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會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)記賬實(shí)操-代炒菜服務(wù)企業(yè)的賬務(wù)處理分錄1.收入核算:代炒菜服務(wù)收入:客戶支付的代炒菜加工費(fèi)用是企業(yè)的主要收入來(lái)源。每完成一次代炒菜服務(wù),根據(jù)約定的價(jià)格確認(rèn)收入。例如,代炒一個(gè)素菜收費(fèi)6元,代炒一個(gè)復(fù)雜些的葷菜小炒收費(fèi)12元,完成這些服務(wù)后,按照實(shí)際的服務(wù)項(xiàng)目和數(shù)量記賬。會(huì)計(jì)分錄為:借“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”或“應(yīng)收賬款”等科目,貸“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”。其他收入:如果企業(yè)提供一些額外的服務(wù)或銷售相關(guān)的產(chǎn)品,如提供配菜服務(wù)、銷售特色調(diào)料等,也需要確認(rèn)相應(yīng)的收入。比如銷售特色調(diào)料獲得的收入,會(huì)計(jì)分錄為:借“庫(kù)存現(xiàn)金”等,貸“其他業(yè)務(wù)收入”。2.成本核算:食材采購(gòu)成本:代炒菜服務(wù)需要采購(gòu)各種食材,這是成本的重要組成部分。企業(yè)采購(gòu)食材時(shí),根據(jù)采購(gòu)發(fā)票和驗(yàn)收單等憑證記賬。會(huì)計(jì)分錄為:借“原材料”,貸“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”或“應(yīng)付賬款”等。當(dāng)食材用于代炒菜服務(wù)時(shí),結(jié)轉(zhuǎn)成本,會(huì)計(jì)分錄為:借“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”,貸“原材料”。人工成本:廚師、服務(wù)員(如果有)等員工的工資、獎(jiǎng)金、福利等都屬于人工成本。每月計(jì)提工資時(shí),會(huì)計(jì)分錄為:借“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”(廚師工資)或“管理費(fèi)用”(管理人員工資等),貸“應(yīng)付職工薪酬”;發(fā)放工資時(shí),借“應(yīng)付職工薪酬”,貸“庫(kù)存現(xiàn)金”或“銀行存款”。設(shè)備及廚具折舊成本:廚房設(shè)備、爐灶、鍋具、刀具等屬于固定資產(chǎn),需要計(jì)提折舊。根據(jù)設(shè)備的預(yù)計(jì)使用壽命和殘值,計(jì)算每月的折舊額。會(huì)計(jì)分錄為:借“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”(與炒菜服務(wù)直接相關(guān)的設(shè)備)或“管理費(fèi)用”(辦公設(shè)備等),貸“累計(jì)折舊”。水電費(fèi)及燃料成本:廚房做飯需要消耗水電和燃料,這些費(fèi)用也是成本的一部分。根據(jù)水電費(fèi)和燃料的繳費(fèi)憑證記賬,會(huì)計(jì)分錄為:借“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”,貸“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”或“應(yīng)付賬款”。3.費(fèi)用核算:營(yíng)銷費(fèi)用:為了推廣代炒菜服務(wù),企業(yè)會(huì)發(fā)生廣告宣傳、促銷活動(dòng)等費(fèi)用。例如,在社交媒體上投放廣告的費(fèi)用、制作傳單的費(fèi)用等。發(fā)生營(yíng)銷費(fèi)用時(shí),會(huì)計(jì)分錄為:借“銷售費(fèi)用”,貸“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”或“應(yīng)付賬款”。場(chǎng)地租賃費(fèi)用:如果企業(yè)有專門的廚房場(chǎng)地或辦公場(chǎng)地租賃,需要支付租金。每月根據(jù)租賃合同和租金支付憑證記賬,會(huì)計(jì)分錄為:借“管理費(fèi)用”(辦公場(chǎng)地租金)或“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”(廚房場(chǎng)地租金,如果與炒菜服務(wù)直接相關(guān)),貸“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”或“應(yīng)付賬款”。