茶藝師（四級）理論知識考試題及答案

茶藝師（四級）理論知識考試題及答案單選題1.無人直升機(jī)降落后，應(yīng)進(jìn)行外觀檢查，并做好無人直升機(jī)巡檢系統(tǒng)使用記錄。A、正確B、錯誤參考答案：B2.發(fā)現(xiàn)拉線裝置被盜，對拉線必須采取固定措施，處理時應(yīng)防止拉線與導(dǎo)線距離太近引起放電。A、正確B、錯誤參考答案：A3.根據(jù)周期的長短不同，巡視周期的調(diào)整可分為兩類，即延長周期和縮短周期。A、正確B、錯誤參考答案：A4.跳線聯(lián)辦溫度或并溝線夾處溫度高于導(dǎo)線溫度10℃時應(yīng)予以及時處理。A、正確B、錯誤參考答案：A5.智能方向控制指在通常飛行過程中，飛行器的飛行前向始終和飛行器的機(jī)頭朝向一致。啟用智能方向控制后，在飛行過程中，飛行器的飛行前向和飛行器的機(jī)頭朝向無關(guān)。A、正確B、錯誤參考答案：A6.任務(wù)載荷分系統(tǒng)由任務(wù)設(shè)備和地面顯控單元組成A、正確B、錯誤參考答案：A7.對于重合復(fù)跳的故障，為減少停電時間，迅速恢復(fù)送電，應(yīng)根據(jù)對故障類型的初步判斷，分析引起故障的原因及可能出現(xiàn)的后果，提前準(zhǔn)備好必要的搶修工具和材料。A、正確B、錯誤參考答案：A8.500kV線路與通航河流至5年一遇洪水位的最小垂直距離為10米。A、正確B、錯誤參考答案：A9.線路的防雷設(shè)施（避雷器）試驗符合規(guī)程要求，架空地線、耦合地線安裝牢固，保護(hù)角滿足要求。A、正確B、錯誤參考答案：A10.特殊巡視是在氣候劇烈變化、自然災(zāi)害、外力影響、異常運(yùn)行和其他特殊情況時，為及時發(fā)現(xiàn)線路的異?，F(xiàn)象及部件變形損壞情況而進(jìn)行的巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A11.反措是設(shè)備反事故措施的簡稱，一般在上年末制定，經(jīng)審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。A、正確B、錯誤參考答案：A12.檢查導(dǎo)線覆冰時，可以沿線路的下方行走。A、正確B、錯誤參考答案：B13.同塔多回線路桿塔上各相橫擔(dān)應(yīng)有醒目的標(biāo)識和線路名稱、桿塔編號、相位等。A、正確B、錯誤參考答案：A14.氣象上的風(fēng)向是指風(fēng)的去向。A、正確B、錯誤參考答案：B15.關(guān)于民用航空器使用禁區(qū)的規(guī)定是絕對不得飛入。A、正確B、錯誤參考答案：B16.故障巡視的目的就是為了查找故障點(diǎn)及故障原因，所有巡視都圍繞故障展開，而不是對線路進(jìn)行普遍性巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A17.多旋翼無人機(jī)正確使用條件為工作溫度范圍：工作溫度范圍：-5℃～+55℃；工作相對濕度：≤95%；適用海拔高度：≤2000m所有區(qū)域；在小雨（雪）環(huán)境下可長短時飛行。A、正確B、錯誤參考答案：B18.精細(xì)化巡檢時，拍攝220kv線路絕緣子串時滿屏的最佳距離是2米。A、正確B、錯誤參考答案：A19.變焦是改變透鏡于成像面的距離，達(dá)到使影像清晰目的。A、正確B、錯誤參考答案：B20.巡檢作業(yè)時，必須始終能看到作業(yè)線路，并清楚線路的走向，若看不清架空輸電線路應(yīng)立即上升高度退出后重新進(jìn)入。A、正確B、錯誤參考答案：A21.飛機(jī)上不同部件的連接處裝有整流蒙皮，其主要的作用是減少壓差阻力。A、正確B、錯誤參考答案：B22.無人機(jī)任務(wù)規(guī)劃需要實現(xiàn)的功能包括：任務(wù)分配功能，航跡規(guī)劃功能，仿真演示功能。A、正確B、錯誤參考答案：A23.直線桿塔的絕緣子串順線路方向的偏斜角（按設(shè)計要求的預(yù)偏外）大于7.5°，且其最大偏移值大于300mm。A、正確B、錯誤參考答案：A24.航攝不同分辨率時，飛行高度不一樣，成像距離不一樣，因此將相機(jī)對焦至無窮遠(yuǎn)，便可在不同高度均能獲得清晰影像，為避免對焦位置變動，因此需對相機(jī)對焦環(huán)進(jìn)行固定，并將相機(jī)內(nèi)部對焦模式改為自動對焦。