客艙服務(wù)學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年

客艙服務(wù)學(xué)習(xí)通超星期末考試章節(jié)答案2024年巡視客艙

答案:乘務(wù)員在客艙走動(dòng),觀察旅客需求、安全狀況、處理特殊情況,提供及時(shí)周到的服務(wù)。安全檢查:

答案:飛機(jī)在起飛、下降、著陸、顛簸或緊急情況下,為確認(rèn)旅客及各種設(shè)施符合安全規(guī)定?進(jìn)?的檢查,包括:①緊急出?、?廊、廁所?障礙物;②?桌?、靠背在正常位置;③?李架關(guān)好扣牢;④廚房內(nèi)所有物品固定好;⑤拉開隔簾并固定好;⑥系好安全帶;⑦禁?吸煙;⑧禁?使?對?線導(dǎo)航設(shè)備有影響的電?設(shè)備。供應(yīng)品:

答案:為旅客和機(jī)組配備的航班上需要的物品的總稱。飛行實(shí)施階段:

答案:是指旅客登機(jī)至旅客到達(dá)目的地后下機(jī)的階段,是乘務(wù)員為旅客服務(wù)的主要過程,直接體現(xiàn)公司服務(wù)質(zhì)量的好壞和服務(wù)水平的高低。準(zhǔn)備會(huì)

答案:飛行前按照規(guī)定時(shí)間有乘務(wù)長組織航前乘務(wù)組會(huì)。A類火災(zāi)是易燃固體。如:衣服、紙質(zhì)、行李等。

答案:對氧氣瓶在使用過程中不需要有客艙乘務(wù)員監(jiān)控。

答案:錯(cuò)B737-800飛機(jī),廚房分別位于飛機(jī)的前部、后部,用電是飛機(jī)提供的115V/400Hz的交流電。

答案:對關(guān)閉ELT時(shí),將ELT從水中取出,天線不需折回,躺倒放在地上。

答案:錯(cuò)存放在艙內(nèi)的ELT沒有塑料套子,只有一個(gè)塑料袋存放在發(fā)射機(jī)的尼龍繩下面.

答案:對ELT陸地使用時(shí),將ELT放到最高處盡可能周圍無障礙物,不要橫放或倒放:

答案:對ELT袋內(nèi)或套內(nèi),只能放水、咖啡、果汁或尿等液體中,不能放入油及帶顆粒狀物體的液體:

答案:對ELT在海水中比在淡水中發(fā)射時(shí)間長,在冷水中比在熱水中發(fā)射時(shí)間長。

答案:對氧氣瓶航前檢查壓力指針不低于1600磅/平方英寸的位置,“開-關(guān)”閥在“關(guān)”位。

答案:對當(dāng)壓力指針指示為150磅/平方英寸時(shí),應(yīng)停止使用。

答案:對氧氣開始流動(dòng)時(shí),氧氣面罩出現(xiàn)充氣;

答案:對肺氣腫患者使用高流量。

答案:錯(cuò)乘務(wù)員在客艙內(nèi)下蹲時(shí),可以面對或背對他人而蹲。

答案:錯(cuò)乘務(wù)員就坐時(shí)可以前傾后仰,歪歪扭扭,脊背彎曲,頭伸過于向下,聳肩。

答案:錯(cuò)熱水器的水為可飲用水,飛行中沸水的水溫一般在88度左右。

答案:對水滅火器內(nèi)的水可以飲用。

答案:錯(cuò)海倫滅火器不能噴射在人的身上,以免室息。

答案:對海倫滅火瓶沒有有效期。

答案:錯(cuò)每個(gè)旅客座位上都配有一個(gè)安全帶

答案:對機(jī)供品沒有固定的位置,可根據(jù)實(shí)際情況或個(gè)人習(xí)慣擺放。

答案:錯(cuò)每一個(gè)衛(wèi)生間的盆池下面都有一個(gè)自動(dòng)滅火裝置。

答案:對使用PBE時(shí),取下面罩后,因頭發(fā)內(nèi)殘留有氧氣,不要靠近有明火或火焰的地方,要充分抖散頭發(fā)。

答案:對使用PBE時(shí),當(dāng)面罩開始內(nèi)吸或頭部有熱感時(shí),說明使用時(shí)間已到,應(yīng)迅速遠(yuǎn)離火源,到安全區(qū)摘下面罩:

