餐飲中餐考勤管理制度

餐飲中餐考勤管理制度一、目的

為加強(qiáng)餐飲中餐企業(yè)內(nèi)部管理，規(guī)范員工考勤行為，保障企業(yè)正常運(yùn)營秩序，提高工作效率，制定本考勤管理制度。本制度旨在明確員工工作時間、考勤規(guī)定、請假流程、休假制度等，確保企業(yè)人力資源的合理利用，同時維護(hù)員工的合法權(quán)益。

二、適用范圍

1.本制度適用于餐飲中餐企業(yè)全體在崗正式員工、試用員工及臨時員工。

2.各級管理人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本制度，并對所轄部門員工的考勤情況進(jìn)行監(jiān)督和管理。

三、工作時間

1.標(biāo)準(zhǔn)工作時間為每周五天，每天工作8小時，具體工作時間安排如下：

-上午班：09:00-13:00

-下午班：14:00-18:00

-晚班：18:00-22:00（根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況調(diào)整）

2.企業(yè)可根據(jù)業(yè)務(wù)需要，對員工工作時間進(jìn)行調(diào)整，并提前通知員工。

3.員工應(yīng)按照規(guī)定的工作時間準(zhǔn)時到崗，參加各項(xiàng)經(jīng)營活動。

4.員工休息日和法定節(jié)假日按照國家規(guī)定執(zhí)行，企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

四、考勤制度

1、每日簽到制度

-員工需在規(guī)定的工作時間開始前10分鐘到達(dá)工作場所進(jìn)行簽到。

-簽到采用電子打卡系統(tǒng)，員工需使用個人工號和密碼進(jìn)行簽到操作。

-簽到時應(yīng)確保個人信息無誤，如有異常應(yīng)立即向考勤管理員報告。

2、簽到次數(shù)和時間

-員工每日應(yīng)簽到兩次，分別為上午班開始前和下午班開始前。

-上午班簽到時間為08:50，下午班簽到時間為13:50。

-晚班員工應(yīng)在晚班開始前簽到，簽到時間為17:50。

3、因公外出未簽到處理

-因公外出未能按時簽到的員工，應(yīng)提前向直接上級報告，并由上級在考勤系統(tǒng)中進(jìn)行備注。

-員工返回后，需在第一時間完成簽到，并告知上級，確?？记谟涗浀臏?zhǔn)確性。

4、忘記簽到處理

-員工如因個人原因忘記簽到，應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后的1小時內(nèi)向直接上級報告，并由上級協(xié)助處理。

-忘記簽到的員工需提供書面說明，經(jīng)上級確認(rèn)后，由考勤管理員進(jìn)行手工補(bǔ)錄。

5、考勤管理責(zé)任分配

-考勤管理員負(fù)責(zé)整個企業(yè)的考勤系統(tǒng)維護(hù)、數(shù)據(jù)管理和考勤異常處理。

-各部門主管負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門員工的考勤情況，確保員工按時簽到，并及時處理考勤異常情況。

-人力資源部門負(fù)責(zé)制定、解釋和更新考勤管理制度，并對考勤管理情況進(jìn)行定期審查和改進(jìn)。

-員工個人應(yīng)對自己的考勤記錄負(fù)責(zé)，及時報告考勤問題，并配合考勤管理員完成相關(guān)處理。

五、請假制度

1、請假申請和審批

-員工如需請假，應(yīng)提前向直接上級提交書面請假申請，注明請假原因、起始日期、結(jié)束日期及請假天數(shù)。

-請假申請應(yīng)附上相關(guān)證明材料，如病假需提供醫(yī)生開具的診斷證明，事假需說明具體情況，婚假、喪假等特殊請假需提供相應(yīng)證明。

-請假申請經(jīng)直接上級審批同意后，報人力資源部門備案，并由考勤管理員在考勤系統(tǒng)中進(jìn)行記錄。

-請假期間，員工應(yīng)保持通訊暢通，以便企業(yè)緊急聯(lián)系。

2、請假審批權(quán)限

-1天以內(nèi)（含1天）的請假，由直接上級審批。

-1天以上3天以內(nèi)（含3天）的請假，由直接上級審批，并報人力資源部門備案。

-3天以上的請假，由直接上級審批，并報人力資源部門及企業(yè)負(fù)責(zé)人審批。

-特殊情況請假，如產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等，需按照國家規(guī)定和公司政策執(zhí)行，由人力資源部門負(fù)責(zé)審批。

3、請假銷假要求

-請假結(jié)束后，員工需在返回崗位的當(dāng)天內(nèi)向直接上級銷假，并提交請假期間的相關(guān)證明材料（如有）。

-銷假時，員工應(yīng)確保考勤記錄與請假申請相符，如有差異，應(yīng)及時與考勤管理員溝通解決。

-未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開工作崗位或逾期不歸的，按曠工處理，并根據(jù)企業(yè)規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

