寧夏銀川市銀川一中2025屆高二生物第一學(xué)期期末考試試題含解析

寧夏銀川市銀川一中2025屆高二生物第一學(xué)期期末考試試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，這三類物質(zhì)都是A.在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用B.由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)C.與特定分子結(jié)合后起作用D.在發(fā)揮作用后還能保持活性2．下列物質(zhì)，在血漿中都能找到的有（）A.甲狀腺激素、氧氣、尿素、血漿蛋白B.氨基酸、肝糖原、二氧化碳、鈉離子C.胰蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖D呼吸酶、脂肪酸、載體、膽固醇3．根據(jù)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論，判斷下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，錯(cuò)誤的是A.生物進(jìn)化過(guò)程的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變B.種群是生物進(jìn)化的基本單位C.環(huán)境改變使生物產(chǎn)生定向的變異D.生物多樣性的形成是生物進(jìn)化的結(jié)果4．下列有關(guān)植物激素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.生長(zhǎng)素類似物2，4-D可用于田間除草是因?yàn)閱巫尤~植物和雙子葉植物對(duì)生長(zhǎng)素的敏感度不同B.棉花適時(shí)打頂是根據(jù)生長(zhǎng)素低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)原理破除頂端優(yōu)勢(shì)C.春天氣溫適宜，百花齊放，秋天溫度漸低，只有菊花等少數(shù)植物開(kāi)花，都是植物激素調(diào)節(jié)的結(jié)果D.冬小麥在秋天播種，第二年夏天收割，符合春化作用的原理5．當(dāng)細(xì)菌的外毒素再次侵入人體后，主要是體液免疫發(fā)揮作用，其免疫過(guò)程是A.效應(yīng)B細(xì)胞→產(chǎn)生抗體→特異性抗體與外毒素結(jié)合B.B細(xì)胞→效應(yīng)B細(xì)胞→釋放免疫活性物質(zhì)消滅外毒素C.記憶細(xì)胞→效應(yīng)B細(xì)胞→釋放免疫活性物質(zhì)消滅外毒素D.記憶細(xì)胞→效應(yīng)B細(xì)胞→產(chǎn)生特異性抗體與外毒素結(jié)合6．下列與種群特征有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.種群密度是種群最基本的數(shù)量特征B.出生率是指單位時(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目C.分析種群年齡結(jié)構(gòu)的類型，可預(yù)測(cè)種群數(shù)量的變化趨勢(shì)D.破壞種群正常的性別比例也會(huì)影響種群數(shù)量7．科研小組對(duì)某地的兩個(gè)種群數(shù)量進(jìn)行了多年的跟蹤調(diào)查，并研究Nt+1/Nt；隨時(shí)間的變化趨勢(shì)，結(jié)果如圖所示(圖中Nt表示第t年的種群數(shù)量，Nt+1表示第t+1年的種群數(shù)量)，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.種群乙在t1前種群數(shù)量呈“J”形增長(zhǎng)B.種群乙在b點(diǎn)時(shí)數(shù)量達(dá)到最大值C.種群乙在t2時(shí)數(shù)量最少D.種群甲在0-t2段的年齡結(jié)構(gòu)為衰退型8．（10分）關(guān)于興奮的傳導(dǎo)，下列敘述正確的是（）A.興奮在突觸部位可以雙向傳遞B.興奮是由一個(gè)神經(jīng)元的樹(shù)突傳遞至另一個(gè)神經(jīng)元的軸突C.突觸小體釋放的遞質(zhì)作用于突觸后膜上的受體D.神經(jīng)纖維受到刺激產(chǎn)生興奮時(shí)，電位變?yōu)橥庹齼?nèi)負(fù)二、非選擇題9．（10分）根據(jù)下圖回答問(wèn)題：（1）此圖表示遺傳信息的傳遞規(guī)律，在遺傳學(xué)上稱為_(kāi)____________________法則。（2）圖中標(biāo)號(hào)①表示__________過(guò)程；③表示________________過(guò)程。（3）如果DNA分子一條鏈（a鏈）的堿基排列順序是……ACGGAT……，那么，在進(jìn)行①過(guò)程中，以a鏈為模板形成的子鏈的堿基順序是__________________；在進(jìn)行②過(guò)程中，以a鏈為模板形成的mRNA的堿基順序是____________，轉(zhuǎn)運(yùn)這段mRNA所編碼的氨基酸需要________個(gè)tRNA。（4）基因?qū)π誀畹目刂朴袃蓷l途徑：一是通過(guò)控制_______________來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀；二是通過(guò)控制_______________直接控制生物體的性狀。10．（14分）為探究細(xì)胞分裂素對(duì)植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)移的影響，科學(xué)家選用黃瓜幼苗子葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，研究細(xì)胞分裂素對(duì)葉片上滴加14C-氨基異丁酸的部位的影響，處理方法如圖所示?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：（1）細(xì)胞分裂素產(chǎn)生的主要部位是_________，與該激素成拮抗作用的另一類植物激素是__________________。（2）圖中X處理是用一定濃度的_________處理，若X處理的比清水處理的子葉的_________強(qiáng)，則說(shuō)明植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)_________________________。