2025版新教材高考生物一輪復(fù)習(xí)課時評價2組成細(xì)胞的元素化合物糖類和脂質(zhì)含解析新人教版

PAGE6-組成細(xì)胞的元素、化合物、糖類和脂質(zhì)一、選擇題：每小題給出的四個選項中只有一個符合題目要求。1．收獲的糧食要先晾曬，使含水量降到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的值以下，再入庫貯存，這樣可以削減或避開霉?fàn)€的發(fā)生，延長貯存時間。其理由不成立的是()A．水是細(xì)胞內(nèi)大多化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物B．水為細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)供應(yīng)了液體環(huán)境C．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分D．水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，能運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物C解析：由于水既能為細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)供應(yīng)液體環(huán)境，也可以參加細(xì)胞內(nèi)的很多生化反應(yīng)，且水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，可以運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物，因此，降低糧食的含水量，可降低細(xì)胞的代謝作用，削減有機(jī)物的消耗和水分的產(chǎn)生，抑制微生物的繁殖，進(jìn)而削減或避開霉?fàn)€的發(fā)生，延長貯存時間，A、B、D正確。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，曬干糧食的過程中不會丟失結(jié)合水，C錯誤。2．蘋果含有微量元素鋅，而鋅是構(gòu)成與記憶力休戚相關(guān)的蛋白質(zhì)不行缺少的元素，兒童缺鋅就會導(dǎo)致大腦發(fā)育不良，因此蘋果又稱為“記憶之果”。這說明無機(jī)鹽離子()A．對維持酸堿平衡有重要作用B．對維持生物體的生命活動有重要作用C．對調(diào)整細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用D．對維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用B解析：由題意知，鋅是構(gòu)成與記憶力休戚相關(guān)的蛋白質(zhì)不行缺少的元素，兒童缺鋅就會導(dǎo)致大腦發(fā)育不良，這說明無機(jī)鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，故B正確。3．科學(xué)家發(fā)覺了一種被稱作GFAJ-1的獨(dú)特細(xì)菌，這種細(xì)菌能利用劇毒化合物(砒霜)中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子和參加生化反應(yīng)。依據(jù)材料進(jìn)行預(yù)料，以下說法錯誤的是()A．GFAJ-1細(xì)菌體內(nèi)砷元素含量可能比銅、鐵元素多B．砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠替代磷參加生化反應(yīng)，制造混亂C．GFAJ-1細(xì)菌可利用砷元素合成蛋白質(zhì)、核酸、糖類等物質(zhì)D．該發(fā)覺使人類對生命的相識發(fā)生了重大變更，拓寬了在地球極端環(huán)境找尋生命的思路C解析：依據(jù)題干中“砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子”可知，由于磷元素是大量元素，因此該細(xì)菌中砷元素的含量可能比微量元素(銅、鐵元素)多，A正確；對多數(shù)生物來說，砷之所以有毒，可能是因為砷與磷化學(xué)性質(zhì)相像，砷能夠替代磷參加生化反應(yīng)，制造混亂，B正確；糖類不含磷元素，因此GFAJ-1細(xì)菌不能利用砷元素合成糖類，C錯誤；由題干信息可知，本材料“顛覆”了教材的個別說法，使人類對生命的相識發(fā)生重大變更，拓寬了在地球極端環(huán)境乃至外星球找尋生命的思路，D正確。4．加拿大的一種植物——糖楓的分泌液中含有較高濃度的蔗糖，人們采割其樹液用于制成楓糖漿。下列有關(guān)說法正確的是()A．Mg、Cu、Fe、I是加拿大糖楓須要的微量元素B．可利用斐林試劑定量檢測楓糖漿的蔗糖含量C．糖楓葉肉細(xì)胞中的核酸徹底水解后可得到8種不同的小分子物質(zhì)D．糖楓細(xì)胞中的淀粉、糖原、纖維素徹底水解后的產(chǎn)物被稱為“生命的燃料”C解析：Mg是大量元素，A錯誤；蔗糖為非還原糖，斐林試劑只能檢測還原糖，B錯誤；糖楓葉肉細(xì)胞中的核酸包括DNA和RNA，DNA和RNA徹底水解后可得到8種不同的小分子物質(zhì)：5種堿基、核糖、脫氧核糖和磷酸，C正確；糖原屬于動物多糖，糖楓細(xì)胞中沒有糖原，D錯誤。5．(2024·山東壽光模擬)干種子的萌發(fā)過程中干重最初因大分子物質(zhì)的水解而增加，然后又因呼吸消耗而削減，并且須要大量酶參加?，F(xiàn)探討發(fā)覺酶的來源有兩條途徑：一是由干種子中的酶活化而來，二是萌發(fā)時重新合成。新的RNA在吸水后12h起先合成，而蛋白質(zhì)合成在種子吸水后15～20min便可起先。以下敘述錯誤的是()A．萌發(fā)種子干重增加的主要元素是CB．吸水12h內(nèi)，種子合成新蛋白質(zhì)利用的RNA是在干種子形成過程中合成的C．有些RNA、蛋白質(zhì)可以在干種子中長期保存D．