奶粉店嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度

PAGEPAGEPAGE1嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度目錄嬰幼兒配方乳粉采購(gòu)質(zhì)量管理制度………………2嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量驗(yàn)收管理制度………………3嬰幼兒配方乳粉儲(chǔ)存質(zhì)量管理制度………………4嬰幼兒配方乳粉陳列質(zhì)量管理制度………………5嬰幼兒配方乳粉銷售和售后服務(wù)管理制度………6嬰幼兒配方乳粉養(yǎng)護(hù)和有效期質(zhì)量管理制度……7嬰幼兒配方乳粉記錄和憑證管理制度……………8收集和查詢嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量信息管理制度…………………9嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量事故、質(zhì)量投訴管理制度…………………10嬰幼兒配方乳粉不合格產(chǎn)品和銷毀管理制度……11環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理制度……………………12企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)…………………13質(zhì)量負(fù)責(zé)人的崗位職責(zé)……………14質(zhì)量管理員的崗位職責(zé)……………15質(zhì)量驗(yàn)收員的崗位職責(zé)……………16倉(cāng)儲(chǔ)、養(yǎng)護(hù)人員的崗位職責(zé)………17購(gòu)銷人員崗位職責(zé)…………………18嬰幼兒配方乳粉采購(gòu)質(zhì)量管理制度第一條采購(gòu)嬰幼兒配方乳粉必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)務(wù)院提出的“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒乳粉質(zhì)量”和國(guó)家9部委聯(lián)合推出的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，以及國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提出的“試行藥店專柜銷售嬰幼兒配方乳粉”的要求，和現(xiàn)行《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》和食品流通許可條件.第二條采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)以市場(chǎng)需求信息為依據(jù)，作到適時(shí)、適量、合理，力求不斷檔、不積壓.第三條購(gòu)進(jìn)嬰幼兒配方乳粉前,要對(duì)供貨商的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證照進(jìn)行查驗(yàn)，并建立首營(yíng)企業(yè)及首營(yíng)品種檔案。第四條采購(gòu)的嬰幼兒配方乳粉應(yīng)符合下列條件：1、為國(guó)家公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)廠家（進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉為進(jìn)口商或進(jìn)口代理商）及其品牌、品種名錄中收載的品種，名錄中沒有的，不得采購(gòu)。2、有合法票據(jù)和批次檢驗(yàn)報(bào)告單。3、包裝、標(biāo)簽符合國(guó)家相關(guān)要求.第五條所有嬰幼兒配方乳粉采購(gòu)都要簽訂合同，合同要明確質(zhì)量條款。嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量驗(yàn)收管理制度第一條驗(yàn)收員對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)，在對(duì)照名錄、查驗(yàn)文件資料以及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)時(shí)，發(fā)現(xiàn)下列情況之一的嬰幼兒配方乳粉應(yīng)予以拒收或退貨，不得驗(yàn)收入庫(kù)，并同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告：不在國(guó)家批準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)名錄之內(nèi)的企業(yè)生產(chǎn)的；企業(yè)以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)的；無(wú)相應(yīng)批次全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告（包括法定食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告和企業(yè)自檢機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）或進(jìn)口無(wú)中文標(biāo)識(shí)的;同一生產(chǎn)企業(yè)用同一配方生產(chǎn)的不同品牌的；牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)的;距保質(zhì)期不足12個(gè)月的或過期的；包裝破損、污染、封口不牢、襯墊不實(shí)、封條損壞的；標(biāo)簽脫落、字跡模糊不清或者標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)物不符的。第二條應(yīng)當(dāng)建立完備的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄必須如實(shí)記載嬰幼兒配方乳粉的名稱、適用的年齡段、生產(chǎn)企業(yè)名稱(進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉為進(jìn)口商或進(jìn)口代理商名稱）、商標(biāo)、規(guī)格、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、數(shù)量、價(jià)格、進(jìn)貨日期。第三條批次檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)隨貨同行,并存檔備查,無(wú)同批次檢驗(yàn)報(bào)告單不得驗(yàn)收入庫(kù)。嬰幼兒配方乳粉儲(chǔ)存質(zhì)量管理制度第一條根據(jù)《食品安全法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》和本規(guī)范的要求,設(shè)立與嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)條件，實(shí)行專區(qū)儲(chǔ)存、專柜（專區(qū))銷售,并與藥品儲(chǔ)存、辦公、生活輔助及其他區(qū)域分開，遠(yuǎn)離有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源，防止與藥品、有毒有害等物品的交叉污染、混淆和差錯(cuò).第二條按照嬰幼兒配方乳粉包裝或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上標(biāo)明的儲(chǔ)存條件要求或相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存、陳列嬰幼兒配方乳粉.第三條

倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)有以下設(shè)施設(shè)備：(一）嬰幼兒配方乳粉與地面之間有效隔離的設(shè)備;

（二)有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、避光、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備和設(shè)施;

（三)自動(dòng)監(jiān)測(cè)、控制和記錄庫(kù)房溫濕度的設(shè)備;

（四）符合儲(chǔ)存作業(yè)要求的照明設(shè)備；

（五）驗(yàn)收、發(fā)貨和退貨的專用場(chǎng)所；

（六)不合格產(chǎn)品專用存放場(chǎng)所。（七）法律法規(guī)規(guī)定的其他的設(shè)施設(shè)備。第四條

運(yùn)輸嬰幼兒配方乳粉應(yīng)當(dāng)使用封閉式貨物運(yùn)輸工具。第五條包裝破損或標(biāo)簽字跡模糊的嬰幼兒配方乳粉，不得出庫(kù),并實(shí)行先進(jìn)先出的原則出庫(kù).第六條出庫(kù)時(shí),應(yīng)當(dāng)對(duì)照嬰幼兒配方乳粉的銷售票據(jù)進(jìn)行復(fù)核并按相關(guān)規(guī)定建立記錄。發(fā)現(xiàn)以下情況不得出庫(kù)，并報(bào)告嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量負(fù)責(zé)人處理：（一）包裝出現(xiàn)破損、污染、封口不牢、襯墊不實(shí)、封條損壞等問題；（二)標(biāo)簽脫落、字跡模糊不清或者標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)物不符；(三)距保質(zhì)期不足2個(gè)月的；（四）其他異常情況。嬰幼兒配方乳粉陳列質(zhì)量管理制度第一條

劃定專門區(qū)域，專柜陳列和銷售嬰幼兒配方乳粉。專區(qū)的面積應(yīng)與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)，與藥品區(qū)域進(jìn)行物理隔離，禁止混放混存；在專區(qū)內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置專柜陳列和銷售嬰幼兒配方乳粉,并具有嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)注所要求的設(shè)施設(shè)備；第二條

在專柜處顯著位置設(shè)立專柜（專區(qū))提示牌,專柜（專區(qū))統(tǒng)一名稱為“嬰幼兒配方乳粉專柜(專區(qū)）。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所外醒目位置懸掛“銷售嬰幼兒配方乳粉試點(diǎn)藥店"標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)識(shí)牌的內(nèi)容為“銷售嬰幼兒配方乳粉試點(diǎn)藥店”，并印制行業(yè)監(jiān)督主管部門的監(jiān)督和服務(wù)電話；第三條

具有監(jiān)測(cè)、調(diào)控和記錄溫濕度的設(shè)備；第四條

具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、避光、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備和設(shè)施，并應(yīng)避免陽(yáng)光直射.嬰幼兒配方乳粉銷售和售后服務(wù)管理制度第一條建立銷售記錄，包括：消費(fèi)者姓名、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、銷售日期、質(zhì)量狀況.消費(fèi)者信息不應(yīng)強(qiáng)制獲得。第二條

在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所公布行業(yè)監(jiān)督主管部門的監(jiān)督電話,設(shè)置顧客意見簿，及時(shí)處理顧客對(duì)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量的投訴.第三條

