2024年值班經(jīng)理職責(zé)范本(四篇)_第1頁(yè)
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第2頁(yè)共2頁(yè)2024年值班經(jīng)理職責(zé)范本值班經(jīng)理職位描述及文檔1、值班經(jīng)理的職位由總經(jīng)理指定,可由部門總監(jiān)、經(jīng)理或部門主管擔(dān)任。2、在值班期間,值班經(jīng)理代表總經(jīng)理處理各類投訴,解決俱樂部?jī)?nèi)的突發(fā)事件或緊急情況。遇到復(fù)雜或嚴(yán)重問題,需立即通知總經(jīng)理及相關(guān)部門主管。3.值班經(jīng)理需按規(guī)程巡查俱樂部各區(qū)域,監(jiān)督各部門遵守規(guī)章制度和工作流程。對(duì)不合規(guī)的服務(wù)或質(zhì)量問題,應(yīng)要求相關(guān)部門主管改正,并在值班日志中記錄。4.值班經(jīng)理需協(xié)助處理重大投訴,有權(quán)在權(quán)限金額(人民幣_(tái)___元)內(nèi)做出免賠或罰款決定。事件經(jīng)過及處理結(jié)果需詳細(xì)記錄在值班日志中。5.值班經(jīng)理應(yīng)按排班順序值班,特殊情況需調(diào)班的,需提前告知總辦并確保安排妥當(dāng)。6.值班經(jīng)理需準(zhǔn)時(shí)到崗,并確保與前臺(tái)的通訊聯(lián)系暢通。7.值班期間,需穿著俱樂部制服,保持儀容儀表整潔。8.值班經(jīng)理應(yīng)利用值班時(shí)間接觸常客,了解他們對(duì)俱樂部服務(wù)、設(shè)施和項(xiàng)目的反饋,并在日志中記錄。9.值班經(jīng)理在值班前后應(yīng)避免飲用含酒精飲料,且不應(yīng)因個(gè)人事務(wù)接待親友。10.值班經(jīng)理需按規(guī)定的次數(shù)(____次)巡查俱樂部各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并記錄檢查情況。11.值班期間,未經(jīng)上級(jí)許可,不得無(wú)故離店外出。如有特殊情況需外出,需獲得批準(zhǔn),并告知相關(guān)人員或部門聯(lián)系方式及預(yù)計(jì)回店時(shí)間。值班文檔1.值班經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)的運(yùn)營(yíng)管理,確保業(yè)務(wù)正常運(yùn)行。2.值班期間,值班經(jīng)理是信息傳遞和問題處理的關(guān)鍵,對(duì)所有問題和突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)處理并上報(bào)。3.處理賓客投訴時(shí),應(yīng)公正處理,確保問題得到妥善解決,并做好記錄。4.加強(qiáng)對(duì)重要區(qū)域和設(shè)施設(shè)備的巡查,與保安人員合作確保營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全,同時(shí)注重防火工作。5.關(guān)注員工的服務(wù)態(tài)度、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。6.監(jiān)控能源使用情況,防止出現(xiàn)常流水、常明燈等浪費(fèi)現(xiàn)象。7.評(píng)估各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生狀況。8.值班日志應(yīng)詳細(xì)記錄值班期間處理的事務(wù)、問題及巡視時(shí)間。記錄應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,突出重點(diǎn),文字通順,字跡清晰。同時(shí),將領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)一并記錄,并在次日會(huì)議上報(bào)告值班情況,督促相關(guān)部門進(jìn)行整改。2024年值班經(jīng)理職責(zé)范本(二)值班經(jīng)理職位描述及文檔1、值班經(jīng)理的職位由總經(jīng)理指定,可由部門總監(jiān)、經(jīng)理或部門主管擔(dān)任。2、在值班期間,值班經(jīng)理代表總經(jīng)理處理各類投訴,解決俱樂部?jī)?nèi)的突發(fā)事件或緊急情況。遇到復(fù)雜或嚴(yán)重問題,需立即通知總經(jīng)理及相關(guān)部門主管。3.值班經(jīng)理需按規(guī)程巡查俱樂部各區(qū)域,監(jiān)督各部門遵守規(guī)章制度和工作流程。對(duì)不合規(guī)的服務(wù)或質(zhì)量問題,應(yīng)要求相關(guān)部門主管改正,并在值班日志中記錄。4.值班經(jīng)理需協(xié)助處理重大投訴,有權(quán)在權(quán)限金額(人民幣_(tái)___元)內(nèi)做出免賠或罰款決定。事件經(jīng)過及處理結(jié)果需詳細(xì)記錄在值班日志中。5.值班經(jīng)理應(yīng)按排班順序值班,特殊情況需調(diào)班的,需提前告知總辦并確保安排妥當(dāng)。6.值班經(jīng)理需準(zhǔn)時(shí)到崗,并確保與前臺(tái)的通訊聯(lián)系暢通。7.值班期間,需穿著俱樂部制服,保持儀容儀表整潔。8.