答案:對使用PBE時(shí),當(dāng)觀察窗上有水氣和霧氣時(shí)應(yīng)迅速取下面罩;

答案:對使用PBE時(shí),當(dāng)呼吸困難時(shí),可能是氧氣用完或穿戴不當(dāng):

答案:對穿戴PBE時(shí),如果戴著眼鏡使用,戴好后要在面罩外面整理眼鏡位置。

答案:對穿戴PBE時(shí),頭發(fā)必須全部塞進(jìn)去,衣領(lǐng)要離開密封膠圈:

答案:對使用PBE時(shí),當(dāng)氧氣充滿面罩時(shí),面罩應(yīng)為飽滿的狀態(tài),當(dāng)氧氣用完后,由于內(nèi)部壓力減小面罩開始內(nèi)吸。

答案:對戴上PBE后可以通過面罩前部的送話器與外界聯(lián)系(僅限于歐式)。

答案:對天空內(nèi)飾飛機(jī)的行李架側(cè)面有一個(gè)緩沖按鈕,它的作用是行李架關(guān)閉時(shí)減重。

答案:對遮陽板的作用是為旅客攔住刺眼的陽光,當(dāng)外層玻璃有裂痕時(shí)要馬上報(bào)告機(jī)長和乘務(wù)長。

答案:對當(dāng)機(jī)門關(guān)閉時(shí)要先解除防風(fēng)鎖,門才可以拉動(dòng)。

答案:對每個(gè)旅客座位上都配有一個(gè)安全帶。

答案:對旅客的座椅靠背可以向后調(diào)整,在飛機(jī)起飛和下降是需要調(diào)直。

答案:對乘務(wù)員安全帶是有腰帶和肩帶組成,當(dāng)飛機(jī)在起飛、滑行、落地及信號(hào)燈亮期間,都要系好腰帶和肩帶。

答案:對起飛下降時(shí),客艙窗燈調(diào)整到OFF檔,頂燈為NIGHT檔。

答案:對天空內(nèi)飾飛機(jī)的行李架,采用了大飛機(jī)上的下拉式,為旅客提供了更寬敞的頭部空間。

答案:對乘務(wù)員的廣播是通過旅客的外話系統(tǒng)傳到旅客頭頂上方的揚(yáng)聲器內(nèi)。

答案:對飛機(jī)門關(guān)閉后要依據(jù)乘務(wù)長口令對于滑梯進(jìn)行操作。

答案:對飛機(jī)上的燒水杯只能燒煮開水運(yùn)用,不能燒煮其他的食品如方便面等。

答案:對燒水杯在運(yùn)用時(shí)可以把水裝滿,插入專用插座運(yùn)用。

答案:錯(cuò)飛機(jī)上配備的餐車飲料車是存放機(jī)供品運(yùn)用,每次運(yùn)用完畢要鎖好鎖扣。

答案:對飛機(jī)上配備的備份箱是存放機(jī)供品運(yùn)用,每次運(yùn)用完畢要鎖好鎖扣。

答案:對B737-800是真空式抽水馬桶。

答案:對手提式氧氣瓶主要用于機(jī)上應(yīng)急醫(yī)療救護(hù)和乘務(wù)員在緊急情況下使用。每一個(gè)氧氣瓶都是一個(gè)獨(dú)立的氧氣系統(tǒng)。

答案:對311L氧氣瓶在調(diào)節(jié)流量的時(shí)候,只有數(shù)字顯示在窗口正中時(shí)才有氧氣輸出。

答案:對餐車和儲(chǔ)物格內(nèi)堆放的物品不要過多,避免餐車門/儲(chǔ)物格門變形。

答案:對飛機(jī)上所有的小桌板都是固定在前排座椅的背后。

答案:錯(cuò)VIP包括____。

答案:判斷(每題0.5分,共25分三頻率電臺(tái)的發(fā)射頻率分別為____MHz、____MHz和____MHz。

答案:121.5;243;406SS的漢譯為____

答案:普通艙乘務(wù)員PS的漢譯為____

答案:乘務(wù)長FS的漢譯為____

答案:頭等艙乘務(wù)員乘務(wù)英文代碼F艙代表的含義是____。

答案:頭等艙機(jī)組成員和乘客的救生衣顏色分別為____和____。

答案:紅色/桔紅色;黃色乘務(wù)員工作分為四個(gè)階段。()