種子萌發(fā)過程中水既是反應(yīng)物，也是生成物A解析：干種子的萌發(fā)過程中干重最初因大分子物質(zhì)的水解而增加，萌發(fā)種子干重增加的物質(zhì)主要是水，元素主要是O，A錯誤；種子萌發(fā)過程中新的RNA在吸水后12h起先合成，吸水12h內(nèi)，種子合成新蛋白質(zhì)利用的RNA是在干種子形成過程中合成的，B正確；種子萌發(fā)時須要的酶可以由干種子中的酶活化而來，蛋白質(zhì)合成須要RNA參加，蛋白質(zhì)合成在種子吸水后15～20min便可起先，種子萌發(fā)過程中新的RNA在吸水后12h才起先合成，說明有些RNA、蛋白質(zhì)可以在干種子中長期保存，C正確；水作為有氧呼吸其次階段的原料參加呼吸作用，在有氧呼吸第三階段又有水的生成，D正確。6．(2024·海南卷)下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述，正確的是()A．淀粉是植物細(xì)胞壁的主要成分B．淀粉與纖維素中所含的元素不同C．分解淀粉與纖維素所需的酶不同D．纖維素是由果糖聚合而成的多糖C解析：纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，A錯誤；淀粉與纖維素中所含的元素都是C、H、O，所含的元素相同，B錯誤；酶具有專一性，分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纖維素的酶是纖維素酶，C正確；纖維素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D錯誤。7．(2024·山東青島模擬)關(guān)于哺乳動物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯誤的是()A．固醇在動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B．C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C．脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)D．膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參加血脂的運(yùn)輸B解析：固醇在動物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成性激素，A項正確；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成，糖原由C、H、O三種元素組成，B項錯誤；脂肪與糖原都屬于細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，C項正確；膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要成分，也參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D項正確。二、選擇題：每小題給出的四個選項中有一個或多個符合題目要求。8．油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變更如圖所示。將不同成熟階段的種子制作勻漿后檢測，結(jié)果不正確的是()選項取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ染液橘黃色D第40天碘液藍(lán)色ABD解析：分析題圖曲線可知，油菜種子在成熟過程中，可溶性糖和淀粉不斷轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。第10天時仍舊存在較多的可溶性糖，可溶性糖中的還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下會出現(xiàn)磚紅色沉淀，A項錯誤；蛋白質(zhì)是生物體生命活動的體現(xiàn)者，在整個種子成熟過程中都能檢測到蛋白質(zhì)的存在，B項錯誤；在第30天時，脂肪含量較高，脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C項正確；在第40天時，淀粉已經(jīng)消耗殆盡，用碘液檢測不會發(fā)生顯色反應(yīng)，D項錯誤。9．(2024·山西太原模擬)“綿綿的春雨，是她潤醒了小草，潤綠了楊樹，潤開了報春花。”小草被潤醒了、楊樹被潤綠了、報春花被潤開的過程中細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的變更，下圖表示正確的是()B解析：細(xì)胞中的水的存在形式有兩種：自由水和結(jié)合水。春雨之后，植物體內(nèi)自由水含量增多，結(jié)合水含量削減，細(xì)胞代謝漸漸旺盛，打破休眠起先復(fù)蘇。綜上分析，B正確，A、C、D錯誤。10．(2024·山東卷)棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后漸漸積累，在纖維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參加纖維素的合成。探討人員用一般棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F，檢測兩品系植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是()A．纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B．曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量C．15～18天曲線乙下降的主要緣由是蔗糖被水解后參加纖維素的合成D．提高SUT的表達(dá)水平會使纖維細(xì)胞加厚期延后BC解析：纖維素的基本組成單位是葡萄糖，A錯誤；品系F中的SUT表達(dá)水平高，因此能夠快速地轉(zhuǎn)運(yùn)并汲取蔗糖，即初始階段蔗糖含量會快速增加，然后利用蔗糖水解合成纖維素，即又會快速下降，因此曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，B正確；15～18天曲線乙下降的主要緣由是前期汲取的蔗糖通過水解參加合成纖維素，C正確；依據(jù)題圖可知，提高SUT的表達(dá)水平，甲的蔗糖含量下降的時間提前，即合成纖維素使纖維細(xì)胞加厚期提前，D錯誤。三、非選擇題11．