值班經(jīng)理應(yīng)利用值班時(shí)間接觸??停私馑麄儗?duì)俱樂部服務(wù)、設(shè)施和項(xiàng)目的反饋,并在日志中記錄。9.值班經(jīng)理在值班前后應(yīng)避免飲用含酒精飲料,且不應(yīng)因個(gè)人事務(wù)接待親友。10.值班經(jīng)理需按規(guī)定的次數(shù)(____次)巡查俱樂部各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并記錄檢查情況。11.值班期間,未經(jīng)上級(jí)許可,不得無(wú)故離店外出。如有特殊情況需外出,需獲得批準(zhǔn),并告知相關(guān)人員或部門聯(lián)系方式及預(yù)計(jì)回店時(shí)間。值班文檔1.值班經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)的運(yùn)營(yíng)管理,確保業(yè)務(wù)正常運(yùn)行。2.值班期間,值班經(jīng)理是信息傳遞和問題處理的關(guān)鍵,對(duì)所有問題和突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)處理并上報(bào)。3.處理賓客投訴時(shí),應(yīng)公正處理,確保問題得到妥善解決,并做好記錄。4.加強(qiáng)對(duì)重要區(qū)域和設(shè)施設(shè)備的巡查,與保安人員合作確保營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全,同時(shí)注重防火工作。5.關(guān)注員工的服務(wù)態(tài)度、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。6.監(jiān)控能源使用情況,避免浪費(fèi)現(xiàn)象。7.保持各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8.值班日志應(yīng)詳細(xì)記錄處理的事項(xiàng)、問題及巡視時(shí)間。記錄應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,突出重點(diǎn),文字通順,字跡清晰。在次日的會(huì)議上報(bào)告值班情況,并督促相關(guān)部門進(jìn)行改進(jìn)。2024年值班經(jīng)理職責(zé)范本(三)檢查內(nèi)容如下:16:30-17:30:1.根據(jù)日值報(bào)告,核實(shí)對(duì)重要客情的崗位準(zhǔn)備工作是否完成并符合標(biāo)準(zhǔn)。17:30-20:30:1.在前臺(tái)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。2.大堂公共區(qū)域:燈光設(shè)施是否正常運(yùn)作。煙缸是否清潔。鮮花和植物的新鮮度及衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)?;ㄅ鑳?nèi)是否有垃圾和煙蒂。大堂地面和玻璃的清潔度是否符合標(biāo)準(zhǔn)。公共洗手間的衛(wèi)生狀況。大堂活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規(guī)范無(wú)誤。3.餐飲部:餐廳:開餐時(shí)是否提供引座服務(wù),是否使用禮貌用語(yǔ)。服務(wù)員遞菜單時(shí)的敬語(yǔ)和姿勢(shì)是否規(guī)范。服務(wù)員是否介紹和推銷食品菜肴及“今日特選”。服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。飲料和菜肴的上菜時(shí)間是否合理。上菜時(shí)是否報(bào)菜名。服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)整理臺(tái)面,撤換骨碟和煙缸。是否詢問客人的意見。飲料茶水快用完時(shí),服務(wù)員是否主動(dòng)添加。結(jié)賬等待時(shí)間。用餐體驗(yàn)的評(píng)價(jià)。宴會(huì)預(yù)訂:是否在三聲鈴響內(nèi)接聽電話。是否禮貌地稱呼客人。是否仔細(xì)聽取預(yù)訂需求。是否主動(dòng)推薦和介紹相關(guān)服務(wù)。是否詢問客人的姓名。是否詢問特殊要求。是否向客人確認(rèn)預(yù)訂詳情。是否向客人致謝。廚房:廚師個(gè)人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。滅火器材是否完備。廚房設(shè)備是否清潔衛(wèi)生。垃圾桶是否使用袋子并蓋好。生熟食品是否分開存放。工作臺(tái)是否整潔,無(wú)食物殘留。食品是否存放在貨架上。廚房工作人員是否掌握衛(wèi)生知識(shí)。工作結(jié)束后是否按要求關(guān)閉水、電、氣。4.大堂服務(wù):背景音樂播放時(shí)間:公共區(qū)域7:00-22:00,然后逐步關(guān)閉。各營(yíng)業(yè)點(diǎn)與營(yíng)業(yè)時(shí)間同步。燈光控制:根據(jù)天色和季節(jié)調(diào)整開關(guān)時(shí)間。空調(diào)溫度:夏季26攝氏度,冬季18-22攝氏度。公共指示牌、告示牌、張貼內(nèi)容齊全且準(zhǔn)確。酒店外圍設(shè)施完好、整潔。所有燈光和公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)定開關(guān)。