北師大版生物七年級(jí)上冊(cè) 5.2 呼吸作用(1)（教案）

第2節(jié)呼吸作用（第一課時(shí)）內(nèi)容分析：課標(biāo)要求：在生物體內(nèi)，細(xì)胞能通過(guò)分解糖類等獲得能量，同時(shí)生成二氧化碳和水。內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)：描述綠色植物的呼吸作用。重要概念：綠色開花植物體內(nèi)，細(xì)胞能通過(guò)分解糖類等獲得能量，同時(shí)生成二氧化碳和水。支撐的次級(jí)概念及事實(shí)性知識(shí)植物有呼吸現(xiàn)象A1萌發(fā)種子有呼吸現(xiàn)象吸收氧氣。A2萌發(fā)種子有呼吸現(xiàn)象釋放二氧化碳。A3萌發(fā)種子有呼吸現(xiàn)象釋放能量、產(chǎn)生水。綠色開花植物體內(nèi)，所有有活力的植物細(xì)胞都有呼吸現(xiàn)象B1除種子外植物的其他器官也有呼吸現(xiàn)象。B2某些植物細(xì)胞不具生命活力，沒(méi)有呼吸現(xiàn)象。呼吸作用是吸收氧氣，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。C1呼吸作用分解有機(jī)物，有機(jī)物中貯存的能量被釋放出來(lái)。C2細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物和釋放能量的主要場(chǎng)所是線粒體。植物的呼吸作用為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。D1植物體通過(guò)呼吸作用釋放的能量，一部分用于各種生命活動(dòng)。D2呼吸作用釋放的能量，另一部分轉(zhuǎn)化成熱能散失了。二、教材處理：本節(jié)是義務(wù)教育教科書《生物學(xué)》（北師大版）七（上）第五章第二節(jié)內(nèi)容。本節(jié)教材通過(guò)一系列的演示實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng)帶領(lǐng)學(xué)生觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)植物的呼吸作用的原理及意義。同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果的能力。最后，植物的呼吸作用于生活聯(lián)系密切，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析、解決生活中的現(xiàn)象和問(wèn)題。本節(jié)本人認(rèn)為應(yīng)分為兩課時(shí)，第一課時(shí)：觀察植物的呼吸現(xiàn)象；第二課時(shí)：呼吸作用的原理和意義。三、學(xué)情分析學(xué)生在前期的學(xué)習(xí)中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了光合作用的原料、場(chǎng)所、產(chǎn)物、條件等。已經(jīng)掌握了對(duì)氧氣的檢驗(yàn)方法，但對(duì)二氧化碳的檢驗(yàn)還比較陌生，所以本課增加了“檢驗(yàn)人體呼出的氣體中含有大量二氧化碳”的實(shí)驗(yàn)。通過(guò)了解，學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對(duì)“能量”一詞缺乏理解。對(duì)“植物也要進(jìn)行呼吸”這一事實(shí)也缺乏認(rèn)同。普遍的誤認(rèn)為植物是只“吸收二氧化碳，釋放氧氣”。即使知道“植物也要吸收氧氣，排出二氧化碳”，也認(rèn)為這是“植物晚上才進(jìn)行的活動(dòng)”。四、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)觀看呼吸作用探究實(shí)驗(yàn)，描述萌發(fā)種子的呼吸現(xiàn)象。分析對(duì)照實(shí)驗(yàn)，得出植物呼吸的發(fā)生部位。2、能力目標(biāo)根據(jù)提示，嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。探究萌發(fā)種子的呼吸，運(yùn)用科學(xué)的語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、情感態(tài)度價(jià)值觀體驗(yàn)探究的過(guò)程，認(rèn)同生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹＝涣鲗?shí)驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)同實(shí)事求是的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度是進(jìn)行科學(xué)研究必不可少的。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：觀察并描述植物的呼吸現(xiàn)象，用概括性的語(yǔ)言總結(jié)萌發(fā)種子的呼吸現(xiàn)象。2、教學(xué)難點(diǎn)用概括性的語(yǔ)言總結(jié)萌發(fā)種子的呼吸現(xiàn)象六、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：本節(jié)課圍繞“觀察植物的呼吸現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，共涉及了2個(gè)演示實(shí)驗(yàn)和2個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)。其中對(duì)于實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)裝置和檢驗(yàn)方法的選擇，都能對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力進(jìn)行培養(yǎng)，尤其實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的設(shè)置及實(shí)驗(yàn)裝置的選擇等都能夠體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)過(guò)程的嚴(yán)謹(jǐn)性。