2025年甘肅省蘭州市五十五中高三下學期等級考調(diào)研（二模）生物試題試卷含解析

2025年甘肅省蘭州市五十五中高三下學期等級考調(diào)研（二模）生物試題試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．圖表示兩個變量之間的關(guān)系，下列有關(guān)敘述與圖示不相符的是（）A．X表示卵原細胞減數(shù)分裂的過程，Y表示細胞內(nèi)染色體組的數(shù)量B．X表示氧氣濃度，Y表示哺乳動物成熟紅細胞吸收葡萄糖的速率C．X表示人體內(nèi)細胞分化的過程，Y表示細胞核內(nèi)DNA的數(shù)量變化D．X表示數(shù)量呈“J”型增長的種群所經(jīng)歷的時間，Y表示種群數(shù)量的增長率2．用X射線處理蠶蛹，使其第2號染色體上的斑紋基因易位于W染色體上，使雌蠶都有斑紋。再將斑紋雌蠶與白體雄蠶交配，其后代雌蠶都有斑紋，雄蠶都無斑紋。這樣有利于去雌留雄，提高蠶絲的質(zhì)量。這種育種方法所依據(jù)的原理是A．染色體結(jié)構(gòu)變異 B．染色體數(shù)目變異 C．基因突變 D．基因重組3．下列關(guān)于信息傳遞的描述，正確的是（）選項信息類型來源作用對象舉例A植物激素特定的器官靶細胞生長素B淋巴因子T細胞B細胞溶菌酶C物理信息某生物同種生物蜜蜂圓圈舞D神經(jīng)遞質(zhì)神經(jīng)元神經(jīng)元、肌細胞等腎上腺素A．A B．B C．C D．D4．真核細胞需氧呼吸部分過程如下圖所示，下列敘述正確的是（）A．過程①、②均產(chǎn)生少量ATP，過程③產(chǎn)生大量ATPB．過程②發(fā)生在線粒體基質(zhì)，過程③發(fā)生在線粒體內(nèi)膜C．過程①、②、③均能在無氧條件下進行D．過程①、②、③均能產(chǎn)生[H]5．人體內(nèi)存在由非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的糖異生途徑，據(jù)報道，科學家已發(fā)現(xiàn)了參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶——PEPCKI，其作用過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）①細胞中PEPCKI濃度過低可能會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生②PEPCKI基因在細胞內(nèi)的活躍表達可能與胰高血糖素的作用有關(guān)③抑制PEPCKI乙?；癁橹委熀皖A(yù)防糖尿病提供可能④血糖濃度過高會抑制糖異生途徑的調(diào)節(jié)方式屬于負反饋調(diào)節(jié)A．①② B．②③ C．②④ D．③④6．溶酶體具有細胞內(nèi)消化功能，其內(nèi)部水解酶的最適PH在5.0左右，下列敘述錯誤的是（）A．溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的B．溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜組分的更新C．細胞質(zhì)基質(zhì)中的被轉(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)需消耗能量D．正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細胞結(jié)構(gòu)無分解作用二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）番茄中的番茄紅素和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素都屬于類胡蘿卜素，兩種色素都具有很強的抗氧化能力，在生活和生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，回答下列問題。（1）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于______；提取過程應(yīng)采用水浴加熱，在加熱瓶口還要加______裝置，以防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取，原因是______。（2）工業(yè)生產(chǎn)上，常利用微生物發(fā)酵的方法提取天然β-胡蘿卜素．已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出______菌落，然后通過______法進行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細胞的______?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進一步分離純化該酶的方法是______，鑒定該酶純度的方法是______。8．（10分）在中國的傳說中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在一次釀酒時發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，給這種酸水起名為“醋”。請思考回答下列問題：（1）酒是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，發(fā)酵初期通入氧氣的目的是________________________________，酒精是在酵母菌細胞的_____________中產(chǎn)生的，我們可以使用____________試劑檢測酒精的產(chǎn)生。（2）墨塔釀的酒變酸是_______菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是________________（答出2點即可）。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降低和____含量增多；為提升發(fā)酵產(chǎn)量，需要篩選和純化對發(fā)酵環(huán)境耐受性強的酵母菌種，純化過程中最常用的2種微生物接種方法是______________________________________________________________。9．（10分）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，還能使榨菜在腌制過程中變紅；該菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起。研究人員為了初步鑒定變紅的榨菜中是否含有嗜吡啶紅球菌，進行了相關(guān)實驗，請回答下列問題：（1）培養(yǎng)嗜吡啶紅球菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至_____________，該步驟應(yīng)在_____________之前完成。（2）初步鑒定嗜吡啶紅球菌時，先要純化榨菜中的菌種，純化時先將榨菜樣液用濾膜過濾，濾膜的孔徑應(yīng)_____________（填“大于”或“小于”）菌種的體積。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有______。培養(yǎng)微生物時，常培養(yǎng)一個未接種的培養(yǎng)基，目的是_____________。一段時間后觀察平板上的菌落特征，若觀察到_____________，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）為了進一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有_____________的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后用_____________法檢測亞硝酸鹽的含量。10．（10分）（生物——現(xiàn)代生物科技專題）毛角蛋白Ⅱ型中間絲（KIFⅡ）基因與絨山羊的羊絨質(zhì)量密切相關(guān)。獲得轉(zhuǎn)KIFⅡ基因的高絨質(zhì)絨山羊的簡單流程如圖。（1）過程①中最常用的運載工具是_______，所需要的酶是限制酶和____________。（2）在過程②中，用________處理將皮膚組織塊分散成單個成纖維細胞。在培養(yǎng)過程中，將成纖維細胞至于5％CO2的氣體環(huán)境中，CO2的作用是_________。（3）在過程③中，用_______處理以獲取更多的卵（母）細胞。成熟卵（母）細胞在核移植前需要進行________處理。（4）從重組細胞到早期胚胎過程中所用的胚胎工程技術(shù)是_________。在胚胎移植前，通過_______技術(shù)可獲得較多胚胎。11．（15分）森林具有豐富的物種、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、多種多樣的功能，被譽為“地球之肺”?；卮鹣铝袉栴}。（1）某大片山坡上的農(nóng)田在閑置以后，逐漸被雜草、灌木、喬木所覆蓋，該過程稱為群落的____。調(diào)查發(fā)現(xiàn)單位面積灌木群落合成的有機物比草本群落多，從群落的空間結(jié)構(gòu)分析，原因是____________。（2）山林中狼處于最高營養(yǎng)級，狼從兔獲得的能量除用于自身呼吸作用外，還流向____。狼能夠依據(jù)兔留下的氣味去獵捕兔，兔同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為特征躲避獵捕，說明信息傳遞在方向上具有____________性。狼會吃掉大量的兔，但客觀上起到促進兔種群發(fā)展的作用，從生物進化角度分析，原因是兔群中被狼捕食的主要是____________的個體，____________的個體獲得充裕的生存條件并能____________，種群的基因庫得以逐代優(yōu)化。（3）森林發(fā)生局部火災(zāi)后，由于陽光充沛、土壤中礦質(zhì)元素增多，許多種子萌發(fā)后，迅速長成新的植株，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有一定的____________穩(wěn)定性。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

