紹興黃酒是釀成的作文

紹興黃酒是釀成的作文紹興黃酒是釀成的作文篇一來到有名的江南古城――紹興，你就有口福了。紹興是我的家鄉(xiāng)，它有著眾多美食，臭豆腐、干菜肉、鲞凍肉、霉莧菜梗等在旅游者眼中是最美味的食物，可在紹興人眼中卻是再平常不過的家常菜。在紹興，還有一樣非常著名的就是紹興黃酒。這黃酒是紹興的特產，它在清朝時就被評為全國十大名產之一，獲得了許多獎項。紹興黃酒不僅色澤透明澄澈，還具有誘人的馥郁芳香，這種香味會隨著時間的久遠而更濃烈。所以，紹興黃酒在紹興人口中又稱老酒，因為它越陳越香。記得我第一次喝黃酒是在一次聚會吃飯的時候。那次，我和媽媽喝可樂，爸爸喝黃酒。爸爸的酒一滿上，那香味就一個勁地往我鼻子里鉆，于是，我向爸爸提出要嘗嘗那黃酒。好說歹說，爸爸才同意我喝，一口喝下去，那味道真是妙不可言，甜中帶著點酸，酸中帶著點苦，細細品嘗，苦中又帶著點辛辣，辛辣中還帶著鮮，鮮中還不時透露著一些澀澀的味道，使我忍不住又抿了一小口。我喝了一口又一口，爸爸對我說：“你呀，少喝點兒，會醉的！”話雖然在說，可我還是忍不住想再多喝幾口，從此，我便愛上了黃酒。要記住，黃酒飄香的地方，就是我的家鄉(xiāng)！紹興黃酒是釀成的作文篇二這是一個有著水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)之稱的小城；一個令古今文人墨客所青睞的小城；一個籠罩著神秘色彩的小城……這就是我的家鄉(xiāng)紹興。這個小城，我最喜愛的不是水，也不是橋，而是紹興黃酒。紹興酒是我國黃酒類中的名酒，有二千三百多年歷史。在爭奇斗妍的酒苑中，紹興酒宛如一支奇葩，成為酒中珍品，獨具風味，酒香醇厚。紹興的酒味道好，繁密的制酒工程更是復雜、令人稱奇。立冬過后西風起，紹興農村酒香溢。這時，是釀紹興老酒的好時節(jié)。農民把剛收割加工來的新糯米，浸泡三、五天，瀝干，蒸成糯米飯，透出熱氣，拌上酒藥，裝入缸內，保溫，三晝時左右，開耙加水。20～30天以后，缸內的米飯已發(fā)酵沉淀。乳白色的酒就可以開缸上桌了。此時的酒，香氣特濃，甘甜爽口。如果再加上適量的糖汁煎熬，就成了色澤紅潤的元紅酒。陳年的紹酒，色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚。而今，人們還在不斷地開發(fā)紹酒的優(yōu)點，使紹興更名副其實地被稱為“酒鄉(xiāng)”?，F在，紹興老酒的花色品種還真不少呢！有女兒紅、元紅、加飯、善釀、花雕、東方女士酒等。聽說“善釀酒”這個名字還有一個有趣的故事呢：一百多年前，沈永和酒坊的第三代沈西山從“用醬油代水做醬油”中得到啟示，用元紅酒代水做老酒，釀出來的酒風格獨特，口味甜潤，酒香更濃。做酒的行家前來品嘗時都說“善釀、善釀”，善釀酒由次而得名。紹酒不僅使紹興這個古城充滿了香味，更成為紹興的一種標志，我愛家鄉(xiāng)的黃酒。紹興黃酒是釀成的作文篇三我的家鄉(xiāng)紹興是黃酒的故鄉(xiāng)。黃酒也叫老酒，是因為紹興黃酒有誘人的芳香，這種香味會隨著時間的久遠而更為濃烈。紹興黃酒有6種口味：甜味，苦味，酸味，辛味，鮮味和澀味。黃酒也是世界三大古酒之一。其中有一種叫“女兒紅”，說起這個名字，還有一段有趣的民間傳聞，“女兒紅”用鑒湖水釀制而成，裝壇后，把它埋在泥土里，等到女兒出嫁時做嫁裝，所以取名“女兒紅”。如果你聞到那酒香，一定會垂涎三尺！別急，讓我?guī)闳ゼ毤毱穱L。咸亨酒店是品酒的好去處。酒店門口站著一個孔乙己的雕像，只見他一手拿著酒杯，一手拿著回香豆，面帶微笑的迎接五湖四海的朋友。