-請假期間涉及工資扣除的，按照國家法律法規(guī)和企業(yè)規(guī)定執(zhí)行。

六、休假制度

1、假期種類和申請流程

-假期種類包括：年假、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假及公眾假期。

-員工申請假期時，需按照請假制度中的規(guī)定提交書面申請，并根據(jù)不同假期類型提供相應(yīng)證明材料。

-休假申請應(yīng)提前提交，具體提前時間根據(jù)假期類型和請假天數(shù)而定，以便企業(yè)做好工作安排。

-各級審批人應(yīng)在收到休假申請后的三個工作日內(nèi)完成審批。

2、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假規(guī)定

-病假：員工因病需休息，需提供醫(yī)療機(jī)構(gòu)的診斷證明，病假期間工資按照國家規(guī)定和企業(yè)政策執(zhí)行。

-事假：員工因私事需請假，應(yīng)說明具體情況，事假期間工資按照企業(yè)規(guī)定扣除。

-婚假：員工結(jié)婚可享受國家規(guī)定的婚假，提供結(jié)婚證書復(fù)印件，婚假期間工資全額發(fā)放。

-喪假：員工直系親屬去世可申請喪假，提供相關(guān)證明，喪假期間工資全額發(fā)放。

-產(chǎn)假：女員工生育享受國家規(guī)定的產(chǎn)假，提供相關(guān)生育證明，產(chǎn)假期間工資按照國家規(guī)定執(zhí)行。

3、年假規(guī)定

-員工按照國家規(guī)定和公司政策享受帶薪年假。

-年假天數(shù)根據(jù)員工在本單位工作年限和實(shí)際出勤情況計算，具體規(guī)定見企業(yè)年假政策。

-年假需在當(dāng)年內(nèi)使用完畢，未使用部分不得跨年累計。

4、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假規(guī)定

-女員工產(chǎn)假按照國家規(guī)定執(zhí)行，提供生育證明和嬰兒出生證明。

-男員工享受陪產(chǎn)假，具體天數(shù)按照國家規(guī)定和企業(yè)政策執(zhí)行，提供相關(guān)證明材料。

-產(chǎn)假和陪產(chǎn)假期間，工資按照國家規(guī)定和企業(yè)政策發(fā)放。

5、公眾假期安排

-企業(yè)按照國家法定節(jié)假日安排公眾假期，員工無需申請，自動享受。

-企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整公眾假期的工作安排，確保正常運(yùn)營。

-若公眾假期與員工正常休息日重合，企業(yè)可視情況給予補(bǔ)假或工資補(bǔ)償。

七、遲到、曠工管理制度

1、遲到、曠工定義和處理

-遲到：員工未在規(guī)定的工作時間開始前到達(dá)工作崗位，即為遲到。遲到時間按照實(shí)際到達(dá)工作崗位的時間計算。

-曠工：員工未按時到崗且未提前請假，或請假未獲批準(zhǔn)而擅自不到崗，視為曠工。

-遲到處理：遲到員工需向直接上級說明情況，并根據(jù)企業(yè)規(guī)定接受相應(yīng)處罰，如罰款、書面檢討等。

-曠工處理：對曠工員工，企業(yè)將根據(jù)規(guī)定進(jìn)行工資扣除，并視情節(jié)嚴(yán)重程度給予警告、記過等紀(jì)律處分。

2、未請假或偽造記錄處理

-未請假而缺勤的員工，將按曠工處理，并根據(jù)企業(yè)規(guī)定扣除相應(yīng)工資。

-偽造或篡改考勤記錄的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將視為嚴(yán)重違反企業(yè)紀(jì)律，將面臨記過、降職、解雇等處理。

3、曠工工資扣除和辭退規(guī)定

-曠工期間，員工工資將按照國家法律法規(guī)和企業(yè)規(guī)定進(jìn)行扣除。

-連續(xù)曠工超過企業(yè)規(guī)定天數(shù)或一年內(nèi)累計曠工達(dá)到規(guī)定次數(shù)的員工，企業(yè)有權(quán)解除勞動合同。

4、未簽到處理

-員工未按時簽到，且未在規(guī)定時間內(nèi)完成補(bǔ)簽或說明情況的，視為曠工。

-如因系統(tǒng)故障等不可抗力因素導(dǎo)致未能正常簽到，員工應(yīng)在第一時間向直接上級報告，并由上級協(xié)助處理。

八、其他

1、各級主管考勤執(zhí)行要求

-各級主管應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行考勤管理制度，對所轄部門員工的考勤情況進(jìn)行監(jiān)督和記錄。

-主管應(yīng)定期檢查員工的考勤記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并向人力資源部門報告。

-主管應(yīng)對員工的請假、休假申請進(jìn)行合理評估，并按