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PAGE6-核酸、糖類和脂質(zhì)(建議用時:40分鐘)1.(2024·常熟檢測)下列有關(guān)細胞中糖的敘述,正確的是()A.葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖B.蔗糖、果糖都是還原性糖C.脫氧核糖、麥芽糖都可存在于動物細胞中D.纖維素、糖原都是細胞中的儲能物質(zhì)A[葡萄糖、核糖都是單糖,屬于不能再水解的糖,A正確;蔗糖屬于非還原糖,B錯誤;麥芽糖是植物細胞特有的糖,不行能存在于動物細胞中,C錯誤;纖維素是植物細胞壁的組成成分之一,但是不是細胞中的儲能物質(zhì),D錯誤。]2.(2024·濰坊聯(lián)考)下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.糖尿病人需定量攝取米飯和饅頭等主食B.蔗糖可以口服,但不行以靜脈注射C.飲食中假如過多地攝入膽固醇,會在血管壁上形成沉積D.動物細胞特有的糖類有糖原和麥芽糖D[米飯和饅頭中的淀粉經(jīng)消化分解會產(chǎn)生葡萄糖,因此糖尿病人的飲食要受到嚴格的限制,A正確;蔗糖屬于二糖,不能被人體細胞干脆汲取,故可口服,但不能靜脈注射,B正確;適當?shù)臄z入膽固醇對人體有利,但過多攝入膽固醇,會在血管壁上形成沉積,造成血管堵塞,C正確;麥芽糖是植物特有的二糖,D錯誤。]3.(2024·北京101中學檢測)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是()A.脂質(zhì)不參加生命活動的調(diào)整B.蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì)C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)D.糖類不參加細胞識別和免疫調(diào)整C[性激素屬于脂質(zhì),參加生命活動的調(diào)整,A項錯誤;糖類是生物體主要的能源物質(zhì),蛋白質(zhì)不是生物體主要的能源物質(zhì),B項錯誤;糖類與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白和糖脂,糖蛋白和糖脂參加細胞識別和免疫調(diào)整,D項錯誤。]4.(2024·濰坊聯(lián)考)紅心火龍果含糖量高,并含有解毒作用的粘膠狀植物性蛋白,對人體有保健功效,下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.粘膠狀植物性蛋白由核糖體合成B.火龍果的紅色果漿與液泡中的色素有關(guān)C.紅心火龍果甜度高與果肉細胞中的淀粉有關(guān)D.果實中的膳食纖維主要是細胞壁中的纖維素C[蛋白質(zhì)合成場所是核糖體,A正確;紅心火龍果細胞中的紅色色素存在于液泡中,B正確;依據(jù)題意,不能得出紅心火龍果甜度高與果肉細胞中的淀粉有關(guān),C錯誤;纖維素是細胞壁的主要成分,是膳食纖維的主要來源,D正確。]5.(2024·莆田市檢測)下列有關(guān)生物體內(nèi)化合物的敘述,正確的是()A.葡萄糖、纖維素、肝糖原都是生物大分子B.ATP、DNA、RNA都含有C、H、O、N、P五種元素C.酶、抗體、激素都是由氨基酸脫水縮合而成的D.脂肪、磷脂、膽固醇都是動物細胞膜的組成成分B[葡萄糖不是生物大分子,A項錯誤;有些激素不是蛋白質(zhì),C項錯誤;脂肪不是動物細胞膜的成分,D項錯誤。]6.(2024·南通檢測)下列有關(guān)人體細胞中有機物水解終產(chǎn)物的敘述,正確的是()A.肝糖原水解的終產(chǎn)物是CO2和H2OB.DNA水解的終產(chǎn)物是脫氧核苷酸C.脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸D.蛋白質(zhì)水解的終產(chǎn)物是多肽和氨基酸C[肝糖原水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,A選項錯誤;DNA水解的終產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸基團和含氮堿基,B選項錯誤;脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸,C選項正確;蛋白質(zhì)水解的終產(chǎn)物只有氨基酸,D選項錯誤。]7.(2024·承德一中檢測)下列關(guān)于組成細胞的元素和化合物的敘述中,正確的是()A.組成人體細胞的主要元素中,占細胞鮮重比例最大的是氧B.細胞中的能源物質(zhì)包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸C.細胞中含量最穩(wěn)定的物質(zhì)是核酸,其化學元素組成是C、H、O、N、P、SD.蛋白質(zhì)功能多樣性確定蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的多樣性A[組成人體細胞的主要元素中,占細胞鮮重比例最大的是氧,A正確;細胞中的能源物質(zhì)包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì),不包括核酸,B錯誤;細胞中含量最穩(wěn)定的物質(zhì)是核酸,其元素組成是C、H、O、N、P,C錯誤;結(jié)構(gòu)確定功能,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性導致蛋白質(zhì)功能的多樣性,D錯誤。]