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文檔簡介

學(xué)年湖南省邵陽市隆回縣2025屆生物高三第一學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測試題請考生注意:1.請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》,按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.葉色變異是由體細(xì)胞突變引起的芽變現(xiàn)象。紅葉楊由綠葉楊芽變后選育形成,其葉綠體基粒類囊體減少,光合速率減小,液泡中花青素含量增加。下列敘述正確的是A.紅葉楊染色體上的基因突變位點可用普通光學(xué)顯微鏡觀察識別B.兩種楊樹葉綠體基粒類囊體的差異可用普通光學(xué)顯微鏡觀察C.兩種楊樹葉光合速率可通過“探究光照強(qiáng)弱對光合作用強(qiáng)度的影響”實驗作比較D.紅葉楊細(xì)胞中花青素絕對含量可通過“植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗測定2.如圖為洋蔥細(xì)胞在適宜濃度的硝酸鉀溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原過程中的某一時刻圖像,下列判斷錯誤的是A.①是細(xì)胞壁,對植物細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用B.②處是硝酸鉀溶液,若替換為30%的蔗糖溶液則不會自動復(fù)原C.結(jié)構(gòu)①③⑤化學(xué)組成不同,但都具有選擇透過性D.外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的大小此時無法確定3.生物學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān),下列說法錯誤的是()A.硅塵能破壞溶酶體膜,使其中的水解酶釋放出來,破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),從而使人得硅肺B.給作物施廄肥,既能防止土壤板結(jié),又能提高CO2濃度,有利于作物增產(chǎn)C.白化病患者體內(nèi)酪氨酸酶活性降低,從而表現(xiàn)出白化癥狀D.輸入葡萄糖鹽水是治療急性腸炎病人最常見的方法4.如圖是某些細(xì)胞器的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,相關(guān)敘述錯誤的是A.①是高爾基體,在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)B.②是線粒體,是真核生物有氧呼吸的主要場所C.③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工的“車間”D.④是葉綠體,是所有植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所5.將特定藥物與單克隆抗體相結(jié)合制成的“生物導(dǎo)彈”,能夠用于殺死人類某些癌細(xì)胞,其過程如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.經(jīng)①形成的雜交瘤細(xì)胞都能無限增殖并產(chǎn)生特定抗體B.①過程的原理和植物原生質(zhì)體融合的原理基本相同C.②過程需要篩選并克隆單個雜交瘤細(xì)胞D.抗體的靶向作用使③過程具有高度特異性6.下列各項中,屬于人體對抗病原體第一道防線的是()A.中性粒細(xì)胞對病原體的吞噬B.血漿蛋白對病原體的破壞C.皮膚黏膜對細(xì)菌的阻擋作用D.人體對外來器官的排異反應(yīng)7.下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的敘述,正確的是()A.激素和酶都具有高效性,在非細(xì)胞條件下也能發(fā)揮作用B.激素和抗體都具有特異性,只能作用于特定的靶細(xì)胞C.血液中激素濃度受內(nèi)外環(huán)境因素影響,不能反映激素的分泌量D.維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性8.(10分)下列能說明細(xì)胞已發(fā)生分化的依據(jù)是()A.RNA聚合酶結(jié)合到DNA上 B.缺氧條件下進(jìn)行無氧呼吸C.細(xì)胞中有胰島素的DNA D.細(xì)胞中有胰島素的mRNA二、非選擇題9.(10分)下圖1為人體血糖濃度發(fā)生變化和受寒冷刺激后的部分調(diào)節(jié)過程示意圖,A、B、C、D表示不同激素;圖2表示人體激素的兩種作用機(jī)制。分析回答下列問題:(1)受到寒冷刺激時,皮膚中的冷覺感受器興奮,通過調(diào)節(jié)使_______________,以減少散熱;同時激素_______________(填寫字母)分泌量增多,使機(jī)體代謝增強(qiáng),產(chǎn)熱增加。人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于_______________。(2)由圖2可知,細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有_______________功能。健康人飯后血糖升高,細(xì)胞合成和分泌的激素D增加,激素D能促進(jìn)組織細(xì)胞_______________葡萄糖,從而使血糖水平降低。激素D和性激素的作用機(jī)制分別對應(yīng)圖2中的_______________。10.(14分)共如圖為碳循環(huán)示意圖,圖中的A、B、C、D代表生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分,請據(jù)圖回答。(1)圖中A表示________,B表示__________。(2)圖中D→C代表的生理過程是_______;A→D代表的生理過程是_____。(3)物質(zhì)循環(huán)和能量流動是同時進(jìn)行,密不可分的。物質(zhì)作為能量的____,沿著______流動;能量作為物質(zhì)循環(huán)的______,使物質(zhì)在生物群落與無機(jī)環(huán)境中進(jìn)行循環(huán)。(4)人類活動對碳循環(huán)干擾最大的是_______途徑,這一干擾,增加了大氣CO2的含量,造成的主要環(huán)境問題是______。11.(14分)高果糖漿是一種營養(yǎng)性甜味劑,它被廣泛運(yùn)用在碳酸飲料、果汁飲料和運(yùn)動飲料以及小吃、果凍和其他含糖產(chǎn)品中?;卮鹣铝欣霉潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的相關(guān)問題。(1)葡萄糖異構(gòu)酶的活力常用在一定條件下,單位時間內(nèi)產(chǎn)生______________所需的酶量來表示。固定化酶的優(yōu)點是___________________________________(至少答2點)。(2)圖1是利用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的示意圖,方法2表示的為_________;方法1中固定化葡萄糖異構(gòu)酶時需將海藻酸鈉溶化,溶化過程中對加熱的要求是______________,______________________固定化酶一般不選用方法1,這是因為_________________。(3)在生產(chǎn)高果糖漿的過程中,圖1中控制閥的作用是_____________________。據(jù)圖2說明兩種情況下的葡萄糖異構(gòu)酶的相同點與不同點__________________。12.下圖是幾種抗菌藥物的抗菌機(jī)理以及中心法則的圖解,已知環(huán)丙沙星能抑制細(xì)菌解旋酶的活性;紅霉素能與核糖體結(jié)合以阻止其發(fā)揮作用;利福平能抑制RNA聚合酶的活性。請回答以下問題:(1)圖1中,利福平會抑制_________過程(用題中字母表示)。(2)圖2中甲的名稱為_________________,丙的名稱為___________,方框內(nèi)表示該過程進(jìn)行方向的箭頭是__________(標(biāo)“→”或“←”)。(3)從化學(xué)成分角度分析,以下與圖3中結(jié)構(gòu)⑤的物質(zhì)組成最相似的是_________。A.大腸桿菌B.噬菌體C.染色體D.煙草花葉病毒(4)請參照圖1所示方式來表示有絲分裂間期時人的造血干細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的流向___________。(圖1中的字母用對應(yīng)的文字代替)