答案:,預(yù)先準(zhǔn)備;直接準(zhǔn)備;飛行實(shí)施;飛行后講評海倫滅火器最適用于()火災(zāi)

答案:B類火災(zāi);D類火災(zāi)行李架不能存放:()

答案:海鮮;小推車行李架可以存放:()

答案:旅客衣服、行李;應(yīng)急設(shè)備;機(jī)載娛樂設(shè)備每個(gè)洗手間內(nèi)都有的設(shè)備是:()

答案:馬桶;垃圾箱;洗手盆;鏡子飛機(jī)上的烤箱是烤制餐食時(shí)運(yùn)用,烤箱內(nèi)不允許存放:()

答案:服務(wù)用具;報(bào)紙;行李下列屬于廚房設(shè)備的是:()

答案:烤箱;燒水杯;熱水器洗手間的燈光分別有組成。()

答案:圓頂燈;熒光鏡面燈乘務(wù)員行為規(guī)范中蹲姿有。()

答案:高低式;交叉式;半蹲式;半跪式B-737-800飛機(jī)滑梯組成部分有:()

答案:滑梯桿;機(jī)門掛鉤;地板支架廚房的電器有:()

答案:烤箱;熱水器;燒水杯旅客座椅上的設(shè)備有:()

答案:安全帶;小桌板;座椅靠背調(diào)整按鈕;煙灰缸旅客服務(wù)組件,它包括:()

答案:揚(yáng)聲器;閱讀燈;可調(diào)式通風(fēng)孔120L氧氣瓶的使用方法()

答案:取出氧氣瓶;打開防塵帽(根據(jù)需要);插上氧氣面罩,逆時(shí)針打開開關(guān);戴上氧氣面罩,罩在口鼻處;使用完華后將氧氣面罩從氧氣出口斷開,取下氧氣面罩。順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)氧氣釋放旋鈕閉關(guān)氧氣瓶。機(jī)上每一部餐車共分層,每車可以裝載份餐食。()

答案:1442燒水杯可以將煮水器內(nèi)加熱到攝氏度。()

答案:100B737-800型飛機(jī)每個(gè)烤箱內(nèi)可份熱食。()

答案:32B737-800型飛機(jī)每個(gè)烤箱內(nèi)有層烤爐架.()

答案:8B737-800型飛機(jī)后廚房有個(gè)烤箱.)

答案:4機(jī)上使用一次性紙杯一包()個(gè)。()

答案:50三頻應(yīng)急發(fā)射機(jī)每次只使用個(gè).()

答案:1三頻應(yīng)急發(fā)射機(jī)在淡水中要分鐘后才發(fā)報(bào).

答案:5三頻應(yīng)急發(fā)射機(jī)在海水中秒鐘后即可發(fā)報(bào)。()

答案:5乘務(wù)員所佩戴的手表,表帶寬度不得超過厘米。()

答案:2件號(hào)1151324-1M412的三頻應(yīng)急發(fā)射機(jī),121.5MHz、243MHz使用時(shí)間()

答案:50乘務(wù)員鞠躬的規(guī)范要求:立正站立,背部伸直,以腰為軸前傾°。()

答案:15歐式PBE的包裝是

顏色。()

答案:白色美式PBE的包裝是顏色。()

答案:綠色洗手間自動(dòng)滅火系統(tǒng)使用時(shí)間。噴射時(shí)間為秒。()

答案:3-15洗手間自動(dòng)滅火系統(tǒng)噴嘴的密封劑自動(dòng)溶化,滅火瓶開始噴射,當(dāng)滅火劑釋放完畢后,噴嘴尖端的顏色為色。()

答案:白色洗手間自動(dòng)滅火系統(tǒng)兩個(gè)噴嘴用密封劑封死,當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到℃時(shí),溫度指示由白變成黑色。()

答案:77-79洗手間自動(dòng)滅火系統(tǒng),通常情況下溫度顯示器為色。()

