2025屆哈爾濱市重點(diǎn)中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測試題含解析

2025屆哈爾濱市重點(diǎn)中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下表中人體不同細(xì)胞的壽命和分裂能力不同，以下說法錯(cuò)誤的是（）細(xì)胞種類小腸上皮細(xì)胞癌細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞壽命1?2天不死性120天5?7天能否分裂能能不能大多數(shù)不能A．白細(xì)胞的凋亡比紅細(xì)胞快，這與白細(xì)胞吞噬病原體有關(guān)B．癌細(xì)胞的無限增殖是由正常基因突變?yōu)樵┗蛞鸬腃．通常情況下，細(xì)胞的分化程度越高，細(xì)胞分裂能力越弱D．小腸上皮細(xì)胞壽命最短，這與基因控制的凋亡有關(guān)2．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．1g油脂所含的能量是1g糖類所含能量的2倍以上B．驗(yàn)證花生組織中存在油脂，必須在顯微鏡下觀察C．脂雙層的形成是由磷脂分子的物理和化學(xué)性質(zhì)決定的D．膽固醇是細(xì)胞膜的成分之一，其作用是使細(xì)胞膜比較堅(jiān)實(shí)3．下列關(guān)于植物激素的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．生長素可在幼芽細(xì)胞中由色氨酸轉(zhuǎn)變而來B．脫落酸主要分布在將要脫落的器官和組織中C．赤霉素主要通過促進(jìn)細(xì)胞增多而使植株生長D．乙烯在植物的各個(gè)部位細(xì)胞中均有合成4．下列有關(guān)新型冠狀病毒（其核酸為單鏈RNA）的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．該病毒的組成元素中至少含有C、H、O、N、PB．該病毒的遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基的排列順序之中C．該病毒感染人體細(xì)胞后，細(xì)胞中tRNA攜帶的密碼子能指導(dǎo)病毒蛋白質(zhì)的合成D．該病毒易于發(fā)生變異與單鏈RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定有關(guān)5．ATP稱為細(xì)胞中的“能量通貨”，下列關(guān)于ATP的敘述正確的是（）A．ATP的形成一定伴隨著有機(jī)物的分解B．細(xì)胞的某些生命活動不以ATP為直接能源C．消耗ATP的物質(zhì)運(yùn)輸一定是主動轉(zhuǎn)運(yùn)D．細(xì)胞呼吸的每個(gè)階段均能產(chǎn)生ATP6．下列有關(guān)種群與群落的敘述，正確的是A．實(shí)施全面二孩政策，主要目的是通過提高出生率來增加人口數(shù)量B．種群呈“S”型增長過程中，在達(dá)到K值之前就是“J”型增長C．探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”實(shí)驗(yàn)不需要單獨(dú)設(shè)置對照D．穩(wěn)定型種群的數(shù)量不可能突破K值7．下列關(guān)于細(xì)胞的化學(xué)成分和基本結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）A．真核細(xì)胞中保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的B．脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇是構(gòu)成所有細(xì)胞膜的重要成分C．ATP和質(zhì)粒的組成成分中都含有糖D．淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物相同8．（10分）下圖是在適宜條件下，使用不同濃度的異丙草胺培養(yǎng)24h后，測定的玉米氧氣生成速率和氧氣消耗速率。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．曲線圖中氧氣生成速率可在光照條件下通過實(shí)驗(yàn)直接獲得B．當(dāng)異丙草胺濃度為50mg·L-1時(shí)，光合速率大于呼吸速率C．在實(shí)驗(yàn)過程中，光合作用產(chǎn)生的ATP可用于細(xì)胞分裂等活動D．與異丙草胺濃度為30mg·L-1相比，處于10mg·L-1的玉米長勢更好二、非選擇題9．（10分）異丙草胺是一種除草劑，可被雜草幼芽吸收。為研究適合玉米田除草所需的異丙草胺最適濃度，取生理狀況相同的玉米幼苗的種植地，隨機(jī)分組，在適宜的條件下，分別噴施不同濃度的異丙草胺。一段時(shí)間后，測得玉米葉片中葉綠素a、b含量及去除雜草百分率，如表所示。曲線圖是在適宜條件下，使用不同濃度的異丙草胺培養(yǎng)24h后，測定的玉米氧氣生成速率和氧氣消耗速率。請分析回答問題：異丙草胺濃度/（mg?L-1）葉綠素b/（mg?L-1）葉綠素a/（mg?L-1）去除雜草百分率（%）01.567.55051.637.5030151.667.4590250.351.7892350.341.7595（1）玉米葉綠素主要存在于葉肉細(xì)胞內(nèi)的_____上；若要提取葉綠素，常用_____作為提取液。（2）據(jù)表格數(shù)據(jù)分析可知，玉米田中適宜的異丙草胺使用濃度為_____mg?L-1。