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正月十五那一天教案教案設(shè)計意圖:本節(jié)課的設(shè)計方式采用情境教學(xué)法和游戲教學(xué)法,以元宵節(jié)為背景,通過一系列的互動活動,讓孩子們了解元宵節(jié)的來歷、習(xí)俗和美食,培養(yǎng)他們的觀察力、動手能力和團隊協(xié)作精神,同時增強對中國傳統(tǒng)文化的認同感。教學(xué)目標:1.讓孩子們了解元宵節(jié)的來歷、習(xí)俗和美食。2.培養(yǎng)孩子們的觀察力、動手能力和團隊協(xié)作精神。3.增強對中國傳統(tǒng)文化的認同感。教學(xué)難點與重點:重點:了解元宵節(jié)的來歷、習(xí)俗和美食。難點:動手制作元宵,培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。教具與學(xué)具準備:教具:課件、視頻、圖片、元宵材料(糯米粉、餡料等)、烹飪工具。學(xué)具:每個孩子一份元宵材料、烹飪工具。活動過程:一、引入(5分鐘)通過播放課件和視頻,讓孩子們了解元宵節(jié)的來歷和習(xí)俗,引導(dǎo)他們談?wù)撟约簩π履甑挠∠蠛推诖6?、講解(5分鐘)1.向孩子們講解元宵的制作過程,包括和面、揉面、做餡、包元宵等步驟。2.示范制作元宵的過程,讓孩子們觀察并學(xué)習(xí)。三、實踐(10分鐘)1.孩子們分組進行實踐,每人制作一個元宵。2.教師巡回指導(dǎo),解答孩子們在制作過程中遇到的問題。四、展示與品嘗(5分鐘)2.大家一起品嘗元宵,感受節(jié)日的氛圍。活動重難點:重點:了解元宵節(jié)的來歷、習(xí)俗和美食。難點:動手制作元宵,培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。課后反思及拓展延伸:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),孩子們對元宵節(jié)有了更深入的了解,他們親手制作的元宵,讓他們感受到了節(jié)日的快樂和成就感。在實踐過程中,孩子們不僅鍛煉了自己的動手能力,還學(xué)會了團隊協(xié)作。拓展延伸:1.邀請家長參與活動,一起制作元宵,增進親子關(guān)系。2.開展元宵節(jié)主題班會,讓同學(xué)們分享自己家庭的慶祝習(xí)俗。3.組織元宵節(jié)猜燈謎活動,培養(yǎng)孩子們的思維能力和文化素養(yǎng)。重點和難點解析:在本次活動的過程中,有幾個重點和難點是我需要特別關(guān)注的。對于孩子們來說,了解元宵節(jié)的來歷、習(xí)俗和美食是一個重點,也是一個難點。他們對這個傳統(tǒng)節(jié)日的認知可能僅限于吃元宵,而對于元宵節(jié)的背后文化和歷史了解不多。因此,在引入環(huán)節(jié),我通過播放課件和視頻,讓孩子們直觀地了解元宵節(jié)的來歷和習(xí)俗,引導(dǎo)他們談?wù)撟约簩π履甑挠∠蠛推诖?。這樣可以幫助他們建立起對元宵節(jié)的基本認知。元宵的制作過程是一個實踐性很強的環(huán)節(jié),對于孩子們來說是一個重點和難點。我在講解環(huán)節(jié)詳細地講解了元宵的制作過程,包括和面、揉面、做餡、包元宵等步驟,并示范了制作元宵的過程。這樣可以幫助孩子們理解元宵的制作方法,并提高他們的觀察力和動手能力。在實踐環(huán)節(jié),孩子們分組進行實踐,每人制作一個元宵。我巡回指導(dǎo),解答孩子們在制作過程中遇到的問題。我發(fā)現(xiàn)有些孩子在和面時掌握不好力度,導(dǎo)致面團太干或太濕;有些孩子在包餡時手法不熟練,導(dǎo)致元宵形狀不規(guī)則。對于這些問題,我耐心地給予個別指導(dǎo),幫助他們克服困難,完成制作。通過本次活動的組織和實施,我深刻地認識到,對于幼兒園的孩子們來說,了解傳統(tǒng)文化的重點和難點在于如何將抽象的概念轉(zhuǎn)化為他們能夠直觀感受和實踐的活動。因此,我采用了情境教學(xué)法和游戲教學(xué)法,以元宵節(jié)為背景,設(shè)計了一系列的互動活動,讓孩子們在實踐中學(xué)習(xí),體驗中感受,合作中成長。在今后的教學(xué)工作中,我將繼續(xù)關(guān)注孩子們對傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和理解,通過豐富多樣的

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