A、正確B、錯誤參考答案：B25.桿塔接地溝回填土被沖刷為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A26.姿態(tài)模式控制指在通常飛行過程中，飛行器的飛行前向始終和飛行器的機(jī)頭朝向一致。啟用智能方向控制后，在飛行過程中，飛行器的飛行前向和飛行器的機(jī)頭朝向無關(guān)。A、正確B、錯誤參考答案：B27.110kV線路相間弧垂偏差最大值是300～500mm是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B28.采用相對定位可消除衛(wèi)星鐘差的影響。A、正確B、錯誤參考答案：A29.拉線不得有銹蝕、松股、斷股、張力分配不均等現(xiàn)象。A、正確B、錯誤參考答案：A30.無論那種雷擊故障，主要表現(xiàn)為絕緣子附近的空氣間隙擊穿。A、正確B、錯誤參考答案：A31.多旋翼無人機(jī)故障巡檢：運(yùn)行單位為查明線路故障點(diǎn)、故障原因及故障情況等所組織的線路巡檢作業(yè)。A、正確B、錯誤參考答案：A32.線路巡視的目的是為了全面掌握線路各部件的運(yùn)行情況和沿線情況。A、正確B、錯誤參考答案：A33.應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場地形條件合理布置無人直升機(jī)起降點(diǎn)，起降點(diǎn)四周凈空的條件應(yīng)良好，滿足安全起降要求。A、正確B、錯誤參考答案：A34.無人機(jī)如長期不用，應(yīng)定期啟動，檢查設(shè)備狀態(tài)。如有異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時調(diào)整、維修。A、正確B、錯誤參考答案：A35.后簾從一邊運(yùn)行到另一邊是打開快門進(jìn)行曝光的過程，前簾從一邊運(yùn)行到另一邊是關(guān)閉快門結(jié)束曝光的過程。A、正確B、錯誤參考答案：B36.拉線基礎(chǔ)余土堆積使得拉棒、拉線被埋并重壓，造成拉線張力嚴(yán)重不平衡增大及方向改變，致使桿塔傾斜、變形、位移為危急缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A37.成像尺寸中畫幅也稱半畫幅。A、正確B、錯誤參考答案：B38.500kV線路至鐵路承力索的最小垂直距離為6m。A、正確B、錯誤參考答案：A39.線路的桿塔上必須有線路名稱、桿塔編號、相位以及必要的安全、保護(hù)等標(biāo)志。A、正確B、錯誤參考答案：A40.無人直升機(jī)巡檢系統(tǒng)應(yīng)按要求定期保養(yǎng)、維修和試驗，確保狀態(tài)良好。A、正確B、錯誤參考答案：A41.巡檢作業(yè)完成后，巡檢數(shù)據(jù)應(yīng)至少經(jīng)2名人員核對。A、正確B、錯誤參考答案：B42.附屬設(shè)施檢查當(dāng)中還應(yīng)檢查航空警示器材中的高塔警示燈、跨江線彩球有無缺失、損壞失靈。A、正確B、錯誤參考答案：A43.使飛機(jī)繞橫軸產(chǎn)生側(cè)傾的力矩為俯仰力矩。A、正確B、錯誤參考答案：A44.開展夜間巡視主要是為了彌補(bǔ)白天巡視過程中難以觀察到的設(shè)備缺陷和異常。A、正確B、錯誤參考答案：A45.電離層折射的影響白天比晚上大。A、正確B、錯誤參考答案：A46.作業(yè)人員應(yīng)接受相應(yīng)的安全生產(chǎn)教育和崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考試合格上崗。A、正確B、錯誤參考答案：A47.接地線埋深必須符合設(shè)計要求，接地鋼筋周圍必須回填泥土并夯實，以降低沖擊接地電阻值。A、正確B、錯誤參考答案：A48.巡查跳線時，若飛行器因距離過近受電磁干擾，應(yīng)該采取的措施是向前拉動俯仰桿穿過跳線與橫擔(dān)間隔。A、正確B、錯誤參考答案：B49.當(dāng)無人機(jī)失控時，迅速將無人機(jī)切換至姿態(tài)模式，并觀察飛行器是否還存在大幅度異動，飛行速度是否降低，是否慣性飄逸。A、正確B、錯誤參考答案：A50.桿塔基礎(chǔ)保護(hù)帽未澆制為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B51.