設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用:廚房設(shè)備需要定期維護(hù)保養(yǎng),以保證正常運(yùn)行。發(fā)生的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用,會(huì)計(jì)分錄為:借“管理費(fèi)用”,貸“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”或“應(yīng)付賬款”。4.稅務(wù)核算:增值稅:代炒菜服務(wù)屬于應(yīng)稅勞務(wù),一般需要繳納增值稅。根據(jù)企業(yè)的納稅人身份(一般納稅人或小規(guī)模納稅人),按照相應(yīng)的稅率計(jì)算增值稅。一般納稅人可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額,小規(guī)模納稅人則采用簡(jiǎn)易計(jì)稅方法。確認(rèn)增值稅時(shí),會(huì)計(jì)分錄為:借“應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅”,貸“銀行存款”等。企業(yè)所得稅:企業(yè)的利潤(rùn)需要繳納企業(yè)所得稅。根據(jù)企業(yè)的應(yīng)納稅所得額和適用的稅率,計(jì)算企業(yè)所得稅。會(huì)計(jì)分錄為:借“所得稅費(fèi)用”,貸“應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交企業(yè)所得稅”;繳納企業(yè)所得稅時(shí),借“應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交企業(yè)所得稅”,貸“銀行存款”。其他稅費(fèi):根據(jù)當(dāng)?shù)氐亩愂照?,企業(yè)可能還需要繳納城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、地方教育附加等稅費(fèi),這些稅費(fèi)的計(jì)算和繳納也需要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賬務(wù)處理。5.往來(lái)款項(xiàng)核算:應(yīng)收賬款:如果客戶選擇先享受服務(wù)后付款,企業(yè)就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)收賬款。確認(rèn)應(yīng)收賬款時(shí),會(huì)計(jì)分錄為:借“應(yīng)收賬款”,貸“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”等;收到客戶付款時(shí),借“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”等,貸“應(yīng)收賬款”。應(yīng)付賬款:企業(yè)采購(gòu)食材、設(shè)備等物資時(shí),如果沒(méi)有立即付款,就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)付賬款。確認(rèn)應(yīng)付賬款時(shí),會(huì)計(jì)分錄為:借“原材料”“固定資產(chǎn)”等,貸“應(yīng)付賬款”;支付貨款時(shí),借“應(yīng)付賬款”,貸“庫(kù)存現(xiàn)金”“銀行存款”等。公司財(cái)務(wù)的管理制度第一節(jié)賬務(wù)管理一、會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料必須真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,并符合會(huì)計(jì)制度的規(guī)定。二、財(cái)務(wù)工作人員辦理會(huì)計(jì)事項(xiàng)必須填制或取得原始憑證,并根據(jù)審核的原始憑證編制記帳憑證。會(huì)計(jì)、出納員記帳,都必須在記帳憑證上簽字。三、財(cái)務(wù)工作人員應(yīng)當(dāng)會(huì)同總經(jīng)理定期進(jìn)行財(cái)務(wù)清查,保證帳簿記錄與實(shí)物、款項(xiàng)相符。四、財(cái)務(wù)工作人員應(yīng)根據(jù)帳簿記錄編制報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理,并報(bào)送有關(guān)部門。會(huì)計(jì)報(bào)表每月由會(huì)計(jì)編制并上報(bào)一次。會(huì)計(jì)報(bào)表須由會(huì)計(jì)簽名或蓋章。