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文檔簡介
PAGEPAGE1人教版九年級上冊化學(xué)(全冊)教案教學(xué)設(shè)計緒論化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩課題化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科,它與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切。2.激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感。3.激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究的欲望,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題。教學(xué)重點重點圍繞著什么是化學(xué)、化學(xué)有什么作用以及怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)等問題展開學(xué)習(xí)探究,注重對學(xué)生進行化學(xué)學(xué)習(xí)的情感、態(tài)度、價值觀等方面的熏陶和培養(yǎng)。教學(xué)難點1.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與求知欲。2.初步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。教具準(zhǔn)備1.多媒體課件(內(nèi)容包括“絢麗多彩的化學(xué)世界”視頻錄像、拓展教學(xué)內(nèi)容的相關(guān)素材及提供給學(xué)生自主探究的Internet超級鏈接)。2.實驗相關(guān)器材及用品:試管、燒杯、玻璃棒、滴管、白紙、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、酚酞溶液、澄清的石灰水、稀鹽酸等。3.學(xué)生準(zhǔn)備:收集一些常見或不常見的材料、用品、食品、藥品等實物和相關(guān)的說明書、商標(biāo)等,以及相關(guān)的現(xiàn)代高科技信息資料。課前預(yù)習(xí)1.化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科。其特征是從分子層次認(rèn)識物質(zhì),通過化學(xué)創(chuàng)造物質(zhì)。2.在長期的生產(chǎn)和實踐中,人們逐步積累了大量有關(guān)物質(zhì)及其變化的實用技能,制得了許多對人類生存具有重要意義的用品;我國是發(fā)明陶瓷、冶金、釀造、印染、造紙和火藥等較早的國家。3.近代化學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量守恒定律,道爾頓、阿伏加德羅等科學(xué)家先后提出原子論、分子學(xué)說,門捷列夫等化學(xué)家發(fā)現(xiàn)元素周期律。新課導(dǎo)入[導(dǎo)入]親愛的同學(xué)們,大家好,我是你們的化學(xué)老師,也是帶領(lǐng)你們走進神奇化學(xué)世界的引路人,為了祝賀我們在座的同學(xué)順利地由初二榮升初三,我想為大家獻(xiàn)上一杯紅酒表示我的祝賀。(演示:清水變紅酒——向氫氧化鈉溶液中滴加酚酞溶液。)天氣這么熱,再來一杯清爽的汽水是再好不過了。(演示:清水變汽水——向碳酸鈉溶液中滴加稀鹽酸。)如果說數(shù)學(xué)使人精細(xì),哲學(xué)使人深邃,藝術(shù)使人浪漫,那么化學(xué)則使人夢想成真!在古代,人們希望像鳥兒一樣身生雙翼,翱翔于藍(lán)天白云之間。而如今冶金技術(shù)的發(fā)展,使人們擁有了制造飛機和汽車等所需的各種新材料,“日行千里”、“周游世界”不再是童話。在古代,人們夢想有“千里眼”、“順風(fēng)耳”,能與遠(yuǎn)方的親人“天涯若比鄰”,而如今光導(dǎo)纖維助力視頻通訊技術(shù)的發(fā)展,讓人們“天涯比鄰”的夢想成真。[提問]同學(xué)們,你們都有怎樣的夢想呢?[學(xué)生]……[小結(jié)]在現(xiàn)代,我相信在座的同學(xué)都有更多的夢想,希望生活更美好,物質(zhì)更豐富,水更清,天更藍(lán)……。下面,請同學(xué)們跟我一起走進化學(xué)的殿堂,為我們夢想的實現(xiàn)而努力學(xué)習(xí)。[圖片展示]“絢麗多彩的物質(zhì)世界”:藍(lán)天白云、高山流水、草地樹木、汽車奔馳、高樓入云、納米材料、三峽工程……[總結(jié)]我們看到的多彩物質(zhì)世界,都與化學(xué)有關(guān),化學(xué)無處不在。進行新課知識點1化學(xué)研究的內(nèi)容[設(shè)問]那么化學(xué)到底研究什么,什么是化學(xué)呢?組織學(xué)生閱讀教材,并思考下列問題:化學(xué)的研究對象是什么?什么是化學(xué)?組織學(xué)生討論所提問題。[總結(jié)]化學(xué)的研究對象是物質(zhì):化學(xué)不僅研究已經(jīng)存在的物質(zhì),還創(chuàng)造自然界原本不存在的物質(zhì)。化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用一門基礎(chǔ)科學(xué),其特征是從分子層次認(rèn)識物質(zhì),通過化學(xué)變化創(chuàng)造物質(zhì)。[提問]你能舉出一些自然界原來不存在,而是科學(xué)家們后來根據(jù)需要研究創(chuàng)造出來的物質(zhì)嗎?[總結(jié)介紹]塑料、許多藥物、合成纖維等都是通過化學(xué)手段創(chuàng)造出的物質(zhì)。(配圖片)[提問]你能說說你對水有哪些了解嗎?[深化理解]同學(xué)們知道的只是水的很表層的一些知識和用途,在化學(xué)中我們要從水的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及水的轉(zhuǎn)化及應(yīng)用來研究它。就像了解一個人,我們要了解他的本質(zhì),化學(xué)就是從最根本的組成、結(jié)構(gòu),再到性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用研進行新課究物質(zhì),這樣就可以使物質(zhì)更好地服務(wù)于人類。知識點2化學(xué)發(fā)展的歷程[設(shè)問]化學(xué)在成為一門獨立學(xué)科之前,又經(jīng)歷了一個怎樣的發(fā)展過程呢?[引導(dǎo)自學(xué)]引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容,了解化學(xué)發(fā)展史,并引導(dǎo)學(xué)生欣賞課本P2~P3圖1、圖2、圖3、圖4、圖5等。學(xué)生閱讀教材、自學(xué)歸納整理化學(xué)發(fā)展史,并了解幾位科學(xué)家。[總結(jié)]引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)化學(xué)發(fā)展史。(1)萌芽階段:古代(火、陶瓷、造紙……)。(2)近代化學(xué)的發(fā)展:質(zhì)量守恒定律、原子論、分子學(xué)說、元素周期律等的發(fā)現(xiàn),使化學(xué)研究和學(xué)習(xí)變得有規(guī)律可循,為化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。(3)現(xiàn)代,我國在化學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)及高端制造已經(jīng)達(dá)到世界先進水平,化學(xué)已成為能源科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)及航空航天工程等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ)。(4)化學(xué)的研究和應(yīng)用更加重視綠色、低碳、循環(huán)發(fā)展。知識點3化學(xué)與人類的關(guān)系[提問]通過以上學(xué)習(xí)你認(rèn)為化學(xué)與人類的關(guān)系應(yīng)怎樣形容?舉例說明。[討論交流]學(xué)生舉例說明,并在教師引導(dǎo)下總結(jié)。[總結(jié)]從人類衣、食、住、行的角度,列舉大量的事實,說明化學(xué)與人類發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。[深入探究]設(shè)想如果沒有了化學(xué),我們的生活會變成什么樣?[討論總結(jié)]小組討論,提交結(jié)論。[結(jié)論]生活中處處有化學(xué),學(xué)好化學(xué)、用好化學(xué)能造福人類,使世界變得更加絢麗多彩。[提問]怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)?根據(jù)你的學(xué)習(xí)經(jīng)驗談?wù)勀銓⑷绾螌W(xué)習(xí)化學(xué)?[指導(dǎo)]化學(xué)和物理、生物一樣,是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),我們在學(xué)習(xí)過程中要注重實驗,做到仔細(xì)觀察、規(guī)范操作等。[總結(jié)]化學(xué)的學(xué)習(xí)方法:(1)勤思考、敢提問、善交流、??偨Y(jié)。(2)講規(guī)范、勤動手、細(xì)觀察、務(wù)求真。教學(xué)板書緒論化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩1.什么是化學(xué):化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用一門基礎(chǔ)科學(xué),其特征是從分子層次認(rèn)識物質(zhì),通過化學(xué)變化創(chuàng)造物質(zhì)。2.化學(xué)發(fā)展的歷程3.化學(xué)與人類的關(guān)系:人類離不開化學(xué),化學(xué)無處不在。4.學(xué)習(xí)化學(xué)的方法:勤思考、敢提問、善交流、常總結(jié)。講規(guī)范、勤動手、細(xì)觀察、務(wù)求真。課堂小結(jié)化學(xué)作為實用的、富于創(chuàng)造性的中心學(xué)科,在人類社會的持續(xù)發(fā)展中擔(dān)負(fù)著重要的任務(wù)。隨著各種科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩。希望同學(xué)們學(xué)好化學(xué),為實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興貢獻(xiàn)自己的力量。教學(xué)反思本節(jié)課是學(xué)生開始學(xué)化學(xué)的第一課,上好這節(jié)啟蒙課對學(xué)生以后學(xué)好化學(xué)起著很重要的作用。這節(jié)課一開始的幾個實驗確實點燃了學(xué)生學(xué)好化學(xué)的熱情,激發(fā)了全體學(xué)生的興趣,基本上達(dá)到了本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)與重點。以后的教學(xué)中要考慮如何保持學(xué)生這一份學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和興趣。此外,這一堂課安排的內(nèi)容過多了些,以致于時間很緊,學(xué)生參與性方面不夠。所以,師生課前準(zhǔn)備一定要充分,否則的話,一節(jié)的教學(xué)任務(wù)很難完成。今后要想辦法事先動員學(xué)生,教師自己也應(yīng)不怕麻煩,嚴(yán)格要求自己。第一單元走進化學(xué)的世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時化學(xué)變化和物理變化課題化學(xué)變化和物理變化課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理。用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教學(xué)重點物理變化、化學(xué)變化的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運用。教學(xué)難點能正確區(qū)分物質(zhì)的變化教具準(zhǔn)備試管、帶彎管的單孔橡膠塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(帶鐵夾)、石蠟、藥匙、鑷子;硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、大理石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。