答案:白色水滅火器的噴射時(shí)間約為()秒

答案:40海倫滅火器航前檢查壓力指針應(yīng)指向()區(qū)域。

答案:綠色海倫滅火器的噴射時(shí)間大約為()秒。

答案:10海倫滅火器的噴射時(shí)距離()米。

答案:2-3在與他人目光接觸中,用眼睛看著對方臉上的兩眼和額頭中部之間的“”部位,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候與交談對象做目光的交流。()

答案:上三角旅客服務(wù)組件,它不包括:()

答案:外話機(jī)請勿吸煙和系好安全帶燈是由調(diào)整。()

答案:駕駛艙乘務(wù)員手勢的運(yùn)用,注意面部的表情和身體各部分的配合協(xié)調(diào)一致,眼神與手勢方向一致,大小臂之間的角度為°左右彎曲為宜,手心與地面成°()

答案:14045B737-700/800機(jī)型馬桶的沖水原理是:()

答案:真空抽吸保證飛行的()是民航服務(wù)最重要的要作。

答案:客艙安全UM代表()

答案:無成人陪伴兒童公司代碼為CA的是()

答案:中國國際航空公司客艙檢查中,應(yīng)檢查氧氣瓶壓力表針是否指示在()

答案:1500磅/平方英寸乘務(wù)員不染色的指甲長度不超過手指尖毫米。()

答案:2防煙面罩(PBE)可以使用()分鐘。()

答案:15在起飛和下降時(shí)一貫保持打開狀態(tài)的燈是.()

答案:廚房配電板上的工作燈B737-800機(jī)型通常有個(gè)洗手間。()

答案:3B737-800機(jī)型總共有個(gè)乘務(wù)員座椅。()

答案:6不同機(jī)型溫度調(diào)節(jié)器的位置不同,B737-800的溫度調(diào)節(jié)器由操作。()

答案:駕駛艙溫度調(diào)節(jié),夜間飛行通常調(diào)節(jié)為攝氏度。()

答案:22-24溫度調(diào)節(jié),白天飛行通常調(diào)節(jié)為攝氏度。()

答案:21-23正常狀況下,關(guān)閉機(jī)門后乘務(wù)長下達(dá)滑梯預(yù)位的口令,艙門負(fù)責(zé)人對于滑梯預(yù)位的操作是:()

答案:先將紅色警示帶斜扣于窗口,再把滑梯桿從機(jī)門掛鉤上取下來放入地板支架內(nèi)。正常狀況下,飛機(jī)停穩(wěn)后乘務(wù)長下達(dá)滑梯解除的口令,艙門負(fù)責(zé)人對于滑梯解除的操作是:()

答案:先把滑梯桿從地板支架上取出并安裝在機(jī)門上,再把紅色警示帶平行于窗口扣好洗手間旅客呼叫乘務(wù)員時(shí),在客艙可以聽到鈴聲同時(shí)可以看到出口顯示板上顏色的燈亮()

答案:單高音琥珀色燈以下僅在洗手間內(nèi)有的設(shè)備是:()

答案:返回座位燈乘務(wù)員在為旅客服務(wù)的時(shí)候應(yīng)注意()

答案:以上都對下列不屬于洗手間內(nèi)衛(wèi)生用品的是()。

答案:毛巾B737-700/800機(jī)型水加熱系統(tǒng)位于:()

答案:洗手池下方B737-800機(jī)型水加熱系統(tǒng)位于:()

答案:洗手池下方客艙溫度由系統(tǒng)自動(dòng)掌握在:()

答案:18-29攝氏度以下關(guān)于旅客座椅的說法不正確的有()

答案:全部旅客座椅都配備腳踏板。120L氧氣瓶低流量2/分鐘使用的時(shí)間是()分鐘。

答案:60120L氧氣瓶高流量4/分鐘,使用的時(shí)間是()分鐘。

答案:30直接準(zhǔn)備階段的定義。

答案:指乘務(wù)員登機(jī)后至乘客登機(jī)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)先準(zhǔn)備階段的定義。

答案:指執(zhí)行任務(wù)前至登機(jī)階段的各項(xiàng)工作。5號(hào)位乘務(wù)員清艙的報(bào)告語言:報(bào)告乘務(wù)長,我是5號(hào)位,清艙完畢,無遺留物品。

