2025屆寧夏石嘴山一中生物高三上期末學(xué)業(yè)水平測(cè)試試題含解析

2025屆寧夏石嘴山一中生物高三上期末學(xué)業(yè)水平測(cè)試試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．有氧呼吸和光合作用是生物兩個(gè)重要的代謝過程，以下不屬于它們共有的特征是（）A．需要水的參與，有ATP產(chǎn)生B．需要多種酶的催化C．速率受CO2濃度影響D．全程發(fā)生在雙層膜結(jié)構(gòu)中2．某植物花的紅色和白色受多對(duì)等位基因控制，用該種植物的三個(gè)基因型不同的紅花純系（甲、乙、丙）分別與白花純系雜交，其子一代都開紅花，子二代都出現(xiàn)了白花植株，且紅花和白花的比例分別為15：1、63：1、4095：1。下列描述正確是（）A．這對(duì)相對(duì)性狀至少受5對(duì)等位基因控制B．只有當(dāng)每對(duì)基因都有顯性基因存在時(shí)才表現(xiàn)為紅色C．讓甲和乙雜交，其子二代開白花概率的最大值是1/64D．讓甲與白花純系雜交的子一代測(cè)交，其子代紅花：白花為3：13．果蠅的性染色體有如下異常情況：XXX與OY（無(wú)X染色體）為胚胎期致死型、XXY為可育雌蠅、XO（無(wú)Y染色體）為不育雄蠅。摩爾根的同事完成多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白眼雌蠅與紅眼雄蠅雜交，1/2000的概率出現(xiàn)白眼雌蠅和不育的紅眼雄蠅。若用XA和Xa表示控制果蠅紅眼、白眼的等位基因，下列敘述錯(cuò)誤的是A．親本紅眼雄果蠅不正常的減數(shù)分裂產(chǎn)生異常的精子致使例外出現(xiàn)B．親本白眼雌蠅不正常的減數(shù)分裂產(chǎn)生異常的卵細(xì)胞致使例外出現(xiàn)C．F1白眼雌蠅的基因型為XaXaYD．不育的紅眼雄蠅的基因型為XAO4．如圖為高等動(dòng)物的一組細(xì)胞分裂圖象，圖中的A、a、B、b、C分別表示染色體。下列分析判斷正確的是（）A．丙細(xì)胞一定是次級(jí)精母細(xì)胞B．a(chǎn)和B染色體上的基因可能會(huì)發(fā)生交叉互換C．甲、乙、丙三個(gè)細(xì)胞中均含有兩個(gè)染色體組，但只有丙中不含同源染色體D．丙細(xì)胞產(chǎn)生子細(xì)胞的過程中發(fā)生了等位基因的分離和非等位基因自由組合5．下圖表示獲得玉米多倍體植株采用的技術(shù)流程。下列有關(guān)說法不正確的是（）A．可用秋水仙素或低溫誘導(dǎo)處理發(fā)芽的種子B．可用顯微鏡觀察根尖細(xì)胞染色體數(shù)目的方法鑒定多倍體C．得到的多倍體植株一般具有莖桿粗壯、果穗大等優(yōu)點(diǎn)D．將得到的多倍體植株進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)又可得到二倍體6．桔小實(shí)蠅是熱帶和亞熱帶瓜果的主要害蟲，某種群雌雄比例為1∶1，研究人員分別在2010年和2013年采用誘捕器誘捕桔小實(shí)蠅雄成蟲的方法來(lái)調(diào)查該種群的個(gè)體數(shù)量，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（）A．2010年l-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)量基本呈“S”型增長(zhǎng)B．2013年1-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)量基本呈“J”型增長(zhǎng)C．2013年6月桔小實(shí)蠅種群數(shù)量達(dá)到最大值，約為640頭D．推測(cè)可知，溫度對(duì)桔小實(shí)蠅種群數(shù)量變化沒有影響7．糖元沉積病貯積病是由于遺傳性糖代謝障礙，致使糖元在組織內(nèi)過多沉積而引起的疾病，臨床表現(xiàn)為低血糖等癥狀。下圖為人體糖代謝的部分途徑。糖元沉積病Ⅰ型是6-磷酸葡萄糖酶基因（E）突變所致。據(jù)圖分析，下列說法正確的是A．抑制葡萄糖激酶會(huì)制約糖元的合成，并未制約體內(nèi)的細(xì)胞呼吸B．以葡萄糖為底物，細(xì)胞呼吸過程會(huì)合成ATP,不需要ATP供能C．血糖濃度低時(shí)，正常人體分泌胰島素增加，使血糖濃度恢復(fù)到正常水平D．給糖元沉積?、裥突颊咦⑸湟雀哐撬夭荒苁寡菨舛然謴?fù)到正常水平8．（10分）春小麥?zhǔn)俏覈?guó)西北地區(qū)主要糧食作物之一，在水分脅迫下，春小麥光合作用存在氣孔限制和非氣孔限制兩種類型，程度分別用氣孔限制值（Ls）和非氣孔限制值（Ci/gs，Ci為胞間二氧化碳，gs為氣孔導(dǎo)度）表示。下圖是黃土高原半干旱地區(qū)雨養(yǎng)春小麥旗葉光合作用在2個(gè)關(guān)鍵生育期的氣孔限制和非氣孔限制情況，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．上述兩個(gè)時(shí)期中小麥光合作用限制的氣孔和非氣孔因素同時(shí)存在B．