雖然過高濃度的異丙草胺具有更好的除草效果，但它會影響玉米光合作用的_________階段而使其光合速率顯著下降。（3）曲線圖中，氧氣生成速率和氧氣消耗速率這兩個(gè)指標(biāo)可直接通過實(shí)驗(yàn)測出的是_____。（4）曲線圖中，異丙草胺濃度為50mg?L-1時(shí)，玉米葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是_____。10．（14分）科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：在強(qiáng)光下，激發(fā)態(tài)葉綠素會與氧分子反應(yīng)形成單線態(tài)氧而損傷葉綠體，然而類胡蘿卜素可快速淬滅激發(fā)態(tài)葉綠素，起到保護(hù)葉綠體的作用。下圖是夏季連續(xù)兩晝夜內(nèi)，某杏樹CO2吸收量和釋放量的變化曲線圖。S1～S5表示曲線與橫軸圍成的面積。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中MN段杏樹葉肉細(xì)胞合成ATP的場所有__________，造成MN段波動的主要外界因素是__________。（2）圖中B點(diǎn)時(shí)，該杏樹的葉肉細(xì)胞中光合速率______呼吸速率（填“大于”“小于”或“等于”）。（3）經(jīng)過這兩晝夜，該杏樹仍正常生長，則有機(jī)物的積累量在圖示_____（填字母）時(shí)刻達(dá)到最大值。圖中S2明顯小于S4，造成這種情況的主要外界因素最可能是__________，圖中FG段CO2吸收量下降，造成這一變化的主要原因是_________。（4）在強(qiáng)光條件下，與正常植株相比，缺乏類胡蘿卜素的突變體的光合速率_______（填“上升”“不變”或“下降”），原因有______________________________。11．（14分）貴州麻江縣盛產(chǎn)藍(lán)莓，某興趣小組想深度開發(fā)藍(lán)莓，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，請回答相關(guān)問題：（1）開發(fā)藍(lán)莓汁，為了提高出汁率和澄清度，可以在制作藍(lán)莓汁時(shí)加入________________________，酶（寫兩種）以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取，下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________（填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”）；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過________方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有________________的制劑，其中細(xì)胞多采用________法固定化，理由是____________________。（2）用藍(lán)莓汁制作藍(lán)莓果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋。發(fā)酵開始時(shí)，微生物的有氧呼吸會使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓，原因是________________________________________。12．福壽螺已被我國列入外來入侵物種。如圖是防治福壽螺的稻鴨生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，請回答下列問題：（1）圖中有_____條食物鏈，其中福壽螺和鴨子之間的關(guān)系是_________。能將_____________壓制在一個(gè)低水平上。（2）鴨子產(chǎn)生的糞便屬于___________同化量的一部分，糞便會被___________分解成無機(jī)物，為水稻等提供營養(yǎng)物質(zhì)。（3）福壽螺作為人侵物種會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的________能力下降，可利用鴨子防治福壽螺與稻飛虱，從能量流動的角度看，其目的是_________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，最終形成形態(tài)和功能不同的組織和細(xì)胞?！驹斀狻緼、白細(xì)胞沒有細(xì)胞核，功能主要是吞噬病原體，因此更新速度快，A正確；B、癌細(xì)胞的無限增殖是由于原癌基因突變?yōu)榘┗?，以及抑癌基因突變失去功能?dǎo)致的，B錯(cuò)誤；C、通常情況下，細(xì)胞的分化程度越高，其全能性就越低，細(xì)胞分裂能力就越弱，C正確；D、人體不同組織的細(xì)胞壽命不同，是由遺傳物質(zhì)決定，與基因控制的衰老和凋亡有關(guān)，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長和分裂的進(jìn)程；抑癌基因主要阻止細(xì)胞不正常的增殖。細(xì)胞癌變的內(nèi)因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導(dǎo)致正常細(xì)胞的生長和分裂失控，使得正常細(xì)胞變成不受控制、惡性增殖的癌細(xì)胞。2、B【解析】

