多花黑麥草混合青貯技術(shù)規(guī)程

ICS65.120B20團體標準T/HXCYXXX-202X《多花黑麥草混合青貯技術(shù)規(guī)程》TechnicalregulationsforItalianryegrassmixedsilage（征求意見稿）202X-XX-XX發(fā)布202X-XX-XX實施北京華夏草業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)布T/HXCYXXX—XXXX多花黑麥草混合青貯技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了多花黑麥草混合青貯技術(shù)中的術(shù)語與定義、原料準備、青貯制作要點、取樣及品質(zhì)鑒定等內(nèi)容。本文件適用于多花黑麥草混合青貯加工。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標準NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則GB/T22142飼料添加劑有機酸通用要求GB/T22143飼料添加劑無機酸通用要求DB22/T2343秸稈青貯標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB50/T669-2016青貯飼料品質(zhì)鑒定術(shù)語和定義3.1混合青貯mixedsilage將兩種或兩種以上的青貯原料經(jīng)粉碎處理后按適宜比例均勻混合，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，制作青貯飼料的方法。3.2多花黑麥草Italianryegrass禾本科黑麥草屬，一年生冷季性高產(chǎn)飼草，具有分蘗多、再生快、營養(yǎng)價值較高、適口性好等特性。原料準備4.1適時收獲多花黑麥草可收獲3~4茬：第一茬在株高50cm~60cm時收獲；中間茬在株高100cm時收獲；最后一茬在抽穗至開花期收獲。4.2留茬高度多花黑麥草青貯利用時留茬高度為5cm~8cm。4.3切割長度多花黑麥草含水量高，切割長度為3cm~5cm，過長不利于壓實，過短容易結(jié)塊；稻草、小麥秸、玉米秸、大豆秸稈、燕麥干草適宜切割長度為1cm~2cm。4.4調(diào)節(jié)水分多花黑麥草青貯適宜的含水量為60%~75%，鮮草含水量可達90%，很難萎蔫到適宜含水量，將其與小麥、水稻、玉米等農(nóng)作物秸稈或燕麥干草以8:2或7:3的比例或每噸多花黑麥草添加50kg玉米粉進行混合，注意一定要混合均勻。青貯制作要點5.1添加劑選擇添加劑或保鮮劑使用符合GB/T22142、GB/T22143、NY5032、NY/T1444規(guī)定。乳酸菌劑按照產(chǎn)品說明書的要求調(diào)配成菌液（109cfu/kg鮮樣），亦可和纖維素酶或糖蜜（1%~2%）復(fù)合添加應(yīng)用，在切碎或打捆過程中均勻噴灑。5.2原料填裝多花黑麥草常用青貯方式為拉伸膜裹包青貯和窖貯。青貯窖建設(shè)符合NY/T2698的規(guī)定。將經(jīng)過上述處理的混合飼草料原料逐層裝窖，裝填側(cè)壁稍高，有利于靠近窖壁的飼料壓實；由于青貯窖上部不易壓實，有頂棚的青貯窖裝窖不能超過窖頂；無頂棚的青貯窖裝滿后繼續(xù)加料，可超過窖頂50cm~100cm，呈饅頭狀，有利排水。裹包青貯將混合飼草料原料利用裹包機進行裹包，至少達到4層。5.3密封壓實多花黑麥草青貯壓實密度≥750公斤/m3，密封后注意檢查窖頂有無破漏，如有破漏應(yīng)及時修補。覆蓋青貯飼料的塑料薄膜必須滿足三個基本功能：能防止雨水、冰雹或鳥類造成的降水和損害；抗紫外線，以便在長時間暴露在陽光下后保持完好無損；確保青貯期間的無氧條件。5.4貯藏管理時常檢查鼠害、漏水等，保證青貯料的密封狀態(tài)，防止通氣漏水，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理。開窖取用青貯60天后開窖或開裹包取用。開窖前清除封窖時的覆蓋物，從青貯窖一端啟封，從外至內(nèi)分段取料，切勿全部打開，嚴禁掏洞取料，每次取料后應(yīng)及時密封窖口，防止二次發(fā)酵。窖池打開后若較長時間不能取用，應(yīng)按原方法密封窖池。品質(zhì)鑒定7.1感官評定感官評定如表1。表1多花黑麥草青貯飼料感官品質(zhì)等級評定標準等級色澤氣味質(zhì)地優(yōu)等黃綠色酸味淡、微弱芳香味莖葉結(jié)構(gòu)完整、手感濕潤中等黃褐色微刺激性酸味莖葉結(jié)構(gòu)基本完整、稍有黏感劣等墨綠色氨味或腐敗氣味莖葉結(jié)構(gòu)不完整、結(jié)塊、黏成一團7.