發(fā)現(xiàn)已售出嬰幼兒配方乳粉有嚴(yán)重質(zhì)量問題，及時(shí)采取措施追回嬰幼兒配方乳粉并做好記錄，同時(shí)向行業(yè)監(jiān)督主管部門報(bào)告.第四條

應(yīng)當(dāng)協(xié)助嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)履行召回義務(wù),控制和收回存在安全隱患的嬰幼兒配方乳粉,并建立嬰幼兒配方乳粉召回記錄。第五條認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的價(jià)格政策，做到標(biāo)價(jià)簽標(biāo)示齊全，填寫準(zhǔn)確、規(guī)范。第六條應(yīng)由經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)人員負(fù)責(zé)銷售嬰幼兒配方乳粉，正確介紹，按嬰幼兒年齡段正確銷售,不得對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行夸大和虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。嬰幼兒配方乳粉養(yǎng)護(hù)和有效期管理制度第一條定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，保持環(huán)境整潔.定期對(duì)儲(chǔ)存、陳列的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行外觀、包裝、有效期等質(zhì)量狀況的檢查，并建立養(yǎng)護(hù)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的包裝破損、腐敗、變質(zhì)或超過保質(zhì)期的嬰幼兒配方乳粉要立即停止經(jīng)營(yíng)、登記造冊(cè).距保質(zhì)期不足3個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉,提前下架處理。第二條對(duì)質(zhì)量可疑或存在質(zhì)量問題的嬰幼兒配方乳粉應(yīng)當(dāng)報(bào)告連鎖總部質(zhì)管部，確認(rèn)為不合格和過期、變質(zhì)嬰幼兒配方乳粉應(yīng)存放于標(biāo)志明顯的專用場(chǎng)所,并有效隔離，不得銷售,采取退市和無(wú)害化處理措施，做好銷毀記錄。嬰幼兒配方乳粉記錄和憑證管理制度第一條嬰幼兒配方乳粉應(yīng)憑隨貨同行單和批次檢驗(yàn)報(bào)告單驗(yàn)收，驗(yàn)收入庫(kù)單和原始憑據(jù)應(yīng)按月裝訂并保存5年備查。第二條門店負(fù)責(zé)填寫嬰幼兒配方乳粉銷售記錄，如實(shí)記錄銷售的嬰幼兒配方乳粉的品種、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)或效期等內(nèi)容,并配置有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的嬰幼兒配方乳粉安全專職管理人員.第三條保證嬰幼兒配方乳粉的銷售記錄真實(shí)、有效,且保存期限不得少于2年。銷售的嬰幼兒配方乳粉有溫度要求的配備貨架、保溫柜,配備符合要求的設(shè)備。第四條門店負(fù)責(zé)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證,嚴(yán)格履行不合格嬰幼兒配方乳粉的更換,退貨等義務(wù).第五條醫(yī)保定點(diǎn)零售藥店應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)療保險(xiǎn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，不得用社?？ㄤN售嬰幼兒配方奶粉。收集和查詢嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量信息管理制度第一條質(zhì)量信息包括以下內(nèi)容:l、國(guó)家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量的政策、法令、法規(guī)等;2、供貨單位的人員、設(shè)備、制度等管理質(zhì)量保證能力情況；3、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的質(zhì)量管理措施、質(zhì)量管理水平、質(zhì)量效益等;4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中與質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)、資料、記錄、報(bào)表、文件等；5、上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的與本企業(yè)相關(guān)的質(zhì)量信息；6、消費(fèi)者的質(zhì)量查詢，質(zhì)量反映和質(zhì)量投訴等.第二條質(zhì)管員應(yīng)積極了解嬰幼兒配方乳粉相關(guān)質(zhì)量信息，負(fù)責(zé)消費(fèi)者的質(zhì)量查詢、質(zhì)量投訴處理，并負(fù)責(zé)收集、匯總、分析.嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量事故、質(zhì)量投訴管理制度第一條質(zhì)量事故指從乳粉采購(gòu)到乳粉貯存、流通、使用各環(huán)節(jié)中各種因素造成影響產(chǎn)品內(nèi)、外質(zhì)量指標(biāo)的后果,或?qū)θ梭w健康會(huì)造成危害的結(jié)果。