灌漿期中午存在午休現(xiàn)象，氣孔和非氣孔因素限制都很顯著C．較為幼嫩的抽穗期葉子對(duì)不同環(huán)境因素的改變響應(yīng)遲鈍D．若采取有效措施消除氣孔因素限制，可有效提升該地春小麥產(chǎn)量二、非選擇題9．（10分）森林中的枯枝落葉是森林土壤有機(jī)質(zhì)的主要來(lái)源，枯枝落葉的分解，對(duì)于提高森林生產(chǎn)力有著極其重要的作用?；卮鹣铝袉栴}：（1）枯枝落葉分解后為森林樹木提供了__________（至少兩項(xiàng)）等物質(zhì)。促進(jìn)了植物的光合作用，從而提高了森林的生產(chǎn)力?？葜β淙~的分解過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的_________功能。參與枯枝落葉分解的土壤生物包括營(yíng)腐生生活的_________和微生物。（2）微生物種類、環(huán)境溫度、濕度及pH等均會(huì)對(duì)枯葉的分解速率產(chǎn)生影響，不同地塊的微生物種類存在差異?，F(xiàn)欲證明不同地塊微生物對(duì)淀粉的分解速率不同，請(qǐng)以碘液作為檢驗(yàn)試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)思路及預(yù)期結(jié)果。實(shí)驗(yàn)思路__________________________________________________預(yù)期結(jié)果___________________________________________________10．（14分）天山雪蓮具有抗炎鎮(zhèn)痛、清除自由基等作用，其中具有藥理活性的主要物質(zhì)是黃酮類物質(zhì)。多年來(lái)盲目采挖導(dǎo)致天山雪蓮頻臨滅絕，研究人員運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行雪蓮有效成分的提取，下圖為相關(guān)過程。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，將雪蓮幼苗的葉或莖切成1．5cm長(zhǎng)的小段作為_______，用酒精溶液和次氯酸鈉溶液進(jìn)行________，然后立即用無(wú)菌水清洗并用_______吸取材料表面的水分。（2）圖中①過程表示植物組織培養(yǎng)的_________過程。在植物組織培養(yǎng)的過程中，通常需要用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)植物組織的__________進(jìn)行誘導(dǎo)，使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制用量，才能準(zhǔn)確地發(fā)揮“激素杠桿”的作用。（3）利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)也可以實(shí)現(xiàn)雪蓮有效成分的工廠化生產(chǎn)。若選擇大腸桿菌作為工程菌，需用_______處理以使大腸桿菌細(xì)胞處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的狀態(tài)，這種細(xì)胞稱為_______細(xì)胞。通常選擇大腸桿菌作為基因工程受體細(xì)胞的原因是_______。11．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)組成的角度來(lái)看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。12．細(xì)胞自噬是依賴溶酶體對(duì)細(xì)胞內(nèi)受損、異常的蛋白質(zhì)和衰老的細(xì)胞器進(jìn)行降解的過程。被溶酶體降解后的產(chǎn)物，如果對(duì)細(xì)胞有用的物質(zhì)，細(xì)胞可以再利用，廢物則被排出細(xì)胞外（部分過程見下圖）?；卮鹣铝袉栴}：（1）細(xì)胞內(nèi)衰老的線粒體可在自噬體內(nèi)被降解，該過程利用了溶酶體中的_______（填“水解”或“合成”）酶。若用同位素標(biāo)記法驗(yàn)證“自噬體中的酶來(lái)自高爾基體”，則被標(biāo)記的放射性物質(zhì)在圖中所示結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的順序依次為______________________。（2）研究表明，若抑制肝癌發(fā)展期大鼠的細(xì)胞自噬，其腫瘤的體積和數(shù)量都比沒有抑制細(xì)胞自噬的對(duì)照組小，說明在肝癌發(fā)展期，細(xì)胞自噬會(huì)______（填“促進(jìn)”或“抑制”）腫瘤的發(fā)生，結(jié)合圖中自噬過程，推測(cè)其原因可能是_________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

