遼寧鐵嶺市清河第二中學2025屆生物高三第一學期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題含解析

遼寧鐵嶺市清河第二中學2025屆生物高三第一學期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)生物體中有機物的敘述，正確的是（）A．含有C、H、O、N元素的有機物屬于生物大分子B．DNA分子解旋后，空間結(jié)構(gòu)改變，將失去其功能C．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量D．性激素是基因表達的直接產(chǎn)物，可調(diào)節(jié)生命活動2．將蠶豆植株放在濕潤的空氣中光照一段時間后，用清水浸潤蠶豆葉下表皮，在顯微鏡下觀察，然后用1．3g/mL蔗糖溶液取代清水，繼續(xù)觀察，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．在清水中，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透失水而導(dǎo)致氣孔開放B．蔗糖分子擴散進入保衛(wèi)細胞后，細胞滲透吸水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉C．當從清水轉(zhuǎn)入1．3g/mL蔗糖溶液中時，保衛(wèi)細胞細胞液濃度將增加D．只有將保衛(wèi)細胞置于1．3g/mL蔗糖溶液中時，才發(fā)生滲透作用3．秋水仙素的結(jié)構(gòu)與核酸中的堿基相似，雙脫氧核苷酸結(jié)構(gòu)與脫氧核酸相似，以下是它們作用于細胞后引發(fā)的結(jié)果的敘述，其中錯誤的是（）A．DNA分子在復(fù)制時，兩者都可能引起堿基對配對錯誤而發(fā)生基因突變B．秋水仙素能抑制細胞分裂過程中紡錘體的形成C．秋水仙素滲入基因中，不會引起DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)局部解旋而導(dǎo)致穩(wěn)定性降低D．秋水仙素插入DNA的堿基對之間可能導(dǎo)致DNA不能與RNA聚合酶結(jié)合，使轉(zhuǎn)錄受阻4．下列物質(zhì)屬于相關(guān)細胞產(chǎn)物或細胞的組成成分，其中都能體現(xiàn)細胞分化的一組是A．mRNA、tRNA B．DNA、DNA聚合酶 C．血紅蛋白、磷脂 D．胰島素、抗體5．生長素促進靶細胞生長的機理如圖所示。下列敘述正確的是（）A．生長素與受體結(jié)合后，以易化擴散方式進入靶細胞B．靶細胞接受生長素的信息后，可促使高爾基體釋放鈣離子C．H+經(jīng)主動轉(zhuǎn)運到達細胞壁，從而使細胞壁酸化變軟D．激活的轉(zhuǎn)錄因子可促進DNA聚合酶與啟動部位的結(jié)合6．神經(jīng)元膜上的離子泵是一種載體蛋白，能利用水解ATP釋放的能量跨膜運輸離子；離子通道是一種通道蛋白，受到適當?shù)拇碳ぃǖ罆蜷_，離子順濃度梯度跨膜運輸。下列敘述正確的是（）A．神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時，K+通過離子泵外流B．缺氧會直接影響神經(jīng)元興奮時Na+通過離子通道的內(nèi)流C．使離子通道打開的適當刺激有可能是神經(jīng)遞質(zhì)D．溫度只會影響離子泵的跨膜運輸，不會影響離子通道進行跨膜運輸7．下列關(guān)于生物技術(shù)實踐的敘述，正確的是（）A．制作果醋時，通氣的直角玻璃管內(nèi)塞有脫脂棉球，用以過濾空氣B．振蕩培養(yǎng)能增大微生物與培養(yǎng)液的接觸面積，從而促進微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收C．測定樣品中亞硝酸鹽含量時，將水放入比色杯中，直接測其OD值，作為空白對照D．亞硝酸鹽可在堿性條件下與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，產(chǎn)物再與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成紫紅色產(chǎn)物8．（10分）利用無色洋蔥內(nèi)表皮細胞，先后加入適量紅墨水的蔗糖溶液和清水，開展“觀察質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動。下列關(guān)于該過程的敘述，正確的是（）A．本實驗中觀察了兩次，通過前后兩次觀察，采用了自身前后對照B．細胞中液泡顏色變化：淺→深→淺C．細胞吸水能力變化：大→小→大D．視野中紅色區(qū)域變化：小→大→小二、非選擇題9．（10分）植物的綠色細胞在光照下吸收O2、釋放CO2的現(xiàn)象，稱為光呼吸。研究發(fā)現(xiàn)，光呼吸是光照條件下O2/CO2的值異常時發(fā)生的一種生理過程，光呼吸和光合作用暗反應(yīng)的關(guān)系如圖所示。請回答下列有關(guān)問題：注：RuBP為1，5-二磷酸核酮糖，是卡爾文循環(huán)里起重要作用的一種五碳糖；PGA為三磷酸甘油酸，是一種三碳化合物；PG為二碳化合物；Rubisco為1，5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶。（1）植物的卡爾文循環(huán)中，RuBP結(jié)合CO2的過程發(fā)生在_______________（填場所）中，圖中卡爾文循環(huán)和光呼吸均利用的物質(zhì)有_______________。結(jié)合上圖，請從O2和CO2含量的角度分析，光照條件下光呼吸進行的條件是_______________。（2）光呼吸的最終產(chǎn)物是_______________，這個過程是_______________（填“產(chǎn)生”或“消耗”）能量的過程。