2024-2025學年高中化學 專題二 物質性質的研究 課題2 乙醇和苯酚的性質說課稿1 蘇教版選修6

2024-2025學年高中化學專題二物質性質的研究課題2乙醇和苯酚的性質說課稿1蘇教版選修6學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內容分析本節(jié)課的主要教學內容是2024-2025學年高中化學選修6蘇教版的專題二“物質性質的研究”中的課題2“乙醇和苯酚的性質”。我們將詳細介紹乙醇和苯酚的物理性質和化學性質，包括它們的結構、制備方法、反應特性以及在生活中的應用。

教學內容與學生已有知識的聯(lián)系主要體現(xiàn)在：學生對有機化合物的概念、分類和命名已有一定了解，本節(jié)課將在此基礎上，通過乙醇和苯酚的具體實例，幫助學生深化對有機化合物性質的認識，并掌握有機化學實驗的基本操作。同時，本節(jié)課還將與學生的生活實際相結合，引導學生關注化學知識在生活中的應用。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生的宏觀辨識與微觀探析能力，通過乙醇和苯酚的結構與性質的學習，使學生能夠從分子層面理解物質的性質與變化。

2.提升學生的科學探究與創(chuàng)新意識，通過實驗操作和觀察，引導學生發(fā)現(xiàn)并提出問題，培養(yǎng)解決問題的科學方法和創(chuàng)新思維。

3.增強學生的科學態(tài)度與社會責任，讓學生了解化學知識在生活中的實際應用，提高對化學科學的興趣和責任感。學習者分析1.學生已經掌握了有機化合物的基本概念、分類及命名方法，了解了一些基本的有機化學反應類型，如加成反應、消除反應等，并對有機化合物的結構有一定認識。

2.在學習興趣方面，學生對化學實驗和生活中的化學現(xiàn)象表現(xiàn)出濃厚興趣。他們具備一定的觀察能力和實驗操作能力，喜歡通過實驗驗證理論知識。在學習風格上，學生傾向于直觀、生動的教學方式，善于通過實例來理解和掌握知識。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：

-對乙醇和苯酚的化學性質理解不夠深入，容易混淆相關概念。

-實驗操作過程中，可能因為操作不熟練或對實驗現(xiàn)象觀察不細致，導致實驗結果不準確。

-在理論聯(lián)系實際方面，可能難以將乙醇和苯酚的性質與生活實際相結合，缺乏實際應用能力。教學資源-高中化學選修6蘇教版教材

-多媒體教學設備（投影儀、電腦）

-實驗室用具（試管、滴定管、燒杯等）

-實驗試劑（乙醇、苯酚等）

-教學PPT

-化學實驗操作視頻

-實驗指導手冊

-課堂討論與互動平臺教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

以生活中的酒精消毒為例，提問學生酒精的主要成分是什么，引導學生回顧已學的有機化合物知識，進而引出乙醇的概念。接著提出問題：“乙醇有哪些性質？它與水混合后的性質有何變化？”通過這些問題激發(fā)學生的好奇心和求知欲，自然導入新課。

2.講授新知（20分鐘）

首先，展示乙醇和苯酚的結構模型，講解它們的分子結構特點。接著，詳細介紹乙醇和苯酚的物理性質，如顏色、狀態(tài)、溶解性等。隨后，通過實驗演示和講解，讓學生觀察并記錄乙醇和苯酚的化學性質，如與金屬鈉的反應、與溴的反應等。在講解過程中，強調實驗操作的安全注意事項。

在此基礎上，引導學生分析乙醇和苯酚的化學性質與其分子結構的關系，讓學生理解官能團對有機化合物性質的影響。最后，通過實例介紹乙醇和苯酚在生活中的應用，如乙醇的消毒作用、苯酚在醫(yī)藥合成中的應用等。

3.鞏固練習（10分鐘）

給出幾個與乙醇和苯酚性質相關的問題，要求學生分組討論并給出答案。問題包括乙醇和苯酚的物理性質比較、化學性質反應方程式的書寫、乙醇和苯酚在生活中的應用等。教師巡回指導，解答學生的疑問，確保每個學生都能理解和掌握所學內容。

4.課堂小結（5分鐘）

回顧本節(jié)課的主要內容，總結乙醇和苯酚的性質及其應用。同時，鼓勵學生提出自己在學習過程中遇到的問題，教師給予解答和指導。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

布置課后作業(yè)，包括：

-書寫乙醇和苯酚的化學性質反應方程式。

-分析乙醇和苯酚的物理性質與分子結構的關系。

-調查乙醇和苯酚在生活中的應用，并撰寫一篇短文。

-預習下一節(jié)課的內容，準備相關實驗材料。學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握方面：學生能夠熟練掌握乙醇和苯酚的物理性質和化學性質，包括它們的顏色、狀態(tài)、溶解性等物理性質，以及與金屬鈉反應、與溴反應等化學性質。學生能夠準確書寫相關反應的化學方程式，并理解官能團對有機化合物性質的影響。

2.實驗技能方面：通過實驗操作，學生能夠熟練使用實驗室用具，掌握實驗操作的基本技能，如準確稱量、滴定、加熱等。同時，學生能夠通過觀察實驗現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，分析結果，培養(yǎng)實驗觀察和實驗報告撰寫的能力。

3.思維能力方面：學生在學習過程中，能夠通過對比乙醇和苯酚的性質，培養(yǎng)自己的分析、比較和綜合思維能力。在解決實際問題時，學生能夠運用所學知識，提出合理的假設和解決方案。

4.應用能力方面：學生能夠將乙醇和苯酚的性質與生活實際相結合，了解它們在醫(yī)藥、消毒、合成材料等領域的應用，提高對化學知識實用性的認識。

5.科學素養(yǎng)方面：學生在學習過程中，逐漸形成科學的思維方法和態(tài)度，增強對化學科學的興趣和責任感。學生能夠自覺關注化學知識在環(huán)境保護、可持續(xù)發(fā)展等方面的作用，提高自己的科學素養(yǎng)。

6.團隊合作與交流能力方面：在課堂討論和實驗過程中，學生能夠積極參與團隊合作，與同伴交流分享學習心得和實驗成果，提高自己的溝通表達能力和團隊合作精神。

7.自主學習能力方面：通過預習、復習和課后作業(yè)，學生能夠自主查找資料，整理知識，提高自主學習的能力。板書設計1.乙醇和苯酚的性質

①乙醇的物理性質：無色液體，具有特殊香味，與水混溶。

②乙醇的化學性質：與金屬鈉反應，與鹵素反應。

③乙醇的應用：消毒劑，溶劑。

2.苯酚的性質

①苯酚的物理性質：白色或淡黃色晶體，具有酚味，與水部分溶解。

②苯酚的化學性質：與