有氧呼吸：第一階段C6H12O6(葡萄糖)4[H]（還原氫）+2C3H4O3（丙酮酸）+少量能量；場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。第二階段2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O（水）20[H]（還原氫）+6CO2(二氧化碳)+少量能量；場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)中。第三階段24[H]（還原氫）+6O2（氧氣）12H2O(水)+大量能量；場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜?？偡磻?yīng)式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量2、光合作用的過程包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段：①光反應(yīng)階段：場(chǎng)所是類囊體薄膜a．水的光解：2H2O4[H]+O2b．ATP的生成：ADP+Pi+光能ATP。②暗反應(yīng)階段：場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)：a．CO2的固定：CO2

+C52C3b．三碳化合物的還原：2C3

（CH2O）+C5【詳解】A、有氧呼吸第二階段有水參加，光反應(yīng)有光解水；光反應(yīng)產(chǎn)生ATP，呼吸作用也會(huì)產(chǎn)生ATP，A正確；B、有氧呼吸和光合作用都需要多種酶的催化，B正確；C、高濃度CO2會(huì)抑制有氧呼吸，有利于暗反應(yīng)的進(jìn)行，故有氧呼吸和光合作用的速率受CO2濃度影響，C正確；D、有氧呼吸第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選D。2、D【解析】

本題考查基因自由組合定律的相關(guān)知識(shí)。根據(jù)題意分析可知：甲、乙、丙不同的紅花純系分別與白花純系雜交，在所有的雜交組合中，子一代都開紅花，子二代都出現(xiàn)了白花植株，遵循基因的自由組合定律。由于子一代均開紅花，因此紅花為顯性性狀?！驹斀狻緼、由分析可知，控制花色的基因遵循基因的自由組合定律，紅花和白花的比例分別為15：1、63：1、4095：1，說明只有純隱性個(gè)體才會(huì)表現(xiàn)為白花；子二代中紅花和白花的比例為15：1時(shí)，說明子一代有2對(duì)基因是雜合的；子二代中紅花和白花的比例為63：1時(shí)，說明子一代有3對(duì)基因是雜合的；子二代中紅花和白花的比例為4095：1也就是（1/4）6=1/4096時(shí)，說明子一代有6對(duì)基因是雜合的，A錯(cuò)誤；B、由以上分析可知，只要所有等位基因中任何一對(duì)有顯性基因存在就會(huì)表現(xiàn)為紅色，B錯(cuò)誤；C、讓甲和乙雜交，如果兩個(gè)體的顯性基因均不同，由以上分析可知，則不同的顯性基因有2+3=5對(duì)，則子二代開白花的概率的最大值是（1/4）5=1/1024，如果有相同的顯性基因，則沒有開白花的個(gè)體，C錯(cuò)誤；D、讓甲與白花純系雜交，子一代有2對(duì)基因是雜合的，子一代測(cè)交，其子代紅花：白花為3：1，D正確。故選D。3、A【解析】