在飛行器進(jìn)行操作時，當(dāng)發(fā)生墜機(jī)事件時，嚴(yán)禁馬上上前用手觸摸飛行器，仔細(xì)查看飛行器清況。A、正確B、錯誤參考答案：A52.變焦又叫對焦，是在一定范圍內(nèi)可以變換焦距、從而得到不同寬窄的視場角，不同大小的影像和不同景物范圍。A、正確B、錯誤參考答案：B53.作業(yè)人員需具備必要的電氣、機(jī)械、氣象等巡檢飛行知識和相關(guān)業(yè)務(wù)技能，熟悉Q/GDW1799.2和本標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)考試合格。A、正確B、錯誤參考答案：B54.關(guān)于民用航空器使用禁區(qū)的規(guī)定是按照國家規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)后方可飛入。A、正確B、錯誤參考答案：A55.高桿塔應(yīng)按設(shè)計規(guī)定裝設(shè)的航行障礙標(biāo)志。A、正確B、錯誤參考答案：A56.中型無人直升機(jī)應(yīng)定期啟動，檢查發(fā)動機(jī)工況，如有異常應(yīng)及時維修和更換。A、正確B、錯誤參考答案：B57.500kV線路至高速公路路面的最小垂直距離為14米。A、正確B、錯誤參考答案：A58.線路在冬季覆冰背風(fēng)面較迎風(fēng)面嚴(yán)重。A、正確B、錯誤參考答案：B59.無人機(jī)任務(wù)規(guī)劃需要實現(xiàn)的功能包括：自主導(dǎo)航功能，自主起降功能，航跡規(guī)劃功能。A、正確B、錯誤參考答案：B60.導(dǎo)線損傷截面不超過鋁股或者合金股總面積7%是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A61.無人機(jī)的巡檢數(shù)據(jù)應(yīng)妥善處理并至少保存1年。A、正確B、錯誤參考答案：B62.為更明確的查找到故障點(diǎn)，在巡視發(fā)現(xiàn)問題不明顯的情況下，要考慮登塔巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A63.當(dāng)線路發(fā)生故障后，運(yùn)行單位應(yīng)先根據(jù)電網(wǎng)繼電保護(hù)動作情況、相關(guān)參數(shù)、結(jié)合相關(guān)的在線監(jiān)控裝置與當(dāng)時的氣象條件，以往故障發(fā)生并巡查到的經(jīng)驗來分析判斷線路故障的可能情況并確定巡查方案。A、正確B、錯誤參考答案：A64.直升機(jī)開展巡視作業(yè)時，若需要直升機(jī)轉(zhuǎn)到線路另一側(cè)，必須從塔上方飛過，嚴(yán)禁從檔中穿越。A、正確B、錯誤參考答案：A65.500kV相分裂導(dǎo)線同相子導(dǎo)線的弧垂允許偏差值50mm。A、正確B、錯誤參考答案：A66.計劃外的作業(yè)，必要時應(yīng)該進(jìn)行現(xiàn)場勘查。A、正確B、錯誤參考答案：A67.相對定位時，兩點(diǎn)間的距離越小，星歷誤差的影響越大。A、正確B、錯誤參考答案：B68.夏季用電高峰，線路負(fù)荷增加，應(yīng)根據(jù)實際運(yùn)行狀況及時開展導(dǎo)線接頭和電氣連接部位的紅外測溫工作。A、正確B、錯誤參考答案：A69.拉線基礎(chǔ)保護(hù)范圍內(nèi)被取土25cm為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B70.500kV導(dǎo)線在最大風(fēng)偏時和房屋建筑的最小水平距離為8.5m。A、正確B、錯誤參考答案：A71.導(dǎo)線損傷截面為鋁股或合金股總面積10%是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B72.采用單人操作的微型無人機(jī)執(zhí)行巡檢任務(wù)，現(xiàn)場負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場安全監(jiān)護(hù)，無人機(jī)操作員負(fù)責(zé)飛行控制及任務(wù)載荷控制。A、正確B、錯誤參考答案：A73.多旋翼無人機(jī)巡檢前作業(yè)準(zhǔn)備應(yīng)根據(jù)巡檢內(nèi)容及任務(wù)要求，制定巡檢計劃，確定巡檢方式和重點(diǎn)。