1、脂質(zhì)的種類及功能：（1）脂肪：良好的儲能物質(zhì)；（2）磷脂：構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)的重要成分；（3）固醇：分為膽固醇（構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸）、性激素（能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成）、維生素D（能有效促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收）?！驹斀狻緼、油脂中C、H的比例遠(yuǎn)高于同等質(zhì)量的糖類，因此1g油脂所含的能量是1g糖類所含能量的2倍以上，A正確；B、向花生種子勻漿中滴加蘇丹Ⅲ染液，可以直接觀察顏色反應(yīng)，把花生種子制作成臨時(shí)裝片，必須在顯微鏡下才能觀察到顏色變化，B錯(cuò)誤；C、磷脂分子的性質(zhì)頭部親水，尾部疏水，而細(xì)胞內(nèi)外是液體環(huán)境，因此磷脂分子在細(xì)胞膜中呈雙層排列，而且頭部分布在外側(cè)。由此可見，脂雙層的形成是由磷脂的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)決定的，C正確；D、細(xì)胞膜上的上磷脂和膽固醇使細(xì)胞膜既有一定的流動性又比較堅(jiān)實(shí)，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查脂質(zhì)的相關(guān)知識，要求考生識記脂質(zhì)的組成元素、種類及其功能，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記層次的考查。3、C【解析】

五類植物激素的比較：名稱合成部位存在較多的部位功能生長素幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子集中在生長旺盛的部位既能促進(jìn)生長，也能抑制生長；既能促進(jìn)發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果，也能疏花蔬果赤霉素未成熟的種子、幼根和幼芽普遍存在于植物體內(nèi)①促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起植株增高②促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育細(xì)胞分裂素主要是根尖細(xì)胞分裂的部位促進(jìn)細(xì)胞分裂脫落酸根冠、萎蔫的葉片將要脫落的器官和組織中①抑制細(xì)胞分裂②促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落乙烯植物的各個(gè)部位成熟的果實(shí)中較多促進(jìn)果實(shí)成熟【詳解】A、生長素是由色氨酸經(jīng)一系列的反應(yīng)轉(zhuǎn)變成的，可以合成與植物幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子等部位，A正確；B、脫落酸主要分布在將要脫落的器官和組織中，B正確；C、赤霉素主要通過促進(jìn)細(xì)胞伸長而使植株生長，C錯(cuò)誤；D、乙烯在植物的各個(gè)部位細(xì)胞中均有合成，主要分布于成熟的果實(shí)中，D正確。故選C。4、C【解析】

細(xì)胞生物（包括原核生物和真核生物）的細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細(xì)胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。新型冠狀病毒是RNA病毒，由RNA和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻緼、該病毒是RNA病毒，由RNA和蛋白質(zhì)組成，其組成元素至少含有C、H、O、N、P，A正確；B.該病毒的遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基的排列順序之中，B正確；C、密碼子位于mRNA上，tRNA上的是反密碼子，C錯(cuò)誤；D、新型冠狀病毒是RNA病毒，遺傳物質(zhì)是RNA，RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生變異，D正確。故選【點(diǎn)睛】本題主要考查病毒的結(jié)構(gòu)、基因的表達(dá)和變異等相關(guān)知識，考查學(xué)生的理解能力。5、B【解析】