正常情況下，白眼雌蠅XaXa與紅眼雄蠅XAY雜交，后代中雌果蠅應(yīng)該為紅眼XAXa，雄果蠅應(yīng)該為白眼XaY。出現(xiàn)的白眼雌蠅應(yīng)該為XaXaY，不育的紅眼雄蠅應(yīng)該為XAO?！驹斀狻堪籽鄞葡墸╔aXa）與紅眼雄蠅（XAY）雜交，F(xiàn)1出現(xiàn)的白眼雌蠅為XaXaY，是異常卵細(xì)胞（XaXa）和正常精子（Y）結(jié)合的結(jié)果。不育的紅眼雄蠅為XAO，是異常卵細(xì)胞（O）和正常精子（XA）結(jié)合的結(jié)果；因此，A錯(cuò)誤，B、C、D正確。故選A。【點(diǎn)睛】本題的關(guān)鍵是確定異常后代的基因型為XaXaY和XAO，進(jìn)而分析出是母本減數(shù)分裂異常所致。4、C【解析】

分析題圖：乙細(xì)胞中含有同源染色體，且著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期，因此甲→乙表示有絲分裂；丙細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，因此甲→丙表示減數(shù)分裂?！驹斀狻緼、丙細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，細(xì)胞質(zhì)均等分裂，該細(xì)胞可能為次級(jí)精母細(xì)胞或者第二極體，A錯(cuò)誤；B、交叉互換發(fā)生在同源染色體的非姐妹染色單體之間，a和B所在染色體為非同源染色體，不可以發(fā)生交叉互換，B錯(cuò)誤；C、甲為正常體細(xì)胞、乙處于有絲分裂中期、丙處于減數(shù)第二次分裂后期，三個(gè)細(xì)胞中均含有兩個(gè)染色體組，但只有丙中不含同源染色體，C正確；D、等位基因的分離和非等位基因自由組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，而丙細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】

多倍體育種是指利用人工誘變或自然變異等，通過細(xì)胞染色體組加倍獲得多倍體育種材料，用以選育符合人們需要的優(yōu)良品種。多倍體是指由受精卵發(fā)育而來(lái)并且體細(xì)胞中含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體。多倍體育種的原理是染色體畸變。單倍體是具有體細(xì)胞染色體數(shù)為本物種配子染色體數(shù)的生物個(gè)體。配子發(fā)育來(lái)的均為單倍體。【詳解】A、秋水仙素能抑制紡錘絲的形成，可用秋水仙素或低溫誘導(dǎo)處理發(fā)芽的種子，使細(xì)胞中的染色體數(shù)目加倍，A正確；B、多倍體細(xì)胞中的染色體數(shù)目多，可用顯微鏡觀察根尖細(xì)胞染色體數(shù)目的方法鑒定多倍體，B正確；C、得到的多倍體植株含有多套遺傳物質(zhì)，一般具有莖桿粗壯、果穗大等優(yōu)點(diǎn)，C正確；D、將得到的多倍體植株進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)得到的是單倍體，D錯(cuò)誤。故選D。6、B【解析】