8.(2024·濰坊聯(lián)考)生活中離不開生物學學問,下列相識錯誤的是()A.飲食不均衡可能會導致機體缺乏必需氨基酸B.常常服用核酸保健品,可以提高記憶力C.患急性腸胃炎的病人,常見的治療方法是輸入葡萄糖鹽水D.夏天運動完后,喝高濃度飲料無助于解渴B[必需氨基酸只能通過食物獲得,飲食不均衡可能會導致機體缺乏必需氨基酸,A正確;通過食物攝入的核酸,進入人體后分解成核苷酸,對提高記憶力沒有用處,B錯誤;生理鹽水既能補充水分又能補充無機鹽,葡萄糖是主要的能源物質(zhì),能供應(yīng)能量,因此患急性腸胃炎的病人可通過輸入葡萄糖鹽水治療,C正確;夏天運動完后,喝高濃度飲料會使細胞滲透壓上升,導致越喝越渴,D正確。]9.(2024·江西檢測)下列關(guān)于細胞中化合物的敘述,正確的是()A.細胞膜中的磷脂分子形成的基本骨架對跨膜運輸沒有作用B.溶酶體膜上的蛋白質(zhì)可能通過修飾從而不被其中的水解酶水解C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān),與糖鏈無關(guān)D.運用鹽析法分別出的蛋白酶活性丟失B[細胞膜中的磷脂分子形成的基本骨架對跨膜運輸有作用,A錯誤;溶酶體膜上的蛋白質(zhì)可能通過修飾從而不被其中的水解酶水解,B正確;細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān),與糖鏈也有關(guān),C錯誤;運用鹽析法分別出的蛋白酶活性沒有丟失,D錯誤。]10.(2024·重慶巴蜀中學測試)下表為三種作物種子的化學成分及干重百分含量,請回答下列相關(guān)問題:種子類型蛋白質(zhì)(%)淀粉及可溶性糖(%)油脂(%)其他(%)玉米(淀粉類種子)11.070.51.96.6大豆(蛋白質(zhì)類種子)36.026.017.56.5油菜(油脂類種子)23.025.048.04.0AB(1)相同干重的油菜種子和玉米種子相比,________種子儲存的能量更多。播種時,玉米種子和油菜種子相比,油菜種子的種植深度相對較淺,其緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)如圖為油脂類種子成熟過程(圖A)和萌發(fā)過程(圖B)中有機物相對含量的改變趨勢。據(jù)圖A分析油脂類種子成熟過程中可溶性糖含量下降的主要緣由是__________________________;而油脂類種子在萌發(fā)過程中可溶性糖含量大量增加,形成的可溶性糖的主要作用是_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。油脂類種子在萌發(fā)過程中(長出第一片真葉之前),有機物含量的改變是________________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)油脂的能量密度高于糖類,因此干重相同的油菜種子和大豆種子相比油菜種子的能量更多。種子在萌發(fā)時需消耗氧氣,油菜種子中脂肪含量較多,脂肪分子中H元素比例高,呼吸作用時消耗氧氣量大,所以種植時淺些土壤中氧氣含量相對豐富。有利于脂肪分解供能。(2)種子成熟過程中主要是儲存物質(zhì)的形成,因此可溶性糖轉(zhuǎn)變成了脂肪;而油脂類種子在萌發(fā)過程中可溶性糖含量大量增加的緣由主要是糖類是生物體主要的能源物質(zhì),便于種子萌發(fā)過程中氧化分解供能;油脂類種子在萌發(fā)過程中(長出第一片真葉之前),先是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類,有氧的加入,因此干重先增加,后漸漸氧化分解消耗,因此有機物含量起先漸漸下降。[答案](1)油菜油菜種子油脂含量高,而油脂分子中H比例高,在氧化分解時消耗氧氣比較大(2)可溶性糖轉(zhuǎn)化為脂肪糖類是主要的能源物質(zhì),用于種子萌發(fā)過程中氧化分解供能先增加后漸漸削減11.(2024·濰坊聯(lián)考)生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ),如圖所示的圖解表示構(gòu)成細胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C1、C2代表不同的生物大分子,請據(jù)圖回答下列問題:(1)在人體細胞內(nèi)C1是________的載體,C2主要分布在________。(2)由b合成B的場所為________,該細胞器在真核細胞中的形成與________(結(jié)構(gòu))有關(guān),鑒定B的試劑的運用方法是________________________。(3)物質(zhì)a是____________,在動物細胞內(nèi)與物質(zhì)A功能相像的物質(zhì)是____________;與A相比,等質(zhì)量的脂肪氧化分說明放的能量更多,緣由是______________________________________________。(4)與a分子不同,d通過________方式進入細胞,體現(xiàn)了細胞膜的__________________的功能。[解析](1)C1是DNA,C2是RNA,在人體細胞內(nèi)C1是遺傳信息的載體,C2主要分布在細胞質(zhì)。(2)b是氨基酸,B是蛋白質(zhì),由b合成B的場所為核糖體,該細胞器在真核細胞中的形成與核仁有關(guān),鑒定B運用雙縮脲試劑,運用方法是先加雙縮脲試劑A液1mL,搖勻后滴加雙縮脲試劑B液4滴,搖勻。