ATP中文名叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)式簡寫A-P～P～P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三個(gè)，P表示磷酸基團(tuán)。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解，由ADP合成ATP所需能量，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，ATP可在細(xì)胞器線粒體或葉綠體中和在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中合成?！驹斀狻緼、光合作用的光反應(yīng)階段有ATP的合成，但是沒有有機(jī)物的分解，A錯(cuò)誤；B、ATP是細(xì)胞內(nèi)主要的直接能源物質(zhì)，UTP、GTP也可作為細(xì)胞內(nèi)某些生命活動的直接能源物質(zhì)，B正確；C、胞吞和胞吐兩種運(yùn)輸方式也消耗ATP，C錯(cuò)誤；D、無氧呼吸的第二階段不能產(chǎn)生ATP，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程，要求考生識記ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，識記產(chǎn)生ATP的途徑和場所，再對選項(xiàng)作出正確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查。6、C【解析】

據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：該題考查學(xué)生對種群的特征、種群數(shù)量的增長曲線、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化等相關(guān)知識的識記和理解能力?！驹斀狻繉?shí)施全面二孩政策，主要目的是通過提高出生率來改善我國人口年齡組成，A錯(cuò)誤；種群呈“S”型增長過程中，由于有環(huán)境阻力的存在，在達(dá)到K值之前的增長不是“J”型增長，B錯(cuò)誤；探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)，不需要單獨(dú)設(shè)置對照，因?yàn)樵跁r(shí)間上已形成前后自身對照，C正確；穩(wěn)定型種群的數(shù)量，在小幅度的范圍內(nèi)，圍繞K值上下波動，所以穩(wěn)定型種群的數(shù)量可能突破K值，D錯(cuò)誤。7、B【解析】

脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化學(xué)本質(zhì)功能儲藏脂類脂肪儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜等生物膜的重要成分調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成維生素D促進(jìn)人和動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡【詳解】A、真核細(xì)胞內(nèi)部的蛋白纖維構(gòu)成細(xì)胞骨架，具有維持細(xì)胞形態(tài)、保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，A正確；B、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，B錯(cuò)誤；C、ATP中含有核糖，質(zhì)粒中含有脫氧核糖，C正確；D、淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物都是葡萄糖，D正確。故選B。8、D【解析】

分析題意可知：氧氣消耗速率可代表呼吸作用速率；氧氣生成速率代表總光合作用速率?？偣夂纤俾省粑俾?凈光合速率?！驹斀狻緼、在光照條件下測得的是氧氣釋放速率，還應(yīng)在黑暗條件下測得氧氣消耗速率，二者相加才可獲得氧氣生成速率，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)曲線圖可知，當(dāng)異丙草胺濃度為50mg．·L-1時(shí)，玉米的光合速率小于呼吸速率，B錯(cuò)誤；C、在實(shí)驗(yàn)過程中，光合作用產(chǎn)生的ATP只用于暗反應(yīng)，不能為細(xì)胞分裂等生命活動提供能量，C錯(cuò)誤；D、玉米的長勢取決于凈光合速率，凈光合速率=總光合速率一呼吸速率，與異丙草胺濃度為30mg·L-1相比，處于10mg·L-1的玉米長勢更好，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查光合作用和細(xì)胞呼吸的關(guān)系與應(yīng)用，旨在考查考生的理解能力和獲取信息的能力。二、非選擇題9、葉綠體的類囊體薄膜無水乙醇（或丙酮或95%酒精加無水碳酸鈉）15光反應(yīng)氧氣消耗速率線粒體和葉綠體【解析】

