屈臣氏生產(chǎn)管理課程設(shè)計(jì)_第1頁
屈臣氏生產(chǎn)管理課程設(shè)計(jì)_第2頁
屈臣氏生產(chǎn)管理課程設(shè)計(jì)_第3頁
屈臣氏生產(chǎn)管理課程設(shè)計(jì)_第4頁
屈臣氏生產(chǎn)管理課程設(shè)計(jì)_第5頁
已閱讀5頁,還剩1頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

屈臣氏生產(chǎn)管理課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)

知識目標(biāo):

1.學(xué)生能夠理解屈臣氏作為零售企業(yè)的基本生產(chǎn)管理流程。

2.學(xué)生能夠掌握屈臣氏在供應(yīng)鏈管理、庫存控制、質(zhì)量管理等方面的基本知識。

3.學(xué)生能夠描述屈臣氏如何運(yùn)用信息技術(shù)提高生產(chǎn)效率和服務(wù)質(zhì)量。

技能目標(biāo):

1.學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的生產(chǎn)管理知識,分析并解決屈臣氏在運(yùn)營中可能遇到的問題。

2.學(xué)生通過案例研究,能夠設(shè)計(jì)簡單的生產(chǎn)管理優(yōu)化方案,提升屈臣氏的運(yùn)營效率。

3.學(xué)生能夠通過小組合作,進(jìn)行有效的信息搜索、數(shù)據(jù)處理和報(bào)告演示。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):

1.學(xué)生能夠培養(yǎng)對現(xiàn)代零售企業(yè)生產(chǎn)管理的興趣,認(rèn)識到生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的重要性。

2.學(xué)生通過學(xué)習(xí)屈臣氏的成功案例,樹立正確的企業(yè)社會責(zé)任感,理解企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。

3.學(xué)生在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中學(xué)會相互尊重、傾聽和溝通,培養(yǎng)合作精神和集體榮譽(yù)感。

本課程針對高中年級學(xué)生設(shè)計(jì),結(jié)合學(xué)生已有的邏輯思維能力和問題解決能力,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。課程內(nèi)容緊密聯(lián)系教材,旨在通過具體的案例分析,使學(xué)生在掌握生產(chǎn)管理基本知識的同時(shí),提高實(shí)際操作技能,并培養(yǎng)積極的情感態(tài)度和價(jià)值觀念。通過具體的學(xué)習(xí)成果分解,為教學(xué)設(shè)計(jì)和評估提供明確的標(biāo)準(zhǔn)。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.屈臣氏企業(yè)概述:介紹屈臣氏的發(fā)展歷程、企業(yè)文化及市場定位,聯(lián)系教材第一章“零售企業(yè)概述”。

2.生產(chǎn)管理基礎(chǔ):講解生產(chǎn)管理的概念、流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié),對應(yīng)教材第二章“生產(chǎn)管理的基本概念”。

3.供應(yīng)鏈管理:分析屈臣氏的供應(yīng)鏈體系,包括采購、物流、分銷等環(huán)節(jié),聯(lián)系教材第三章“供應(yīng)鏈管理”。

4.庫存控制:探討屈臣氏如何通過庫存控制提高資金周轉(zhuǎn)率和庫存準(zhǔn)確性,結(jié)合教材第四章“庫存控制”。

5.質(zhì)量管理:研究屈臣氏的質(zhì)量管理體系,強(qiáng)調(diào)質(zhì)量對企業(yè)的重要性,聯(lián)系教材第五章“質(zhì)量管理”。

6.信息技術(shù)在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用:分析屈臣氏如何運(yùn)用信息技術(shù)提高生產(chǎn)效率和服務(wù)質(zhì)量,對應(yīng)教材第六章“信息技術(shù)在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用”。

7.案例分析:選取屈臣氏成功案例,讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行分析,結(jié)合教材各章節(jié)案例。

教學(xué)內(nèi)容按照以上安排,共計(jì)7個(gè)部分,每部分分配適當(dāng)課時(shí),確保教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和系統(tǒng)性。在教學(xué)過程中,教師需關(guān)注學(xué)生的理解程度,適時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度,確保學(xué)生能夠充分掌握教學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)方法

本課程將采用以下多樣化的教學(xué)方法,旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的主動性和參與度:

1.講授法:用于傳授屈臣氏生產(chǎn)管理的基本概念、理論知識和行業(yè)背景。通過教師清晰的講解,幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架,為后續(xù)深入學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。此方法主要應(yīng)用于課程的基礎(chǔ)理論部分。

2.案例分析法:選取屈臣氏的具體案例,讓學(xué)生分組討論分析,從實(shí)際情境中學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理的應(yīng)用。此方法鼓勵學(xué)生將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,提高問題分析和解決能力。

3.討論法:在供應(yīng)鏈管理、庫存控制、質(zhì)量管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,分享觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)學(xué)生之間的思想碰撞,加深對知識的理解和記憶。

