第七章第三節(jié)第2課時(shí)乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(教學(xué)設(shè)計(jì))2023-2024學(xué)年高中化學(xué)必修第二冊(cè)同步核心輔導(dǎo)與測(cè)評(píng)（人教版）

第七章第三節(jié)第2課時(shí)乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(教學(xué)設(shè)計(jì))2023-2024學(xué)年高中化學(xué)必修第二冊(cè)同步核心輔導(dǎo)與測(cè)評(píng)（人教版）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：2023-2024學(xué)年高中二年級(jí)化學(xué)班

3.授課時(shí)間：2023年11月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.理解乙酸官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，提高學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析能力。

2.通過(guò)分類有機(jī)化合物，培養(yǎng)學(xué)生的分類思維和科學(xué)思維方法。

3.探究官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，增強(qiáng)學(xué)生的變化觀念與平衡思想。

4.提升學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，培養(yǎng)其科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了有機(jī)化合物的基本概念，了解了有機(jī)化合物的組成元素，以及碳原子的四價(jià)特性。他們還學(xué)習(xí)了一些簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物，如烴類的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

2.學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)具有一定的興趣，尤其是在了解有機(jī)化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用方面。他們的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠接受抽象的概念，喜歡通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證化學(xué)原理。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們傾向于直觀教學(xué)和互動(dòng)討論。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括理解官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，以及如何根據(jù)官能團(tuán)來(lái)分類有機(jī)化合物。此外，學(xué)生可能會(huì)在官能團(tuán)命名和有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的可視化方面遇到困難，需要通過(guò)實(shí)例和練習(xí)來(lái)加深理解。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：《高中化學(xué)必修第二冊(cè)》人教版教材，確保每位學(xué)生都有。

2.輔助材料：收集乙酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖、官能團(tuán)分類表、相關(guān)有機(jī)化合物的圖片和視頻資料。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備乙酸樣本、試管、滴管等實(shí)驗(yàn)所需器材，確保其完整性和安全性。

4.教室布置：設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作區(qū)，預(yù)留足夠空間供學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和觀察。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物分類的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道乙酸嗎？它在我們的日常生活中有哪些應(yīng)用？”

展示一些關(guān)于乙酸和不同有機(jī)化合物的圖片，讓學(xué)生初步感受有機(jī)化合物的多樣性和乙酸官能團(tuán)的特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹乙酸官能團(tuán)的基本概念和它在有機(jī)化學(xué)中的重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.乙酸官能團(tuán)基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解乙酸官能團(tuán)的基本概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其在有機(jī)化合物中的作用。

過(guò)程：

講解乙酸官能團(tuán)的定義，包括其化學(xué)結(jié)構(gòu)和主要組成元素。

詳細(xì)介紹乙酸官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使用結(jié)構(gòu)示意圖幫助學(xué)生理解。

3.有機(jī)化合物分類案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解有機(jī)化合物的分類方法和乙酸官能團(tuán)的特性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的有機(jī)化合物分類案例進(jìn)行分析，如醇、醚、酮等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、官能團(tuán)性質(zhì)和分類方法，讓學(xué)生全面了解有機(jī)化合物的多樣性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例在生活中的應(yīng)用，以及如何根據(jù)官能團(tuán)進(jìn)行有機(jī)化合物的分類。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和運(yùn)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與有機(jī)化合物分類相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的分類方法、官能團(tuán)的作用以及在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)有機(jī)化合物分類的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的分類方法、官能團(tuán)的作用及應(yīng)用實(shí)例。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物分類的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括乙酸官能團(tuán)的基本概念、有機(jī)化合物的分類方法和案例分析等。

強(qiáng)調(diào)乙酸官能團(tuán)在有機(jī)化學(xué)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用有機(jī)化合物的分類知識(shí)。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物分類的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果如下：

1.知識(shí)掌握方面：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述乙酸官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)。

-學(xué)生能夠理解并應(yīng)用有機(jī)化合物的分類方法，根據(jù)官能團(tuán)的不同進(jìn)行分類。

-學(xué)生能夠通過(guò)官能團(tuán)來(lái)預(yù)測(cè)有機(jī)化合物的可能反應(yīng)和性質(zhì)。

-學(xué)生能夠識(shí)別并命名常見(jiàn)的有機(jī)化合物，如醇、醚、酮等。

2.思維能力方面：

-學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析能力得到提升，能夠從分子層面理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-學(xué)生的分類思維得到鍛煉，能夠邏輯清晰地根據(jù)官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類。