據(jù)圖分析：隨著異丙草胺濃度的增加，整體上看玉米中葉綠素的含量會下降，去除雜草百分率上升；分析曲線圖可知，異丙草胺濃度為0時(shí)，氧氣消耗速率大于氧氣生成速率，隨著異丙草胺濃度的增加，氧氣消耗速率先略有升高再略有下降最后保持穩(wěn)定，氧氣生成速率先略有升高再逐漸下降。【詳解】（1）玉米葉綠素主要存在于葉肉細(xì)胞內(nèi)的葉綠體的類囊體薄膜上，光合色素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，實(shí)驗(yàn)室常用無水乙醇提取葉綠素。（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，去除雜草百分率較高時(shí)對應(yīng)的較低濃度的異丙草胺適合玉米田除草，故適合玉米田除草所需的異丙草胺濃度為15mg?L-1。過高濃度的異丙草胺具有更好的除草效果，但會導(dǎo)致葉綠素含量過低而影響玉米光合作用的光反應(yīng)階段而使光合速率下降。（3）曲線圖中，氧氣生成速率是指呼吸速率和凈光合速率之和，不能直接測得，氧氣消耗速率是指呼吸速率，可以直接測得。（4）曲線圖中，在異丙草胺濃度為50mg?L-1時(shí)，玉米細(xì)胞呼吸速率大于光合速率，此時(shí)玉米葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是線粒體和葉綠體。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖和表格數(shù)據(jù)，意在考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。10、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體溫度大于Ⅰ光照強(qiáng)度部分氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)量減少下降該突變體無法淬滅激發(fā)態(tài)葉綠素而使葉綠體受損，缺乏類胡蘿卜素導(dǎo)致吸收的藍(lán)紫光減少，影響光合作用【解析】

圖示中，表示夏季連續(xù)兩晝夜內(nèi)，某杏樹CO2吸收量和釋放量的變化曲線圖。在一晝夜中，夜晚由于缺少光照，植物體無法進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行呼吸作用，釋放出CO2；白天，隨著開始進(jìn)行光照，光合作用開始，且強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，直到B點(diǎn)，CO2釋放量和吸收量為0，說明光合作用消耗的CO2量與呼吸作用釋放的CO2量相等，此時(shí)整個(gè)植株的光合強(qiáng)度等于呼吸強(qiáng)度；隨著光照強(qiáng)度的不斷增加，光合作用強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，植物體開始從外界吸收CO2，光合強(qiáng)度大于呼吸強(qiáng)度；到下午光照強(qiáng)度減弱，植物光合作用強(qiáng)度也逐漸下降?！驹斀狻浚?）圖中MN段無光照，杏樹葉肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行呼吸作用，合成ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；影響植物呼吸作用的主要因素是溫度，夜間溫度有起伏，故造成MN段波動的因素為溫度。（2）B點(diǎn)時(shí)，整個(gè)植株的光合強(qiáng)度等于呼吸強(qiáng)度，而此時(shí)葉肉細(xì)胞的光合速率應(yīng)大于呼吸速率。（3）I點(diǎn)時(shí)植株的光合強(qiáng)度等于呼吸強(qiáng)度，超過I點(diǎn)有機(jī)物消耗大于合成速率，故這兩晝夜有機(jī)物的積累量在I時(shí)刻達(dá)到最大值。影響光合作用的環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、溫度和CO2濃度，故兩晝夜中，造成S2明顯小于S4的外界因素最可能是光照強(qiáng)度。圖中FG段為中午，由于溫度較高，植物體為降低蒸騰作用，部分氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致CO2吸收量下降。（4）由于類胡蘿卜素可快速淬滅激發(fā)態(tài)葉綠素，故缺乏類胡蘿卜素的突變體因無法淬滅激發(fā)態(tài)葉綠素而使葉綠體受損，同時(shí)缺乏類胡蘿卜素會導(dǎo)致光反應(yīng)吸收的藍(lán)紫光減少，所以光合速率下降。【點(diǎn)睛】本題考查了光合作用和呼吸作用的有關(guān)知識，意在考查考生的識圖能力，能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能準(zhǔn)確地分析曲線所描述的生物學(xué)內(nèi)容、以及數(shù)據(jù)處理能力。11、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學(xué)酶活性包埋法細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分，以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實(shí)、根、莖、葉中，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起，在制作藍(lán)莓汁時(shí)可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴(kuò)大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑；其中細(xì)胞多采用包埋法，因?yàn)榧?xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。（2）用藍(lán)莓汁制作果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖，目的可通過微生物發(fā)酵來提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶內(nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳溶于水，容易導(dǎo)致瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒制作，解題關(guān)鍵是識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件