5.結(jié)賬高峰時(shí)在各收銀點(diǎn)巡查:結(jié)賬員是否禮貌熱情,微笑服務(wù)。結(jié)賬員是否準(zhǔn)確迅速。各崗位是否堅(jiān)守崗位,準(zhǔn)備充足。交接班是否有序進(jìn)行。崗位衛(wèi)生和臺(tái)面是否整潔。20:30-22:00:1.安全檢查:消防通道是否暢通,照明燈是否完好。消防器材是否就位,無(wú)安全隱患。地面濕滑時(shí)是否有警示牌。設(shè)備維修區(qū)域是否有警示牌。燈光管制:主燈光關(guān)閉時(shí)間按季節(jié)調(diào)整。建筑外景觀燈23:00關(guān)閉,并檢查完好狀況。22:00-次日8:30:1.不定時(shí)檢查夜班人員的工作狀態(tài)。2.每夜兩次電話檢查夜班員工的工作情況。3.辦公區(qū)域:下班后各部門是否切斷電源,鎖門關(guān)窗。保持辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。禁止在辦公區(qū)域大聲喧嘩、吃零食。下班后清理辦公臺(tái)面,保持工作環(huán)境整潔。員工著裝是否整潔,符合規(guī)定。4.員工設(shè)備:更衣室衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。排班表需送達(dá)以下部門:餐飲部經(jīng)理房務(wù)部經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理工程保安部經(jīng)理2024年值班經(jīng)理職責(zé)范本(四)檢查內(nèi)容如下:16:30-17:30:1.根據(jù)日值報(bào)告,核實(shí)對(duì)重要客情的崗位準(zhǔn)備工作是否完成并符合標(biāo)準(zhǔn)。17:30-20:30:1.在前臺(tái)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。2.大堂公共區(qū)域:燈光設(shè)施是否正常運(yùn)作。煙缸是否清潔。鮮花和植物的新鮮度及衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)?;ㄅ鑳?nèi)是否有垃圾和煙蒂。大堂地面和玻璃的清潔度是否符合標(biāo)準(zhǔn)。公共洗手間的衛(wèi)生狀況。大堂活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規(guī)范無(wú)誤。3.餐飲部:餐廳:開餐時(shí)是否提供引座服務(wù),是否使用禮貌用語(yǔ)。服務(wù)員遞菜單時(shí)的敬語(yǔ)和姿勢(shì)是否規(guī)范。服務(wù)員是否介紹和推銷食品菜肴及“今日特選”。服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。飲料和菜肴的上菜時(shí)間是否合理。上菜時(shí)是否報(bào)菜名。服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)整理臺(tái)面,撤換骨碟和煙缸。是否詢問客人的意見。飲料茶水快用完時(shí),服務(wù)員是否主動(dòng)添加。結(jié)賬等待時(shí)間。用餐體驗(yàn)的評(píng)價(jià)。宴會(huì)預(yù)訂:是否在三聲鈴響內(nèi)接聽電話。是否禮貌地稱呼客人。是否仔細(xì)聽取預(yù)訂需求。是否主動(dòng)推薦和介紹相關(guān)服務(wù)。是否詢問客人的姓名。是否詢問特殊要求。是否向客人確認(rèn)預(yù)訂詳情。是否向客人致謝。廚房:廚師個(gè)人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。滅火器材是否完備。廚房設(shè)備是否清潔衛(wèi)生。垃圾桶是否使用袋子并蓋好。生熟食品是否分開存放。工作臺(tái)是否整潔,無(wú)食物殘留。食品是否存放在貨架上。廚房工作人員是否掌握衛(wèi)生知識(shí)。工作結(jié)束后是否按要求關(guān)閉水、電、氣。4.大堂服務(wù):背景音樂播放時(shí)間:公共區(qū)域7:00-22:00,然后逐步關(guān)閉。各營(yíng)業(yè)點(diǎn)與營(yíng)業(yè)時(shí)間同步。燈光控制:根據(jù)天色和季節(jié)調(diào)整開關(guān)時(shí)間??照{(diào)溫度:夏季26攝氏度,冬季18-22攝氏度。公共指示牌、告示牌、張貼內(nèi)容齊全且準(zhǔn)確。酒店外圍設(shè)施完好、整潔。所有燈光和公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)定開關(guān)。5.結(jié)賬高峰時(shí)在各收銀點(diǎn)巡查:結(jié)賬員是否禮貌熱情,微笑服務(wù)。結(jié)賬員是否準(zhǔn)確迅速。各崗位是否堅(jiān)守崗位,準(zhǔn)備充足。交接班是否有序進(jìn)行。崗位衛(wèi)生和臺(tái)面是否整潔。20:30-22:00:1.安全檢查:消防通道是否暢通,照明燈是否完好。消防器材是否就位,無(wú)安全隱患。地面濕滑時(shí)是否有警示牌。設(shè)備維修區(qū)域是否有警示牌。燈光管制:主燈光關(guān)閉時(shí)間按季節(jié)調(diào)整。建筑外景觀燈23:00關(guān)閉,并檢查

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