課前預(yù)習(xí)1.物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化叫作物理變化。2.化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化,又叫作化學(xué)反應(yīng),如天然氣燃燒、鐵生銹等。3.化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為改變顏色、放出氣體、生成沉淀等,而且還伴隨著能量的變化,常表現(xiàn)為放熱、吸熱、發(fā)光等。新課導(dǎo)入我們知道在物質(zhì)世界里,各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用,也不斷發(fā)生著變化。例如,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢地生銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點,掌握其規(guī)律,對于人類認(rèn)識自然,改造自然是至關(guān)重要的?,F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化。進行新課知識點1物理變化[講解]化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗得到的,因此必須學(xué)會實驗的觀察與描述。下面請大家觀察幾個物質(zhì)變化的演示實驗,重點觀察實驗前后試劑的顏色、狀態(tài)、氣味等的變化,并客觀、全面、準(zhǔn)確的進行描述。[演示]實驗1-1(1)水沸騰,管口出現(xiàn)白霧;玻璃片上有水珠附著。[講解]水變成水蒸氣只是存在狀態(tài)的不同,并沒有生成新物質(zhì)。[演示]實驗1-1(2)首先展示固態(tài)石蠟,再把石蠟加熱生液態(tài)。[講解]固態(tài)石蠟熔化成液態(tài)。[提問]實驗(1)、(2)有什么共同特征?[回答]以上兩個實驗在變化過程中只是狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有新物質(zhì)生成,像這種變化叫作物理變化。[小結(jié)]教師小結(jié)物理變化的概念和特征,并叫學(xué)生列舉日常生活中的一些物理變化。(1)物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化叫作物理變化。(2)特征:沒有新物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。知識點2化學(xué)變化[演示]實驗1-1(3)向氫氧化鈉溶液中滴入硫酸銅溶液。由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象:立即生成藍(lán)色沉淀。[講解]這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅,這個過程是氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng)生成了新物質(zhì)藍(lán)色的氫氧化銅。[演示]實驗1-1(4)大理石與稀鹽酸的反應(yīng)由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象:加入稀鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生,大理石逐漸變小,澄清石灰水變渾濁。[提問]實驗(3)、(4)有什么共同特征?[講解]這兩個變化都有新物質(zhì)生成,這種變化叫作化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。我們?nèi)粘?吹讲癫萑紵F生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成新物質(zhì)外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、吸熱、發(fā)光、改變顏色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象常??梢詭椭覀兣袛嗍欠癜l(fā)生了化學(xué)變化。[小結(jié)]教師小結(jié)化學(xué)變化的概念和特征,并叫學(xué)生舉出日常生活中的一些常見的化學(xué)變化。(1)化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。(又叫作化學(xué)反應(yīng))(2)特征:有新物質(zhì)生成。[講解]我們通過觀察實驗現(xiàn)象,初步認(rèn)識了物質(zhì)的變化。實驗是認(rèn)識物質(zhì)
進行新課的變化和性質(zhì)的一種基本方法。實驗時要重點觀察實驗前后試劑的顏色、狀態(tài)、氣味等的變化,觀察時要全面、細(xì)致;要用語言和文字客觀、全面、準(zhǔn)確地對觀察到的現(xiàn)象進行描述,為進一步研究物質(zhì)及其變化提供證據(jù)。
[討論]判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么這兩種變化有沒有聯(lián)系呢?[小結(jié)]判斷兩種變化的依據(jù)是是否有新的物質(zhì)生成。在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中會同時發(fā)生物理變化。例如點燃蠟燭時,石蠟燃燒生成二氧化碳和水是化學(xué)變化,而石蠟受熱熔化是物理變化。[思考]燈管通電發(fā)光、放熱是什么變化?水燒開冒氣泡是什么變化?[小結(jié)]這兩個都是物理變化,在化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光、放熱、改變顏色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象,但有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化?;瘜W(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成,這也是判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的唯一依據(jù)。教學(xué)板書第一單元走進化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時化學(xué)變化和物理變化物理變化沒有生成新物質(zhì)的變化叫作物理變化。特征:沒有新物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。2.化學(xué)變化生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。(又叫作化學(xué)反應(yīng))。特征:有新物質(zhì)生成。常伴隨有發(fā)光、放熱、改變顏色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。課堂小結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”,我們不僅要掌握這些概念,更重要的是要分清哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化,這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別,多做一些練習(xí)。教學(xué)反思利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗,順利地完成本課題的實驗,本節(jié)課學(xué)生表現(xiàn)非常活躍,積極思考,踴躍發(fā)言,在課堂中較好地完成了教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):第2課時化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)課題化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.知識與技能了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,并能分清哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì)。2.能夠區(qū)分哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì),根據(jù)物質(zhì)的用途判斷應(yīng)用的是其物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。3.初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀,增進對“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的理解。教學(xué)重點根據(jù)物質(zhì)的用途,判斷該用途應(yīng)用的是其物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點理解物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系。教具準(zhǔn)備一集氣瓶氧氣、一集氣瓶二氧化碳、小木條。課前預(yù)習(xí)1.物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學(xué)性質(zhì),例如:可鐵能在潮濕的空氣中生銹,銅能在潮濕的空氣中生成銅綠,木炭能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。2.物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì),例如:顏色、氣味、熔點、沸點、密度等。3.物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。(填“性質(zhì)”或“用途”)新課導(dǎo)入我們每天都生活在不斷變化的物質(zhì)世界里。物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出那些性質(zhì)?下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。進行新課知識點1化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)[講解]物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學(xué)性質(zhì)。我們上一課時中所做的實驗3、4中,氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成,大理石與稀鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)都表現(xiàn)出其化學(xué)性質(zhì)。請同學(xué)們結(jié)合日常生活經(jīng)驗中列舉出物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。蠟燭(紙張、木柴等)能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹,銅在潮濕的空氣中能生成銅綠等。[拓展]化學(xué)性質(zhì)包括可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。[講解]物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生