答案:錯(cuò)5人制,3號(hào)乘務(wù)員應(yīng)急設(shè)備檢查的報(bào)告語言是:報(bào)告乘務(wù)長,3號(hào)位應(yīng)急設(shè)備檢查完畢,一切處于待用狀態(tài),翼上出口無夾帶物。

答案:對乘務(wù)員攜帶的備份框架眼鏡可以是塑料材質(zhì)的。

答案:錯(cuò)洗手間的清潔,最后將紙巾疊成三角形

答案:對乘務(wù)員提供報(bào)紙時(shí),應(yīng)當(dāng)將報(bào)紙展開成扇形,露出報(bào)紙的標(biāo)題。

答案:對安全演示用具包內(nèi)物品包含救生衣、氧氣面罩、安全帶。

答案:錯(cuò)女乘務(wù)員執(zhí)行航班時(shí),包內(nèi)需要備份一雙長筒絲襪。

答案:對航前檢查結(jié)果由各崗位乘務(wù)員報(bào)告機(jī)長。

答案:錯(cuò)乘務(wù)長組織準(zhǔn)備會(huì),檢查客艙乘務(wù)員著裝、儀容儀表,提醒個(gè)人必備的裝備,包括走時(shí)準(zhǔn)確的手表、現(xiàn)行有效的個(gè)人證件。

答案:對客艙衛(wèi)生檢查時(shí)的內(nèi)容()

答案:過道、座椅下方;安全帶呈一字?jǐn)[放;前方口袋無垃圾;小桌板上無油漬可以擺放報(bào)紙的位置有哪些()

答案:經(jīng)濟(jì)艙第一排D座。;頭等艙無旅客時(shí),可放置到頭等艙第一排小桌板上。;登機(jī)門處,拉出一輛餐車。;書報(bào)架直接準(zhǔn)備階段,檢查廚房服務(wù)設(shè)備哪些內(nèi)容()

答案:燒水杯;備份箱;垃圾箱蓋板下列哪些屬于機(jī)組協(xié)同會(huì)的內(nèi)容()

答案:了解成員的信息。;機(jī)長通報(bào)相關(guān)的航線信息、天氣等情況。;制定應(yīng)急處置方案。;確定與駕駛艙正常和緊急情況下的聯(lián)系方式。乘務(wù)員清艙檢查的區(qū)域()

答案:廚房;洗手間;客艙;衣帽間乘務(wù)組準(zhǔn)備會(huì)內(nèi)容包括:()

答案:檢查乘務(wù)組成員證件、裝具齊全有效;檢查乘務(wù)組成員個(gè)人準(zhǔn)備情況;通報(bào)航班特殊旅客及要客情況;根據(jù)航線特點(diǎn)細(xì)化職責(zé)分工;對航班安全工作做重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)洗手間清潔標(biāo)準(zhǔn)中,三面是指

答案:臺(tái)面;鏡面;地面洗手間中的應(yīng)急設(shè)備有

答案:煙霧探測器;自動(dòng)滅火裝置5人制工作乘務(wù)組中,負(fù)責(zé)餐食準(zhǔn)備的是號(hào)乘務(wù)員。

答案:2;5乘務(wù)員在執(zhí)行任務(wù)時(shí),必須攜帶“三證”,其“三證”是指()

答案:登機(jī)證;乘務(wù)員體檢合格證;乘務(wù)員訓(xùn)練合格證(乘務(wù)員執(zhí)照)機(jī)上安全演示物品有()。

答案:救生衣;安全帶;《安全須知卡》應(yīng)急設(shè)備檢查中要檢查客艙出口座位座椅背后的口袋里是否有()。

答案:《安全須知卡》;《出口座位旅客須知卡》;清潔袋乘務(wù)員嚴(yán)格按照各航空公司的要求進(jìn)行個(gè)人()準(zhǔn)備。

答案:物品;資料;證件;著裝乘務(wù)員個(gè)人業(yè)務(wù)資料準(zhǔn)備包括()。

答案:復(fù)習(xí)航線知識(shí);回顧預(yù)案起飛前客艙安全檢查內(nèi)容是指()。

答案:蓋好馬桶蓋;確認(rèn)洗手間無人占用并鎖閉;關(guān)閉廚房電源;乘務(wù)員回執(zhí)勤座位做好,系好安全帶和肩帶飛機(jī)上安全帶的種類有()。

