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第頁2022酒店年終總結(jié)范文2022酒店年終總結(jié)范文XX年即獎過去,xxx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,經(jīng)過全體員工的共同努力,克制了經(jīng)濟(jì)危機(jī)、市場需求下滑、行業(yè)競爭加劇的壓力,取得了良好的社會品牌效益與經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)營方式上實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理體制上實(shí)現(xiàn)了由“人管人”向制度化的轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)將XX年的工作總結(jié)
經(jīng)營方面
XX年是酒店成立的其次年,也是酒店開展面臨著巨大考驗的一年,“創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難”。XX年度,市場競爭的加劇,經(jīng)營本錢的增加,以及經(jīng)濟(jì)危機(jī)的沖擊,導(dǎo)致同行業(yè)紛紛運(yùn)用降價、打折等不正值競爭手段,使酒店運(yùn)營面臨著不進(jìn)那么退的境地,營業(yè)額縮減,客戶流失,員工踴躍性下降。面對重重困難與壓力,酒店全部人員上下同心協(xié)力,變危機(jī)為開展機(jī)遇,依據(jù)市場實(shí)際狀況,在求變中求開展,建立以營銷為主體,以效勞為基石,以市場需求為導(dǎo)向的正確開展理念,適應(yīng)經(jīng)營開展的須要。
XX年全年營業(yè)收入xxxx元,營業(yè)利潤xxxx元,扣除折舊費(fèi)后的全年累計利潤為xxxx萬元,其中,餐飲利潤為:xxxx萬元,客房利潤為:xxxx萬元,ktv利潤為:xxxx萬元,當(dāng)年固定資產(chǎn)投資xxxx萬元?,F(xiàn)有員工xxxx人,年發(fā)放員工福利xxxx萬元,為xxxx名員工參與了五項社會保險。
完善營銷隊伍,擴(kuò)大營銷力度,擴(kuò)展市場份額,建立穩(wěn)定的營銷
體系,踴躍爭取新客戶,各部門也踴躍推出新措施。
1、擴(kuò)大營銷隊伍編制,調(diào)整營銷人員,增加嘉獎機(jī)制;
2、建立中文網(wǎng)站,擴(kuò)大對外傳播;
3、在電視媒體做酒店的品牌傳播;
4、菜肴剛好創(chuàng)新,努力打造酒店特色菜。適時推出五月美食節(jié),更新菜品,并在媒體做傳播;
5、拓展經(jīng)營思路,ktv推出啤酒節(jié);
6、客房部推出特性化效勞;
7、增加經(jīng)營工程,餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。
以上系列營銷舉措的實(shí)施,使酒店的經(jīng)營立于不敗之地,穩(wěn)定了客戶,確立酒店良好的品牌形象。
管理方面
一、完善管理,推出《百分制考核制度》?!栋俜种瓶己酥贫取返耐瞥?,使酒店管理邁出了向制度化建立的第一步,但此項考核制度有待于進(jìn)一步完善。
二、加強(qiáng)人員培訓(xùn),提升酒店的效勞品質(zhì)。效勞是酒店的生存之本,是提高員工素養(yǎng)的有效手段。
1、部門建立行之有效的培訓(xùn)制度和例會制度,使員工的精神面貌有所變更,使酒店經(jīng)營管理思想得到了有效實(shí)施;
2、酒店采納走出去請進(jìn)來的方法,聘請營口市經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校的專業(yè)講師來酒店培訓(xùn)指導(dǎo),并派管理人員到青島海景花園酒店學(xué)習(xí),提中學(xué)高層干部的視野,為促進(jìn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理起到了踴躍的作用;
3、通過開展員工技能大賽,進(jìn)一步提升員工的效勞技能,并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團(tuán)體第一名,擴(kuò)大了酒店的社會影響。
三、締造和諧的工作環(huán)境,建立團(tuán)結(jié)向上的xx企業(yè)文化。
1、組織成立“愛心幫扶基金會”,為員工營造“家”的氣氛,建立互助互愛的工作環(huán)境,酒店每年向基金會注入必須的資金,解決員工的實(shí)際困難。并于十月份,啟動愛心幫扶基金,為身患重病的員工xx資助xxxx元醫(yī)療費(fèi),剛好為員工送去了愛心和關(guān)心;
2、踴躍開展有益于企業(yè)文化建立的各項活動,舉辦首屆青年文化節(jié)、其次屆七一大合唱競賽和十一員工棋牌競賽。通過領(lǐng)導(dǎo)與員工的共同參加,展示員工的風(fēng)采
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