A、正確B、錯誤參考答案：A74.感光元件中互補(bǔ)金屬氧化物導(dǎo)體就是CCD元件。A、正確B、錯誤參考答案：B75.特殊區(qū)域巡視工作應(yīng)有兩人進(jìn)行并配備必要的防護(hù)工具和藥品，防止受傷后無法自救。A、正確B、錯誤參考答案：A76.架空輸電線路無人機(jī)巡檢作業(yè)安全工作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了總則、保證安全的組織措施、保證安全的技術(shù)措施、安全注意事項、巡檢作業(yè)異常處理和設(shè)備與資料的管理。A、正確B、錯誤參考答案：A77.多旋翼無人機(jī)正確使用條件為工作溫度范圍：-10℃～+55℃；工作相對濕度：≤95%；適用海拔高度：≤3000m所有區(qū)域；在小雨（雪）環(huán)境下可短時飛行。A、正確B、錯誤參考答案：A78.桿塔基礎(chǔ)保護(hù)帽出現(xiàn)裂縫為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A79.狀態(tài)巡視是線路巡視的一種科學(xué)方式，是根據(jù)架空輸電線路的實際情況和運(yùn)行經(jīng)驗動態(tài)確定線路的巡視周期的巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A80.飛行巡檢過程中，發(fā)生危及飛行安全的異常情況時，應(yīng)根據(jù)具體情況及時采取懸停、返航等應(yīng)急措施。A、正確B、錯誤參考答案：B81.使飛機(jī)繞立軸產(chǎn)生側(cè)傾的力矩為轉(zhuǎn)向力矩。A、正確B、錯誤參考答案：B82.若無人機(jī)飛行員向前推桿，則飛機(jī)的迎角減少。A、正確B、錯誤參考答案：A83.巡查跳線時，若飛行器因距離過近受電磁干擾，應(yīng)該采取的措施是觀察圖傳控制飛行器退出跳線。A、正確B、錯誤參考答案：A84.采用單人操作的微型無人機(jī)執(zhí)行巡檢任務(wù)，現(xiàn)場負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場線路勘查，無人機(jī)操作員負(fù)責(zé)飛行控制及任務(wù)載荷控制。A、正確B、錯誤參考答案：B85.X拉線交叉處應(yīng)有空隙，不得有交叉處兩拉線壓住或碰撞摩擦現(xiàn)象。A、正確B、錯誤參考答案：A86.中型無人直升機(jī)啟動后應(yīng)在距離地面兩米處懸停，充分預(yù)熱發(fā)動機(jī)。A、正確B、錯誤參考答案：B87.無論線路負(fù)荷變大還是變小，對線路運(yùn)行都沒有影響。A、正確B、錯誤參考答案：B88.處在道路兩側(cè)地段的桿塔或拉線基礎(chǔ)等應(yīng)安裝有防撞措施和反光漆警示標(biāo)識。A、正確B、錯誤參考答案：A89.金具磨損后的安全系數(shù)小于2.0（即低于原值的80%）時應(yīng)予以處理和更換。A、正確B、錯誤參考答案：A90.污閃須具備兩大要素：污穢條件與潮濕條件。A、正確B、錯誤參考答案：A91.無人機(jī)如長期不用，需要建檔編號后入庫保存。A、正確B、錯誤參考答案：B92.故障巡視不宜采用但忍耐巡視，至少要兩人一組巡視，不僅是保證人身安全的需要，也是準(zhǔn)確判定故障點(diǎn)和故障原因的需要。A、正確B、錯誤參考答案：A93.使用小型無人直升機(jī)巡檢系統(tǒng)進(jìn)行的架空輸電線路巡檢作業(yè)，作業(yè)人員包括工作負(fù)責(zé)人一名和工作班成員，分別擔(dān)任程控手和操控手，工作負(fù)責(zé)人可兼任程控手與操控手，但不得同時兼任。A、正確B、錯誤參考答案：A94.多旋翼無人直升機(jī)起飛和降落過程中，無人直升機(jī)槳葉轉(zhuǎn)動時，作業(yè)人員應(yīng)近距離觀察驅(qū)動設(shè)備是否正常。A、正確B、錯誤參考答案：B95.在滑翔狀態(tài)下，較大的下滑角會導(dǎo)致形成一個較大的重力分量。A、正確B、錯誤參考答案：A96.瓷質(zhì)、玻璃絕緣子易發(fā)生污閃，復(fù)合絕緣子因有較好的憎水性不易發(fā)生污閃。A、正確B、錯誤參考答案：A97.無人機(jī)通信性能技術(shù)要求，在距離不小于1km處，具備對巡檢系統(tǒng)飛行參數(shù)和任務(wù)載荷工作參數(shù)的遙控功能。