（3）在生產(chǎn)上，細(xì)胞分裂素還具有使綠葉保鮮的作用，推斷可能的原因是____________________________________。11．（14分）紅酸湯是一種很有特色的火鍋底料，制作流程如下圖所示。請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題：（1）密封發(fā)酵時(shí)，常在壇中加入成品紅酸湯，其目的是___________________________。乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行________________的過(guò)程。（2）裝壇時(shí)壇口留有一點(diǎn)空間而不裝滿的目的是_________________________________，紅酸湯腌制過(guò)程的初期會(huì)有氣泡冒出，但氣泡的產(chǎn)生逐漸停止，試分析原因：______________________________________________________________________。（3）亞硝酸鹽的含量影響酸湯的品質(zhì)，在發(fā)酵過(guò)程中影響亞硝酸鹽含量的因素有__________________________（至少寫出來(lái)兩個(gè)）。測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是_________，絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過(guò)客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物即_________。12．“離離原上草，一歲一枯榮；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城；又送王孫去，萋萋滿別情?！边@是唐代詩(shī)人白居易的古詩(shī)《賦得古原草送別》，請(qǐng)據(jù)此詩(shī)回答下列問(wèn)題。（1）該詩(shī)描述的生態(tài)系統(tǒng)是草原生態(tài)系統(tǒng)，由于該生態(tài)系統(tǒng)的_________較簡(jiǎn)單，所以其自我調(diào)節(jié)能力較差，抵抗力穩(wěn)定性較低。（2）圖中沒(méi)表示出來(lái)的生態(tài)系統(tǒng)成分是_________和_________。（3）此生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是_________，屬于第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物是_________，鷹與蛇的關(guān)系是_________。（4）該生態(tài)系統(tǒng)擔(dān)負(fù)的功能有_________。（5）此生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的總和，在生態(tài)學(xué)上稱為_(kāi)________。（6）此生態(tài)系統(tǒng)中共有5條食物鏈，寫出鷹獲能量最多的食物鏈?zhǔn)莀________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】激素是內(nèi)分泌細(xì)胞分泌，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)、多肽、脂質(zhì)或氨基酸衍生物，與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，在細(xì)胞內(nèi)外都能發(fā)揮作用，受溫度、PH值得影響。神經(jīng)遞質(zhì)是由突觸前膜釋放作用于突觸后膜，使得下一個(gè)神經(jīng)元興奮或者抑制。激素和酶都不是細(xì)胞的能量物質(zhì)和組成物質(zhì)，有些激素作為信息分子能改變酶的活性從而影響細(xì)胞代謝?！驹斀狻緼、激素調(diào)節(jié)屬于體液調(diào)節(jié)，隨著血液循環(huán)到達(dá)相應(yīng)的組織器官，調(diào)節(jié)其生理過(guò)程；酶在細(xì)胞內(nèi)或分泌到細(xì)胞外催化特定化學(xué)反應(yīng)；神經(jīng)遞質(zhì)由突觸前膜釋放進(jìn)入組織液（突觸間隙）；A錯(cuò)誤。B、部分激素是蛋白質(zhì)，部分是脂質(zhì)等；酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；B錯(cuò)誤。C、激素和神經(jīng)遞質(zhì)是信息分子，需要與特定的受體分子結(jié)合，酶也需要與特定的分子結(jié)合催化化學(xué)反應(yīng)；C正確。D、酶化學(xué)反應(yīng)前后數(shù)量和化學(xué)性質(zhì)不變，激素和神經(jīng)遞質(zhì)作用后就失去活性，D錯(cuò)誤。故選C。2、A【解析】血漿、淋巴、組織液中存在的物質(zhì)：（1）小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運(yùn)輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等；（2）細(xì)胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等；（3）細(xì)胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等?！驹斀狻緼、甲狀腺激素、氧氣、尿素、血漿蛋白在血漿中均含有，屬于內(nèi)環(huán)境成分，A正確；B、肝糖原在肝細(xì)胞內(nèi)，在血漿中不可能找到，B錯(cuò)誤；C、蛋白酶分布在消化道或細(xì)胞內(nèi)，血漿中沒(méi)有，C錯(cuò)誤；D、呼吸酶分布在細(xì)胞內(nèi)，血漿中沒(méi)有，細(xì)胞膜上的載體也不屬于內(nèi)環(huán)境組分，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查內(nèi)環(huán)境的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記內(nèi)環(huán)境的概念及組成，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。