為了探討在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，某探討小組在25℃、黑暗、無菌、潮濕的條件下進(jìn)行試驗，然后測定在不同時間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量，結(jié)果如圖所示：(1)在視察時間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變更是________________________?？偺呛康淖兏莀_______，蛋白質(zhì)含量的變更是________。(2)假如在同樣條件下接著培育，預(yù)料圖中曲線的最終變更趨勢是________，其緣由是___________________________________。(3)在上述定量測定之前，進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量變更的預(yù)試驗，請?zhí)畛湓囼炘?；推斷試驗步驟中畫線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出試驗結(jié)果。①試驗原理：蛋白質(zhì)________________________，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。②試驗步驟Ⅰ：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；Ⅱ：取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；Ⅲ：在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A液和B液按比例eq\o(配制的混合液,\s\do18(a))，振蕩勻稱后，eq\o(在沸水浴中加熱視察顏色變更。,\s\do18(b))a：___________________________________________________。b：___________________________________________________。③試驗結(jié)果：__________________________________________。(4)大豆細(xì)胞中含量最多的化合物是________，其在大豆種子萌發(fā)過程中的存在形式主要是____________，推斷理由是_____________________。解析：(1)在視察時間內(nèi)，可溶性糖含量先上升，然后保持相對穩(wěn)定；總糖含量下降，蛋白質(zhì)含量上升。(2)幼苗在黑暗環(huán)境中不進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，消耗有機(jī)物，隨時間的延長有機(jī)物的總量下降。(3)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。在用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，先加A液1mL搖勻，再加B液4滴，振蕩，可視察到檢測液呈紫色。(4)大豆細(xì)胞中含量最多的化合物是水，在大豆種子萌發(fā)的過程中水主要以自由水的形式存在，萌發(fā)的大豆種子代謝旺盛，與細(xì)胞內(nèi)自由水的含量增加有關(guān)。答案：(1)先上升，然后保持相對穩(wěn)定下降上升(2)都下降黑暗條件下無光合作用并且細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物(3)①與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)②a：錯誤。更正：先加雙縮脲試劑A液，混合勻稱后，再加入雙縮脲試劑B液b：錯誤。更正：不加熱干脆視察顏色變更③1、2、3號試管中紫色依次加深(4)水自由水萌發(fā)的大豆種子代謝旺盛，自由水含量增多12．鎘(Cd)是一種毒性很大的重金屬元素，會對植物的生長造成損害，為探究外源鈣(Ca)能否緩解Cd的毒害，現(xiàn)以洋蔥為材料進(jìn)行有關(guān)探討。分析回答下列問題：(1)試驗步驟①在室溫下(25℃)用自來水培育洋蔥鱗莖，待剛長出葉片后選取80棵生長狀況一樣的洋蔥幼苗平均分成________組，依次編號。②每組鎘處理和鈣處理的濃度組合如下表，其他培育條件相同且相宜。組別鎘處理濃度/(μmol·L－1)010100300鈣處理濃度/(mmol·L－1)0A1B1C1D10.1A2B2C2D21A3B3C3D310A4B4C4D4③兩周后，分別____________________________________。(2)繪制試驗結(jié)果柱形圖如下：(3)試驗分析與探討①A1、B1、C1、D1四組試驗結(jié)果說明______________________。②A、B組試驗結(jié)果說明：在低鎘濃度條件下，外源鈣對洋蔥的生長無明顯的影響；而C、D組試驗結(jié)果則說明：在中、高鎘濃度條件下，___________________________________________。③進(jìn)一步探討發(fā)覺，Ca2＋與Cd2＋競爭細(xì)胞表面有限的離子通道，當(dāng)溶液中Ca2＋和Cd2＋同時存在時，Ca2＋可顯著地__________________________，從而減輕Cd的毒害。解析：(1)①分析每組鎘處理和鈣處理的濃度組合表可知，該試驗將選取的80棵生長狀況一樣的洋蔥幼苗平均分成16組。③依題意可知，該試驗的因變量是植物的生長狀況，所以兩周后，要對因變量進(jìn)行檢測，即分別測量各組洋蔥幼苗的株高，算出各組平均值。(3)①題表數(shù)據(jù)顯示，A1、B1、C1、D1四組鈣處理的濃度均為0，鎘處理的濃度依次增大，而柱形圖顯示A1、B1、C1、D1四組的平均株高依次減小，因此該四組的試驗結(jié)果說明：在肯定范圍內(nèi)，鎘濃度上升，對洋蔥幼苗生長抑制作用增加(或鎘對洋蔥幼苗生長有抑制作用，且在肯定范圍內(nèi)，濃度越高，抑制作用越強(qiáng))。②題表數(shù)據(jù)顯示，C、D兩組鈣處理的濃度均由0漸漸增加到10mmol/L，C、D兩組分別用中濃度鎘(100μmol/L)、高濃度鎘(300μmol/L)處理，而柱形圖顯示C、D兩組的平均株高均隨鈣處理濃度的上升而上