A、正確B、錯誤參考答案：B98.在改變線路運(yùn)行方式前，要及時對線路進(jìn)行特巡，重點(diǎn)檢查導(dǎo)線接頭的連接情況和交叉跨越距離。A、正確B、錯誤參考答案：A99.若無人機(jī)飛行員向前推桿，則飛機(jī)的迎角先減少后增大。A、正確B、錯誤參考答案：B100.鳥糞閃絡(luò)事故多發(fā)生在夜晚和凌晨。A、正確B、錯誤參考答案：A101.接地引下線的連接不良和接地電阻過高會直接導(dǎo)致線路的耐雷水平下降，因此是防雷設(shè)施檢查的重點(diǎn)。A、正確B、錯誤參考答案：A102.重冰區(qū)是指覆冰厚度超過10mm的區(qū)域。A、正確B、錯誤參考答案：B103.感光元件中廣泛使用的CCD元件就是電荷耦合元件。A、正確B、錯誤參考答案：A104.無人直升機(jī)巡檢系統(tǒng)和備品備件應(yīng)滿足無人直升機(jī)巡檢相關(guān)功能和技術(shù)要求，定期保養(yǎng)并經(jīng)檢測合格，確保其狀態(tài)正常。A、正確B、錯誤參考答案：A105.采用雙頻觀測可消除電離層折射的誤差影響。A、正確B、錯誤參考答案：A106.特殊巡視應(yīng)根據(jù)需要及時進(jìn)行，一般巡視全線、某線段或某部件，并根據(jù)不同情況進(jìn)行某一側(cè)重點(diǎn)的巡查。A、正確B、錯誤參考答案：A107.多旋翼無人機(jī)故障巡檢：運(yùn)行單位為查明輸電線路本體、故障點(diǎn)及故障情況等所組織的線路巡檢作業(yè)。A、正確B、錯誤參考答案：B108.220kV線路子導(dǎo)線粘連是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B109.拉線棒的直徑比設(shè)計值大2～4mm，且直徑不應(yīng)小于16mm。A、正確B、錯誤參考答案：A110.導(dǎo)地線在風(fēng)力作用下發(fā)生舞動的故障一般發(fā)生在長度較短的檔距中央。A、正確B、錯誤參考答案：B111.飛行器大了，推重大了，只能提高載重能力，并不能延長飛行時間。A、正確B、錯誤參考答案：A112.無人機(jī)巡檢前作業(yè)準(zhǔn)備應(yīng)根據(jù)巡檢內(nèi)容及任務(wù)要求，并制定巡檢計劃，確定巡檢方式和重點(diǎn)。A、正確B、錯誤參考答案：A113.單人巡視，遇有緊急情況可以攀登桿塔。A、正確B、錯誤參考答案：B114.偏僻山區(qū)、夜間巡視容易發(fā)生迷路、摔跌，應(yīng)由兩人進(jìn)行。A、正確B、錯誤參考答案：A115.膠片對光線的化學(xué)反應(yīng)速度可以用曝光時間來表示。A、正確B、錯誤參考答案：B116.雙聯(lián)懸垂串為彌補(bǔ)污耐壓降低而采取“八字形”掛點(diǎn)。A、正確B、錯誤參考答案：A117.巡檢作業(yè)時，必須始終能看到作業(yè)線路，并清楚線路的走向，若看不清架空輸電線路應(yīng)立即返航。A、正確B、錯誤參考答案：B118.使用固定翼無人機(jī)巡檢系統(tǒng)進(jìn)行的架空輸電線路巡檢作業(yè)，作業(yè)人員包括工作負(fù)責(zé)人（一名）和工作班成員。工作班成員至少包括程控手和操控手。A、正確B、錯誤參考答案：A119.接收機(jī)沒有望遠(yuǎn)鏡，所以沒有觀測誤差。A、正確B、錯誤參考答案：B120.桿塔基礎(chǔ)護(hù)坡?lián)p壞，造成大量水土流失是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B判斷題1.春天,滋潤多雨宜飲花茶,可驅(qū)寒除邪理郁的效果。A、正確B、錯誤參考答案：A2.茶藝師導(dǎo)購時有效爭取顧客必須做到推介方式有效。A、正確B、錯誤參考答案：A3.茶藝從業(yè)人員在工作中,要做到主動、熱情、耐心、周到,而且誠實守信,一視同仁,作為報酬,可以收點(diǎn)小費(fèi)。A、正確B、錯誤參考答案：B4.茶藝從業(yè)人員在工作中,要做到主動、熱情、耐心、周到,而且誠實守信,一視同仁,不能向顧客收取小費(fèi)。A、正確B、錯誤參考答案：A5.茶道是有關(guān)修身養(yǎng)性、學(xué)習(xí)禮儀和進(jìn)行交際的綜合文化活動與特有風(fēng)俗。A、正確B、錯誤參考答案：A6.宋瓷從裝飾上看以素為主,汝、官、哥、鈞都是青瓷。