財(cái)務(wù)工作人員對(duì)本公司實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。五、財(cái)務(wù)工作人員對(duì)不真實(shí)、不合法的原始憑證,不予受理;對(duì)記載不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證,予以退回,要求更正、補(bǔ)充。七、財(cái)務(wù)工作人員調(diào)動(dòng)工作或離職,必須與接管人員辦清交接手續(xù)。第二節(jié)現(xiàn)金管理第一條、公司可以在下列范圍內(nèi)使用現(xiàn)金:(一)職員工資、津貼、獎(jiǎng)金;(二)個(gè)人勞務(wù)報(bào)酬;(三)出差人員必須攜帶的差旅費(fèi);(四)結(jié)算起點(diǎn)以下的零星支出;(五)總經(jīng)理批準(zhǔn)的其他開(kāi)支。前款結(jié)算起點(diǎn)定為100元,結(jié)算規(guī)定的調(diào)整,由總經(jīng)理確定。第二條、公司職員因工作需要借支備用金,需填寫借款單,交由總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字后方可借支。第三條、符合本規(guī)定第一條的.,憑發(fā)票、工資單、差旅費(fèi)單及公司認(rèn)可的有效報(bào)銷或領(lǐng)款憑證,經(jīng)手人簽字,會(huì)計(jì)審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)后由出納支付現(xiàn)金。第四條、財(cái)務(wù)人員從銀行提取現(xiàn)金,應(yīng)當(dāng)填寫《現(xiàn)金領(lǐng)用單》,并寫明用途和金額,由總經(jīng)理批準(zhǔn)后提取。第五條、發(fā)票及報(bào)銷單經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由會(huì)計(jì)審核,經(jīng)手人簽字,金額數(shù)量無(wú)誤,填制記帳憑證。第六條、工資由財(cái)務(wù)人員依據(jù)總經(jīng)理及各部門每月提供的核發(fā)工資資料代理編制職員工資表,交總經(jīng)理審核、簽字,財(cái)務(wù)人員按時(shí)提款,當(dāng)月發(fā)放工資,填制記帳憑證,進(jìn)行帳務(wù)處理。第七條、出納人員應(yīng)當(dāng)建立健全現(xiàn)金帳目,逐筆記載現(xiàn)金支付。帳目應(yīng)當(dāng)日清月結(jié),每日結(jié)算,帳款相符。第八條、公司報(bào)賬程序:第三節(jié)會(huì)計(jì)檔案管理(一)、凡是本公司的會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表、會(huì)計(jì)文件和其他有保存價(jià)值的資料,均應(yīng)歸檔。(二)會(huì)計(jì)憑證應(yīng)按月、按編號(hào)順序每月裝訂成冊(cè),標(biāo)明月份、季度、年起止、號(hào)數(shù)、單據(jù)張數(shù),由會(huì)計(jì)及有關(guān)人員簽名蓋章(包括制單、審核、記帳、主管),由總經(jīng)理指定專人歸檔保存,歸檔前應(yīng)加以裝訂。第四節(jié)支票管理第一條、票由出納人員或總經(jīng)理指定專人保管。支票使用時(shí)須有“支票領(lǐng)用單”,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字,然后將支票按批準(zhǔn)金額封頭,加蓋印章、填寫日期、用途、登記號(hào)碼,領(lǐng)用人在支票領(lǐng)用薄上簽字備查。第二條、支票付款后憑支票存根,發(fā)票由經(jīng)手人簽字、會(huì)計(jì)核對(duì)、總經(jīng)理審批。填寫金額要無(wú)誤,完成后交出納人員。出納人員統(tǒng)一編制憑證號(hào),按規(guī)定登記銀行帳號(hào),原支票領(lǐng)用人在“支票領(lǐng)用單”及登記薄上注銷。第三條、于報(bào)銷時(shí)短缺的金額,財(cái)務(wù)人員要及時(shí)催辦。第四條、公司財(cái)務(wù)人員支付(包括公私借用)每一筆款項(xiàng),不論金額大小均須總經(jīng)理簽字??偨?jīng)理外出應(yīng)由財(cái)務(wù)人員設(shè)法通知,同意后可先付款后補(bǔ)簽。第五節(jié)處罰辦法出現(xiàn)下列情況之一,對(duì)財(cái)務(wù)人員予以警告并扣發(fā)本人當(dāng)月月薪的1倍。1、超出規(guī)定范圍、限額使用現(xiàn)金的或超出核定
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