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文檔簡(jiǎn)介
小雪雪漫天,來年必豐年中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣立冬如雪,見天地,
靜候寒去,萬物生。目錄1節(jié)氣簡(jiǎn)介2相關(guān)民俗3飲食保健4詩詞諺語節(jié)氣簡(jiǎn)介01立冬如雪,見天地,靜候寒去,萬物生。小雪雪漫天,來年必豐年節(jié)氣簡(jiǎn)介。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪?!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)?!靶⊙笔欠从硽夂蛱卣鞯墓?jié)氣。節(jié)氣簡(jiǎn)介節(jié)氣簡(jiǎn)介。小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日,太陽位于赤緯-20°16',到達(dá)黃經(jīng)240°?!靶⊙惫?jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。節(jié)氣簡(jiǎn)介每晚20:00以后,若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,它代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶座已在東方地平線探頭了。節(jié)氣簡(jiǎn)介。節(jié)氣簡(jiǎn)介“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!薄对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮?,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!薄靶⊙钡牡絹?,意味著冬季降雪即將拉開大幕。相關(guān)民俗02立冬如雪,見天地,靜候寒去,萬物生。小雪雪漫天,來年必豐年相關(guān)民俗。民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。腌臘肉相關(guān)民俗。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。吃糍粑相關(guān)民俗。小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。嗮魚干相關(guān)民俗。老南京有句俗語,“小雪腌菜,大雪腌肉”。過去受條件所限,冬天新鮮蔬菜很少,價(jià)格也貴,因此大家習(xí)慣于在小雪前后腌菜,冬天就靠著這些腌制食品下飯。腌菜小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。吃刨湯飲食保健03立冬如雪,見天地,靜候寒去,萬物生。小雪雪漫天,來年必豐年飲食保健。在中國(guó)北方,小雪時(shí)節(jié),一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。飲食保健飲食保健。氣虛者補(bǔ)法所謂氣虛即氣不夠用,動(dòng)則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ)。氣虛者補(bǔ)法人參性溫、味甘微苦,可大補(bǔ)元?dú)?,是補(bǔ)氣要藥,《本經(jīng)》謂“明目開心益智,久服輕身延年”,近代研究證明,人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能,其所含人參皂甙。確實(shí)具有抗衰老作用。使用時(shí)。飲食保健。所謂血虛,即是營(yíng)養(yǎng)人體的物質(zhì)不足,不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用,表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。所謂血虛,即是營(yíng)養(yǎng)人體的物質(zhì)不足,不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用,表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。氣虛者補(bǔ)法詩詞諺語04立冬如雪,見天地,靜候寒去,萬物生。小雪雪漫天,來年必豐年詩詞諺語。久雨重陽後,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,賣菜掘頭船。薄米全家粥,空床故物氈。身猶付一歃,名字更須傳?《初寒》——陸游詩詞諺語?!洞雾崗埫匦O惭┤住窛M城樓觀玉闌干,小雪晴時(shí)不共寒。潤(rùn)到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。聞?wù)f壓沙梨己動(dòng),會(huì)須鞭馬蹋泥看?!S庭堅(jiān)詩詞諺語。十月里來小陽春,下場(chǎng)大雪麥盤根。小雪不收菜,必定要受害。小雪收蔥,不收就空。魚勢(shì)要看天勢(shì),天勢(shì)不如水勢(shì)。小雪節(jié)到下大雪,大雪節(jié)到?jīng)]了雪。掃帚響,糞堆長(zhǎng),增產(chǎn)衛(wèi)生兩相當(dāng)。小雪封地地不封,大雪封
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