第二條質(zhì)管員接到事故報(bào)告后，應(yīng)立即前往現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)持“三不放過”原則（即：事故原因不查清不放過;事故責(zé)任者和員工沒有受到教育不放過;沒有制定防范措施不放過)，了解掌握第一手資料，協(xié)助各有關(guān)部門處理事故做好善后工作。以事故調(diào)查為根據(jù),組織人員認(rèn)真分析，確認(rèn)事故原因，明確有關(guān)人員的責(zé)任,提出整改措施。第三條質(zhì)量事故的處理：1、事故原因應(yīng)調(diào)查清楚，記錄在《質(zhì)量事故調(diào)查處理報(bào)告》單上；2、事故應(yīng)得到妥善處理;3、事故責(zé)任人給予相應(yīng)的處罰,以所發(fā)生的事故對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),并有總結(jié)和培訓(xùn)記錄；4、重大質(zhì)量事故必須由質(zhì)量管理員立即（24小時(shí)內(nèi)）向藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告；5、質(zhì)量事故中出現(xiàn)的不合格乳粉按照不合格產(chǎn)品處理.第四條服務(wù)質(zhì)量投訴處理：1、顧客對(duì)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的投訴由企業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)處理；2、企業(yè)設(shè)立服務(wù)監(jiān)督電話并公布在營(yíng)業(yè)店堂的顯著位置,工作時(shí)間內(nèi)必須有人負(fù)責(zé)接聽投訴電話，處理服務(wù)質(zhì)量投訴事宜；3、負(fù)責(zé)處理投訴的人員必須熱情接待投訴者，作好投訴記錄，不得故意搪塞、推諉；4、負(fù)責(zé)處理投訴的人員應(yīng)迅速查明真相，分清責(zé)任，作出相應(yīng)的處理;5、企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)被投訴者視其性質(zhì)和影響作出相應(yīng)的處罰.嬰幼兒配方乳粉不合格產(chǎn)品和銷毀管理制度第一條嚴(yán)格控制不合格產(chǎn)品的管理，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品售出，確保消費(fèi)者的利益；質(zhì)量不合格產(chǎn)品不得配送和銷售;凡與法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定不符的產(chǎn)品,均屬不合格產(chǎn)品，包括：l、內(nèi)在質(zhì)量不符合國(guó)家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的；2、外觀質(zhì)量不符合國(guó)家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的；3、包裝、標(biāo)簽不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的；4、已到有效期的.第二條在乳粉驗(yàn)收、儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)、上柜、銷售過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題藥品時(shí)，及時(shí)填寫《產(chǎn)品質(zhì)量信息反饋表》上報(bào)質(zhì)量管理員并暫停出庫(kù)或銷售。第三條質(zhì)量管理員確認(rèn)為不合格的，保管員將不合格產(chǎn)品集中存放于不合格區(qū).第四條上級(jí)藥監(jiān)部門監(jiān)督檢查、抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格品,企業(yè)應(yīng)立即停止銷售；同時(shí)，將不合格品移入不合格區(qū)，做好《不合格品臺(tái)帳》，等待處理。第五條不合格品應(yīng)按《不合格品處理程序》的規(guī)定進(jìn)行報(bào)損和銷毀。第六條不合格藥品的報(bào)損、銷毀由公司質(zhì)管部統(tǒng)一負(fù)責(zé),其他各崗位不得擅自處理、銷毀不合格品。第七條不合格品的報(bào)損由門店店長(zhǎng)提出申請(qǐng)，填報(bào)《不合格品報(bào)損審批表》.第八條不合格品門店報(bào)損后全部退回總部統(tǒng)一銷毀，并完善銷毀記錄（包括銷毀藥品清單、時(shí)間、地點(diǎn)、方法、銷毀人等詳細(xì)記錄），特殊情況報(bào)當(dāng)?shù)厮幤繁O(jiān)督管理部門，并在當(dāng)?shù)厮幤繁O(jiān)督管理部門和質(zhì)量管理員的監(jiān)督下進(jìn)行。第九條對(duì)質(zhì)量不合格的產(chǎn)品,應(yīng)查明原因,分清責(zé)任，及時(shí)制定與采取糾正、預(yù)防措施.第十條應(yīng)認(rèn)真、及時(shí)、規(guī)范地做好不合格品的處理、報(bào)損和銷毀記錄,記錄應(yīng)妥善保存至少五年.第十一條質(zhì)量管理員每季應(yīng)對(duì)不合格品的處理情況進(jìn)行匯總、分析，提出改進(jìn)意見，進(jìn)一部加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。第十二條明確為不合格品仍繼續(xù)銷售的，應(yīng)按經(jīng)營(yíng)責(zé)任制、質(zhì)量責(zé)任制的有關(guān)規(guī)定予以處理,造成嚴(yán)重后果的，依法予以處罰。