3、C【解析】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論以自然選擇學(xué)說(shuō)為核心，是在分子水平上研究生物的進(jìn)化。明確現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵?！驹斀狻糠N群進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變，A項(xiàng)正確；種群既是繁殖的單位，也是進(jìn)化的基本單位，B項(xiàng)正確；生物的變異是不定向的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；共同進(jìn)化導(dǎo)致生物多樣性的形成，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】變異方向與選擇方向辨析：變異是不定向的，變異在先；自然選擇是定向的，選擇在后。環(huán)境的作用只是對(duì)不定向的變異進(jìn)行選擇。4、C【解析】1、植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。2、植物激素調(diào)節(jié)在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，但是，激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分。植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，在根本上是基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果。光照、溫度等環(huán)境因子的變化，會(huì)引起植物體內(nèi)產(chǎn)生包括植物激素合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對(duì)基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)?！驹斀狻緼、雙子葉植物對(duì)生長(zhǎng)素的敏感度比單子葉植物高，所以可以利用一定濃度的生長(zhǎng)素類似物2，4-D除單子葉作物田里的雙子葉雜草，A正確；B、頂端優(yōu)勢(shì)是由于側(cè)芽部位生長(zhǎng)素濃度過(guò)高抑制生長(zhǎng)所致，對(duì)棉花適時(shí)打頂去心，可降低側(cè)芽的生長(zhǎng)素含量，促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育，可提高產(chǎn)量，B正確；C、植物激素調(diào)節(jié)在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，但是，激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分，植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，在根本上是基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果，C錯(cuò)誤；D、某些植物必須經(jīng)歷一段時(shí)間低溫誘導(dǎo)春化作用后才能開(kāi)花結(jié)果，高溫，缺氧和缺水均可解除春化作用，冬小麥在秋天播種，第二年夏天收割，符合春化作用的原理，D正確。故選C。5、D【解析】細(xì)菌外毒素初次侵入機(jī)體時(shí)，刺激B細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體與外毒素發(fā)生特異性結(jié)合，并將其清除。同時(shí)，少量的B細(xì)胞增殖分化成為記憶細(xì)胞，可保持對(duì)該“外毒素”的記憶。當(dāng)相同的外毒素再次入侵時(shí)，記憶細(xì)胞便快速增殖、分化，形成更多的漿細(xì)胞，產(chǎn)生更多的特異性抗體與外毒素結(jié)合，產(chǎn)生更強(qiáng)烈的免疫反應(yīng)，這就是二次免疫的過(guò)程?！驹斀狻緼C、漿細(xì)胞是由記憶細(xì)胞或B細(xì)胞增殖分化而形成的，且免疫活性物質(zhì)不能直接消滅外毒素，要借助于吞噬細(xì)胞，AC錯(cuò)誤；B、“當(dāng)細(xì)菌外毒素再次侵入人體后”，機(jī)體將進(jìn)行二次免疫，即記憶細(xì)胞會(huì)增殖分化形成漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生特異性抗體，抗體再與該細(xì)菌結(jié)合，B錯(cuò)誤；D、當(dāng)細(xì)胞外毒素再次侵入人體后，記憶細(xì)胞增殖分化成漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生特異性抗體并與外毒素結(jié)合，D正確。故選D。6、B【解析】種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例。其中，種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對(duì)種群數(shù)量起著決定性作用；年齡組成可以預(yù)測(cè)一個(gè)種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢(shì)?！驹斀狻緼、種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，種群密度與種群數(shù)量和生活空間有關(guān)，A正確；B、種群的出生率是指單位時(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率，B錯(cuò)誤；C、預(yù)測(cè)種群數(shù)量變化趨勢(shì)的主要依據(jù)是年齡結(jié)構(gòu)類型，C正確；D、性別比例改變會(huì)導(dǎo)致出生率發(fā)生改變，進(jìn)而影響種群數(shù)量，D正確。故選B。7、C【解析】根據(jù)題意分析，Nt表示第t年的種群數(shù)量，Nt+1表示t+1年的種群數(shù)量，則Nt+1/Nt比值大于1，種群數(shù)量增加；比值等于1，種群數(shù)量穩(wěn)定；比值小于1，種群數(shù)量減小?！