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)有:細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡和經(jīng)染色的細(xì)胞核和線粒體;基因突變和基因重組不能在光學(xué)顯微鏡下觀察到,但染色體變異(染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異)可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到。2、影響光合作用強(qiáng)度的外界因素:空氣中二氧化碳的濃度,土壤中水分的多少,光照的長短與強(qiáng)弱、光的成分以及溫度的高低等,都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素。光合作用強(qiáng)度可以通過測定一定時間內(nèi)原料消耗量或產(chǎn)物生成的數(shù)量來定量地表示。3、植物細(xì)胞的吸水和失水實驗的觀察指標(biāo):中央液泡大小、原生質(zhì)層的位置和細(xì)胞大小?!驹斀狻繐?jù)分析可知,基因突變不可以用普通光學(xué)顯微鏡觀察識別,因為基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,DNA在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不到,A錯誤;葉綠體基粒類囊體由生物膜構(gòu)成,不可用普通光學(xué)顯微鏡觀察,B錯誤;由題干信息可知,要使紅葉楊和綠葉楊的光合作用強(qiáng)度相等,紅葉楊需要更強(qiáng)的光照,原因是紅葉楊比綠葉楊的葉綠體基粒類囊體少,光合速率小,因此,兩種楊樹葉光合速率可通過“探究光照強(qiáng)弱對光合作用強(qiáng)度的影響”實驗作比較,C正確;紅葉楊細(xì)胞中花青素的相對含量可通過“植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗測定,若要測定花青素的絕對含量需要進(jìn)一步實驗,D錯誤;因此,本題答案選C。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是:明確光學(xué)顯微鏡下能觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和可遺傳變異類型,影響光合作用強(qiáng)度的外界因素,植物細(xì)胞吸水和失水實驗的應(yīng)用,再根據(jù)題意作答。2、C【解析】