答案:嬰兒安全帶;乘務(wù)員安全帶;加長安全帶洗手間內(nèi)衛(wèi)生用品包括()。

答案:洗手液;卷紙;馬桶墊紙乘務(wù)員在飛行前個(gè)人準(zhǔn)備工作有()的準(zhǔn)備。

答案:登機(jī)證;圍裙;飛行資料;化妝包預(yù)先準(zhǔn)備階段分為()

答案:個(gè)人準(zhǔn)備;集體準(zhǔn)備乘務(wù)員在飛行前需認(rèn)真檢查客艙設(shè)備,尤其是()的檢查。

答案:應(yīng)急設(shè)備5人制,頭等艙旅客、金卡、白金卡旅客等特殊旅客的信息,由()號(hào)位負(fù)責(zé)查詢。

答案:3直接準(zhǔn)備階段需要在旅客登機(jī)前()分鐘完成。

答案:30機(jī)組人員在執(zhí)行航班任務(wù)前,()小時(shí)不能飲酒。

答案:8()號(hào)位負(fù)責(zé)檢查客艙記錄本。

答案:1應(yīng)急設(shè)備檢查單存放的位置是()

答案:乘務(wù)長包執(zhí)行航班任務(wù)時(shí)不能佩戴()

答案:手鏈、腳鏈乘務(wù)員染色指甲長度()

答案:不超過指尖5毫米客艙燈光調(diào)至最亮檔時(shí),一般是在

答案:旅客上下飛機(jī)時(shí)氧氣瓶的壓力指針的正常區(qū)域?yàn)?/p>

答案:紅色區(qū)域乘務(wù)員座椅的特點(diǎn)是

答案:彈跳式每位旅客的座椅下方都有()

答案:救生衣應(yīng)急設(shè)備檢查中要檢查客艙出口座位座椅背后的口袋里應(yīng)有()。

答案:《出口座位旅客須知卡》直接準(zhǔn)備階段,應(yīng)急燈光由()號(hào)乘務(wù)員檢查。

答案:4應(yīng)急路徑燈位于:()

答案:后艙乘務(wù)員掌握面板飛機(jī)上配備的紅色救生衣是供()使用。

答案:乘務(wù)員客艙乘務(wù)員檢查乘客娛樂設(shè)施包括()。

答案:耳機(jī)中國民用航空客艙乘務(wù)員訓(xùn)練合格證的有效期為()

答案:1年航空人員體檢合格證乘務(wù)員每年體檢合格后由中國民用航空局下屬的地方管理局頒發(fā)的證件有效期為半年。

答案:錯(cuò)乘務(wù)員執(zhí)行航班任務(wù)需要攜帶的證件主要是指“三證”，中國民用航空空勤登記證、中國民用航空客艙乘務(wù)員訓(xùn)練合格證、航空人員體檢合格證。

答案:對搖晃奶瓶時(shí)要用力,否則不能搖勻。

答案:錯(cuò)嬰兒沖泡奶粉用水必須使用沸水。

答案:錯(cuò)飛機(jī)下降前,告訴母親喚醒睡眠嬰兒,以免壓耳朵。

答案:對嬰兒乘客可提前預(yù)定嬰兒特殊餐食。

答案:對為了保證安全,不得幫助帶嬰兒乘客對奶粉。

答案:錯(cuò)無人陪兒童不得安排在緊急出口座位。

答案:對孕婦乘客可以安排在緊急出口座位。

答案:錯(cuò)嬰兒乘客是指出生()至2周歲以下的嬰兒。

答案:14天以下哪一項(xiàng)不屬于叫醒正在睡覺的兒童

答案:平飛為兒童提供()

答案:兒童讀物無人陪兒童乘客()下機(jī)。

答案:后下機(jī)孕婦乘客安全帶系于()

答案:大腿開始推拉餐車時(shí),踩下綠色腳踏板。()

答案:對拿取餐食時(shí)由下至上依次抽取餐盤。()

答案:對推餐車姿勢五指并攏放在車上放的凹槽內(nèi)。()

答案:對推拉餐車由兩個(gè)乘務(wù)員完成,位于前位置的乘務(wù)員呈拉餐車姿勢。()