-學(xué)生的科學(xué)思維方法得到加強(qiáng)，能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)驗(yàn)證化學(xué)原理。

3.實(shí)踐操作方面：

-學(xué)生能夠安全、正確地操作實(shí)驗(yàn)器材，完成乙酸官能團(tuán)的實(shí)驗(yàn)操作。

-學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

4.解決問(wèn)題能力方面：

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，解決與乙酸官能團(tuán)和有機(jī)化合物分類相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。

-學(xué)生能夠通過(guò)小組討論，提出創(chuàng)新性的想法或建議，以改進(jìn)有機(jī)化合物的分類和應(yīng)用。

5.表達(dá)與交流能力方面：

-學(xué)生能夠清晰地表達(dá)自己對(duì)乙酸官能團(tuán)和有機(jī)化合物分類的理解。

-學(xué)生在課堂展示中能夠有效地傳達(dá)討論成果，并接受來(lái)自教師和同學(xué)的反饋。

6.學(xué)習(xí)態(tài)度與價(jià)值觀方面：

-學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣得到提高，對(duì)化學(xué)在生活中的應(yīng)用有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

-學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究的重要性，培養(yǎng)了積極探索和持續(xù)學(xué)習(xí)的態(tài)度。典型例題講解例題1：命名下列有機(jī)化合物，并指出其官能團(tuán)。

化合物結(jié)構(gòu)：CH3COOH

解答：該化合物命名為乙酸，其官能團(tuán)為羧基（-COOH）。

例題2：根據(jù)官能團(tuán)，將下列有機(jī)化合物分類。

化合物列表：CH3OH,CH3CH2OH,CH3OCH3,CH3CHO,CH3COOH

解答：分類如下：

-醇類：CH3OH,CH3CH2OH

-醚類：CH3OCH3

-醛類：CH3CHO

-羧酸類：CH3COOH

例題3：寫(xiě)出下列有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

化合物名稱：2-丁醇，乙醚，丙酮

解答：

-2-丁醇：CH3CH(OH)CH2CH3

-乙醚：CH3OCH2CH3

-丙酮：(CH3)2CO

例題4：描述乙酸與乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式，并指出反應(yīng)類型。

解答：化學(xué)方程式為：

CH3COOH+CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3+H2O

該反應(yīng)為酯化反應(yīng)。

例題5：分析下列有機(jī)化合物的紅外光譜圖，確定其主要官能團(tuán)。

（假設(shè)有紅外光譜圖數(shù)據(jù)）

解答：（根據(jù)假設(shè)的紅外光譜圖數(shù)據(jù)）主要官能團(tuán)為羰基（C=O），在紅外光譜圖中表現(xiàn)為強(qiáng)烈的吸收峰。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試使用了生活中的實(shí)例來(lái)引起學(xué)生的興趣，例如展示乙酸在不同日常用品中的應(yīng)用，這樣的實(shí)踐增強(qiáng)了課程的吸引力，使學(xué)生能夠更直觀地理解有機(jī)化學(xué)的實(shí)用性。

2.在案例分析環(huán)節(jié)，我引入了小組合作討論的方式，讓學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作來(lái)分析不同官能團(tuán)的特性和有機(jī)化合物的分類，這不僅提高了學(xué)生的參與度，也鍛煉了他們的合作能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.在教學(xué)組織方面，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在小組討論時(shí)參與度不高，可能是因?yàn)橛懻撝黝}不夠吸引他們或者小組分工不明確。

2.在教學(xué)方法上，我意識(shí)到可能過(guò)于依賴講授，而忽略了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究，這可能導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解不夠深入。

3.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我反思自己可能過(guò)于注重結(jié)果評(píng)價(jià)，而忽視了過(guò)程評(píng)價(jià)，這可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生忽視學(xué)習(xí)過(guò)程中的思考和實(shí)踐。

（三）改進(jìn)措施

1.為了提高學(xué)生的參與度，我將在課前準(zhǔn)備更加貼近學(xué)生生活的案例，并確保每個(gè)小組都有明確的分工，同時(shí)鼓勵(lì)每個(gè)成員發(fā)表自己的看