1、質(zhì)壁分離的原因分析:外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度;內(nèi)因:原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層;表現(xiàn):液泡由大變小,細(xì)胞液顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。2、根據(jù)題圖分析:①是細(xì)胞壁,②是外界溶液,③是細(xì)胞膜,④是細(xì)胞質(zhì),⑤是液泡膜?!驹斀狻緼、①處是細(xì)胞壁,對植物細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用,具有全透性,A正確;B、②處是外界溶液為硝酸鉀溶液,若替換為30%的蔗糖溶液,細(xì)胞不能吸收蔗糖,則不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原,B正確;C、結(jié)構(gòu)①③⑤化學(xué)組成不同,其中結(jié)構(gòu)①是全透性的,結(jié)構(gòu)③⑤都具有選擇透過性,C錯誤;D、外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的大小此時無法確定,可能是大于、小于、也可能是等于,D正確。故選C。3、C【解析】

溶酶體中含有多種水解酶(水解酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)),能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器,清除侵入細(xì)胞的病毒或病菌,被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“酶倉庫”“消化系統(tǒng)”,溶酶體屬于生物膜系統(tǒng),由高爾基體出芽形成。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)、體液和免疫調(diào)節(jié)的共同作用下,通過機(jī)體的各器官,系統(tǒng)的分工合作,協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實現(xiàn)的,內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)包括滲透壓、溫度和酸堿度?!驹斀狻抗鑹m(SiO2)能破壞溶酶體膜,使其中的水解酶釋放出來破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),最終導(dǎo)致肺功能受損,A正確;給作物施廄肥,通過微生物的分解作用,既能防止土壤板結(jié),又能提高CO2濃度,有利于作物增產(chǎn),B正確;白化病患者體內(nèi)不能合成酪氨酸酶,從而表現(xiàn)出白化癥狀,C錯誤;患急性腸炎的病人會丟失大量的消化液,包括水分和無機(jī)鹽,所以脫水時需要及時補(bǔ)充水分,同時也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽,輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法,D正確;故選C。4、D【解析】

本題結(jié)合模式圖,考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能,重點考查細(xì)胞器的相關(guān)知識,要求考生識記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項,分析題圖:圖中①是高爾基體,②是線粒體,③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),④是葉綠體?!驹斀狻緼、①是高爾基體,在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),A正確;B、②是線粒體,是真核生物有氧呼吸的主要場所,B正確;C、③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工的“車間”,C正確;D、④是葉綠體,是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所,并不是所有植物細(xì)胞都含有葉綠體,如根部細(xì)胞不含葉綠體,D錯誤。故選:D。5、A【解析】

1、單克隆抗體制備流程:先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng),之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞;誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合,利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行抗體檢測,篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行克隆化培養(yǎng),即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng);最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。2、單克隆抗體的作用:①作為診斷試劑:(最廣泛的用途)具有準(zhǔn)確、高效、簡易、快速的優(yōu)點;②用于治療疾病和運(yùn)載藥物:主要用于治療癌癥,可制成“生物導(dǎo)彈”?!驹斀狻緼、經(jīng)①形成的雜交瘤細(xì)胞不一定都能產(chǎn)生特定抗體,需要經(jīng)過抗體陽性檢測篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞,A錯誤;B、①過程的原理和植物原生質(zhì)體融合的原理基本相同,都是細(xì)胞膜的流動性,B正確;C、②過程需要采用抗體陽性檢測篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞,然后進(jìn)行克隆化培養(yǎng)(包括體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)),C正確;D、抗體的靶向作用使③過程具有高度特異性,D正確。故選A。6、C【解析】