同時(shí)最后制作了微課用于突破教學(xué)難點(diǎn)“用概括性的語(yǔ)言總結(jié)萌發(fā)種子的呼吸現(xiàn)象”。七、教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖導(dǎo)入1、展示圖片2、提出問(wèn)題：有人說(shuō)，室內(nèi)的植物會(huì)和人爭(zhēng)奪氧氣。氧氣是人呼吸所必須的，植物也會(huì)呼吸嗎？觀察圖片，嘗試解釋生活中的實(shí)例。從學(xué)生的生活引入新課，提出學(xué)生感興趣的問(wèn)題，引發(fā)思考?；顒?dòng)一：自學(xué)課本引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)課本81頁(yè)內(nèi)容。在課本中指出“有機(jī)物分解”“呼吸作用”“釋放有機(jī)物里的能量”并強(qiáng)調(diào)。學(xué)生閱讀、思考、圈劃。讓學(xué)生閱讀課本，自主學(xué)習(xí)，直接了解植物有呼吸現(xiàn)象和作用。效率較高且能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。活動(dòng)二：嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)1、提問(wèn)：植物是如何進(jìn)行呼吸的？和人一樣嗎？是否也是吸收氧氣釋放二氧化碳呢？2、質(zhì)疑學(xué)生回答的正確性，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)法是研究生物學(xué)的重要方法引導(dǎo)學(xué)生開始探究。3、提出探究問(wèn)題：植物呼吸吸收氧氣；植物呼吸放出二氧化碳。植物呼吸釋放能量。4、說(shuō)明設(shè)計(jì)時(shí)要注意實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置、對(duì)照組怎樣設(shè)置。5、展示綠葉和種子，提問(wèn)：實(shí)驗(yàn)材料如何選擇？為什么？6、提問(wèn)：氧氣和二氧化碳都是氣體，怎么保證不會(huì)讓他們擴(kuò)散到空氣中呢？7、提問(wèn)：怎樣檢驗(yàn)植物吸收了氧氣？展示圖片普利斯特利實(shí)驗(yàn)示意圖利用蠟燭還是小鼠呢？8、提問(wèn)：怎樣檢驗(yàn)釋放二氧化碳呢？展示實(shí)驗(yàn)視頻“檢驗(yàn)人體呼出氣體中含有大量的二氧化碳”通過(guò)觀察你覺(jué)得應(yīng)該用什么試劑來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳呢？為什么？9、提問(wèn)：對(duì)照組如何設(shè)置？為什么這樣設(shè)置呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀書本實(shí)驗(yàn)過(guò)程。追問(wèn)：如果從細(xì)胞角度來(lái)看他們有什么不同？提出植物呼吸的部位思考、嘗試初步回答回憶、思考記錄、思考思考、討論、回答思考、討論、回答思考、討論、回答觀察、思考、討論、回答閱讀、思考、討論、回答思考、討論、回答通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究的重要方法。做出設(shè)計(jì)提示讓學(xué)生能根據(jù)提示思考并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?；顒?dòng)三：觀察植物的呼吸現(xiàn)象1、展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程2、要求學(xué)生嘗試描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象教師點(diǎn)評(píng)3、科學(xué)工作者在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，觀察到實(shí)驗(yàn)用的廣口瓶?jī)?nèi)壁都有小水珠，你能推測(cè)出現(xiàn)小水珠的原因嗎？提出在進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)要留意觀察任何現(xiàn)象，并認(rèn)真的思考出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因。4、同時(shí)科學(xué)工作者也注意到裝有萌發(fā)種子的瓶?jī)?nèi)壁水珠相對(duì)較多，而裝有煮熟種子的瓶?jī)?nèi)壁相對(duì)較少，這說(shuō)明了什么?觀察、思考、討論、回答觀察、思考、討論、回答觀察、思考、討論、回答實(shí)際實(shí)驗(yàn)往往耗時(shí)較長(zhǎng)，且現(xiàn)象有可能不明顯。用動(dòng)畫形式展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，既能讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，也能明確的展示出實(shí)驗(yàn)過(guò)程。讓學(xué)生嘗試描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有助于學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。四、匯總實(shí)驗(yàn)結(jié)果1、展示幾組實(shí)驗(yàn)圖片，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2、請(qǐng)學(xué)生嘗試描述萌發(fā)種子的呼吸現(xiàn)象。教師點(diǎn)評(píng)展示呼吸現(xiàn)象的描述方法。思考、討論、回答總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，讓各個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論整合在一起，嘗試讓學(xué)生自己描述呼吸現(xiàn)象。五、設(shè)下問(wèn)題提問(wèn)：是不是植物所有的器官都能進(jìn)行呼吸作用，為下節(jié)課坐下鋪墊。記錄承上啟下，留下問(wèn)題給學(xué)生思考。為下節(jié)課做準(zhǔn)備六、當(dāng)堂訓(xùn)練八、板書設(shè)計(jì)第二節(jié)呼吸作用（第一課時(shí)）