題圖分析：圖中曲線表示隨著自變量X的增大，因變量Y始終保持OA值不變。據(jù)此分析結(jié)合題目相關(guān)問題判斷即可?！驹斀狻緼、卵原細胞減數(shù)分裂的過程中，不同時期細胞內(nèi)染色體組數(shù)是不同的，A錯誤；B、哺乳動物成熟紅細胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴散，與氧氣濃度無關(guān)，B正確；C、人體內(nèi)細胞分化的過程是基因選擇性表達過程，細胞核中的DNA數(shù)量是不變的，C正確；D、“J”型增長的種群其增長率隨時間吧變化是固定不變的，D正確。故選A。2、A【解析】

可遺傳的變異有三種來源：基因突變、染色體變異和基因重組：（1）基因突變是基因結(jié)構(gòu)的改變，包括堿基對的增添、缺失或替換?；蛲蛔儼l(fā)生的時間主要是細胞分裂的間期。基因突變的特點是低頻性、普遍性、少利多害性、隨機性、不定向性。（2）基因重組的方式有同源染色體上非姐妹單體之間的交叉互換和非同源染色體上非等位基因之間的自由組合，另外，外源基因的導(dǎo)入也會引起基因重組。（3）染色體變異是指染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的改變。染色體結(jié)構(gòu)的變異主要有缺失、重復(fù)、倒位、易位四種類型。染色體數(shù)目變異可以分為兩類：一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少，另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少?！驹斀狻扛鶕?jù)題干信息“第2號染色體的斑紋基因易位于W染色體上”可知，這種育種方法是染色體變異，且是染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，故選A。3、D【解析】