人體免疫系統(tǒng)有三道防線,第一道防線是皮膚、黏膜及其分泌物,第二道防線是吞噬細(xì)胞、殺菌物質(zhì)以及炎癥反應(yīng),第三道防線是特異性免疫,包括體液免疫和細(xì)胞免疫;第一、第二道防線屬于非特異性免疫,第三道防線屬于特異性免疫?!驹斀狻恐行粤<?xì)胞對病原體的吞噬屬于第二道防線,A錯誤;體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞組成人體的第二道防線,因此血漿蛋白對病原體的破壞作用屬于人體的第二道防線,B錯誤;皮膚油脂對細(xì)菌的抑制作用屬于人體對抗病原體的第一道防線,C正確;人體對外來器官的排異反應(yīng)屬于第三道防線,D錯誤。故選:C。7、D【解析】

1.靜息時,神經(jīng)細(xì)胞膜對鉀離子的通透性大,鉀離子大量外流,形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位;受到刺激后,神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變,對鈉離子的通透性增大,鈉離子內(nèi)流,形成內(nèi)正外負(fù)的動作電位.

2.興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時,突觸小泡釋放遞質(zhì)(化學(xué)信號),遞質(zhì)作用于突觸后膜,引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位(電信號),從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元?!驹斀狻緼、激素和酶都具有高效性,酶在非細(xì)胞條件下也能發(fā)揮作用,而激素不行,A錯誤;B、激素和抗體都具有特異性,激素作用于特定的靶細(xì)胞,而抗體作用于相應(yīng)的抗原,B錯誤;C、血液中激素濃度受內(nèi)、外環(huán)境因素的綜合影響,進(jìn)而反映激素分泌量的多少,C錯誤;D、因為興奮的產(chǎn)生與維持與Na+、K+濃度有關(guān),因此維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性,D正確。故選D。8、D【解析】

1、細(xì)胞分化指在個體發(fā)育中,由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài),結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。2、細(xì)胞分化的根本原因:基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。3、同一生物體內(nèi)不同部位的細(xì)胞DNA、基因、轉(zhuǎn)運(yùn)RNA相同,但RNA和蛋白質(zhì)不完全相同;呼吸酶基因和ATP合成酶具有在所有細(xì)胞中都表達(dá),與細(xì)胞分化無關(guān)?!驹斀狻緼、RNA聚合酶結(jié)合到DNA上說明該DNA即將轉(zhuǎn)錄,不能說明細(xì)胞是否分化,A錯誤;B、絕大多數(shù)細(xì)胞在缺氧條件下都能進(jìn)行無氧呼吸,與細(xì)胞分化無關(guān),B錯誤;C、同一生物體所有具核體細(xì)胞都含有相同的遺傳物質(zhì),且都含有該個體的全部DNA,因此具有胰島素DNA,不能說明細(xì)胞已經(jīng)分化,C錯誤;D、只有胰島B細(xì)胞能合成胰島素,其他細(xì)胞不合成胰島素,細(xì)胞中有胰島素的mRNA,說明該細(xì)胞中的胰島素基因選擇性表達(dá),該細(xì)胞發(fā)生了分化,D正確。故選D?!军c睛】本題考查了細(xì)胞分化的相關(guān)知識,首先要求考生掌握細(xì)胞分化的概念,明確同一生物體所有細(xì)胞都含有相同的遺傳物質(zhì),且都含有該個體的全部基因;其次要求考生掌握細(xì)胞分化的實質(zhì),再選出正確的選項。二、非選擇題9、汗腺分泌汗液減少,毛細(xì)血管收縮BC下丘腦催化和識別加速攝取、利用和儲存Ⅰ和Ⅱ【解析】