（3）根據(jù)圖中光呼吸與光合作用暗反應(yīng)的關(guān)系推測，抑制光呼吸對農(nóng)作物生產(chǎn)的意義是______________________________。10．（14分）酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請回答下列問題：（1）在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌主要來源于______________。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點是______________。（2）在釀酒過程中，酒精達到一定濃度后發(fā)酵會停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是______________，為抑制其他細菌的生長，培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細菌時對pH的要求是______________。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細胞的方法稱為______________，對酵母細胞不采用物理吸附法和化學結(jié)合法的原因是______________。11．（14分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請分析回答下列有關(guān)遺傳學問題：（1）某玉米品種2號染色體上的基因S、s控制一對相對性狀，基因S在編碼蛋白質(zhì)時，控制最前端幾個氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進行玉米的基因組測序，需要檢測__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉(zhuǎn)錄時，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對G/C缺失，則該處對應(yīng)的密碼子將改變?yōu)開__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗病（R）對易感?。╮）為顯性，兩對基因分別位于兩對同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。12．艾滋病藥物能治療新型冠狀病毒肺炎嗎?國家衛(wèi)健委新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第七版）中提供了用于一般治療的抗病毒藥物，其中洛匹那韋/利托那韋是原本用于艾滋病治療的藥物。為什么治療艾滋病的藥物能治療新型冠狀病毒引起的肺炎?HIV病毒和新型冠狀病毒都具有包膜，包膜上有侵染宿主細胞所必需的蛋白質(zhì)，其中，新型冠狀病毒包膜上的S蛋白能識別并結(jié)合呼吸道上皮細胞表面的受體血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2（ACE2），HIV病毒包膜上的gp120在宿主細地T細胞表面的受體則是CO4蛋白。HIV病毒和新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)均為RNA，但兩種病毒進入宿主細胞后所經(jīng)歷的生化歷程不盡相同。HIV病毒侵入宿主細胞后經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄—整合—轉(zhuǎn)錄—翻譯—裝配的過程，最終出芽釋放。其中，翻譯時會先表達出一個多聚蛋白，該多聚蛋白在一種HIV蛋白酶的催化下被剪切成多個有功能的蛋白質(zhì)。而新型冠狀病毒侵入宿主細胞后，其RNA可以直接作為模板進行翻譯，翻譯時產(chǎn)生的多聚蛋白也需要在其自身蛋白酶的催化下進行剪切以形成RNA復(fù)制酶等有功能的蛋白質(zhì)。隨后，新型冠狀病毒RNA在RNA復(fù)制酶的催化下進行復(fù)制，與轉(zhuǎn)錄、翻譯所得的其他成分裝配后釋放。洛匹那韋/利托那韋的作用對象正是這種HIV蛋白酶。它們與HIV蛋白酶的活性中心結(jié)合進而抑制其活性。冠狀病毒切割多聚蛋白的主要蛋白酶是3CLPro，研究者通過分子動力學模擬的方法發(fā)現(xiàn)洛匹那韋/利托那韋能與SARS病毒的3CLPro活性中心結(jié)合。而SARS病毒和新型冠狀病毒的3CLPro蛋白氨基酸序列一致性達96%。此前洛匹那韋/利托那韋在SARS治療中也表現(xiàn)出一定的有效性，但在新型冠狀病毒肺炎中使用洛匹那韋/利托那韋仍需謹慎樂觀，其療效和療效仍需更多的實驗研究和臨床數(shù)據(jù)支持。（1）請寫出構(gòu)成新型冠狀病毒遺傳物質(zhì)基本單位的中文名稱_______________________。（2）據(jù)文中信息，兩種病毒宿主細胞不同的原因是________________________。（3）據(jù)文中信息，洛匹那韋/利托那韋可能用于治療新型冠狀病毒的原因是什么？用這兩種藥物治療新型冠狀病毒的局限性體現(xiàn)在哪？______________________________________。（4）治療艾滋病還有其他幾種藥物，如AZT和雷特格韋，它們作用的對象分別是HIV的逆轉(zhuǎn)錄酶和整合酶，請問AZT和雷特格韋能否用于治療新型冠狀病毒肺炎，請做出判斷并闡述理由________________________________。（5）根據(jù)文中信息，新型冠狀病毒治療藥物還有哪些其他可能的研發(fā)思路?請寫出一種。_____________________________________