A、正確B、錯誤參考答案：A7.在社會生活中,禮儀約束著人們的態(tài)度和動機(jī),也規(guī)范著人們的生活方式。A、正確B、錯誤參考答案：B8.古人在茶葉中加入其他的配料,其目的是要增加茶的香味,另一方面是借助茶來治療疾病。A、正確B、錯誤參考答案：A9.我國為少數(shù)民族幾乎信奉某種宗教,漢族的宗教信徒比較少。A、正確B、錯誤參考答案：B10.茶藝館應(yīng)保持整潔、環(huán)境舒適、桌椅整齊。做到地面無垃圾、間窗無積灰、洗手間無異味等。A、正確B、錯誤參考答案：A11.回轉(zhuǎn)斟水時,右手必須逆時針方向回轉(zhuǎn),左手則以順時針方向回轉(zhuǎn),表示招手“來!來!來!”的意思。A、正確B、錯誤參考答案：A12.惠孟臣是第一位紫砂壺名家,也是歷史上第一個留下名字的壺藝家。A、正確B、錯誤參考答案：B13.職業(yè)一經(jīng)產(chǎn)生,就賦予了一定的社會責(zé)任。A、正確B、錯誤參考答案：A14.水質(zhì)的好壞直接影響到泡茶的效果。當(dāng)PH值大于7時,茶湯色加深,茶黃素就容易自動氧化而損失,茶紅素自動氧化使湯色發(fā)暗,以致失去湯味的鮮爽度。A、正確B、錯誤參考答案：B15.茶葉適合于在低溫下保存,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好,10~15℃時,茶葉色澤減退較慢。A、正確B、錯誤參考答案：A16.熱愛專業(yè)是職業(yè)守則的首要一條。A、正確B、錯誤參考答案：A17.飯前飯后立即飲茶,對身體沒有危害。A、正確B、錯誤參考答案：B18.洞庭碧螺春的品質(zhì)特點(diǎn)是外形勻整,條索緊結(jié),色澤灰綠光潤。A、正確B、錯誤參考答案：A19.長江以北一帶,大多喜愛選用有玻璃壺沖泡花茶,以保持花香,爾后將茶湯傾入茶盅杯飲用。A、正確B、錯誤參考答案：B20.茶葉中咖啡堿具有消除疲勞,提高勞動效率;抵抗酒精、煙堿的毒害作用;有利尿、調(diào)節(jié)體溫等作用。A、正確B、錯誤參考答案：A21.茶藝表演的背景音樂一般選用純音樂,健康抒情的流行曲也可以選用。A、正確B、錯誤參考答案：A22.如遇雨天,茶藝服務(wù)人員要主動為客人套上傘套或寄存雨傘。A、正確B、錯誤參考答案：A23.茶藝服務(wù)是一種“面對面”的服務(wù),茶藝人員與品茶對象間的語言交流和感情反應(yīng)非常直接。A、正確B、錯誤參考答案：B24.茶的滋味美中的“鮮”指品茶人的心理感受到舒適、美妙、有活力。A、正確B、錯誤參考答案：B25.茶藝從業(yè)人員在工作中,要做到主動、熱情、耐心、周到,而且誠實守信,一視同仁,不能向顧客收取小費(fèi)。A、正確B、錯誤參考答案：A26.調(diào)飲法,即在茶湯中加入各種配料,以佐湯味的一種飲用方法。A、正確B、錯誤參考答案：A27.宋瓷從裝飾上看以素為主,汝、官、哥、鈞都是青瓷。A、正確B、錯誤參考答案：A28.坐姿是服務(wù)人員最基本的舉止,是靜態(tài)造型動作,顯現(xiàn)的是靜態(tài)美。A、正確B、錯誤參考答案：B29.正山小種產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)一帶,也稱"桐木關(guān)小種或"星村小種"。A、正確B、錯誤參考答案：A30.店長除了遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成主管經(jīng)理下達(dá)任務(wù)外,還要負(fù)責(zé)店里各項規(guī)章制度的制定和具體實施。A、正確B、錯誤參考答案：A31.熱情服務(wù)周到,深受顧客的歡迎是茶藝營銷人員必備的個人素質(zhì)修養(yǎng)。A、正確B、錯誤參考答案：A32.茶藝從業(yè)人員是否遵守職業(yè)道德,對茶藝行業(yè)良好道德風(fēng)尚的形成不會造成任何影響。A、正確B、錯誤參考答案：B33.安靜型顧客主觀體驗深刻,對外界反應(yīng)速度慢而不靈活,敏感多疑,言行謹(jǐn)慎。A、正確B、錯誤參考答案：B34.藏族最喜歡喝的是從吐蕃時期就已開始流傳的酥油茶。A、正確B、錯誤參考答案：A35.宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術(shù),從而把茶具制作推向新的高度。A、正確B、錯誤參考答案：B36.惠孟臣是第一位紫砂壺名家,也是歷史上第一個留下名字的壺藝家。