進行新課化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。下面我們來認(rèn)識幾個重要的物理性質(zhì)。[閱讀教材]熔點、沸點、密度的相關(guān)內(nèi)容。[小結(jié)](1)熔點:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫作熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫作熔點。(2)沸點:液體沸騰時的溫度叫作沸點。物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。(3)密度:我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫作這種物質(zhì)的密度。[拓展]物質(zhì)的顏色、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等都屬于物理性質(zhì)。[演示]實驗1-2氧氣、二氧化碳的性質(zhì)。通過實驗讓學(xué)生學(xué)會聞氣體時的正確操作,觀察并并盡可能多的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),并聯(lián)系判斷那些是物理性質(zhì),那些是化學(xué)性質(zhì)。[討論與交流]描述氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。[思考]判斷上面總結(jié)的氧氣和二氧化碳的性質(zhì)中哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。[小結(jié)]物理性質(zhì):兩者都是是無色、無味的氣體?;瘜W(xué)性質(zhì):二氧化碳一般不能支持燃燒,氧氣能支持燃燒。知識點2物質(zhì)的性質(zhì)和用途[思考]物質(zhì)的變化、性質(zhì)及用途之間的關(guān)系是什么?教學(xué)板書課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學(xué)性質(zhì)?;瘜W(xué)性質(zhì)包括可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。2.物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。物理性質(zhì)包括顏色、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。3.物質(zhì)的性質(zhì)和用途
課堂小結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”,知道物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的變化是兩個不同的概念,性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性,而變化是一個過程,是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。教學(xué)反思物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)分是本節(jié)課的難點,教師要通過實例讓學(xué)生明確變化是一個有結(jié)果的過程,而性質(zhì)則是物質(zhì)本身固有的屬性。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):課題2化學(xué)實驗與科學(xué)探究課題常用化學(xué)實驗儀器試劑的取用課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.了解一些化學(xué)實驗室的規(guī)則。2.掌握常見儀器的名稱和使用方法。3.學(xué)會固體試劑和液體試劑的取用方法。4.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力和良好的實驗習(xí)慣。5.了解實驗是進行科學(xué)探究的重要手段,知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關(guān)鍵。教學(xué)重點固體、液體試劑的取用教學(xué)難點1.量筒和膠頭滴管的使用。2.遵守實驗室規(guī)則及實驗規(guī)范的重要性的認(rèn)識及形成良好的實驗習(xí)慣。教具準(zhǔn)備儀器:鐵架臺、量筒、滴瓶、試管架、試管夾、錐形瓶、試管、膠頭滴管、藥匙、鑷子、酒精燈、三腳架、研缽、蒸發(fā)皿、漏斗、試管刷、坩堝鉗、試管架等。試劑:稀鹽酸、碳酸鈉粉末、大理石、澄清石灰水、酚酞溶液。課前預(yù)習(xí)1.固體試劑通常保存在廣口瓶中,用藥匙或鑷子取用。2.注意節(jié)約試劑,應(yīng)嚴(yán)格按照實驗規(guī)定的用量取用試劑,如果沒有說明用量,液體一般按最少量1~2mL取用,固體只需鋪滿試管底部。3.取用一定體積液體試劑時,常使用量筒。讀數(shù)時,量筒必須放平,視線要與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。課前預(yù)習(xí)4.取用少量液體時一般用膠頭滴管。取液后的膠頭滴管,應(yīng)保持橡膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽,用過的膠頭滴管要立即洗凈。新課導(dǎo)入實驗是進行科學(xué)探究的重要手段,實驗室是進行科學(xué)探究的重要場所。下面就讓我們走進化學(xué)實驗室。進行新課知識點1化學(xué)實驗常用儀器1.實驗室規(guī)則[講解]當(dāng)你走進化學(xué)實驗室時,首先要仔細(xì)閱讀實驗室規(guī)則。請大家不要輕視這些規(guī)則,因為它們是你安全地進行實驗并使實驗獲得成功的重要保證!教師向?qū)W生講解實驗室規(guī)則。[交流]討論遵守實驗室規(guī)則的必要性和重要性,讓學(xué)生形成宏觀印象,加強紀(jì)律、安全措施的教育。2.常用化學(xué)實驗儀器介紹[觀察]引導(dǎo)學(xué)生觀看課本P15相關(guān)圖片。[講解]大家看實驗臺上放著的就是化學(xué)實驗室常用的化學(xué)實驗儀器。[提問]你能叫出這些儀器的名稱嗎?試一試?。坶喿x]帶領(lǐng)閱讀課本中的附錄I“初中化學(xué)實驗常用儀器”簡介。[講解]老師結(jié)合附錄I講解常用的化學(xué)實驗儀器名稱、用途和注意事項。[過渡]實驗室的各種儀器在使用時都要遵守規(guī)則,規(guī)范的操作是確保實驗安全進行和實驗成功的關(guān)鍵。知識點2試劑的取用1.實驗室試劑取用規(guī)則[講解]實驗室里所用的試劑,很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒性的。為了提醒人們注意,常用特別圖標(biāo)進行明示(看課本中的常用危險化學(xué)品標(biāo)志)。為了保證安全,實驗前教師要給學(xué)生講解實驗室試劑取用規(guī)則。[展示]展示實驗室危險化學(xué)品標(biāo)志,并介紹其代表含義。[講解]實驗室化學(xué)試劑取用規(guī)則(1)取用試劑要做到“三不原則”:①不能用手接觸試劑,②不要把鼻孔湊到容器口去聞試劑(特別是氣體)的氣味,③不得嘗任何試劑的味道。(2)注意節(jié)約試劑,應(yīng)該嚴(yán)格按照實驗規(guī)定的用量取用試劑,如果沒有說明用量,液體按最少量1~2mL取用,固體只需蓋滿試管底部。(3)實驗剩余試劑要做到“三不一要”:實驗剩余的試劑既不能放回原瓶,也不能隨意丟棄,更不能拿出實驗室,要放入指定的容器內(nèi)。2.試劑的取用進行新課[介紹]化學(xué)實驗室存放的試劑主要是固體試劑和液體試劑,氣體試劑一般是現(xiàn)用現(xiàn)制。[提問]實驗臺上放固體碳酸鈉和固體鋅的試劑瓶與放稀鹽酸、氫氧化鈉溶液的液體試劑瓶的瓶口有何區(qū)別?[生]放固體試劑的瓶口大,放液體試劑的瓶口小。[講解]瓶口較大的試劑瓶叫廣口瓶,瓶口較小的試劑瓶叫細(xì)口瓶。[提問]你覺得為什么會有這種區(qū)別?[生]瓶口大可方便取出固體,瓶口小可方便傾倒液體。(1)固體試劑的取用[講解]固體試劑通常保存在廣口瓶里,取用固體試劑一般用藥匙。有些塊狀的試劑(如大理石等)可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻擦拭干凈,以備下次使用。[展示]大理石、碳酸鈉。[閱讀]①要將大理石放入試管內(nèi)應(yīng)如何操作?注意不要打破試管底。應(yīng)用什么儀器取用?②應(yīng)如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)?注意不要沾在試管壁上。[交流]結(jié)合教材內(nèi)容得出正確的操作方法。[演示]教材P16實驗1-3。[小結(jié)]①塊狀試劑的取用(一橫二放三慢豎)步驟:先把容器橫放,用鑷子夾取塊狀大理石放在試管口,再把試管慢慢地豎立起來,使塊狀試劑緩緩地沿試管壁滑到試管底部,以免打破試管。將試管放在試管架上備用。②粉末狀試劑的取用(一橫二送三豎立)步驟:先將試管橫放,把盛有少量碳酸鈉粉末的藥匙(或紙槽)小心送至另一試管底部,然后把試管豎立起來,使試劑全部落入試管底,以免沾在試管口或試管壁上。將試管放在試管架上備用。[練習(xí)]指導(dǎo)學(xué)生操作實驗1-3。(2)液體試劑的取用[交流]閱讀課本P17中液體試劑取用的操作示意圖及注意事項。[演示]液體的傾倒[討論]觀察課本P19液體的傾倒示意圖,討論下列問題。①細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上?②傾倒液體時,細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心,為什么?瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快速地倒還是緩慢地倒?③倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把試劑瓶放回原處?(學(xué)生分組討論,并交流討論結(jié)果)[討論結(jié)果]①細(xì)口瓶的瓶塞倒放在桌子上是為了避免瓶塞沾染雜質(zhì)而污染試劑。②傾倒液體時,標(biāo)簽朝向手心是為了防止瓶口殘留液體順試劑瓶外壁流下而腐蝕標(biāo)簽。瓶口緊挨試管口傾倒液體可防止液體流到試管外或灑落,傾倒時應(yīng)緩緩倒入以防止液體濺出。③倒完液體要立即蓋緊瓶塞,是防止某些試劑吸收空氣中的水分或與空氣中進行新課的某些成分反應(yīng)或揮發(fā)到空氣中,還可以避免同時打開多個試劑瓶后蓋錯瓶塞。把瓶子放回原處是為下一次使用提供方便。[注:教師在學(xué)生討論此問題時,向?qū)W生展示墨水(最好是碳素墨水)等產(chǎn)品包裝盒上的“用畢請將瓶蓋擰緊”字樣,并指出這樣做是為了防止墨水中水分蒸發(fā)。][小結(jié)]傾倒液體的方法:傾倒液體時,應(yīng)將細(xì)口瓶瓶蓋取下倒放在桌面上,標(biāo)簽朝向手心拿起試劑瓶,使試管略微傾斜,瓶口緊挨試管口緩緩倒入,傾倒完畢后,要蓋好瓶蓋,將試劑瓶放回原處。[過渡]當(dāng)我們需要取一定量的液體試劑時,常需使用可測量液體體積的量筒(展示量筒),那么,我們應(yīng)怎樣讀取量筒中液體的體積呢?(3)量筒的使用[講解]量筒的使用方法:用量筒量液時,量筒必須放平,視線要與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,然后再讀出液體的體積。[學(xué)生練習(xí)]觀看課本中液體的量取操作示意圖,按前面學(xué)習(xí)的傾倒液體的方法向量筒內(nèi)倒入適量的水,并用正確的方法讀出其體積并記錄下來。[討論]量取液體時,如果視線沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?[學(xué)生探究]分別用仰視或俯視的方法讀量筒中水的體積,并與正確讀數(shù)時讀取的記錄數(shù)據(jù)進行比較。[得出結(jié)論]仰視使讀數(shù)偏小,俯視使讀數(shù)偏大。[設(shè)問過渡]假如讓我們用10mL的量筒量取5mL某種液體,你能量得正好合適嗎?(答:能\不能)[師]展示膠頭滴管,它可以幫我們量取成功。(4)膠頭滴管的使用[講解]取用少量液體時可使用膠頭滴管,使用時應(yīng)先擠出橡膠帽內(nèi)的空氣,然后再伸入試劑瓶中吸取液體,滴加時應(yīng)豎直于容器口正上方,懸空滴入。[閱讀]帶領(lǐng)學(xué)生閱讀用膠頭滴管取液體操作示意圖及滴管的使用規(guī)范。[小結(jié)]①取液后的膠頭滴管,應(yīng)保持橡膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽;不要把膠頭滴管放在實驗臺上,以免沾污滴管。用過的膠頭滴管要立即用水沖洗凈(滴瓶上的滴管不要用水洗),以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的膠頭滴管再吸取其他試劑。②取用少量液體試劑時,使用膠頭滴管;取用一定體積液體試劑時,使用量筒量取;取用較多量液體試劑時,常用傾倒法。[學(xué)生進行教材P18實驗1-4]①在試管中加入適量澄清石灰水,滴加兩滴酚酞溶液,觀察溶液顏色的變化。②用10mL量筒量取2mL稀鹽酸,倒入盛有碳酸鈉粉末的試管中,觀察現(xiàn)象。[學(xué)生描述現(xiàn)象]①無色透明溶液變成紅色。②有無色、無味氣體產(chǎn)生,碳酸鈉粉末逐漸減少至完全消失。[師]大家實驗操作很好,現(xiàn)象描述得很仔細(xì)!這兩個實驗的原理我們會在后續(xù)的課程中學(xué)習(xí)到,此處掌握相關(guān)的實驗技能即可。