1、免疫系統(tǒng)的組成：免疫器官：脾臟、胸腺、骨髓、扁桃體等；免疫細胞：吞噬細胞、淋巴細胞（T、B）；免疫活性物質(zhì)：抗體、細胞因子和補體。2、生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動頻率。（2）化學信息：生物在生命活動中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)，如植物的生物堿、有機酸，動物的性外激素等。（3）行為信息：動物的特殊行為，對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開屏。3、興奮在神經(jīng)元之間需要通過突觸結(jié)構(gòu)進行傳遞，突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜，其具體的傳遞過程為：興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學信號），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號），從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元。【詳解】A、植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，沒有特定的器官，能從產(chǎn)生部位運送到作用部位，對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物，A錯誤；B、溶菌酶不是淋巴因子，B錯誤；C、蜜蜂的圓圈舞屬于行為信息，C錯誤；D、腎上腺素也可作為一種神經(jīng)遞質(zhì)，由神經(jīng)元細胞產(chǎn)生，可作用于神經(jīng)元和肌細胞等，D正確。故選D。4、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：過程①為糖酵解過程，即需呼吸的第一階段，發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)；過程②③為檸檬酸循環(huán)，即需氧呼吸第二階段，發(fā)生在線粒體基質(zhì)?！驹斀狻緼、過程①為糖酵解過程，產(chǎn)生少量的ATP；過程②③為檸檬酸循環(huán)，也產(chǎn)生少量的ATP，A錯誤；B、過程②③為檸檬酸循環(huán)，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，B錯誤；C、過程①糖酵解可以在無氧條件下發(fā)生，而程②③為檸檬酸循環(huán)，即需氧呼吸第二階段，必須在有氧條件下才能發(fā)生，C錯誤；D、過程①、②、③均能產(chǎn)生[H]，D正確。故選D。本題考查細胞呼吸的相關(guān)知識，要求考生識記細胞呼吸的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識，能正確分析題圖判斷各個數(shù)字代表的過程的名稱以及發(fā)生的場所等，再結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。5、C【解析】

據(jù)圖分析：PEPCKI是參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶，血糖濃度升高，可促進PEPCKI乙?；?，從而加速PEPCKI的水解，使糖異生途徑受阻，從而減少血糖的來源?！驹斀狻竣貾EPCKI是參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶，細胞中PEPCKI濃度過高會導(dǎo)致血糖濃度過高，可能會導(dǎo)致糖尿病發(fā)生，①錯誤；②胰高血糖素能使非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而PEPCKI能使糖異生為葡萄糖，所以PEPCKI基因在細胞內(nèi)的活躍表達可能與胰高血糖素的作用有關(guān)，②正確；③加快PEPCKI乙?；纱龠MPEPCKI的水解，使糖異生途徑受阻，可以為預(yù)防和治療糖尿病提供可能，③錯誤；④血糖濃度升高后通過促進PEPCKI乙?；瘡亩种铺钱惿饔茫撨^程屬于負反饋調(diào)節(jié)，④正確。綜上分析，C正確，ABD錯誤。故選C。6、D【解析】

溶酶體：（1）形態(tài)：內(nèi)含有多種水解酶；膜上有許多糖，防止本身的膜被水解；（2）作用：能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌?！驹斀狻緼、溶酶體中水解酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，A正確；B、溶酶體消化細胞內(nèi)的物質(zhì)時要吞噬這些物質(zhì)，形成具有消化作用的小泡，所以溶酶體執(zhí)行功能時要發(fā)生膜成分的更新，B正確；C、細胞質(zhì)基質(zhì)中的H+被轉(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)的方式是主動運輸，因此需消耗能量，C正確；D、溶酶體能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細胞器，清除侵入細胞的病毒或病菌，D錯誤；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、提取液的性質(zhì)和使用量回流冷凝裝置溶于有機溶劑，且不易分解呈紅色平板劃線法或稀釋涂布平板法細胞壁和胞間層凝膠色譜法電泳法【解析】