種群數(shù)量的變化曲線：“J”型增長(zhǎng)曲線條件：食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害。（理想條件下，實(shí)驗(yàn)室）,無(wú)限增長(zhǎng)曲線，呈指數(shù)增長(zhǎng)的曲線，與密度無(wú)關(guān)；“S”型增長(zhǎng)曲線條件：資源和空間都是有限的，與密度有關(guān)?！驹斀狻緼、2010年，5-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)增長(zhǎng)高于3、4月份，不符合“S”型曲線增長(zhǎng)速率先增大后減小的特點(diǎn)，A錯(cuò)誤；B、2013年l-6月份，根據(jù)曲線圖估讀數(shù)據(jù)，雄蟲種群誘捕數(shù)量呈“J”型，而雌雄數(shù)量比為1:1,故推測(cè)

桔小實(shí)蠅的種群數(shù)量基本符合“J”型曲線增長(zhǎng)，B正確；C、640頭只是2013年6月每誘捕器捕獲的雄蠅數(shù)量，不代表種群總量，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)曲線圖可知種群數(shù)量變化受季節(jié)影響，可能是溫度變化引起的，D錯(cuò)誤。故選B。7、D【解析】

【詳解】A、抑制葡萄糖激酶會(huì)制約6-磷酸葡萄糖的生成,抑制糖元的合成,并制約體內(nèi)的細(xì)胞呼吸,A錯(cuò)誤;B、據(jù)圖分析,葡萄糖需要先轉(zhuǎn)化為6-磷酸葡萄糖才能進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為丙酮酸被呼吸作用利用,這一過程需要消耗ATP,B錯(cuò)誤;C、血糖濃度高時(shí),正常人體分泌胰島素增加,使血糖濃度恢復(fù)到正常水平,C錯(cuò)誤;D、糖元沉積?、裥褪?-磷酸葡萄糖酶基因（E）突變所致的肝糖原不能水解的低血糖,給糖元沉積?、裥突颊咦⑸湟雀哐撬夭荒苁寡菨舛然謴?fù)到正常水平,D正確．所以D選項(xiàng)是正確的。【點(diǎn)睛】據(jù)圖分析:6-磷酸葡萄糖在酶的作用下可生成糖原、丙酮酸,其經(jīng)過水解可以生成葡萄糖,細(xì)胞呼吸的啟動(dòng)需要ATP供能，同時(shí)糖原與非糖物質(zhì)可以在沒的作用下生成6-磷酸葡萄糖。8、C【解析】

影響光合作用的因素有光照強(qiáng)度，CO2濃度等，由圖可知，兩個(gè)不同發(fā)育時(shí)期中氣孔限制值在一天中的變化均為先升高后降低，但最大值出現(xiàn)的時(shí)間點(diǎn)不同，兩個(gè)不同發(fā)育時(shí)期中非氣孔限制值開始快速上升的時(shí)間點(diǎn)也不同?！驹斀狻緼、由圖可知，上述兩個(gè)時(shí)期中小麥光合作用限制的氣孔和非氣孔因素同時(shí)存在，A正確；B、灌漿期中午非氣孔限制值有一段是升高的，此時(shí)氣孔限制值也較高，說明灌漿期中午存在午休現(xiàn)象，氣孔和非氣孔因素限制都很顯著，B正確；C、抽穗期在上午時(shí)氣孔限制值較灌漿期升高的更快，且最大值也高于灌漿期，說明較為幼嫩的抽穗期葉子對(duì)水分脅迫的環(huán)境因素的改變響應(yīng)相對(duì)靈敏，C錯(cuò)誤；D、氣孔因素限制可降低胞間二氧化碳濃度，降低光合速率，若采取有效措施消除氣孔因素限制，可有效提升該地春小麥產(chǎn)量，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查影響光合作用的因素，意在考查考生能從圖中獲取信息的能力。二、非選擇題9、無(wú)機(jī)鹽、CO2物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)動(dòng)物用不同地塊的土制成的等量土壤浸出液分別與等量淀粉溶液混合，在相同并適宜的溫度、濕度及pH下作用相同時(shí)間，用碘液檢測(cè)并觀察變藍(lán)的程度可見不同的組別變藍(lán)的程度存在差異【解析】