答案:錯(cuò)粥、西點(diǎn)(炒蛋、煎蛋)烘烤時(shí)間15—20分鐘()

答案:對面條、米飯烘烤時(shí)間為15分鐘。()

答案:對烘烤餐食時(shí),應(yīng)該選用高溫進(jìn)行烘烤。()

答案:錯(cuò)以下發(fā)餐遞送順序正確的是()

答案:從前至后收餐時(shí),水杯則擺放水盒子內(nèi),水杯摞在一起時(shí),不超過()個(gè)杯高。

答案:5飛機(jī)下降致意的站位是()

答案:頭等艙第一排、經(jīng)濟(jì)艙第一排機(jī)上每個(gè)成人旅客允許懷抱()名嬰兒

答案:1無成人陪伴兒童年齡限制在()歲。

答案:5(含)―12(含)歲航班飛行結(jié)束,乘務(wù)組進(jìn)行的飛行后講評工作,其目的是()

答案:對航班中的問題進(jìn)行講評總結(jié)航班飛行結(jié)束,乘務(wù)組進(jìn)行的飛行后講評是()中一項(xiàng)重要內(nèi)容

答案:飛行四個(gè)階段發(fā)放小吃、點(diǎn)心時(shí),濕紙巾/餐紙巾與小吃/餅干一同遞給旅客。

答案:對為旅客遞送水杯時(shí),拿杯子的下三分之一處。

答案:對托盤中裝有物品時(shí),四指并攏托住盤子的中部。

答案:錯(cuò)端托盤離身體一拳距離。

答案:對2號(hào)和5號(hào)的職責(zé)都是負(fù)責(zé)機(jī)供品的清點(diǎn)與回收工作。

答案:對收餐順序遵循:()

答案:先C/B/A;后D/E/F;先收取主動(dòng)遞送旅客的物品等原則。發(fā)放順序遵循:()

答案:先A/B/C,后F/E/D:;先女賓,后男賓:;先長者,后其他:;先貴賓,后隨從等原則。餐車上水盒里空水杯摞放不超過()個(gè)。

答案:10乘務(wù)員推餐車收取餐盒、水杯時(shí),餐車上餐盤/餐盒摞放不超過()個(gè)為一組,整理后放入餐車。

答案:5使用大托盤為旅客加水時(shí),每個(gè)托盤擺放水杯不得超過()杯。

答案:12沖調(diào)茶水、咖啡時(shí),沒有刻度線的水壺應(yīng)嚴(yán)格按照冷熱水()比例調(diào)制。

答案:4:7為旅客提供飲料時(shí),提供()分滿。

答案:7如接航班,進(jìn)場時(shí)間要在前段飛機(jī)計(jì)劃落地時(shí)間前()分鐘。

答案:15預(yù)先準(zhǔn)備階段,乘務(wù)組準(zhǔn)備會(huì)時(shí)間不少于()分鐘。

答案:15乘務(wù)長執(zhí)行航班任務(wù)時(shí)隸屬于機(jī)長領(lǐng)導(dǎo)，有權(quán)處理機(jī)上服務(wù)及客艙安全的各種事宜。

答案:對廚房乘務(wù)員操作正確的是:()

答案:按隨機(jī)配備清單核查航班所攜帶的機(jī)供品,如發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、不潔凈的食品、飲料應(yīng)報(bào)告乘務(wù)長。;冰塊、茶包不得倒入盥洗室的馬桶內(nèi)。;起飛、著陸時(shí)應(yīng)關(guān)閉廚房電源。屬于乘務(wù)長職責(zé)的有:()

答案:核實(shí)簽收各種文件,填寫"客艙故障本"。;對乘務(wù)工作進(jìn)行組織協(xié)調(diào)與管理。;填寫《乘務(wù)日志》。;對乘務(wù)組成員的晉級、提升有建議權(quán)。遇旅客空中報(bào)失，乘務(wù)員需要向旅客了解的信息有哪些？

答案:如有旅客報(bào)告遺失物品時(shí)，首先問清楚遺失的是何種物品，了解物品的顏色、大小、特征及可能丟失的地點(diǎn)，旅客姓名、座位號(hào)等，還應(yīng)問清遺失物品旅客的地址、旅行的目的地、聯(lián)系方式等。哪些旅客不能安排在緊急出口座位?