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

脂質(zhì)的分類和功能。脂質(zhì)

C、H、O有的

還有N、P脂肪；

動\植物

儲存能量、維持體溫恒定類脂、磷脂腦.豆類構(gòu)成生物膜的重要成分；

固醇

膽固醇動物

動物細胞膜的重要成分；

性激素性器官發(fā)育和生殖細形成維生素D促進鈣、磷的吸收和利用；

【詳解】A、含有C、H、O、N元素的有機物不一定屬于生物大分子，如氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，是小分子，A錯誤；B、DNA分子解旋后，空間結(jié)構(gòu)改變，并未失去其功能，如DNA復(fù)制過程中的解旋，B錯誤；C、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都屬于細胞可以利用的能源物質(zhì)，因此，在氧化分解時都能釋放出能量，C正確；D、基因直接表達的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，性激素是固醇類，因此，性激素不是基因表達的直接產(chǎn)物，D錯誤。故選C。2、C【解析】

分析圖形：植物在清水中，細胞由于吸水使保衛(wèi)細胞膨脹，導(dǎo)致葉片中氣孔是開放；而在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液中，由于細胞發(fā)生滲透作用失水，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細胞液濃；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細胞壁分離?！驹斀狻緼、在清水中，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透吸水而導(dǎo)致氣孔開放，A錯誤；B、細胞膜具有選擇透過性，蔗糖分子不能進入保衛(wèi)細胞，在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液取代清水，保衛(wèi)細胞失水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，B錯誤；C、分析圖形，植物在清水中葉片中氣孔是開放的，而在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透失水，細胞液濃度增加，氣孔將關(guān)閉的，C正確；D、在清水中，保衛(wèi)細胞也發(fā)生滲透作用，D錯誤。故選C。3、C【解析】

用適宜濃度秋水仙素處理細胞，會導(dǎo)致細胞分裂時阻斷了紡錘體的形成，因此末期細胞不能一分為二?！驹斀狻緼、DNA分子在復(fù)制時，秋水仙素可能替代正常的堿基，雙脫氧核苷酸也可能替代脫氧核苷酸，從而進行了錯誤的堿基配對而發(fā)生基因突變，A正確；B、在細胞有絲分裂過程中，適宜濃度的秋水仙素能抑制細胞分裂前期紡錘體的形成，B正確；C、秋水仙素可滲入基因中引起DNA分子雙結(jié)構(gòu)局部解旋而導(dǎo)穩(wěn)定性降低，C錯誤；D、秋水仙素插入DNA的堿基對之間可能導(dǎo)致DNA不能與RNA聚合酶結(jié)合，使轉(zhuǎn)錄無法進行，D正確。故選C?！军c睛】明確秋水仙素作用的機理，并能結(jié)合題干信息分析作答是解答本題的關(guān)鍵。4、D【解析】所有的細胞都有mRNA和tRNA，與細胞分化無關(guān)，A項錯誤；所有細胞都有DNA，DNA復(fù)制時需要DNA聚合酶，與細胞分化無關(guān)，B項錯誤；只有紅細胞中含有血紅蛋白，能體現(xiàn)細胞分化，但磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分，所有細胞都有生物膜，與細胞分化無關(guān)，C項錯誤；只有胰島B細胞能合成并分泌胰島素，只有漿細胞能合成并分泌抗體，能體現(xiàn)細胞分化，能體現(xiàn)細胞分化，D項正確?！军c睛】本題考查細胞分化的相關(guān)知識。解題的突破口是細胞分化的實質(zhì)，即基因的選擇性表達，也就是在不同功能的細胞內(nèi)表達的基因不同，合成的蛋白質(zhì)不同。據(jù)此答題。5、C【解析】