4.實(shí)驗(yàn)法:模擬屈臣氏的生產(chǎn)管理流程,設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在實(shí)際操作中掌握生產(chǎn)管理技能。此方法有助于學(xué)生體驗(yàn)實(shí)際工作環(huán)境,提高操作能力和實(shí)踐能力。

5.小組合作:課程中設(shè)置多個(gè)小組合作任務(wù),如共同完成案例分析、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。

6.角色扮演:在特定場景中,學(xué)生扮演屈臣氏生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)中的不同角色,體驗(yàn)各角色的職責(zé)和挑戰(zhàn),增強(qiáng)學(xué)生對企業(yè)運(yùn)營的理解。

7.互動提問:教師通過提問引導(dǎo)學(xué)生思考,鼓勵學(xué)生提問和分享看法,形成積極的課堂氛圍。

8.反饋與評價(jià):教師及時(shí)給予學(xué)生反饋,指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,同時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)和同伴評價(jià),提高學(xué)生的自我認(rèn)知。

-激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)積極性;

-促進(jìn)學(xué)生主動思考、分析和解決問題;

-培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力;

-增強(qiáng)學(xué)生對屈臣氏生產(chǎn)管理實(shí)踐的理解和操作能力。

教學(xué)方法的選擇和運(yùn)用將根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平和學(xué)習(xí)需求進(jìn)行調(diào)整,確保教學(xué)效果最優(yōu)化。

四、教學(xué)評估

為確保教學(xué)評估的客觀性、公正性和全面性,本課程采用以下評估方式,全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)成果:

1.平時(shí)表現(xiàn):占總評的30%。包括課堂出勤、參與度、提問與回答問題、小組討論等。此部分旨在評估學(xué)生的課堂表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作能力。

2.作業(yè):占總評的20%。布置與課程內(nèi)容相關(guān)的作業(yè),如課后習(xí)題、案例分析、小組報(bào)告等。通過作業(yè)評估學(xué)生對課程知識的理解和應(yīng)用能力。

3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告:占總評的20%。針對課程中的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,評估學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及實(shí)驗(yàn)操作技能。

4.期中考試:占總評的10%??荚噧?nèi)容涵蓋課程前半部分的知識點(diǎn),以選擇題、簡答題和案例分析題為主,檢驗(yàn)學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度。

5.期末考試:占總評的20%??荚噧?nèi)容涵蓋整個(gè)課程的知識點(diǎn),以案例分析、論述題和綜合應(yīng)用題為主,評估學(xué)生的綜合運(yùn)用能力和深度思考能力。

6.同伴評價(jià):在小組合作環(huán)節(jié),引入同伴評價(jià),讓學(xué)生對組內(nèi)成員的貢獻(xiàn)度和合作表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià),作為平時(shí)表現(xiàn)的一部分。

7.自我評價(jià):要求學(xué)生在課程結(jié)束后進(jìn)行自我評價(jià),反思學(xué)習(xí)過程和方法,提高自我認(rèn)知。

教學(xué)評估的具體實(shí)施如下:

1.定期檢查學(xué)生的課堂表現(xiàn),記錄出勤和參與情況,及時(shí)給予反饋。

2.對作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行批改,指出學(xué)生的錯誤和不足,指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)。

3.期中和期末考試嚴(yán)格按照考試大綱進(jìn)行,確??荚嚨墓院涂陀^性。

4.同伴評價(jià)和自我評價(jià)在課程結(jié)束時(shí)進(jìn)行,作為對學(xué)生綜合素質(zhì)的評價(jià)依據(jù)。

五、教學(xué)安排

為確保教學(xué)進(jìn)度合理、緊湊,同時(shí)考慮學(xué)生的實(shí)際情況和需求,本章節(jié)內(nèi)容的教學(xué)安排如下:

1.教學(xué)進(jìn)度:

-課程共計(jì)16課時(shí),每課時(shí)45分鐘。

-前兩周(4課時(shí))進(jìn)行屈臣氏企業(yè)概述和生產(chǎn)管理基礎(chǔ)的教學(xué)。

-第三至四周(6課時(shí))講解供應(yīng)鏈管理、庫存控制和質(zhì)量管理。

-第五周(3課時(shí))聚焦信息技術(shù)在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用。

-第六周(3課時(shí))進(jìn)行案例分析和總結(jié)。

2.教學(xué)時(shí)間:

-每周安排兩次課程,分別在周二和周四。

-避開學(xué)生的其他主要課程和活動,確保學(xué)生能夠?qū)W⒂诒菊n程的學(xué)習(xí)。

3.教學(xué)地點(diǎn):

-理論課程在多媒體教室進(jìn)行,以便于使用PPT、視頻等教學(xué)資源。

-實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,確保學(xué)生能夠進(jìn)行實(shí)際操作。

4.課外安排:

-鼓勵學(xué)生利用課外時(shí)間進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。

-安排一次課外參觀屈臣氏的供應(yīng)鏈設(shè)施,讓學(xué)生親身體驗(yàn)企業(yè)運(yùn)營。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論