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自已蒸餃子作文400字左右自已蒸餃子作文400字左右篇一星期天早晨,爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)里買(mǎi)來(lái)了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜,還有他精心栽培的蔥。準(zhǔn)備好了食材,爺爺便叫我起床了:“要做餃子嘍,快點(diǎn)下來(lái)喲琪琪。”我聽(tīng)見(jiàn)了,一骨碌爬起來(lái),揉了揉眼睛,伸了伸懶腰,穿上鞋,飛快的跑到餐廳,和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來(lái),爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎,加上鹽等調(diào)料,然后攪拌均勻,還需要盛好一些水。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)工!我拿起一塊餃子皮放在手掌心上,用勺子兒繞起一些肉餡放在中間,再蘸點(diǎn)水在皮子的邊上,然后對(duì)折,成半圓形,因?yàn)槲业谝淮伟溩?,還不是很會(huì),就問(wèn)爺爺:“爺爺,這樣好了嗎?”“哈哈,當(dāng)然不是了?!睜敔斝呛堑鼗卮鹞遥斑€要這樣折,然后這樣……”爺爺一邊說(shuō)一邊示范,他用心的教我做餃子。我也專(zhuān)心致志的聽(tīng)講,認(rèn)真的完成每一個(gè)步驟,每一個(gè)細(xì)節(jié)。漸漸的,漸漸的,我學(xué)會(huì)了包餃子,做得越來(lái)越好。接下來(lái),就要開(kāi)始蒸餃子,首先在鍋?zhàn)械闹虚g放上一塊板,上面放上紗布,再把餃子一個(gè)一個(gè)的擺到上面,然后開(kāi)火,蓋上鍋蓋,真實(shí)到15分鐘,就這樣,香噴噴的餃子出鍋啦,這是大功告成哪!“啊,香氣撲鼻,真美味!”。看到自己做的餃子,心里高興的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一樣甜,你們是不是也想大飽口福一下呢?記得來(lái)我家嘗嘗喲!自已蒸餃子作文400字左右篇二在新年到來(lái)之際的一天,家里每一個(gè)人都忙了起來(lái),有的在掃地,有的在做飯做菜,還有的在擺碗筷。此時(shí)連我也忙得不亦樂(lè)乎,瞧,這就是我做的“千里香”餃子?!吧匙套獭薄捌蛊古摇?,聽(tīng)到這清脆的炒菜聲音,我不由自主地推開(kāi)了廚房大門(mén),就看見(jiàn)奶奶在那辛勤地包餃子,我急忙走到她面前,問(wèn):“奶奶,能教我做餃子嗎?”她說(shuō):“當(dāng)然可以”。她叫我先把肉掐成一小團(tuán),再用餃子皮把肉團(tuán)包起來(lái),最后再把餃子捏成好看的模樣,就可以開(kāi)始下一步了。我聽(tīng)她慢條斯理的說(shuō)完后,便匆匆忙忙地做了起來(lái)。做了幾個(gè)之后,我和奶奶看著我做的奇怪餃子,不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點(diǎn),我便邊聽(tīng)邊開(kāi)始包了。果然,這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了,于是我們開(kāi)始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜,之后又說(shuō)蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里,再拿出一個(gè)小碟,在里面放一些調(diào)味品,就完成了。做完后,我把這籠“千里香”餃子端上桌,只見(jiàn)我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子,大概是想試試本“大廚”的杰作吧,但好景不長(zhǎng),他們幾個(gè)都說(shuō)鹽放多了,只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉,看來(lái)我還要加油呀。自已蒸餃子作文400字左右篇三放假了,終于可以吃上頓自家包的餃子了,雖然我是南方人,可是對(duì)面食屬于來(lái)者不拒的那種。這天,媽媽買(mǎi)回來(lái)了一袋面粉,跟我和妹妹說(shuō):“孩子們,想吃餃子,可得自己動(dòng)手噢!”。于是,我們開(kāi)始學(xué)做包餃子。我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里,再慢慢倒進(jìn)適量的水,邊倒水邊攪拌均勻,再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán),分切后搓成一條條細(xì)長(zhǎng)的“面棍”,媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯,為了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁,最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片,這樣,純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。一看到餃子皮已完成,媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來(lái)了一碗水,妹妹清理干凈桌面,我們就開(kāi)始包餃子了。瞧!媽媽怎么包的:把餃子皮平攤在左手掌上,右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央,再兩面對(duì)折,捏緊,一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺(jué)得餃皮不夠粘,我端的那碗水就派上用場(chǎng)了,用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮邊緣,餃皮就更容易粘在一起啦。做完以后,媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟,另一半水煮。哇!這絕對(duì)是哥好注意,已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子,一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香,因?yàn)椤@是我親手做的!自已蒸餃子作文400字左右篇四今天有臺(tái)風(fēng),所以我不得不呆在家里。我媽建議今天包餃子,但是我媽不會(huì)做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦干凈后,擦干,倒上面粉,把它們湊在一起,中間挖個(gè)洞,放點(diǎn)水進(jìn)去,然后拿回來(lái),讓它凝結(jié),重復(fù)幾次,讓整個(gè)團(tuán)特別粘,然后把面粉撒在桌子上。但是,還是有很多家人的提醒。本來(lái)我們是用手指壓的,然后用圓杯磨圓,變大變薄,隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘生粉,這樣就不會(huì)粘手指了,工作效率大大提高。壓面塊后變大變薄,輕松做出60多張餃子皮。完成這些任務(wù)后,它開(kāi)始包餃子,拉肚子。馬上拿起一塊開(kāi)始做飯。拿個(gè)小勺子,用手捏成餃子。我們一個(gè)一個(gè)煮,不到10分鐘就玩了60個(gè)餃子。我們把它放在一個(gè)盤(pán)子上,我們的鍋可以同時(shí)蒸三個(gè)盤(pán)子。我們平均三個(gè)盤(pán)子放60個(gè)餃子,蓋上鍋蓋等好吃的餃子。十五分鐘過(guò)去了,我們聞到了餃子的香味。我真的很餓。我包這么久的餃子容易嗎?幾分鐘后,我們就可以打開(kāi)蓋子吃餃子了!時(shí)間到了!在媽媽的吩咐下,我們趕到廚房
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