環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理制度為對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和人員健康進(jìn)行控制,確保藥品不受污染，營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，依據(jù)《食品安全法》和《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。第一條環(huán)境衛(wèi)生管理:1、衛(wèi)生管理責(zé)任到人;2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)明亮、整潔,每天早晚各做一次清潔，每周一次大掃除；做到“四無(wú)"，即無(wú)積水、無(wú)垃圾、無(wú)煙頭、無(wú)痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，無(wú)環(huán)境污染物；嬰幼兒配方乳粉專柜存放，規(guī)范有序;3、保持店堂和庫(kù)房?jī)?nèi)清潔衛(wèi)生，各類藥品、用品安置到位,嚴(yán)禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫(kù)房及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所；4、倉(cāng)庫(kù)地面平整，門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，物流暢通有序;并采取防蟲、防鼠措施，無(wú)粉塵、無(wú)污染物；5、在崗員工應(yīng)統(tǒng)一著裝,穿戴整潔，言行大方、得體,要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。第二條每年度對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,建立完整的健康體檢檔案，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病、精神病、傳染病等有礙嬰幼兒配方乳粉食品安全的疾病的人員，不得從事直接接觸嬰幼兒配方乳粉的工作。人力資源部負(fù)責(zé)《員工個(gè)人健康檔案表》和《員工健康檢查匯總表》的建立和管理。第三條員工必須嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)厮幤繁O(jiān)督管理局所規(guī)定的體檢項(xiàng)目進(jìn)行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅處理.企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1、對(duì)企業(yè)嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任，保證企業(yè)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)嬰幼兒配方乳粉的法律、法規(guī)和行政規(guī)章.2、負(fù)責(zé)建立、健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施，3、負(fù)責(zé)簽發(fā)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故，定期組織對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。4、負(fù)責(zé)對(duì)嬰幼兒配方乳粉首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批,對(duì)企業(yè)購(gòu)進(jìn)的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量有裁決權(quán)。5、負(fù)責(zé)國(guó)家和監(jiān)管部門有關(guān)嬰幼兒配方乳粉法律、法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施.6、負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員健康檢查.質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1、在企業(yè)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下,分管質(zhì)量工作,帶領(lǐng)企業(yè)全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《嬰幼兒配方乳粉管理辦法》等法律法規(guī)，落實(shí)企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度及崗位職責(zé)。2、加強(qiáng)企業(yè)全面質(zhì)量管理工作，對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、有效實(shí)施質(zhì)量否決權(quán).3、負(fù)責(zé)組織制定和修訂各項(xiàng)質(zhì)量管理制度,實(shí)施和維護(hù)企業(yè)質(zhì)量管理制度的有效運(yùn)行，主持質(zhì)量管理制度的檢查與考核工作,負(fù)責(zé)向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告質(zhì)量管理工作的執(zhí)行情況4、定期組織召開質(zhì)量分析會(huì)，及時(shí)掌握質(zhì)量管理工作動(dòng)態(tài)，研究解決有關(guān)質(zhì)量問題.5、負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量審批.6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門之間質(zhì)量工作的有效開展。