據(jù)圖分析,圖1中A是促甲狀腺激素,B是甲狀腺激素,C是腎上腺素,D是胰島素和胰高血糖素。圖2中機(jī)制Ⅰ是內(nèi)分泌腺分泌的激素通過血液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞膜上的受體1,進(jìn)而引起細(xì)胞代謝變化;機(jī)制Ⅱ是內(nèi)分泌腺分泌的激素通過血液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞內(nèi)的受體,進(jìn)而|起細(xì)胞代謝變化?!驹斀狻浚?)在寒冷環(huán)境中,皮膚中的冷覺感受器受到寒冷刺激后產(chǎn)生興奮,引起皮膚血管收縮,汗腺分泌汗液減少,以減少散熱;同時B甲狀腺激素和C腎上腺素分泌增加,促進(jìn)機(jī)體代謝活動增強(qiáng),增加產(chǎn)熱;人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦。(2)據(jù)圖分析可知,圖2中受體1具有催化和識別功能,受體2具有識別功能;健康人飯后血糖升高時,胰島B細(xì)胞分泌的激素D(胰島素)具有降低血糖濃度的作用,其(蛋白質(zhì)類激素)與細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合(機(jī)制Ⅰ),促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存;性激素是小分子有機(jī)物,與細(xì)胞內(nèi)的受體結(jié)合,對應(yīng)于圖中的機(jī)制Ⅱ?!军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握血糖濃度調(diào)節(jié)、甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)等知識點,準(zhǔn)確判斷圖1中各個字母代表的激素的名稱,明確圖2兩種機(jī)制中內(nèi)分泌腺分泌的激素作用的受體存在部位不同,進(jìn)而結(jié)合題干要求分析答題。10、消費(fèi)者分解者光合作用呼吸作用載體食物鏈(網(wǎng))動力化石燃料的燃燒溫室效應(yīng)【解析】

分析題圖:圖示為生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖,首先根據(jù)雙向箭頭及其他箭頭進(jìn)出的方向可判斷出D是無機(jī)環(huán)境、C是生產(chǎn)者;其次判斷分解者,分解者除了一個箭頭指向無機(jī)環(huán)境外,其他箭頭都指進(jìn)來,因此B為分解者;其余均為消費(fèi)者,即A為消費(fèi)者?!驹斀狻浚?)由以上分析可知,圖中A表示消費(fèi)者,B表示分解者。(2)圖中D→C代表生產(chǎn)者的光合作用;A→D代表消費(fèi)者的呼吸作用。(3)物質(zhì)循環(huán)和能量流動是同時進(jìn)行,密不可分的。物質(zhì)作為能量的載體,沿著食物鏈(網(wǎng))流動;能量作為物質(zhì)循環(huán)的動力,使物質(zhì)在生物群落與無機(jī)環(huán)境中進(jìn)行循環(huán)。(4)人類活動對碳循環(huán)干擾最大的是化石燃料的燃燒途徑,這一干擾,增加了大氣CO2的含量,造成溫室效應(yīng)?!军c睛】本題結(jié)合碳循環(huán)示意圖,考查生態(tài)系統(tǒng)的功能,重點考查物質(zhì)循環(huán)的相關(guān)知識,要求考生識記碳循環(huán)的過程、特點等,能正確分析題圖,再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。11、一定量的果糖易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用化學(xué)結(jié)合法用小火或間斷加熱,反復(fù)幾次酶分子很小,容易從包埋材料中漏出調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進(jìn)行固定化酶與游離酶的最適溫度相同;低于或高于最適溫度,固定化酶的活力高于游離酶【解析】

1、葡萄糖異構(gòu)酶的固定:將葡萄糖異構(gòu)酶固定在顆粒狀載體上,裝入反應(yīng)柱中。2、高果糖漿的生產(chǎn)操作:從反應(yīng)柱上端注入葡萄糖溶液,從下端流出果糖溶液,一個反應(yīng)柱可連續(xù)使用半年?!驹斀狻浚?)葡萄糖異構(gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖,因此該酶的活力可用在一定條件下,單位時間內(nèi)產(chǎn)生一定量的果糖所需的酶量來表示。固定化酶的優(yōu)點是穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用。(2)方法1為包埋法,

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