特有的抗原,將抗原傳遞給T細(xì)胞,刺激T細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子。少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞。B細(xì)胞受到刺激后,在淋巴因子的作用下,開(kāi)始一系列的增殖、分化,大部分分化為漿細(xì)胞,產(chǎn)生抗體,小部分形成記憶細(xì)胞??贵w可以與病原體結(jié)合,從而抑制病原體的繁殖和對(duì)人體細(xì)胞的黏附。在大多數(shù)情況下,抗原、抗體結(jié)合后會(huì)發(fā)生一系列變化,如形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán),進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消化。記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持對(duì)這種抗原的記憶,當(dāng)再次接觸這種抗原時(shí),能迅速增殖分化,快速產(chǎn)生大量的抗體。3、二次免疫的特點(diǎn):①?gòu)?qiáng)度更強(qiáng)②更迅速③持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)?!驹斀狻浚?)人體有三道防線,皮膚和黏膜等組成第一道防線,體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞構(gòu)成第二道防線,這兩道防線屬于非特異性免疫。(2)破傷風(fēng)外毒素會(huì)使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體,這屬于特異性免疫反應(yīng)中的體液免疫。B細(xì)胞增殖分化為漿細(xì)胞及記憶細(xì)胞,需要抗原的刺激以及淋巴因子的作用。(3)人體接種破傷風(fēng)疫苗后,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)相應(yīng)記憶細(xì)胞,在受到破傷風(fēng)外毒素的刺激后該記憶細(xì)胞會(huì)迅速增殖分化形成大量的漿細(xì)胞,由漿細(xì)胞分泌大量的抗體??贵w具有專一性,故接種破傷風(fēng)疫苗的人體對(duì)破傷風(fēng)外毒素能夠產(chǎn)生免疫力,而不會(huì)對(duì)流感病毒產(chǎn)生免疫力。(4)破傷風(fēng)抗毒血清中起關(guān)鍵作用的是抗外毒素球蛋白(抗體),其作用是與破傷風(fēng)外毒素特異性結(jié)合,使破傷風(fēng)外毒素失去毒性?!军c(diǎn)睛】本題以破傷風(fēng)芽孢桿菌為背景,考查免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí),旨在考查識(shí)記能力與知識(shí)的遷移運(yùn)用能力。8、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏;貯藏容器密封;向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>
1、果膠酶:(1)作用:果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸;(2)組成:果膠酶是分解果膠的一類酶總稱,包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較:
直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無(wú)高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無(wú)化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)(大分子、小分子)各種物質(zhì)(大分子、小分子)小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對(duì)環(huán)境條件非常敏感,易失活②難回收,成本高,影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近,尤其是大分子物質(zhì),反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸,又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】(1)果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶,其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸,從而使渾濁的果汁變得澄清。(2)為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量,需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合,因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。(3)從黑加侖種子中提取種籽油較為簡(jiǎn)便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。(4)黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸,其穩(wěn)定性極差,容易氧化,故在貯存時(shí)可采用冷藏;貯藏容器密封;向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化?!军c(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等,對(duì)于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。9、核移植卵母細(xì)胞中含有誘導(dǎo)核基因表達(dá)的物質(zhì)(或卵母細(xì)胞的全能性大于體細(xì)胞)原始性腺體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯發(fā)育的全能性治療性克隆的終點(diǎn)是組織器官,目的是用于替代治療,而生殖性克隆的終點(diǎn)是個(gè)體,目的是用于繁殖后代解決同種異體器官移植過(guò)程中的免疫排斥反應(yīng)解決器官移植中供體來(lái)源不足的問(wèn)題【解析】
細(xì)胞核移植是把體細(xì)胞的細(xì)胞核導(dǎo)入去核的卵母細(xì)胞形成重組細(xì)胞,卵母細(xì)胞要用發(fā)育到減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞?!驹斀狻浚?)治療性克隆是把患者的體細(xì)胞移植到去核的卵母細(xì)胞中,應(yīng)用了核移植技術(shù);去核卵母細(xì)胞中因?yàn)楹姓T導(dǎo)核基因表達(dá)的物質(zhì)(或卵母細(xì)胞的全能性大于體細(xì)胞)可以作為受體細(xì)胞。(2)ES細(xì)胞是從原始性腺和早期胚胎中獲取;胚胎干細(xì)胞在形態(tài)上具有體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯等特性;在功能上具有發(fā)育的全能性。(3)治療性克隆用于治療疾病,它的的終點(diǎn)是組織器官,目的是用于替代治療,而生殖性克隆的終點(diǎn)是個(gè)體,目的是用于繁殖后代;治療性克隆可以解決同種異體器官移植過(guò)程中的免疫排斥反應(yīng),解決器官移植中供體來(lái)源不足的問(wèn)題?!军c(diǎn)睛】本題是對(duì)課本基礎(chǔ)知識(shí)的考查,要對(duì)課本知識(shí)掌握準(zhǔn)確。10、糖類乙醇酸性重鉻酸鉀細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)平板劃線劃線過(guò)程中接種環(huán)上的菌種逐漸減少瓊脂(凝固劑)后【解析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,酵母菌將葡萄糖徹底氧化分解成水和二氧化碳;(2)在無(wú)氧條件下,酵母菌將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。2、微生物的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)
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