驹斀狻緼、種群乙在t1前Nt+1/Nt比值大于1，且保持不變，可知種群數(shù)量呈“J”型增長(zhǎng)，A正確；B、種群乙在b點(diǎn)之前種群數(shù)量一直增加，到b時(shí)數(shù)量達(dá)到最大值，B正確；C、種群乙在b~e段Nt+1/Nt比值小于1，種群數(shù)量減少，故乙種群在t3時(shí)數(shù)量最少，t2時(shí)數(shù)量最少，C錯(cuò)誤；D、種群甲在0-t2段的Nt+1/Nt比值先小于1，種群數(shù)量減小，故年齡結(jié)構(gòu)為衰退型，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】點(diǎn)評(píng)本題考查種群數(shù)量變化的相關(guān)知識(shí)，屬于圖形分析題，利用好相關(guān)的知識(shí)，讀懂圖意，進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換即可得出正確選項(xiàng)。8、C【解析】1、靜息時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞膜對(duì)鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對(duì)鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動(dòng)作電位．興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，興奮就以電信號(hào)的形式傳遞下去；2、興奮在神經(jīng)元之間需要通過(guò)突觸結(jié)構(gòu)進(jìn)行傳遞，突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜，其具體的傳遞過(guò)程為：興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時(shí)，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學(xué)信號(hào)），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號(hào)），從而將興奮傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元?！驹斀狻緼、興奮在突觸部位單向傳遞，A錯(cuò)誤；B、興奮從一個(gè)神經(jīng)元的軸突傳至另一個(gè)神經(jīng)元的樹(shù)突或細(xì)胞體，B錯(cuò)誤；C、突觸小體釋放遞質(zhì)作用于突觸后膜上的受體，C正確；D、神經(jīng)纖維興奮時(shí)，電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、(1).中心(2).DNA復(fù)制(3).翻譯(4).……TGCCTA……(5).……UGCCUA……(6).2(7).酶的合成(8).蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)【解析】中心法則的證內(nèi)容：信息可以從DNA流向DNA，即DNA的自我復(fù)制；也可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。但是，遺傳信息不能從蛋白質(zhì)傳遞到蛋白質(zhì)，也不能從蛋白質(zhì)流向RNA或DNA。中心法則的后續(xù)補(bǔ)充有：遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA這兩條途徑。題圖分析，圖示為中心法則圖解，其中①為DNA分子復(fù)制過(guò)程；②為轉(zhuǎn)錄過(guò)程；③為翻譯過(guò)程；④為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程；⑤為RNA分子的復(fù)制過(guò)程，其中逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程和RNA分子復(fù)制過(guò)程只發(fā)生在被某些病毒侵染的細(xì)胞中。【詳解】（1）此圖表示遺傳信息的傳遞規(guī)律，在遺傳學(xué)上稱為中心法則。（2）圖中①表示以DNA為模板合成DNA的DNA復(fù)制過(guò)程，DNA復(fù)制主要發(fā)生在細(xì)胞核中。③表示以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的翻譯過(guò)程。該過(guò)程主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體上。（3）如果DNA分子一條鏈（a鏈）的堿基順序是…ACGGAT…，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則A-T、G-C，在DNA分子復(fù)制過(guò)程，以a鏈為模板形成的子鏈的堿基順序?yàn)椤璗GCCTA…；在轉(zhuǎn)錄過(guò)程中，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則A-U、T-A、G-C，以a鏈為模板形成的mRNA堿基順序是…UGCCUA…；mRNA上決定一個(gè)氨基酸的相鄰的3個(gè)堿基構(gòu)成一個(gè)密碼子，因此在這段mRNA中包含了2個(gè)密碼子，需要2個(gè)tRNA才能把所需要的氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)到核糖體上。（4）基因?qū)π誀畹目刂朴袃蓷l途徑：一是通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀，為間接控制途徑；二是通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合遺傳信息傳遞圖解，考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識(shí)記中心法則的主要內(nèi)容及后人對(duì)其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能準(zhǔn)確判斷圖中各過(guò)程的名稱并掌握基因控制性狀的方式是解答本題的關(guān)鍵。