答案:1.乘客的兩臂、雙手和雙腿缺乏足夠的運(yùn)動(dòng)功能、體力或靈活性導(dǎo)致的身體缺陷。2.乘客不足15歲。3.乘客缺乏閱讀和理解“應(yīng)急出口乘客須知”卡片或者缺乏理解機(jī)組口述指導(dǎo)能力。4.乘客視覺不佳，必須通過視覺器材（隱形眼鏡或普通眼鏡除外）的幫助才能擁有足夠的視覺能力。5.乘客缺乏聽覺能力必須通過聽覺器材（助聽器除外）的幫助才能擁有足夠的聽覺能力。6.乘客缺乏將信息口頭傳達(dá)給其他乘客的能力。7.乘客需照料嬰、幼兒。8.遣返乘客、在押犯人及對其押解的人員。9.該乘客不愿意或不能夠遵守出口座位規(guī)定。10.過度肥胖旅客。需要醫(yī)療證明的旅客。

答案:懷孕超過32-35周的孕婦。擔(dān)架旅客?？罩锌赡苡猩ｋU(xiǎn)或要求醫(yī)療護(hù)理者。要求在空中吸氧者。已知有傳染性疾病但已采取措施可以預(yù)防傳染他人者。乘客缺乏聽覺能力必須通過聽覺器材____的幫助才能擁有足夠的聽覺能力。

答案:助聽器除外乘客視覺不佳,必須通過視覺器材____的幫助才能擁有足夠的視覺能力。

答案:隱形眼鏡或普通眼鏡除外“無人陪伴兒童”指年齡在____到____的無成人陪伴,單獨(dú)乘機(jī)的兒童。

答案:5周歲;12周歲了解孕婦的妊娠期,介紹____。

答案:乘機(jī)規(guī)定幫助孕婦系安全帶于____,不要系得過緊,并告知解開的辦法。

答案:大腿根部產(chǎn)后不足____者,不予運(yùn)輸。

答案:7天懷孕不足____的健康孕婦,可以按一般旅客運(yùn)輸。

答案:32周737-800機(jī)型,5人制工作乘務(wù)組中,負(fù)責(zé)餐食準(zhǔn)備的是()號(hào)乘務(wù)員。

答案:2;5飛機(jī)上的烤箱是烤制餐食時(shí)運(yùn)用,烤箱內(nèi)不允許存放()

答案:服務(wù)用具;報(bào)紙;行李乘務(wù)員清艙檢查的區(qū)域()。

答案:廚房;洗手間;客艙;衣帽間洗手間清潔標(biāo)準(zhǔn)中,三面是指()。

答案:臺(tái)面;鏡面;地面行李架不能存放()。

答案:海鮮;小推車飛機(jī)()幫助輪椅乘客聯(lián)系下機(jī)后擺渡輪椅。

答案:降落前提醒帶嬰兒的乘客保持嬰兒頭部朝向()。

答案:內(nèi)側(cè)為兒童提供飲料()滿。

答案:五成孕婦乘客安全帶系于()。

答案:大腿飛機(jī)下降致意的站位是()。

答案:頭等艙第一排、經(jīng)濟(jì)艙第一排機(jī)上每個(gè)成人旅客允許懷抱()名嬰兒。

答案:1航班飛行結(jié)束,乘務(wù)組進(jìn)行的飛行后講評是()中一項(xiàng)重要內(nèi)容。

答案:飛行四個(gè)階段機(jī)上每一部餐車共分()層,每車可以裝載()份餐食。

答案:1442燒水杯可以將煮水器內(nèi)加熱到()攝氏度。

答案:100機(jī)上使用一次性紙杯一包()個(gè)。

答案:50UM代表()。

答案:無成人陪伴兒童在起飛和下降時(shí)一貫保持打開狀態(tài)的燈是()。

答案:廚房配電板上的工作燈溫度調(diào)節(jié),夜間飛行通常調(diào)節(jié)為()攝氏度。

答案:22-24溫度調(diào)節(jié),白天飛行通常調(diào)節(jié)為()攝氏度。

答案:21-23正常狀況下,飛機(jī)停穩(wěn)后乘務(wù)長下達(dá)滑梯解除的口令,艙門負(fù)責(zé)人