1、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳橢醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、平板劃線法是指通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散的培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體，這些生長在固體培養(yǎng)基表面的子細胞群體就是菌落。3、凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動的速度較慢，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無法進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動的速度較快，相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?！驹斀狻浚?）番茄紅素是一種類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，因此常用萃取法從番茄中提取番茄紅素。提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和使用量。因萃取劑為有機溶劑，易燃、易爆，所以萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，而應(yīng)采用水浴加熱。在加熱瓶口還要安裝回流冷凝裝置，防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。根據(jù)胡蘿卜素溶于有機溶劑，且不易分解的特點，在提取胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取。（2）已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。根據(jù)這一特性，欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先制備含TTC的培養(yǎng)基，然后將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出呈紅色的菌落，然后通過稀釋涂布平板法或平板劃線法進行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細胞的細胞壁和胞間層，使榨取果汁變得更容易，果汁更澄清?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進一步分離純化該酶的方法是凝膠色譜法，鑒定該酶純度的方法是電泳法。本題最后兩空是易錯空，需要學生認真理解凝膠色譜法和電泳的原理，這是正確解答最后一問的關(guān)鍵！8、促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖細胞質(zhì)基質(zhì)酸性重鉻酸鉀醋酸桿（醋酸）發(fā)酵裝置密封不嚴、發(fā)酵裝置沒有清洗干凈酒精稀釋涂布平板法和平板劃線法【解析】

1、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斀狻浚?）酵母菌是兼性厭氧型微生物，所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，在酵母菌細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生；可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測酒精的產(chǎn)生。（2）酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴，發(fā)酵裝置沒有清洗干凈，導(dǎo)致醋酸菌混入發(fā)酵液中。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，對發(fā)酵起抑制作用，導(dǎo)致酵母菌發(fā)酵停止；純化過程中最常用的2種微生物接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法。本題考查果酒和果醋的制作，識記實驗原理和操作步驟，掌握實驗操作過程中的注意事項。9、中性或微堿性滅菌小于平板劃線法和稀釋涂布平板法檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起硝酸鹽比色【解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。

2、微生物常見的接種的方法

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）嗜吡啶紅球菌為細菌的一種，培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至中性或微堿性，該步驟應(yīng)在滅菌之前完成。（2）濾膜的孔徑應(yīng)小于菌種的體積，才能保證過濾后在濾膜上得到菌種。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。為檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格，常培養(yǎng)一個未接種的培養(yǎng)基，看其上面是否有菌落出現(xiàn)。根據(jù)題意可知，嗜吡啶紅球菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起等，所以可根據(jù)上述菌落特征判斷培養(yǎng)基上是否有嗜吡啶紅球菌。即一段時間后，若觀察到平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，所以為了進一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有硝酸鹽的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后用比色法檢測亞硝酸鹽的含量。本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記接種微生物常用的兩種方法；識記培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成及相關(guān)注意事項，能結(jié)合所學的知識準確答題。10、質(zhì)粒DNA連接酶胰蛋白酶（或膠原蛋白酶）維持培養(yǎng)基（液）的pH促性腺激素（或促濾泡素，孕馬血清）去核早期胚胎培養(yǎng)胚胎分割【解析】

分析題圖：圖示表示獲得轉(zhuǎn)KIFⅡ基因的高絨質(zhì)絨山羊的簡單流程圖，其中①表示基因表達載體的構(gòu)建過程，該過程需要限制酶和DNA連接酶；②表示動物細胞培養(yǎng)過程，該過程需要采用胰蛋白酶處理組織塊以獲得單個細胞；③表示卵母細胞的采集和培養(yǎng)過程?！驹斀狻浚?）基因工程中，運載工具包括質(zhì)粒、噬菌體及動植物病毒等，其中質(zhì)粒是主要運載工具，化學本質(zhì)是雙鏈環(huán)狀的DNA，所需要的酶是限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶。

（2）胰蛋白酶可將組織塊分散成單個細胞；動物細胞培養(yǎng)過程中需要一定的氣體環(huán)境（95%氧氣和5%二氧化碳），其中5%CO2的作用是維持培養(yǎng)基（液）的pH。

（3）要得到更多的卵（母）細胞需用促性腺激素對動物進