該題主要考察了生態(tài)系統(tǒng)的功能，生態(tài)系統(tǒng)的功能可分為物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞，而在這些功能的實(shí)現(xiàn)中，離不開生產(chǎn)者和分解者的重要作用，其中枯枝敗葉等有機(jī)物的分解就是依靠分解者來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而分解者是生態(tài)系統(tǒng)中營(yíng)腐生生活的動(dòng)物和微生物等?！驹斀狻浚?）枯枝落葉分解后可形成CO2、H2O及無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，CO2、H2O可作為光合作用的原料，而無(wú)機(jī)鹽與光合作用的酶、ATP、NADPH及葉綠素等合成有關(guān)；枯枝落葉分解后將物質(zhì)歸還無(wú)機(jī)環(huán)境再度被植物利用，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)功能，同時(shí)伴隨能量流動(dòng)；腐生動(dòng)物和微生物對(duì)枯枝落葉都有分解作用；（2）實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑樽C明不同地塊微生物對(duì)淀粉的分解速率不同，因此，要注意排除無(wú)關(guān)變量干擾，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由不同地塊的微生物不同導(dǎo)致；用碘液檢測(cè)并觀察變藍(lán)的程度可檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，體現(xiàn)在不同組別變藍(lán)的程度存在差異?！军c(diǎn)睛】該題的難點(diǎn)為第二小問的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，一般在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，首先是通過實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定該實(shí)驗(yàn)的自變量設(shè)置情況、因變量的檢測(cè)手段和無(wú)關(guān)變量的控制等因素，然后將各個(gè)變量聯(lián)系起來(lái)，這是解決實(shí)驗(yàn)問題的常規(guī)方法。10、外植體消毒無(wú)菌濾紙脫分化分裂和分化Ca2＋感受態(tài)大腸桿菌是原核生物，具有繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少等特點(diǎn)?！窘馕觥?/p>

植物的組織培養(yǎng)是根據(jù)植物細(xì)胞具有全能性這個(gè)理論，近幾十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)無(wú)性繁殖的新技術(shù)。植物的組織培養(yǎng)廣義又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過無(wú)菌操作，在無(wú)菌條件下接種在含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。狹義是指組培指用植物各部分組織，如形成層、薄壁組織、葉肉組織、胚乳等進(jìn)行培養(yǎng)獲得再生植株，也指在培養(yǎng)過程中從各器官上產(chǎn)生愈傷組織的培養(yǎng)，愈傷組織再經(jīng)過再分化形成再生植物。【詳解】（1）進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，離體的組織（雪蓮幼苗的葉或莖切成1．5cm長(zhǎng)的小段）稱為外植體。為了防止染菌，用酒精溶液和次氯酸鈉溶液進(jìn)行消毒。然后立即用無(wú)菌水清洗并用無(wú)菌濾紙吸取材料表面的水分，避免雜菌的污染。（2）外植體→愈傷組織需要經(jīng)過脫分化的過程，如圖中①所示。在植物組織培養(yǎng)的過程中，植物組織的分裂和分化需要用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行誘導(dǎo)。（3）若選擇大腸桿菌作為工程菌，需用Ca2＋處理以使大腸桿菌細(xì)胞處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的狀態(tài)，這種細(xì)胞稱為感受態(tài)細(xì)胞，可以提高轉(zhuǎn)化效率。大腸桿菌（原核生物）具有繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少等特點(diǎn)，因此通常選擇大腸桿菌作為基因工程受體細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】熟悉植物的組織培養(yǎng)過程及原理是解答本題的關(guān)鍵。11、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水，有的需要生長(zhǎng)因子等。碳源分為無(wú)機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無(wú)機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無(wú)機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白。【詳解】（1）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源