10、(1).根尖(2).脫落酸(3).細(xì)胞分裂素(4).放射性(5).優(yōu)先向經(jīng)細(xì)胞分裂素處理的子葉移動(dòng)并積累(6).細(xì)胞分裂素具有抑制或延緩葉綠素分解的作用【解析】1、不同植物激素的生理作用：生長(zhǎng)素：合成部位：幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子。主要生理功能：生長(zhǎng)素的作用表現(xiàn)為兩重性，即：低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。赤霉素：合成部位：幼芽、幼根和未成熟的種子等幼嫩部分。主要生理功能：促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)；解除種子、塊莖的休眠并促進(jìn)萌發(fā)的作用。細(xì)胞分裂素：合成部位：正在進(jìn)行細(xì)胞分裂的幼嫩根尖。主要生理功能：促進(jìn)細(xì)胞分裂；誘導(dǎo)芽的分化；防止植物衰老。脫落酸：合成部位：根冠、萎焉的葉片等。主要生理功能：抑制植物細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)；促進(jìn)植物進(jìn)入休眠；促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老、脫落。乙烯：合成部位：植物體的各個(gè)部位都能產(chǎn)生。主要生理功能：促進(jìn)果實(shí)成熟；促進(jìn)器官的脫落；促進(jìn)多開(kāi)雌花。2、由題圖信息分析可知，本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖寡芯考?xì)胞分裂素對(duì)植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)移的作用，采用放射性同位素標(biāo)記的方法來(lái)觀察營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)移情況?！驹斀狻浚?）細(xì)胞分裂素的主要合成部位是根尖，其主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂。除細(xì)胞分裂素外，植物體內(nèi)還存在生長(zhǎng)素、赤霉素、脫落酸、乙烯等植物激素，其中脫落酸抑制植物細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，與細(xì)胞分裂素成拮抗作用。（2）該實(shí)驗(yàn)是探究細(xì)胞分裂素對(duì)植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)移的影響，自變量為是否用細(xì)胞分裂素處理，圖中X處理是用一定濃度的細(xì)胞分裂素處理，若X處理的比清水處理的子葉的放射性強(qiáng)，則說(shuō)明植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)先向經(jīng)細(xì)胞分裂素處理的子葉移動(dòng)并積累。（3）由于細(xì)胞分裂素具有抑制或延緩葉綠素分解的作用，在生產(chǎn)上，細(xì)胞分裂素還具有使綠葉保鮮的作用?！军c(diǎn)睛】本題考查植物激素的作用，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)，意在考查考生實(shí)驗(yàn)與探究能力，以及從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。11、（1）①.增加乳酸菌含量（以縮短制作時(shí)間）②.無(wú)氧呼吸（2）①.防止西紅柿發(fā)酵后液體膨脹外溢②.剛?cè)雺瘍?nèi)，西紅柿表面的雜菌（酵母菌）呼吸產(chǎn)生二氧化碳，隨著乳酸積累抑制了雜菌的生長(zhǎng)，乳酸菌產(chǎn)生乳酸的過(guò)程不產(chǎn)生二氧化碳（3）①.溫度、食用鹽、腌制時(shí)間等②.比色法③.亞硝胺【解析】1、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌，在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。2、測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！拘?wèn)1詳解】成品紅酸湯本身含量的乳酸菌等微生物，在壇中加入紅酸湯的目的是增加乳酸菌含量以縮短制作時(shí)間。乳酸發(fā)酵是利用了乳酸菌的無(wú)氧呼吸，該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。【小問(wèn)2詳解】裝壇時(shí)壇口留有一點(diǎn)空間而不裝滿的目的是，防止西紅柿發(fā)酵后液體膨脹外溢，紅酸湯腌制剛?cè)雺瘍?nèi)，西紅柿表面的雜菌(酵母菌)呼吸產(chǎn)生二氧化碳，因此初期會(huì)有氣泡冒出。隨著乳酸積累抑制了雜菌的生長(zhǎng)，乳酸菌產(chǎn)生乳酸的過(guò)程不產(chǎn)生二氧化碳，所以氣泡的產(chǎn)生會(huì)逐漸停止。【小問(wèn)3詳解】發(fā)酵過(guò)程中影響亞硝酸鹽含量的因素有溫度、食鹽用量、腌制時(shí)間等。泡菜中的亞硝酸鹽的含量可以用比色法進(jìn)行測(cè)定。原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽和對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色的染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過(guò)客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物即亞硝胺。【點(diǎn)睛】本題主要考查泡菜的制作過(guò)程和亞硝酸鹽含量的測(cè)定，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的理解與運(yùn)用。選修三12、（1）營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（2）①