+課堂小結(jié)本課主要學(xué)習(xí)固體試劑和液體試劑的取用方法及其注意事項。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),要注意:從實際操作中不斷探索是培養(yǎng)自己實際操作能力的有效方法。教學(xué)反思本節(jié)課是學(xué)生第一次進化學(xué)實驗室,學(xué)生非常興奮,所以一定讓學(xué)教學(xué)反思生明確實驗室規(guī)則,注意實驗安全,養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。教學(xué)過程中主要以講與練結(jié)合,演示與實際操作交替等多種方式進行,整個教學(xué)過程在教師與學(xué)生的互動中進行,課堂氣氛活躍,激發(fā)學(xué)生的興趣,使學(xué)生獲得知識的同時,又培養(yǎng)了學(xué)生的能力。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):第2課時物質(zhì)的加熱儀器的連接與洗滌課題物質(zhì)的加熱儀器的連接和洗滌課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.酒精燈的正確使用方法。2.能正確地給液體物質(zhì)進行加熱。3.學(xué)會正確連接儀器裝置。4.學(xué)會常見儀器的洗滌方法。5.明確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,正確的實驗原理和規(guī)范的操作方法是實驗成功的關(guān)鍵。教學(xué)重點1.試劑的加熱。2.連接儀器裝置。3.洗滌玻璃儀器。教學(xué)難點相關(guān)的操作技能和良好的實驗習(xí)慣的形成。教具準(zhǔn)備儀器:酒精燈、火柴、試管、試管夾、水槽、燒杯、試管架、試管刷、量筒、膠頭滴管、玻璃導(dǎo)管、帶孔橡膠塞、乳膠管。試劑:水、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液課前預(yù)習(xí)1.酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分,其中外焰溫度最高。2.給試管中液體加熱時,試管外壁應(yīng)干燥,液體體積不應(yīng)超過試管容積的,試管口不能對著自己或他人;用試管夾夾持試管時,應(yīng)從試管底部套上、取下;加熱后的試管不能立即用冷水沖洗。3.玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn):玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。新課導(dǎo)入出示常用化學(xué)實驗儀器或圖片,讓學(xué)生認(rèn)讀儀器的名稱,回憶:以上儀器中那些可以直接加熱,那些不能直接加熱,那些可以用于給物質(zhì)加熱?這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)實驗室中加熱等基本操作。進行新課知識點1酒精燈的使用方法[講解]實驗室中能給物質(zhì)進行加熱的儀器中,最常用的是酒精燈。[提問]①使用酒精燈前我們應(yīng)該注意什么?②我們應(yīng)該如何點燃酒精燈?③使用酒精燈非物質(zhì)加熱時,應(yīng)該注意什么?④酒精燈使用完后,應(yīng)該如何處理?進行新課[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P18-P19有關(guān)酒精燈使用方法的內(nèi)容,并思考上述問題。[小結(jié)]酒精燈的使用方法:使用前:①要檢查燈芯,如果燈芯頂端不平或已燒焦,需要剪去少許使其平整。②要檢查燈壺中酒精的量,酒精燈里酒精的量不能超過酒精燈容積的2/3。使用時:兩個“絕對禁止”,①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,②絕對禁止用燃著的酒精燈去引燃另一盞酒精燈,應(yīng)用火柴引燃,避免引發(fā)火災(zāi)。使用后:用完酒精燈,不可用嘴吹滅,必須用燈帽蓋滅,蓋滅后輕提一下燈帽,再重新蓋好;如不慎碰到酒精燈,不要驚慌,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。[討論]為什么不能吹滅?為什么要提起燈帽再蓋好?[結(jié)論]用嘴吹可能將火焰沿?zé)纛i壓入燈壺內(nèi),引起著火或爆炸。蓋滅后輕提一下燈帽再重新蓋好能使燈帽內(nèi)外氣壓平衡同時揮發(fā)水分,下次使用時容易打開和點燃.[練習(xí)]以小組為單位,練習(xí)酒精燈從“點燈到熄燈”的全過程。知識點2給物質(zhì)加熱[活動]點燃酒精燈,觀察火焰的分層情況,嘗試判斷各層溫度的高低。[探究]取三支試管,各加入3mL水。將其中一支試管的底部放在酒精燈火焰上方約3cm處加熱,將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱,第三支試管的底部放在外焰部分加熱,記錄上述三種情況下將水加熱至沸騰時所需的時間。[結(jié)論]酒精燈火焰分為三層:外焰、內(nèi)焰、焰心。其中外焰溫度最高,加熱時應(yīng)用酒精燈的外焰加熱。[演示]用酒精燈加熱試管中的液體,并講解操作過程。[歸納]給物質(zhì)加熱的方法:加熱前:若用試管盛裝試劑進行加熱,試管外壁應(yīng)干燥,液體體積不應(yīng)超過試管容積的,需用試管夾夾持,且試管夾應(yīng)從試管底部套上、取下,最終夾在距試管口~處。加熱時:應(yīng)先使試管底部均勻受熱,然后用酒精燈外焰固定加熱;使試管傾斜一定角度(約與水平面成45°角);加熱過程中試管口不要對著自己或他人。加熱后:試管不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。[提問]①若加熱時試管外壁有水、試管底部與燈芯接觸或?qū)⒓訜岷蟮脑嚬芰⒓从美渌疀_洗會造成什么后果?②如何給試管中的液體進行預(yù)熱?這樣操作的理由是什么?③為什么加熱試管里的液體時,不能將試管口對著人?[學(xué)生]①若加熱時試管外壁有水、試管底部與燈芯接觸或?qū)⒓訜岷蟮脑嚬芰⒓从美渌疀_洗均可能造成試管炸裂。②給試管中的試劑進行預(yù)熱的方法:在火焰上方來回移動試管,對已固定的試管,可來回移動酒精燈。待試管均勻受熱后,再用酒精燈外焰固定加熱。③避免試管里的液體沸騰時噴出傷人。進行新課[學(xué)生進行教材P19實驗1-5]實驗內(nèi)容現(xiàn)象①向氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液生成藍(lán)色絮狀沉淀②加熱上述反應(yīng)后生成的物質(zhì)藍(lán)色物質(zhì)逐漸變黑)知識點3儀器裝置的連接[講解]在實驗室中完成某個實驗探究時常需要將多個實驗儀器組裝到一起,學(xué)習(xí)正確儀器裝置的連接方法也是進行化學(xué)實驗的重要任務(wù)。[講解]儀器的連接一般遵循自下而上,從左到右的順序。初中化學(xué)實驗中較常用的是連接玻璃導(dǎo)管、橡膠塞和乳膠管。[演示]結(jié)合課本P20操作示意圖,將玻璃彎管、橡膠塞和試管連接在一起。[思考]將導(dǎo)管口用水濕潤的作用是什么?[學(xué)生]潤滑和使連接處密封性更好。[講解]在裝置連接好后、裝入藥品前,需檢查裝置的氣密性,確認(rèn)裝置不漏氣后才能進行實驗。檢查裝置氣密性的一般的原理:通過液封使裝置構(gòu)成封閉體系,通過改變體系內(nèi)壓強時產(chǎn)生的現(xiàn)象(如氣泡的形成、水柱的形成、液面的升降等)來判斷裝置的氣密性。[練習(xí)]指導(dǎo)學(xué)生按照課本P20操作示意圖檢查裝置的氣密性。知識點4玻璃儀器的洗滌[閱讀]課本P22~P23洗滌儀器有關(guān)內(nèi)容。[歸納]①試管的洗滌方法:水洗--先倒凈廢液,再注入半試管水,振蕩后把水倒掉,重復(fù)幾次。試管刷刷洗--轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷。②玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn):玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。③放置:洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在試管架上或指定的地方。[練習(xí)]學(xué)生進行教材P21實驗1-8,將實驗中所用的試管等玻璃儀器都刷洗干凈,并整理實驗臺和實驗室。
教學(xué)板書課題2化學(xué)實驗與科學(xué)探究第2課時物質(zhì)的加熱儀器的連接與洗滌1.酒精燈的使用方法:火柴點燃,燈帽蓋滅,“兩個禁止”2.給物質(zhì)加熱:外焰加熱,先預(yù)熱、后加熱,試管口不能對人,液體的量不超過試管容積的。3.儀器裝置的連接(1)儀器的連接(2)裝置氣密性的檢查4.玻璃儀器的洗滌(3)玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn):玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴也不成股流下。課堂小結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了物質(zhì)加熱的方法和洗滌儀器的方法,通過學(xué)習(xí)使我們意識到化學(xué)實驗室是進行實驗的重要場所,要遵守實驗室規(guī)則,特別要注意實驗安全。課堂小結(jié)這也是實驗成功的重要保證。教學(xué)反思化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,規(guī)范操作是實驗成功的重要保證,學(xué)生剛開始接觸化學(xué),對于基本儀器的使用,實驗操作的基本方法在學(xué)習(xí)過程中難度較大,本課采用實驗教學(xué)方式,讓學(xué)生親自接觸實驗器材教學(xué)反思和試劑,自己動手練習(xí)正確的實驗操作方法,體驗到了成功的快樂。本課時注重學(xué)生動手能力的鍛煉,能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的能動性,加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解和記憶,這種授課方式最終會讓學(xué)生掌握知識更牢固一些,對基礎(chǔ)較差的學(xué)生,節(jié)省時間,充分練習(xí),效果較好。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):第3課時走進科學(xué)探究課題走進科學(xué)探究課型新授課教學(xué)目標(biāo)1.通過觀察與描述蠟燭及其燃燒的探究,認(rèn)識到科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識客觀世界的重要途徑,2.認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程和方法,進行初步的探究活動。3.初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法,并通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析得出有價值的結(jié)論。4.能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題,并能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實驗方案進行實驗。5.通過觀察與描述蠟燭及其燃燒的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,樹立透過現(xiàn)象認(rèn)識事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點。教學(xué)重點1.激發(fā)學(xué)生對探究實驗的興趣,對科學(xué)探究過程和方法的體驗,學(xué)會書寫探究(或?qū)嶒灒﹫蟾妗?.培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。教學(xué)難點1.培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力,學(xué)會表述實驗現(xiàn)象。2.培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力。教具準(zhǔn)備實驗用品:蠟燭、火柴、燒杯(或玻璃杯)、澄清石灰水、玻璃片、小刀。課前預(yù)習(xí)1.在進行科學(xué)探究時,常通過觀察和實驗等方法獲取證據(jù),通過分析和推理得出結(jié)論。2.蠟燭的外觀一般為白色圓柱狀的固體,主要由固態(tài)石蠟和棉線燭芯組成。