本題是對觀察植物細胞的有絲分裂、細胞膜的功能、物質(zhì)跨膜運輸方式轉(zhuǎn)錄和翻譯過程及生長素作用的作用的綜合性考查，回憶觀察植物細胞的有絲分裂、細胞膜的功能、物質(zhì)跨膜運輸方式、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程及生長素作用特點，然后結(jié)合題干和題圖給出的信息解答問題?！驹斀狻緼、生長素與受體結(jié)合后，并沒有進入靶細胞，A錯誤；B、靶細胞接受生長素的信息后，可促使內(nèi)質(zhì)網(wǎng)釋放鈣離子，B錯誤；C、H+經(jīng)主動轉(zhuǎn)運到達細胞壁，從而使細胞壁酸化變軟，C正確；D、激活的轉(zhuǎn)錄因子可促進RNA聚合酶與啟動部位的結(jié)合，D錯誤。故選C。6、C【解析】

1.靜息時，神經(jīng)細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負的動作電位；

2.興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學信號），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號），從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元?！驹斀狻緼、由題意可知，通過神經(jīng)元膜上離子泵的跨膜運輸屬于主動運輸，而通過離子通道的運輸是協(xié)助擴散。神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時，K+通道開放，K+以協(xié)助擴散的方式外流，A錯誤；B、神經(jīng)元興奮時，Na+通過Na+離子通道以協(xié)助擴散的方式內(nèi)流，不需要消耗能量，故缺氧不直接影響該過程，B錯誤；C、神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)生時，在反射弧中突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜的特異性受體結(jié)合后，會使突觸后膜上的離子通道開放，C正確；D、溫度不但會影響酶的活性而影響細胞呼吸能量釋放的多少，進而影響離子泵的跨膜運輸，而且溫度也會影響膜的流動性，故會影響離子通道的跨膜運輸，D錯誤。故選C。7、A【解析】

亞硝酸鹽測定的原理亞硝酸鹽可與對氨基苯磺酸發(fā)生重氨化反應(yīng)，這一產(chǎn)物再與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成紫紅色產(chǎn)物，可用光電比色法定量。【詳解】A、制作果醋時，通氣的直角玻璃管內(nèi)塞上脫脂棉球的目的是過濾空氣，A正確；B、振蕩培養(yǎng)能使微生物與培養(yǎng)液充分接觸，但沒有增大微生物與培養(yǎng)液的接觸面積，B錯誤；C、作為空白對照的水中也應(yīng)與樣品組一樣，加入氯化銨緩沖液、乙酸和顯色液，C錯誤；D、亞硝酸鹽在酸性條件下與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，D錯誤。故選A?！军c睛】熟知亞硝酸鹽濃度的測定是解答本題的關(guān)鍵！果醋的制作流程是解答本題的另一關(guān)鍵！8、D【解析】

（1）將發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞置于低濃度的溶液或蒸餾水中，植物細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，但如果所用溶液為葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，發(fā)生質(zhì)壁分離后因細胞主動或被動吸收溶質(zhì)而使細胞液濃度增大，植物細胞會吸水引起質(zhì)壁分離后的自動復(fù)原。

（2）質(zhì)壁分離過程中，外界溶液濃度大于細胞液濃度，質(zhì)壁分離程度越大，植物細胞吸水能力越強；質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，外界溶液濃度小于細胞液濃度。

（3）質(zhì)壁分離與復(fù)原過程中水分子的移動是雙向的，總結(jié)果是單向的。

（4）本實驗用顯微鏡觀察了三次，第一次與第二次形成對照，第三次與第二次形成對照，該對照方法為自身對照?！驹斀狻緼、本實驗用顯微鏡觀察了三次，第一次與第二次形成對照，第三次與第二次形成對照，該對照方法為自身對照，A錯誤；B、由于用的是無色洋蔥內(nèi)表皮，因此液泡無顏色，B錯誤；

C、細胞失水過程中，吸水能力增強，吸水過程中，吸水能力減弱，即細胞吸水能力變化：小→大→小，C錯誤；

D、細胞失水過程中，細胞縮小，紅色區(qū)域由小變大，吸水過程中，細胞漲大，紅色區(qū)域由大變小，視野中紅色區(qū)域變化：小→大→小，D正確。

故選D。二、非選擇題9、葉綠體基質(zhì)RuBP、PGA、NADPH、ATP等高O2低CO2（或O2/CO2的值偏高）CO2消耗抑制光呼吸可以減少其對ATP和NADPH的消耗，有利于植物進行卡爾文循環(huán)合成糖類，從而使農(nóng)作物增產(chǎn)【解析】