7、主管質(zhì)量方面培訓(xùn)教育工作的實(shí)施.8、研究、部署、檢查質(zhì)量管理工作,對(duì)質(zhì)量工作獎(jiǎng)懲提出建議并根據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人的授權(quán),具體實(shí)施質(zhì)量獎(jiǎng)懲.質(zhì)量管理員崗位職責(zé)1、樹立“質(zhì)量第一”的管理，堅(jiān)持質(zhì)量效益的原則，承擔(dān)質(zhì)量管理方面的具體工作，在嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量管理方面有效行使裁決權(quán)。2、監(jiān)督質(zhì)量管理制度的有效執(zhí)行，定期檢查制度執(zhí)行情況，對(duì)存在的問題提出改進(jìn)措施,并做好記錄.3、在企業(yè)各部門的協(xié)助下，負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行質(zhì)量教育培訓(xùn)工作4、負(fù)責(zé)對(duì)嬰幼兒配方乳粉養(yǎng)護(hù)工作的業(yè)務(wù)技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)。5、負(fù)責(zé)質(zhì)量信息管理工作,定期收集嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量信息和有關(guān)質(zhì)量的意見、建議，組織傳遞，并定期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提供分析報(bào)告。6、對(duì)不合格嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行控制性管理，負(fù)責(zé)不合格嬰幼兒配方乳粉報(bào)損前的審核及報(bào)損、銷毀嬰幼兒配方乳粉處理的監(jiān)督工作，做好不合格嬰幼兒配方乳粉的相關(guān)記錄.7、按月檢查陳列嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量狀況，保證其符合規(guī)定要求。8、定期檢查企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及人員衛(wèi)生情況,組織員工定期接受健康檢查。9、負(fù)責(zé)建立嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量檔案和收集質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).10、負(fù)責(zé)各類質(zhì)量記錄、資料的收集存檔工作,保證各項(xiàng)質(zhì)量記錄的完整性、準(zhǔn)確性和可追溯性。11、協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)召開質(zhì)量分析會(huì)議,做好記錄，及時(shí)填報(bào)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表和各類信息處理單12、負(fù)責(zé)處理嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量查詢,對(duì)客戶反映的質(zhì)量問題及時(shí)找原因,盡快予以答復(fù)、解決。13、負(fù)責(zé)嬰幼兒配方乳粉不良反應(yīng)信息的處理及報(bào)告工作。質(zhì)量驗(yàn)收員崗位職責(zé)1、按照法定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的質(zhì)量條款逐批號(hào)進(jìn)行驗(yàn)收。2、嚴(yán)格按照規(guī)定的抽樣數(shù)量、驗(yàn)收方法、判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收（重點(diǎn)驗(yàn)收標(biāo)識(shí)、外觀質(zhì)量和包裝質(zhì)量）、對(duì)銷貨退回、特殊、效期、進(jìn)口等產(chǎn)品應(yīng)做重點(diǎn)驗(yàn)收.3、對(duì)驗(yàn)收的產(chǎn)品應(yīng)填寫驗(yàn)收記錄,合格品與倉(cāng)庫(kù)保管員辦理交接手續(xù),并在入庫(kù)單上簽字；不合格品報(bào)質(zhì)量管理部門審核后通知業(yè)務(wù)部門。4、規(guī)范填寫驗(yàn)收記錄,字跡清楚，項(xiàng)目齊全，批號(hào)數(shù)量準(zhǔn)確，并簽字蓋章，驗(yàn)收記錄應(yīng)保存至少五年。5、不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高驗(yàn)收水平。6、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量變化情況應(yīng)及時(shí)填寫質(zhì)量信息傳遞反饋單給有關(guān)部門和本單位質(zhì)管部門。倉(cāng)儲(chǔ)、養(yǎng)護(hù)人員崗位職責(zé)1、按照產(chǎn)品和貯存條件分類分區(qū)