新課導(dǎo)入化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的,因此學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實驗。今天我們就從化學(xué)的角度來探究蠟燭及其燃燒的過程,在實驗中感受探索物質(zhì)世界的魅力。進行新課活動1點燃前--探究蠟燭的物理性質(zhì)教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識進行開放性的探究。進行新課[布置任務(wù)]學(xué)生分組觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,聞一聞氣味,并進行描述,用小刀切下一小塊石蠟放入水中,根據(jù)實驗現(xiàn)象對石蠟的硬度核密度進行初步判斷。[現(xiàn)象]石蠟為白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。[討論]各小組交流觀察到的現(xiàn)象并得出結(jié)論[分析]可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小,浮在水面上說明不溶于水、密度比水小。[結(jié)論]硬度較小,不溶于水而且密度比水小。[提問]在探究蠟燭的物理性質(zhì)時,我們用到了哪些方法?[生]觀察:看外形、聞氣味。實驗:小刀切塊、放入水中。[講解]很好,在進行科學(xué)探究時,常需要通過觀察和實驗等方法獲取證據(jù)。而如何客觀、全面的觀察并記錄實驗現(xiàn)象,是進行探究活動的重要技能。在下面的實驗中,請同學(xué)們利用除味覺器官以外的所有感官盡可能從多角度對實驗進行觀察,需要時還可借助儀器測量。同時盡量用準(zhǔn)確、簡潔、清晰的語言將觀察到的現(xiàn)象表達(dá)出來。注意描述實驗現(xiàn)象時,不能將實驗結(jié)論描述成現(xiàn)象?;顒?點燃蠟燭--探究蠟燭發(fā)生的變化[布置任務(wù)]點燃蠟燭,仔細(xì)觀察燃著的部分,描述火焰附近石蠟的狀態(tài)變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等。[現(xiàn)象]蠟燭著火部分發(fā)光、放熱,火焰附近石蠟熔化,燭芯變黑,火焰分為三層,最外層最亮。[講解]石蠟具有可燃性,燃燒時有發(fā)光、放熱現(xiàn)象;蠟燭的三層火焰由外向內(nèi)依次是外焰、內(nèi)焰、焰心。[過渡]我們知道,蠟燭燃燒的過程發(fā)生了化學(xué)變化,那么蠟燭燃燒生成了什么新物質(zhì)?[提示]①含碳元素的物質(zhì)燃燒會生成二氧化碳,而二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁;②含氫元素的物質(zhì)燃燒會生成水;③蠟燭的主要成分石蠟含有碳元素和氫元素[實驗]教師指導(dǎo)學(xué)生完成實驗:分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯,先后罩在火焰上方,罩在火焰上方,觀察并描述燒杯中的現(xiàn)象。[交流]學(xué)生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論。[現(xiàn)象]干燥的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠,用澄清石灰水潤濕的燒杯內(nèi)壁石灰水變渾濁。[結(jié)論]石蠟燃燒生成了水和二氧化碳。活動3熄滅蠟燭--探究白煙的成分。[布置任務(wù)]熄滅蠟燭,觀察并描述蠟燭熄滅時的現(xiàn)象。[提問](1)熄滅蠟燭時會觀察到什么現(xiàn)象?(2)用燃著的火柴點白煙會發(fā)現(xiàn)什么?(3)白煙是什么?請給出你的理由。
進行新課[實驗]學(xué)生合作去點燃剛熄滅時的白煙,看能否燃燒。[現(xiàn)象]蠟燭熄滅后冒白煙。用燃著的火柴點白煙,發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃。[分析]煙是固體小顆粒,并且可以燃燒,說明白煙是石蠟的固體小顆粒。[追問]蠟燭熄滅后,其顏色、長度等于點燃前相比有什么變化?[生]蠟燭熄滅后顏色不變,長度變短。[講解]蠟燭燃燒實際是石蠟和水在點燃的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),其反應(yīng)過程可用文字表示為石蠟+氧氣水+二氧化碳。[交流匯報]交流探究過程及結(jié)果,并將探索過程記錄在探究報告中?;顒?歸納提升[講解]觀察化學(xué)實驗的基本方法(“三階段”):①變化前:記錄物質(zhì)的名稱,觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等;②變化中:觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量變化及其他現(xiàn)象;③變化后:觀察并記錄生成物的形態(tài)、外觀等。教學(xué)板書第3課時走進科學(xué)探究課堂小結(jié)本節(jié)課以生活中常見的一些有探究價值的問題入手,通過實驗等手段對這些問題進行探究,并通過對實驗現(xiàn)象的觀察分析得出有價值的結(jié)論。教學(xué)反思本節(jié)課是以學(xué)生為主體自主、合作、探究的新型課。著重體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生積極參與其中思考和探究,教師重點在于引導(dǎo)學(xué)生進行正確的操作,學(xué)會觀察和描述實驗現(xiàn)象,分析實驗結(jié)論。觀察與描述蠟燭及其燃燒的探究,看似簡單,其實有著比較深刻的內(nèi)涵。要鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性地參與此項探究活動,敢于增加或更改某些實驗觀察的內(nèi)容,誰觀察到的現(xiàn)象越多,描述越詳細(xì)越準(zhǔn)確就越好;要鼓勵學(xué)生敢于將自己的實驗結(jié)果與別人進行交流,善于發(fā)現(xiàn)別人的長處,并改進自己的短處。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):第二單元空氣和氧氣課題1我們周圍的空氣第1課時空氣的組成課題空氣的組成課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.了解空氣的主要成分。2.初步認(rèn)識純凈物、混合物的概念。3.初步學(xué)習(xí)科學(xué)實驗的方法,學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察、記錄和分析。4.認(rèn)識空氣是寶貴的自然資源,形成保護空氣和節(jié)約資源的可持續(xù)發(fā)展意識與社會責(zé)任。教學(xué)重點1.空氣的組成。2.空氣中氧氣含量的測定實驗教學(xué)難點1.建構(gòu)密閉體系中壓強變化的方法模型,理解測定空氣中氧氣含量實驗原理。2.空氣中氧氣含量測定的實驗操作及誤差分析。教具準(zhǔn)備集氣瓶、燃燒匙、紅磷、燒杯、塞子(帶導(dǎo)管)、彈簧夾、火柴。課前預(yù)習(xí)1.空氣的成分按體積計算,大約是:氮氣78%,氧氣21%,稀有氣體0.94%,二氧化碳0.03%,其他氣體和雜質(zhì)0.03%。2.純凈物是由一種物質(zhì)組成,混合物是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成。新課導(dǎo)入我們周圍存在一種“看不到摸不著”的物質(zhì)即空氣,它跟我們的生活最密切,你能用一個簡單的實驗或?qū)嵗齺碚f明無色、無味不易察覺的空氣確實存在嗎?(堵住注射器的末端后推動活塞很難推動,可以證明空氣的存在。)今天我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)空氣的知識。進行新課[情境導(dǎo)入]因為空氣是一種無色、無味的氣體,所以人們對空氣的認(rèn)識比較晚。17世紀(jì)中葉以前,人們一直認(rèn)為空氣是一種單一成分的物質(zhì),直到18世紀(jì),通過對燃燒現(xiàn)象和呼吸作用的深入研究,人們才開始認(rèn)識到氣體的多樣性和空氣的復(fù)雜性。知識點1空氣的組成[講解]為了搞清楚空氣的成分,很多科學(xué)家都致力于這方面的研究。其中,最有名的是法國化學(xué)家拉瓦錫,他最早用液態(tài)的金屬汞作為實驗材料,用定量的方法研究后得出空氣由氧氣和氮氣組成的結(jié)論。[設(shè)問]那么,拉瓦錫是通過什么方法研究出了空氣的成分呢?請學(xué)生閱讀課本P30拉瓦錫研究空氣成分的實驗過程,并引導(dǎo)學(xué)生觀看教材P30圖2-2(拉瓦錫研究空氣成分所用的裝置示意圖)。[過渡]拉瓦錫的實驗是在200多年前做的,由于受到當(dāng)時條件的限制,他的實驗比相對復(fù)雜一些?,F(xiàn)在我們已經(jīng)能夠用更簡單的實驗裝置驗證拉瓦錫的結(jié)論,也能通過實驗方法精確地測定空氣中的成分。[講解]紅磷與空氣中的氧氣反應(yīng),生成一種叫作五氧化二磷的新物質(zhì),這一反應(yīng)可以用文字表示:紅磷+氧氣五氧化二磷。接下來我們就用紅磷為實驗材料仿照拉瓦錫實驗的原理來探究空氣中氧氣的含量。[演示]閱讀教材P31圖2-4探究空氣中氧氣含量的裝置示意圖,并演示實驗。實驗步驟:(1)檢查裝置的氣密性;(2)在集氣瓶內(nèi)加入少量的水,將水面上方空間分為5等份,并作好標(biāo)記;(3)用彈簧夾夾緊乳膠管;(4)在燃燒匙內(nèi)放入足量的紅磷,用酒精燈加熱,點燃紅磷后立即伸入瓶中,并塞緊橡膠塞;(5)待集氣瓶冷卻至室溫,打開彈簧夾,觀察紅磷燃燒及水面的變化情況。[學(xué)生描述實驗現(xiàn)象及結(jié)果]現(xiàn)象:紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙,打開彈簧夾后燒杯中的水被吸入集氣瓶中,瓶中水面上升到第一格標(biāo)記線處。進行新課結(jié)論:反應(yīng)后集氣瓶內(nèi)氣壓變小,說明紅磷燃燒消耗了氧氣,且氧氣約占空氣總體積的。[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P31圖2-3空氣成分示意圖[提問]目前已知的空氣組成是經(jīng)過精密的實驗測量出來的,而我們測得的氧氣含量略小于實際值,請結(jié)合實驗裝置與實驗過程判斷,實驗測量結(jié)果偏小的可能原因是什么?[答]測得氧氣含量偏小的可能原因有:①紅磷量不足,沒有將氧氣消耗完;②裝置漏氣;③裝置未冷卻就打開彈簧夾;④導(dǎo)管中未預(yù)先注滿水。[追問]若實驗測量結(jié)果偏大,可能的原因有哪些?[答]測得氧氣含量偏大的可能原因有:①紅磷點燃后未迅速伸入集氣瓶中或未立即塞緊橡膠塞;②實驗前未夾緊彈簧夾。[講解]該實驗成功的關(guān)鍵點有:(1)紅磷要過量,避免容器內(nèi)有氧氣剩余;(2)裝置氣密性要好,防止實驗過程中空氣受熱膨脹逸出,或外面的空氣進入容器而影響測量結(jié)果;(3)要等白煙消失,容器冷卻后再打開彈簧夾;(4)實驗完后,導(dǎo)管中會水殘留,因此導(dǎo)管內(nèi)應(yīng)提前注滿水,這樣測定的結(jié)果會更準(zhǔn)確。[討論]該實驗中選擇紅磷的原因是什么?比較紅磷燃燒測量空氣中氧氣含量的實驗和拉瓦錫用汞探究空氣成分的實驗,二者選用的材料有什么共同點,據(jù)此回答問題。[討論]該實驗選擇紅磷的原因:①在空氣中能燃燒且只與空氣中的氧氣反應(yīng);②該物質(zhì)燃燒后的生成固態(tài)物質(zhì)五氧化二磷(P2O5),反應(yīng)沒有新的氣態(tài)物質(zhì)生成。知識點2純凈物和混合物[講解]隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和實驗儀器的不斷精密化,空氣中的其他成分也被科學(xué)家通過實驗一一發(fā)現(xiàn)。實驗表明:空氣的成分按體積計算,大約是:氮氣78%、氧氣21%、稀有氣體0.94%、二氧化碳0.03%、其他氣體0.03%。像空氣這樣,由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫作混合物。氮氣、氧氣、二氧化碳等分別只由一種物質(zhì)組成,它們都是純凈物。[分析]混合物沒有固定的組成,組成混合物的各物質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),各成分保持著他們各自的性質(zhì),如空氣中的氧氣和氮氣就各自保持了自己的性質(zhì)。純凈物有固定的組成,可以用專門的化學(xué)符號表示。如氧氣可表示為O2;氮氣可表示為N2;紅磷可表示為P;五氧化二磷可表示為P2O5。[注意:元素符號和化學(xué)式不必做過多的解釋,只說明這是一種表示物質(zhì)的符號就可以了][提問]根據(jù)你的理解,你能舉出一些純凈物和混合物的例子嗎?[學(xué)生舉例、教師評價][練習(xí)]氮氣、二氧化碳、紅磷、空氣、河水、礦泉水等物質(zhì),哪些是混合物,哪些是純凈物?