(3)物質(zhì)a是葡萄糖,在動物細胞內(nèi)與物質(zhì)A功能相像的物質(zhì)是糖原;由于脂肪中氧的含量遠遠少于糖類,而氫的含量更多,因此與A相比,等質(zhì)量的脂肪氧化分說明放的能量更多。(4)d是性激素,與a分子不同,d通過自由擴散方式進入細胞,體現(xiàn)了細胞膜的限制物質(zhì)進出細胞的功能。[答案](1)遺傳信息細胞質(zhì)(2)核糖體核仁先加雙縮脲試劑A液1mL,搖勻,后滴加雙縮脲試劑B液4滴,搖勻(3)葡萄糖糖原脂肪中氧的含量遠遠少于糖類,而氫的含量更多(4)自由擴散限制物質(zhì)進出細胞12.(2024·承德一中檢測)近年來,RNA分子成為科學界的探討熱點。下列關(guān)于RNA的描述中,正確的是()A.發(fā)菜細胞中,rRNA的合成以及核糖體的形成與核仁親密相關(guān)B.轉(zhuǎn)錄時,RNA聚合酶能識別RNA分子的特定位點并與之結(jié)合C.由于密碼子具有簡并性,因此一種tRNA可與多種氨基酸結(jié)合D.有的RNA分子能降低某些生化反應(yīng)的活化能而加速反應(yīng)進行D[發(fā)菜細胞為原核細胞,沒有細胞核,也就沒有核仁,其細胞中rRNA的合成以及核糖體的形成與核仁無關(guān),A錯誤;轉(zhuǎn)錄時,RNA聚合酶能識別DNA分子的特定位點(基因中的啟動子)并與之結(jié)合,B錯誤;一種tRNA只能與一種氨基酸結(jié)合,C錯誤;少數(shù)酶是RNA,酶能降低生化反應(yīng)的活化能而加速反應(yīng)進行,D正確。]13.蛋白質(zhì)和核酸是細胞內(nèi)重要的大分子物質(zhì),下列關(guān)于真核細胞中蛋白質(zhì)和核酸的敘述正確的是()A.二者主要在細胞核內(nèi)合成,都能通過核孔出入細胞核B.二者都是線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和染色體重要的組成成分C.合成蛋白質(zhì)須要核酸參加,合成核酸不須要蛋白質(zhì)參加D.蛋白質(zhì)中的氮元素主要存在于肽鍵中,核酸中的氮元素存在于堿基中D[蛋白質(zhì)在核糖體上合成,A錯誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的成分為磷脂和蛋白質(zhì),沒有核酸,B錯誤;合成核酸須要酶參加,該類酶的化學成分為蛋白質(zhì),C錯誤;核酸中氮元素存在于堿基中,蛋白質(zhì)中的氮元素主要存在于肽鍵中,D正確。]14.(2024·西安長安一中模擬)如圖表示油菜種子在成熟過程中種子內(nèi)有機物相對含量的改變趨勢,下列相關(guān)敘述不正確的是()A.第36天,種子內(nèi)含量最高的有機物可用蘇丹Ⅲ染液檢測B.細胞代謝利用大量糖類,導致淀粉相對含量降低C.糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì),導致脂質(zhì)相對含量持續(xù)增加D.糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),導致含氮物質(zhì)含量不變D[由題圖知,第36天,種子內(nèi)含量最高的有機物是脂肪,脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,A正確;淀粉是多糖,而細胞代謝須要大量糖類物質(zhì),導致淀粉相對含量降低,B正確;由題圖知,種子在成熟過程中,其糖類物質(zhì)相對含量不斷下降,而脂肪的相對含量不斷上升,說明糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì),導致脂質(zhì)相對含量持續(xù)增加,C正確;蛋白質(zhì)是細胞的結(jié)構(gòu)成分,糖類可以轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),含氮物質(zhì)相對含量不變,但由于種子干重增加,蛋白質(zhì)總量實際在增加,D錯誤。]15.(2024·河南名校聯(lián)考)某科研機構(gòu)發(fā)覺了一新型病毒,并對該病毒的遺傳物質(zhì)做了進一步探討?;卮鹣铝袉栴}:(1)據(jù)探討人員介紹,該病毒的遺傳物質(zhì)相比HIV的遺傳物質(zhì)更加穩(wěn)定。據(jù)此可初步推想,該病毒的遺傳物質(zhì)是DNA,理由是___________________________________________________________。(2)若利用染色法對這種新型病毒遺傳物質(zhì)進行粗鑒定,須要的試劑是________(不考慮視察問題)。染色的原理是_______________________________。(3)可用化學分析的方法對該病毒的遺傳物質(zhì)種類進行探討,分析其五碳糖或堿基種類均可做出推斷,若__________________________________________則為DNA病毒,若________則為RNA病毒。(4)還可以用同位素標記技術(shù)探討其遺傳物質(zhì)種類,將宿主細胞在含放射性標記核苷酸的培育基中培育,再用該病毒侵染攝取放射性標記核苷酸的宿主細胞;一段時間后收集病毒并檢測其放射性。培育基中的各種核苷酸________(填“是”或“不是”)都須要標記,理由是_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
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