A、正確B、錯誤參考答案：B37.唐晚期盛行煎茶,煎茶法用的茶是餅茶。A、正確B、錯誤參考答案：B38.成人茶禮是韓國茶日的重要活動之一,具體是指通過茶禮儀式,對已滿16歲的少男少女進(jìn)行傳統(tǒng)文化和禮儀教育。A、正確B、錯誤參考答案：B39.灌木型茶樹植株較矮小,近地面處枝干叢生,或從根頸處發(fā)出,分枝稠密。A、正確B、錯誤參考答案：A40.在服務(wù)時,根據(jù)VIP賓客的等級來配備茶品是不禮貌的。A、正確B、錯誤參考答案：B41.營銷人員對待中年顧客要通過交談茶文化,宣傳茶葉引起他們的好奇心從而對茶葉產(chǎn)生興趣。A、正確B、錯誤參考答案：B42.宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術(shù),從而把茶具制作推向新的高度。A、正確B、錯誤參考答案：B43.在服務(wù)時,同樣的問題,不要重復(fù)向同一位客人詢問,以免引起客人反感。A、正確B、錯誤參考答案：A44.秋天,天高氣爽品飲味中性的烏龍茶,既能消除盛夏濁熱,又有生津和養(yǎng)神氣的效果。A、正確B、錯誤參考答案：A45.忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶。A、正確B、錯誤參考答案：A46.在生活、工作和社交場合中,同樣一種意思,表達(dá)不一樣,效果也會相差甚遠(yuǎn)。A、正確B、錯誤參考答案：A47.茶藝表演中的“四藝”是指“掛畫、插花、品茗、賞樂”。A、正確B、錯誤參考答案：B48.用人單位有權(quán)自主選擇錄用求職者,按自己的意愿支付勞動者工資。A、正確B、錯誤參考答案：B49.武夷巖茶當(dāng)中最著名的茶是大紅袍茶。A、正確B、錯誤參考答案：A50.違反食品衛(wèi)生法條例的規(guī)定造成致人殘疾或者死亡,構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的民事責(zé)任。A、正確B、錯誤參考答案：B51.萬一交談中因他人之故冷場“暫停”,切勿“閉嘴”不理,而應(yīng)努力“救場”。A、正確B、錯誤參考答案：A52.如何根據(jù)四季的特點(diǎn)選擇符合季節(jié)心情的茶藝服務(wù),也是茶藝師必須要考慮的問題。A、正確B、錯誤參考答案：A53.玻璃茶具,透明度高,用它沖泡高級細(xì)嫩名茶,茶姿湯色歷歷在目,可增加飲茶情趣。A、正確B、錯誤參考答案：A54.茶藝的六要素之美中,其人之美是茶藝最主要、最美的要素。A、正確B、錯誤參考答案：A55.茶藝館用水要求其化學(xué)指標(biāo)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),總硬度要求低于25°。A、正確B、錯誤參考答案：A56.茶藝服務(wù)的產(chǎn)品是可以重復(fù)使用的,所以不必要求一次性達(dá)標(biāo)。A、正確B、錯誤參考答案：B57.廣州人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最為講究,飲早茶的風(fēng)氣也最盛。A、正確B、錯誤參考答案：A58.茶藝師應(yīng)以信譽(yù)服務(wù),應(yīng)做到遵守承諾,說到做到,涉及信譽(yù)之事都不可馬虎。A、正確B、錯誤參考答案：A59.貧血患者要多飲茶,如果是缺鐵性貧血,最好飲鐵觀音。A、正確B、錯誤參考答案：B60.傳說,碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所賜。A、正確B、錯誤參考答案：B61.不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。A、正確B、錯誤參考答案：A62.品茗環(huán)境指人們在品茶時所處的室內(nèi)環(huán)境。A、正確B、錯誤參考答案：B63.茶館工作間的設(shè)計,一般設(shè)在堂口中間部位,但要離門口近一點(diǎn),工作間應(yīng)有一扇門直接通室外。A、正確B、錯誤參考答案：B64.茶藝服務(wù)的產(chǎn)品是可以重復(fù)使用的,所以不必要求一次性達(dá)標(biāo)。A、正確B、錯誤參考答案：B65.所謂垃圾語言就是指臟話、粗話以及傷人的惡言惡語等。A、正確B、錯誤參考答案：A66.宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術(shù),從而把茶具制作推向新的高度。A、正確B、錯誤參考答案：B67.無論用什么溫度的水泡茶,都應(yīng)將水燒開（水溫達(dá)到100℃）之后,再冷卻至所要求的溫度。A、正確B、錯誤參考答案：A68.北京玉泉水潔如玉,含鹽量低,水溫適中,水味甘美。A、正確B、錯誤參考答案：A69.物態(tài)文化即人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。A、正確B、錯誤參考答案：A70.正山小種產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)一帶,也稱"桐木關(guān)小種或"星村小種"。A、正確B、錯誤參考答案：A71.民俗茶藝文化特色表現(xiàn)形式多姿多彩,泡茶方式獨(dú)特,只采用混飲方式。A、正確B、錯誤參考答案：B72.20世紀(jì)80年代以來,中國茶道又得到復(fù)興和弘揚(yáng),出現(xiàn)了眾多流派。A、正確B、錯誤參考答案：A73.清飲法或者也可以說是瀹飲法,即以沸水直接沖泡葉茶的方法。A、正確B、錯誤參考答案：A74.職業(yè)道德的社會作用表現(xiàn)在它促進(jìn)整個社會道德水準(zhǔn)的提高。A、正確B、錯誤參考答案：A75.生活型茶藝與營業(yè)型茶藝一樣對茶湯的質(zhì)量要求較高。A、正確B、錯誤參考答案：A76.交談中碰到自己喜歡的異性可以多談幾句。A、正確B、錯誤參考答案：B77.行為表情是構(gòu)成禮儀最基本的三大要素之一。A、正確B、錯誤參考答案：A78.茶藝服務(wù)人員在服務(wù)時,應(yīng)垂手站立,如果客人請你坐,方可坐下。A、正確B、錯誤參考答案：B79.GB2763-2014,于2014年8月1日起實施,規(guī)定了2,4-滴等387種農(nóng)藥共3650項最大殘留限量。A、正確B、錯誤參考答案：A80.鞠躬禮按照的角度大小,分為全禮和半禮,通常對尊貴客人、長輩用半禮。A、正確B、錯誤參考答案：B81.選用嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料,制成的紅茶湯色紅艷,品質(zhì)上乘。A、正確B、錯誤參考答案：A82.馬來西亞各民族因生活習(xí)俗不一,所以都各自擁有傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣。A、正確B、錯誤參考答案：A83.摩洛哥所謂的三道茶,是敬三杯奶茶。A、正確B、錯誤參考答案：B84.茶藝服務(wù)人員在客人面前,要側(cè)面面對客人,以示尊敬。A、正確B、錯誤參考答案：B85.水質(zhì)的好壞直接影響到泡茶的效果。當(dāng)PH值大于7時,茶湯色加深,茶黃素就容易自動氧化而損失,茶紅素自動氧化使湯色發(fā)暗,以致失去湯味的鮮爽度。A、正確B、錯誤參考答案：B86.隋唐以前,我國飲茶仍屬粗放飲茶,除使用陶瓷器具外,民間多用竹木制作而成。A、正確B、錯誤參考答案：A87.握手時,伸手的先后順序:貴賓先、長者先、主人先、男士先。A、正確B、錯誤參考答案：B88.消費(fèi)者購買產(chǎn)品后享有銷售者提供的技術(shù)指導(dǎo)與售后服務(wù)等權(quán)利。A、正確B、錯誤參考答案：A89.無論用什么溫度的水泡茶,都應(yīng)將水燒開（水溫達(dá)到100℃）之后,再冷卻至所要求的溫度。A、正確B、錯誤參考答案：A90.茶葉中咖啡堿具有消除疲勞,提高勞動效率;抵抗酒精、煙堿的毒害作用;有利尿、調(diào)節(jié)體溫等作用。A、正確B、錯誤參考答案：A91.品茶應(yīng)含英咀華并“徐徐咀嚼而體貼之”,“咀嚼”即咬茶。A、正確B、錯誤參考答案：A92.以精美的茶具作為禮品,是現(xiàn)代生活口味高尚的表現(xiàn)。A、正確B、錯誤參考答案：B93.茶藝表演中的“四藝”是指“掛畫、插花、品茗、賞樂”。A、正確B、錯誤參考答案：B94.上茶后,如需上茶食、茶點(diǎn),應(yīng)同時奉上筷子、牙簽、調(diào)料等物品。A、正確B、錯誤參考答案：B95.天下第一泉有些紛爭,而天下第二泉卻僅無錫惠山泉一家享此殊榮。A、正確B、錯誤參考答案：A96.白瓷茶具的特點(diǎn)是色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱慢、保溫性能好,造型各異