教學(xué)板書第二單元空氣和氧氣課題1我們周圍的空氣第1課時空氣的組成1.空氣中氧氣含量的測定①實驗步驟:②實驗現(xiàn)象:紅磷燃燒,產(chǎn)生大量白煙,放出大量的熱。冷卻后,打開彈簧夾,燒杯中的水被吸入集氣瓶中,瓶中水面上升到第一格標(biāo)記線處。③反應(yīng)的文字表達(dá)式:紅磷+氧氣五氧化二磷。④實驗結(jié)論:氧氣約占空氣總體積的。2.純凈物和混合物①空氣是一種混合物,其組成按體積計算大約是:氮氣(N2)78%,氧氣(O2)21%,稀有氣體0.94%,二氧化碳(CO2)0.03%,其他氣體0.03%。②純凈物:只由一種物質(zhì)組成。③混合物:由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成。課堂小結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了空氣的組成成分,純凈物和混合物的概念。難點是空氣中氧氣含量測定的實驗。要注意理解實驗原理,掌握實驗步驟和實驗現(xiàn)象,學(xué)會對實驗誤差進行分析等。教學(xué)反思在本課題的教學(xué)過程中,主要以教師作演示實驗及學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象的形式進行教學(xué)。教師主要是正確演示實驗,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實驗中的問題,學(xué)生主要是在教師的啟發(fā)下自主地分析實驗現(xiàn)象、原理。這樣的教學(xué)方式優(yōu)點在于能夠讓學(xué)生更清晰地理解實驗原理,但不足的是學(xué)生教學(xué)反思不能夠親自動手做實驗,學(xué)生對實驗過程和步驟的記憶也就不夠深刻。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):第2課時空氣是一種寶貴的資源課題空氣是一種寶貴的資源課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.了解氧氣、氮氣、稀有氣體的主要性質(zhì)和用途。2.了解空氣污染給人類帶來的危害,增強學(xué)生的環(huán)保意識。3.知道空氣是一種寶貴的自然資源。4.初步了解空氣污染給人類帶來的嚴(yán)重危害,養(yǎng)成關(guān)注環(huán)境、熱愛自然的情感。教學(xué)重點空氣各成分的用途。了解大氣污染相關(guān)知識。教學(xué)難點1.物質(zhì)用途與性質(zhì)的關(guān)系。2.聯(lián)系實際解決空氣污染的防治方法。教具準(zhǔn)備氧氣、氮氣、稀有氣體等的應(yīng)用相關(guān)的圖片及大氣污染的圖片。課前預(yù)習(xí)1.氧氣可供動植物呼吸,能支持燃燒。2.氮氣是制造硝酸和氮肥的重要原料;由于氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑,因此常被用作保護氣;醫(yī)療上可利用液氮進行冷凍治療。3.稀有氣體又叫惰性氣體,無色、無味,化學(xué)性質(zhì)很不活潑,稀有氣體在通電時能發(fā)出不同顏色的光,故可用于航標(biāo)燈、照明燈等。液態(tài)氦可用于制造低溫環(huán)境。4.空氣污染的影響:臭氧層破壞和酸雨。5.保護空氣的主要措施:使用清潔能源,加強空氣質(zhì)量監(jiān)測,積極植樹、種草等。新課導(dǎo)入空氣不僅是人類生活必需的物質(zhì),而且還是一種寶貴的自然資源??諝庵械母鞣N成分作為原料廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療和科研等領(lǐng)域,是人類生產(chǎn)活動的重要資源。進行新課知識點1空氣是一種寶貴的資源【閱讀教材】教師先設(shè)問:空氣有什么作用?為什么說空氣是一種寶貴的資源?然后讓學(xué)生閱讀教材P33-35“空氣是一種寶貴的資源”內(nèi)容。(1)氧氣有哪些用途[思考]氧氣曾被叫作“養(yǎng)氣”,請閱讀教材內(nèi)容思考氧氣有哪些用途。[學(xué)生總結(jié)]縱觀氧氣的在各領(lǐng)域中的應(yīng)用,可知氧氣的用途主要表現(xiàn)在兩個方面:①供給呼吸;②支持燃燒。進行新課(2)氮氣的用途[提問]你們知道為什么要在這些裝有零食的食品袋中充入氮氣嗎?[學(xué)生]甲:為了防止食品被擠碎或壓碎。乙:為了掩蓋袋里食品量比較少的真相。丙:為了防止食品變質(zhì)。……[講解]食品的量與是否填充氮氣無關(guān)。防止食品被擠碎或壓碎利用了氮氣能占據(jù)一定空間的物理性質(zhì),氮氣之所以能用于食品防腐,是由于氮氣化學(xué)性質(zhì)不活潑,不會使食物腐敗變質(zhì)。燈泡中充氮氣以延長其使用壽命,焊接金屬用氮作保護氣,都是利用了氮氣不活潑這一性質(zhì)。[提問]氮氣除了可用作保護氣外,還有什么用途呢?[學(xué)生總結(jié)]氮氣的用途:①制造硝酸和氮肥的重要原料;②作保護氣;③醫(yī)療上可利用液氮進行冷凍治療;④為超導(dǎo)材料提供低溫環(huán)境。[過渡]許多實驗事實表明,氮氣的化學(xué)性質(zhì)不如氧氣活潑。如食物放置在含有氧氣的環(huán)境中容易腐爛,而氮氣則能使食物在長時間內(nèi)不變質(zhì),因此氮氣可作保護氣。由此可知,物質(zhì)的用途決定于物質(zhì)的性質(zhì)。[討論]學(xué)生分組討論課本P34“思考與討論內(nèi)容”,并匯報討論結(jié)果在測定空氣中氧氣含量的實驗中,集氣瓶內(nèi)剩下的氣體主要是氮氣。①燃燒著的紅磷熄滅了,這種現(xiàn)象說明氮氣能不能支持燃燒?②集氣瓶內(nèi)液面上升到一定高度后,還能繼續(xù)上升嗎?這種現(xiàn)象能不能說明氮氣不易溶于水?[結(jié)論]①燃燒著的紅磷熄滅了,說明氮氣不能支持燃燒。②集氣瓶內(nèi)液面上升到一定高度后,不會繼續(xù)上升,這種現(xiàn)象能說明氮氣不易溶于水。[提問]通過日常生活中對空氣的觀察及上面的討論,請結(jié)合物理性質(zhì)的概念描述氮氣的物理性質(zhì)。[學(xué)生描述并填寫下表](3)稀有氣體[提問]什么叫稀有氣體?為什么又叫惰性氣體?有哪些用途?[學(xué)生回答]稀有氣體是氦、氖、氬、氪、氙等氣體的總稱。稀有氣體化學(xué)性質(zhì)不活潑,一般不與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以叫惰性氣體。稀有氣體用途:①可用作保護氣;②在通電時能發(fā)出不同顏色的光,可用于航標(biāo)燈、照明燈、閃光燈、霓虹燈等;③可用于激光技術(shù);④液態(tài)氦可用于制造低溫環(huán)境。[注意]稀有氣體的惰性是相對的,一定條件下也能與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。過去人們認(rèn)為稀有氣體不跟其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),曾把它們叫做惰性氣體。后來發(fā)現(xiàn)它們在一定條件下,也能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成其他物質(zhì)的事實后,才把它們改稱為稀有氣體。進行新課[投影展示]下面是不同顏色的霓虹燈里充的稀有氣體的簡介。[小結(jié)]稀有氣體的用途:①作保護氣②作電光源③用于激光技術(shù)④液態(tài)氦可用于制造低溫環(huán)境。知識點2保護大氣環(huán)境[過渡]潔凈的空氣對于人類和其他動植物都是非常重要的。一個成年人每天吸入的空氣約為12m3~16m3。但是,隨著工業(yè)的發(fā)展,排放到空氣中的有害氣體和煙塵對空氣造成了污染,被污染的空氣會嚴(yán)重?fù)p害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡。故保護大氣環(huán)境已成了全世界人民都關(guān)注的問題。[講解]大自然具有一定的自我凈化能力,若少量有害物質(zhì)進入空氣中,大自然能通過自我凈化保持空氣的潔凈。如果進入空氣的有害物質(zhì)的種類和數(shù)量超出了大自然的自凈能力,就會造成空氣的污染。[思考]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P35“保護大氣環(huán)境”內(nèi)容,思考下列問題:(1)在你身邊發(fā)生過哪些污染空氣的現(xiàn)象?(2)大氣污染會造成哪些危害?(3)為了保護人類賴以生存的空氣,你能做些什么?[解答](1)此問可以結(jié)合生活實際解答,如焚燒垃圾產(chǎn)生污染空氣的粉塵和有害氣體、汽車尾氣、工廠廢氣、沙塵暴、酸雨、使用含氟冰箱造成的臭氧層空洞、溫室效應(yīng)等。(2)被污染的空氣會嚴(yán)重?fù)p害人體的健康,影響農(nóng)作物的生長,破壞生態(tài)平衡。臭氧層破壞和酸雨也與空氣污染有關(guān)。(3)積極植樹、種草,愛護花木,積極宣傳保護大氣環(huán)境的重要性及保護大氣環(huán)境應(yīng)采取的措施。[拓展延伸]空氣的污染與防治(1)污染源:排放到空氣中的有害物質(zhì),大致可分為粉塵和氣體兩大類。從世界范圍看,排放到空氣中的氣體污染物較多的是二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等。這些氣體主要來自化石燃料的燃燒和工廠的廢氣。(2)危害:酸雨是由于空氣被硫、氮的氧化物污染造成的,其可使土壤酸化、建筑物腐蝕等;人類向空氣中排放的含氟物質(zhì)(如氟氯代烷等)使臭氧層遭到破壞,臭氧空洞的出現(xiàn)會使紫外線危害人類和動植物。進行新課(3)防治措施:①使用清潔能源;②加強空氣質(zhì)量監(jiān)測;③積極植樹造林、種草等。[閱讀資料]加強空氣質(zhì)量監(jiān)測,有利于有針對性地改善環(huán)境狀況。你知道空氣質(zhì)量日報的內(nèi)容嗎?指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P36資料卡片。[小結(jié)](1)空氣質(zhì)量日報的主要內(nèi)容包括“空氣質(zhì)量指數(shù)”“首要污染物”“空氣質(zhì)量指數(shù)類別”等。目前計入空氣污染評價的主要污染物為二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入顆粒物(PM10)、細(xì)顆粒物(PM2.5)和臭氧等。根據(jù)空氣質(zhì)量指數(shù)可以對空氣質(zhì)量分級,空氣污染指數(shù)越大,空氣質(zhì)量級別越高,空氣質(zhì)量越差。[討論]假如你當(dāng)了市長或省長,你會如何去改善當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量呢?請你談一談。