植物的光合作用原理：葉綠體利用光能把二氧化碳和水合成有機物并放出氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學能儲存在制造的有機物里，光合作用又分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)，光反應(yīng)的物質(zhì)變化有水的光解和ATP的合成，暗反應(yīng)的物質(zhì)變化為二氧化碳的固定和三碳化合物的還原，影響光合作用的環(huán)境因素有溫度、二氧化碳濃度及光照強度。根據(jù)題干信息分析可知，光呼吸是細胞在Rubisco酶的催化下，消耗O2，生成CO2，借助葉綠體、線粒體等多種細胞器共同完成的消耗能量的反應(yīng)?！驹斀狻浚?）植物的卡爾文循環(huán)中，RuBP結(jié)合CO2的過程為暗反應(yīng)，發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中，從題圖中可看出卡爾文循環(huán)和光呼吸均利用的物質(zhì)有RuBP、PGA、NADPH、ATP等。光照條件下光呼吸是利用O2產(chǎn)生CO2，所需要的外界條件是高O2低CO2；（2）從題圖中可看出光呼吸的最終產(chǎn)物是CO2，這個過程需要消耗ATP，是消耗能量的過程；（3）抑制光呼吸可以減少其對ATP和NADPH的消耗，使ATP和NADPH更多地參與卡爾文循環(huán)合成糖類，從而使農(nóng)作物增產(chǎn)?！军c睛】本題考查光合作用和光呼吸的相關(guān)知識，意在考查考生對題干信息的分析和提取能力，結(jié)合光合作用影響因素等知識點解題。10、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素（或抗生素）中性或微堿性包埋法酵母細胞大，難以被吸附和結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量；

（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基；按化學成分分類：天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基；按功能分類：選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基?！驹斀狻浚?）由于葡萄皮上有野生型酵母菌，因此家庭釀制葡萄酒時無需額外接種酵母菌。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點是既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營養(yǎng)成分。（2）在釀酒過程中，酒精達到一定濃度后發(fā)酵會停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加高濃度酒精。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是牛肉膏、蛋白胨，為抑制其他細菌的生長，培養(yǎng)基中可加入青霉素（或抗生素）。在培養(yǎng)不同微生物時需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細菌時對pH的要求是中性或微堿性。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細胞的方法稱為包埋法，由于酵母細胞大，難以被吸附和結(jié)合，所以對酵母細胞不采用物理吸附法和化學結(jié)合法?！军c睛】準確掌握微生物的培養(yǎng)技術(shù)是解答本題的關(guān)鍵。11、10bGUU花藥離體培養(yǎng)長勢弱小而且高度不育Ⅲ基因突變頻率很低而且是不定向的53/44/27【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中，因為起始密碼子為AUG或GUG，故其對應(yīng)的模板鏈堿基為TAC或CAC，因為b鏈中有TAC序列，故為模板鏈。圖2中，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)；Ⅱ為雜交育種，Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的?！驹斀狻?1)①因為玉米雌雄同體，細胞內(nèi)沒有性染色體，所以進行玉米的基因組測序，只需要檢測10條染色體的DNA序列。②因為起始密碼子為AUG或GUG，故其對應(yīng)的模板鏈堿基為TAC或CAC，因為b鏈中有TAC序列，故為模板鏈；若基因S的b鏈中箭頭所指處原堿基序列為CAG，若堿基對G/C缺失，則堿基序列為CAA，故該處對應(yīng)的密碼子將由GUC改變?yōu)镚UU。(2)①據(jù)圖示可知，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)，不過獲得的單倍體長勢弱小而且高度不育，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實踐；Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。②將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2）,F2代植株中自交后代基因型共有9種，其中純合體為4種，雜合體即發(fā)生性狀分離的基因型為5種；因為純合體共占1/4，故這些植株在全部F2代中的比例為1-1/4=3/4；若將F2代的全部高稈抗病植株基因型為H_R_，矮稈抗病植株基因型為hhr_。其中RR占1/3，Rr占2/3。則R的頻率為2/3，r的頻率為1/3。隨機授粉所得RR占2/3×2/3=4/9，故后代中純合矮稈抗病植株hhRR概率為4/27?！军c睛】本題關(guān)鍵是在計算“F2代矮稈抗病植株的花粉隨機授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占比例”時，由于是隨機交配，所以通過確定F2代矮稈抗病植株有兩種基因型及其所占的比例，先計算出各種雌雄配子所占的比例，再隨機結(jié)合計算符合題