酒店里的架子上放著各種各樣的瓶裝酒，柜臺內也放滿了酒壇子，散發(fā)著陣陣酒香，酒客們坐在長凳上，喝著老酒，吃著回香豆，有的竊竊私語，有的談笑風生，陶醉在酒的海洋里。如果你來紹興做客，一定要品一下紹興酒，逛一下紹興城，這會讓你回味無窮。紹興黃酒是釀成的作文篇四前些天組織了一場游學，目的地是紹興的魯迅故居。在學校聽到要去游學時，同學們都樂開了花，各自計劃著要帶的東西，要玩的游戲。我卻暗暗想著父親惦念許久的紹興黃酒。父親其實并不常喝酒，我與父親的關系也不冷不熱，幾句話就很容易開始爭吵。我一直想改善一下我們目前的相處狀態(tài)。在出發(fā)的前一夜，我回到家，驚喜地發(fā)現桌上擺著一大袋零食。我一心以為是母親買的，于是開心地跑到母親面前道謝，一旁的父親聽到時愣了一下，但也沒說什么。母親笑笑，說是父親給我買的，我懷疑地望了眼父親，父親沒說話。在車上，我想著要買的東西，與同學聊著天。時間過得很快，到了目的地，同學們一起下車，嘰嘰喳喳地說話。在吵鬧與歡笑中，我們拜訪了百草園、三味書屋、魯迅祖宅等許多著名的景點。最后到了一條街上，人來人往，各種小吃、紀念品應有盡有。大多同學奔向了小吃店，準備一飽口福。而我在吃完午飯后，則在漫無目的地閑逛著。忽然一家商店闖入了我的眼簾，大大小小的酒壇參差不平，擺放在最前面的是兩斤裝的十二年陳釀。我忽然想到父親有個收集酒的愛好，于是便走進了店。老板十分熱情，為我推薦著不同種類的酒，我指了指擺在最前面的那壇問了問價格，老板滿面笑容，告訴我68元一壇?！翱茨闶菍W生，給你便宜點，60元吧?！崩习逵盅a充道。我在心里默數了一遍剩下的錢，已經不多了，但一想，咬咬牙掏出60元，遞給了老板。老板歡欣地把酒給我包起來。在包酒時，老板打聽了一句，問我酒是送給誰的，我愣了愣，說是送給父親的，老板隨口又說，那他一定會很高興的?！笆前?，應該吧?！蔽疫@樣應著。在回校路上，同學問我，你爸爸很喜歡喝酒嗎？我輕輕搖頭，說他并不常喝酒，只是買回去讓他高興一下而已。到了家，我把手上提著的盒子遞給父親，父親依舊沉默著接過來，我有些緊張地說是給他的，他愣了愣。父親說，他很高興。紹興黃酒是釀成的作文篇五7月20日，我們全體營員興致勃勃地去參觀紹興黃酒博物館，雖然外面驕陽似火，但仍沒法阻擋我們熱情的腳步。終于上車了！一路上，大家有說有笑的，在快樂的談笑聲中，我們不知不覺地就來到了博物館對面的廣場上。這個廣場可漂亮了！你看！那一朵朵色彩斑斕的玻璃荷葉圍成的一個大圓圈，圓圈中間還有些少許的荷花，聽導游說：“到晚上的時候，這里還會有彩色的噴泉呢！”。進入博物館，我第一眼看到的是一個巨大的花雕酒酒瓶，酒瓶的正面畫有一只栩栩如生的鳳凰圖案，它眼睛注視著前方，展開雙翅，像是要騰空起飛的樣子。酒瓶的背面則是一位笑容可掬的仙女，她手持一把扇子，冉冉上升，周圍則是朵朵“鮮花云”。接著，我們又看到了從古至今的一些釀酒工具，也知道了女兒紅的來歷。最有意思，讓我好奇的是桌子上擺放著的下酒菜，一開始，我還真以為是可以吃的，差點就要拿來品嘗一下，真的是做的栩栩如生?。〗酉聛?，我們來到了地下酒窖，一股濃濃的酒香撲鼻而來。??！下面有好多的美味黃酒呀！一排排，一層層，整整齊齊，真是雄偉壯觀啊！而且品種各不相同，年份也不同。出了地下酒窖，我們大家開始品嘗黃酒了！我媽媽嘗了許多黃酒，我站在一旁，一股股酒香迫不及待地鉆進了我的鼻子里。讓我也有了想品酒的念頭，于是，我便讓媽媽給我喝了一小口，“啊！真是香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚??！”我不經連連稱贊道。最后，導游領我們參觀了酒杯展廳，那里陳列了從古至今的不同酒杯，有戰(zhàn)國時期的青銅酒杯，呈暗綠色，有清