[學(xué)生談自己的想象,教師要對他們豐富的想象力予以肯定]回答可能有多種。(1)大量植樹造林,鼓勵市民種草養(yǎng)花。(2)把工廠建在人口不太集中的地區(qū)。(3)使用和開發(fā)化石燃料以外的清潔能源。(4)汽車不再用汽油,而用乙醇汽油。(5)加大檢測汽車尾氣的力度,禁止沒達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的汽車上路。(6)加大宣傳力度,提高居民的環(huán)保意識?!虒W(xué)板書課題1我們周圍的空氣第2課時空氣是一種寶貴的資源1.空氣是一種寶貴的資源(1)氧氣的用途:①供給呼吸;(②支持燃燒(2)氮氣的性質(zhì)和用途:性質(zhì):無色、無味的氣體,難溶于水,不能燃燒也不支持燃燒,化學(xué)性質(zhì)不活潑。用途:制造硝酸和氮肥;做保護氣;液氮可用于冷凍治療、為超導(dǎo)材料提供低溫環(huán)境。(3)稀有氣體的性質(zhì)和用途性質(zhì):無色、無味,化學(xué)性質(zhì)很不活潑。用途:①作保護氣;②作電光源;③用于激光技術(shù);④液態(tài)氦可用于制造低溫環(huán)境。2.保護大氣環(huán)境(1)主要污染物:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入顆粒物(PM10)、細(xì)顆粒物(PM2.5)和臭氧等(2)危害:空氣污染會損害人體的健康,影響農(nóng)作物的生長,破壞生態(tài)平衡等。臭氧層破壞和酸雨等都與空氣污染有關(guān)。(3)空氣質(zhì)量評價:根據(jù)空氣質(zhì)量指數(shù)可以對空氣質(zhì)量分級,空氣污染指數(shù)越大,空氣質(zhì)量級別越高。教學(xué)板書(4)防治措施:①使用清潔能源;②加強空氣質(zhì)量監(jiān)測;③積極植樹造林、種草等。課堂小結(jié)本課主要學(xué)習(xí)了空氣中氧氣、氮氣、稀有氣體的主要性質(zhì)和用途,知道空氣是一種寶貴的自然資源;了解了空氣的主要污染物以及污染空氣給人類帶來的嚴(yán)重危害,學(xué)會一些防治空氣污染的方法,關(guān)鍵是要學(xué)以致用,增強環(huán)保意識。難題解答(2)形成酸雨的主要物質(zhì)是_______。(3)請你對改善該城市環(huán)境空氣質(zhì)量提2條建議:①_______,②_______?!窘馕觥看祟}考查了學(xué)生利用信息資料和所學(xué)的化學(xué)知識,去分析實際問題、解決實際問題的能力??諝馕廴疚镏饕卸趸颉⒍趸?、一氧化碳、可吸入顆粒物(PM10)、細(xì)顆粒物(PM2.5)和臭氧等。主要是化石燃料的燃燒、工廠廢氣、土建工程、、汽車的尾氣、沙塵暴等原因引起的?!敬鸢浮?1)建筑工地?fù)P塵汽車尾氣(或煤等化石燃料燃燒產(chǎn)生的廢氣和煙塵;化工廠的廢氣等)(2)SO2、NO2等污染物(3)改造燃煤鍋爐,使用脫硫煤;加強機動車尾氣排放的管理;汽車改用壓縮天然氣、液化石油氣、乙醇汽油等燃料,推進全面達(dá)標(biāo)排放等。(其他合理答案均可)教學(xué)反思本課充分利用教科書提供的信息,輔以學(xué)生查閱的資料,讓學(xué)生在閱讀討論中自由發(fā)揮、自我表現(xiàn),獲取知識,這種教學(xué)方式對于常識性較強的教學(xué)內(nèi)容,是完全適宜的??諝獾奈廴九c防治在教材上介紹得比較簡略,但是與我們的生活聯(lián)系緊密,屬于社會熱點和考試熱點,為提高學(xué)生解決實際問題的能力,老師應(yīng)適當(dāng)補充和拓展。教學(xué)過程中老師的疑問:教師點評和總結(jié):課題2氧氣課題氧氣課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.知道氧氣的物理性質(zhì)。2.掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)3.能說出化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的定義并會判斷。4.認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中的能量變化及學(xué)會觀察和描述化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。5.培養(yǎng)學(xué)生通過實驗研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實驗現(xiàn)象的能力,使他們學(xué)會通過實驗來研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)方法。6.培養(yǎng)學(xué)生實事求是、尊重科學(xué)、尊重事物發(fā)展規(guī)律的科學(xué)態(tài)度;養(yǎng)成細(xì)致的觀察習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)的進取精神。教學(xué)重點1.氧氣的化學(xué)性質(zhì)。2.化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)概念的建立。3.學(xué)習(xí)“觀察現(xiàn)象→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論”的科學(xué)思維方法。教學(xué)難點1.化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)的區(qū)別。2.學(xué)習(xí)從具體到抽象、從個別到一般的歸納方法。教具準(zhǔn)備氧氣(五瓶)、木條、硫、木炭、細(xì)鐵絲、火柴、水、細(xì)沙、燃燒匙、坩堝鉗。課前預(yù)習(xí)1.通常情況下,氧氣是一種無色、無味的氣體。不易溶于水,密度比空氣大,液態(tài)或固態(tài)時為淡藍(lán)色。2.氧氣具有助燃性,能支持燃燒,帶有火星的木條能在氧氣中復(fù)燃,可燃物能在氧氣中燃燒。3.由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)叫作化合反應(yīng)。4.物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)。新課導(dǎo)入將一根燃著的木條放入裝有某種氣體的集氣瓶中,木條燃燒得更旺。大家知道瓶內(nèi)盛放的是什么氣體呢?這種氣體就是氧氣,在第一單元我們觀察過燃著的小木條在氧氣和二氧化碳中的變化,知道氧氣會使木條燃燒得更旺,因此我們在面對這個問題時可以及時給出正確答案。今天我們就來深入學(xué)習(xí)一下氧氣相關(guān)的知識。進行新課知識點1氧氣的物理性質(zhì)[討論]出示一瓶氧氣,請同學(xué)們結(jié)合已學(xué)知識觀察氧氣的物理性質(zhì)并進行描述。[答]氧氣的物理性質(zhì):(1)無色、無味的氣體。[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P38氧氣的基本介紹,并播放氧氣的三態(tài)變化視頻。[小結(jié)]氧氣的物理性質(zhì):①無色、無味的氣體;②密度比空氣略大;③不易溶于水;④有三態(tài)變化,液態(tài)氧、固態(tài)氧均為淡藍(lán)色。認(rèn)識氣體的物理性質(zhì)的方法是關(guān)注氣體四個方面:①是顏色、氣味;②密度;③溶解性;④三態(tài)變化。知識點2氧氣的化學(xué)性質(zhì)[演示實驗]教師教師演示課本P38實驗2-1,并請學(xué)生進行描述?,F(xiàn)象:帶有火星的木條復(fù)燃。結(jié)論:氧氣能使帶有火星的木條復(fù)燃。[提問]結(jié)合前面所學(xué)知識,如何檢驗集氣瓶中盛裝的是否是氧氣?[回答]把帶有火星的木條伸入集氣瓶中,若木條復(fù)燃,則為氧氣。[過渡]那其他物質(zhì)能否在氧氣中燃燒呢?燃燒的過程會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?讓我們繼續(xù)探究。[演示實驗]教師演示課本P38實驗2-2,木炭在氧氣中的燃燒實驗,并提醒學(xué)生注意觀察實驗的現(xiàn)象?,F(xiàn)象:木炭在空氣中燃燒持續(xù)紅熱,在氧氣中燃燒發(fā)出白光;都能感覺到周圍溫度上升。結(jié)論:木炭在空氣和氧氣中都能燃燒,且在空氣中燃燒更為劇烈。木炭燃燒的過程都放出熱量。[討論](1)用坩堝鉗直接夾取木炭伸入盛有氧氣的集氣瓶中,為什么沒有變化?(2)將木炭加熱至紅熱后,放入氧氣瓶中時應(yīng)注意什么?(3)若向集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩,石灰水會發(fā)生什么變化?說明了什么?[回答](1)木炭發(fā)生燃燒需要一定的條件,即點燃。(2)夾木炭的坩堝鉗應(yīng)由上而下緩慢地伸入集氣瓶中,以便使集氣瓶中的木炭與氧氣充分反應(yīng),防止氣體受熱逸出使實驗現(xiàn)象不明顯。(3)石灰水變渾濁,說明瓶中產(chǎn)生了新物質(zhì)二氧化碳?xì)怏w。[小結(jié)]木炭燃燒需要點燃,木炭和氧氣發(fā)生了化學(xué)變化生成了二氧化碳,并放出熱量。反應(yīng)過程表示為:碳+氧氣二氧化碳。[視頻展示]播放教材P39實驗2-3操作視頻:指導(dǎo)學(xué)生觀察硫在空氣里燃燒時發(fā)生的現(xiàn)象和在氧氣中燃燒的現(xiàn)象。比較硫在空氣里和在氧氣里燃燒有什么不同?(提示:教師進行評價并總結(jié))[生]現(xiàn)象:硫在空氣中燃燒①產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,②放熱,③生成有刺激性氣味;在氧氣中燃燒①產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰,②放熱,③生成有刺激性氣味。[講解]通過實驗對比實驗現(xiàn)象,可以得出:硫在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈。硫與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成了一種有刺激性氣味的二氧化硫氣體,并放出熱量。反應(yīng)過程表示為:硫+氧氣二氧化硫[討論]結(jié)合蠟燭燃燒的過程,回憶點燃硫時,產(chǎn)生火焰前硫發(fā)生了什么變化?[討論]粉末狀的硫先熔化成液態(tài),然后發(fā)生燃燒。[講解]“光”一般指沸點高的固體物質(zhì)燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象(如木炭),“火焰”是氣體或沸點低的固體物質(zhì)或液體物質(zhì)的蒸氣燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象(如酒精、石蠟、硫)。[設(shè)問]木炭和硫分別在空氣和氧氣中燃燒的現(xiàn)象不同,這說明了什么?鐵絲在空氣中能燃燒嗎?在氧氣中呢?[演示]教師演示教材P40實驗2-4:把兩根光亮的細(xì)鐵絲分別盤成螺旋狀,取一根在酒精燈上燒至紅熱;另一根下端系一根火柴,點燃火柴,待火柴快燃盡時,插入充滿氧氣的集氣瓶中(預(yù)先放一些水或細(xì)沙)。[提問]請學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行描述,并分析得出結(jié)論(教師進行評價并總結(jié))。[答]現(xiàn)象:在空氣中,鐵絲紅熱,不能燃燒;在氧氣中,鐵絲劇烈燃燒,火星四射,放熱,(3)生成黑色固體。結(jié)論:鐵在空氣中不易燃燒,在氧氣中能燃燒,鐵與氧氣反應(yīng)生成黑色的四氧化三鐵。[思考](1)做鐵在氧氣中燃燒實驗時,實驗前為什么在瓶底鋪一層沙或少量水?(2)火柴起什么作用?(3)為什么待火柴燃盡時,才將鐵絲伸入氧氣中?[討論并回答](1)為防止高溫熔融物濺落下來炸裂集氣瓶底。(2)利用火柴燃燒放出的熱量使鐵絲的溫度升高,引燃鐵絲。(3)防止火柴燃燒消耗過多的氧氣使鐵絲不能順利燃燒。進行新課[總結(jié)]比較以上三個實驗現(xiàn)象,可以得出如下三個結(jié)論:
(1)可燃物在氧氣中比在空氣中燃燒要劇烈;(2)某些在空氣中不能燃燒的物質(zhì),在氧氣中能燃燒,說明氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑;(3)物質(zhì)在空氣中燃燒,實際上是與其中的氧氣發(fā)生反應(yīng),由于空氣中氧氣的含量相對較低,因此在空氣中燃燒不如在氧氣中劇烈,即物質(zhì)燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關(guān)。知識點3化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)[討論]比較三個反應(yīng)的共同點。[回答](1)反應(yīng)條件都是點燃。(2)反應(yīng)放熱。(2)反應(yīng)物中都有氧氣。(3)反應(yīng)物都是兩種物質(zhì),生成物都是一種物質(zhì)。[講解]上面三個反應(yīng)來都是由兩種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成另一種物質(zhì)。這種由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng),就叫作化合反應(yīng)?;戏磻?yīng)是化學(xué)反應(yīng)的基本反應(yīng)類型之一,可以用通式來表示:A+B……→C,其特點為“多變一”。[練習(xí)]判斷下列反應(yīng)是否為化合反應(yīng)。(1)鐵+氧氣四氧化三鐵(2)鋅+鹽酸→氯化鋅+氫氣(3)氫氣+氧氣水(4)氫氧化亞鐵+氧氣+水→氫氧化鐵[答案](1)(3)(4)為化合反應(yīng)。[講解]上述實驗中的(1)(3)(4)三個反應(yīng)還有另一個共同點:即反應(yīng)物中都有氧氣參與,這類反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)。在這些反應(yīng)中,氧氣提供氧,使別的物質(zhì)被氧化,氧氣表現(xiàn)出氧化性。氧氣是常用的氧化劑。[討論]氧化反應(yīng)和化合反應(yīng)的聯(lián)系與區(qū)別。舉例說明。[生]化合反應(yīng)不一定是氧化反應(yīng),氧化反應(yīng)也不一定是化合反應(yīng),兩者沒有必然的聯(lián)系。[小結(jié)]化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的關(guān)系及判定方法:化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)是按不同的標(biāo)準(zhǔn)對化學(xué)反應(yīng)進行分類得到的結(jié)果?;戏磻?yīng)是化學(xué)反應(yīng)的基本類型之一,是從反應(yīng)中物質(zhì)的種類變化角度來劃分的;氧化反應(yīng)是從是否有氧參加反應(yīng)來劃分的,只要是物質(zhì)與氧氣的反應(yīng),不管生成物有幾種,都是氧化反應(yīng)(如蠟燭在空氣中燃燒是氧化反應(yīng),但不是化合反應(yīng)。而鐵絲燃燒既是化合反應(yīng),又是氧化反應(yīng))。二者雖然沒有必然的聯(lián)系,但也存在交叉的關(guān)系,可用下圖來表示。[講解]物質(zhì)在氧氣中的燃燒都是比較劇烈的氧化反應(yīng),但并不是所有的氧化反應(yīng)都像燃燒那樣劇烈。有些氧化反應(yīng)進行得很慢,甚至不容易被察覺,這樣的氧化叫作緩慢氧化。生活中有很多緩慢氧化的例子,如細(xì)胞的呼吸作用、食物的腐爛、酒和醋的釀造等。[小結(jié)]緩慢氧化和燃燒的共同點:都是氧化反應(yīng),都放出熱量。
教學(xué)板書課題2氧氣物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)課堂小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。氧氣的物理性質(zhì):無色、無味的氣體,密度比空氣略大,不易溶于水,有三態(tài)變化。氧氣的化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì)比較活潑,能與多種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),具有氧化性,能支持燃燒。另外,我們通過具體反應(yīng)的討論學(xué)習(xí)了化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)等概念。教學(xué)反思本節(jié)課突出了氧氣的化學(xué)性質(zhì)這一重點,在對學(xué)生進行分析后,為了能較好的把握教學(xué)難點,把將三個實驗進行對比,讓學(xué)生充分了解實驗現(xiàn)象觀察程序包括反應(yīng)物質(zhì)的色、態(tài)、味,反應(yīng)條件和操作要點,反應(yīng)生成的物質(zhì)的色、態(tài)、味及伴隨出現(xiàn)的現(xiàn)象,特殊生成物質(zhì)的檢驗等,效果比做實驗感覺要好,思路清晰,重復(fù)操作性強。充分利用演示實驗,精心設(shè)計教學(xué)情景,調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。課題3制取氧氣課題制取氧氣課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.了解實驗室制取氧氣的主要方法和原理,初步了解通過化學(xué)實驗制取新物質(zhì)的方法。2.認(rèn)識催化劑和催化作用。3.認(rèn)識分解反應(yīng)。4.學(xué)習(xí)運用觀察、實驗等方法獲取信息,從而提高對實驗進行分析、思考的能力。5.逐步認(rèn)知用實驗去驗證化學(xué)理論,從而知道化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的課程,學(xué)化學(xué)離不開做實驗。養(yǎng)成實事求是,嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。教學(xué)重點1.催化劑和分解反應(yīng)的概念。2.實驗室制取氧氣的原理和主要方法。教學(xué)難點催化劑的概念以及探究催化劑的方法。教具準(zhǔn)備5%的過氧化氫溶液、二氧化錳、氯酸鉀、高錳酸鉀。儀器:大試管(5支)、木條、酒精燈、棉花、塞子(帶導(dǎo)管)、集氣瓶(2個)、毛玻璃片、水槽、鐵架臺、火柴。課前預(yù)習(xí)1.實驗室制取氧氣的原理(用文字表達(dá)式);2.催化劑是指在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有發(fā)生改變的物質(zhì)。3.分解反應(yīng)是指由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)。新課導(dǎo)入氧氣是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚奈镔|(zhì),它具有廣泛的用途,如急救病人、電焊、煉鋼等都需要較為純凈的氧氣,那么生活生活中使用的氧氣是如何獲取的呢?這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)氧氣的制取。進行新課知識點1實驗室制取氧氣1.高錳酸鉀分解制氧氣[講解]高錳酸鉀是一種暗紫色的固體,具有殺菌消毒的作用,醫(yī)院里常用作消毒劑。[演示]教師演示并講解課本P43高錳酸鉀制氧氣實驗。實驗操作步驟:①檢查裝置的氣密性;②將試劑裝入試管;③把試管固定在鐵架臺上;④點燃酒精燈,加熱;⑤收集氧氣;撤離導(dǎo)管,熄滅酒精燈。[講解]組裝儀器裝裝置的順序為先下后上,從左到右。反應(yīng)開始前組裝、檢查氣密性、加入試劑的順序不能更改,防止浪費試劑。反應(yīng)結(jié)束后應(yīng)先撤離導(dǎo)管,后熄滅酒精燈,防止水倒吸進入熱的試管,使試管炸裂。[思考]觀察演示實驗,仔細(xì)閱讀課本P43實驗2-5操作步驟,思考以下問題。(1)試管口放一團棉花的原因。(2)什么時候開始收集氧氣最合適?請說明理由。(3)本實驗采用了什么方法收集氧氣?(4)如何驗證收集到的氣體是氧氣?[答](1)試管口放棉花可以防止加熱時試管內(nèi)的粉末狀物質(zhì)進入導(dǎo)管,造成導(dǎo)管堵塞。(2)當(dāng)導(dǎo)管口比較均勻的冒出氣泡時開始收集,因為剛開始產(chǎn)生的氣泡是試管中空氣受熱膨脹逸出產(chǎn)生的,一開始加熱就收集會使收集的氧氣不純。(3)排水法,即先將集氣瓶盛滿水,再通入氧氣使水被排出,此法收集的氧氣較純凈。(4)可將帶有火星的木條插入集氣瓶中,若木條復(fù)燃說明收集的是氧氣。進行新課[小結(jié)]加熱高錳酸鉀制氧氣的過程可表達(dá)為:高錳酸鉀錳酸鉀+二氧化錳+氧氣2.過氧化氫溶液分解制取氧氣[講解]過氧化氫溶液為無色透明液體,在醫(yī)療上可用于消毒防腐。[演示]演示課本P44-45探究實驗,注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察并進行思考。[資料]在常溫下,過氧化氫可以分解放出氧氣。[實驗分析]由學(xué)生相互描述現(xiàn)象后討論后總結(jié)得出結(jié)論:(1)不加二氧化錳時,帶有火星的木條不能復(fù)
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