糖尿病的飲食指導(dǎo)課件

糖尿病的飲食指導(dǎo)

第二內(nèi)分泌科王顯東糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)

中國膳食寶塔油脂類25g奶類及奶制品100g豆類及豆制品50克畜禽肉類50-100克蛋類25-50克蔬菜類400-500克水果類100-200克谷類300-500克糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病治療指南的飲食治療原則脂肪：＜30%碳水化合物：55%-60%蛋白質(zhì)：15%-20%糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)食物交換份定義：同類食物在一定重量內(nèi)所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和熱量相似，不同類食物間所提供的熱量也是相同的。凡產(chǎn)生90千卡熱量的食物稱為一個交換份。糖尿病的飲食指導(dǎo)第一步：計算標(biāo)準(zhǔn)體重標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高（cm）-105

當(dāng)體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%為正常肥胖：體重＞標(biāo)準(zhǔn)體重20%

消瘦:體重＜

標(biāo)準(zhǔn)體重20%糖尿病的飲食指導(dǎo)第二步：勞動強(qiáng)度的種類糖尿病的飲食指導(dǎo)總熱量=標(biāo)準(zhǔn)體重×勞動強(qiáng)度基數(shù)總熱量該如何計算？糖尿病的飲食指導(dǎo)第三步：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重及勞動強(qiáng)度

計算每日總熱量勞動強(qiáng)度消瘦Kcal/kg/d正常Kcal/kg/d肥胖Kcal/kg/d臥床休息20-2515-2015輕度體力勞動353020-25中度體力勞動403530重度體力勞動40-454035糖尿病的飲食指導(dǎo)第四步：

計算每天應(yīng)該吃多少份總熱量（千卡）÷90（1份＝90千卡）糖尿病的飲食指導(dǎo)某公司白領(lǐng),42歲,身高165cm,體重65kg1、計算標(biāo)準(zhǔn)體重

標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=165（cm）–105=60kg2.計算每天總熱量（千卡/天）

總熱量=60（kg）×30=1800千卡/天3.總熱量換算成每天食物份數(shù)

1800千卡/90千卡=20份食物4、20單位食物分配到三餐：早餐7份，午餐7份,晚餐6份糖尿病的飲食指導(dǎo)

每天的份數(shù)和你日常飲食的內(nèi)容數(shù)量如何掛鉤？糖尿病的飲食指導(dǎo)主食糖尿病的飲食指導(dǎo)含碳水化合物19克、蛋白質(zhì)2克、脂肪0.5克藕粉25克咸面包35克蘇打餅25克綠豆25克赤豆25克窩頭35克面粉25克掛面25克大米25克

小米25克玉米25克土豆100克糖尿病的飲食指導(dǎo)蔬菜糖尿病的飲食指導(dǎo)含碳水化合物15克、蛋白質(zhì)5克白菜500克胡蘿卜200克白蘿卜400克柿子椒350克西紅柿500克苦瓜500克黃瓜500克藕150克豌豆70克蕓豆250克糖尿病的飲食指導(dǎo)乳類糖尿病的飲食指導(dǎo)含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)4克全脂牛奶15克酸奶125毫升脫脂牛奶250毫升干黃豆20克糖尿病的飲食指導(dǎo)油脂類糖尿病的飲食指導(dǎo)

含脂肪9克9克油30克南瓜子15克芝麻醬25克瓜子25克杏仁12.5克核桃糖尿病的飲食指導(dǎo)肉、蛋、豆類糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)水果糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病飲食估算法1.主食：根據(jù)體力活動量來確定，每日至少三餐。休息輕體力勞動中體力勞動重體力勞動4-5兩5-6兩

6-8兩8兩以上糖尿病的飲食指導(dǎo)2.副食蔬菜牛奶雞蛋瘦肉豆制品油鹽>1斤250ml1個2兩1-2兩2-3匙6克糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)科學(xué)選擇水果水果中主要含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。當(dāng)空腹血糖控制在7.0mmol/L一下，

餐后2小時血糖小于10mmol/l以下，

糖化血紅蛋白小于7.5%，

且血糖沒有較大波動時，就可以選擇水果。糖尿病的飲食指導(dǎo)科學(xué)選擇水果食用最好在兩餐之間，病情控制不滿意暫不食用，可以少量進(jìn)食生黃瓜和生西紅柿進(jìn)食水果要減少主食的攝入量。葡萄干、桂圓、棗等含糖量較高，應(yīng)少食用。糖尿病的飲食指導(dǎo)糖尿病的飲食指導(dǎo)問題