2024年工地衛(wèi)生防疫制度（二篇）

第3頁共3頁2024年工地衛(wèi)生防疫制度一、施工區(qū)域衛(wèi)生管理(一)、環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任劃分為創(chuàng)建良好的作業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)良好的文明施工習(xí)慣，保障員工健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)明確劃分，實行分區(qū)管理，設(shè)立責(zé)任人，涵蓋道路交通、消防設(shè)備、材料堆放、垃圾處理、廁所、廚房、宿舍、火爐和吸煙區(qū)等，確保文明施工的持續(xù)性和工地衛(wèi)生防疫制度的執(zhí)行。(二)、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1、施工現(xiàn)場需每日清掃，保持干凈整潔，場地平整，道路暢通，無積水現(xiàn)象，需有排水設(shè)施。2、嚴禁在施工現(xiàn)場隨地大小便，如發(fā)現(xiàn)此類情況，應(yīng)對相應(yīng)區(qū)域的負責(zé)人進行處罰。同時，應(yīng)明確劃分施工區(qū)和生活區(qū)，并設(shè)置標(biāo)識牌，注明責(zé)任人及其管理范圍。3、繪制衛(wèi)生區(qū)的平面圖，按比例標(biāo)注責(zé)任區(qū)編號和負責(zé)人姓名，以便于管理。4、零散材料和垃圾應(yīng)及時清理，垃圾臨時存放不得超過三天，違者將對工地負責(zé)人進行處罰。5、辦公室需每日打掃，保持干凈整潔，窗明幾凈，辦公用品和報告需整齊擺放。未達標(biāo)準，將按照管理制度《工地衛(wèi)生防疫制度》對當(dāng)日衛(wèi)生值班員進行罰款。6、職工宿舍應(yīng)保持整潔有序，室內(nèi)及周圍環(huán)境干凈，污水和生活垃圾需集中處理并及時外運，否則將處罰當(dāng)日衛(wèi)生值班員。7、冬季取暖爐需通過驗收，合格后方可使用，以確保安全。8、食堂必須取得食品衛(wèi)生許可證，炊具應(yīng)經(jīng)常清潔，生熟食品分開存放，防止食物腐爛變質(zhì)，炊事人員需持有健康證。9、樓內(nèi)清理的垃圾應(yīng)使用容器或小推車，通過塔吊或提升欄運下，嚴禁高空拋擲。10、施工現(xiàn)場的廁所應(yīng)設(shè)有頂棚，門窗齊全并配備防蠅設(shè)施，每日打掃，每周進行一至兩次消毒處理，消除蠅蛆，便坑需加蓋。11、為保障員工健康，施工現(xiàn)場需提供保溫桶和開水（個人自備水杯），公共水杯需采取消毒措施。(三)、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄施工現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況需定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題需在規(guī)定時間內(nèi)整改。二、生活區(qū)衛(wèi)生管理(一)、宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定1、職工宿舍需每日清掃，保持室內(nèi)明亮、地面干凈。2、宿舍內(nèi)床上、床下物品需擺放整齊，被子需折疊規(guī)范，個人物品需按規(guī)定存放，不得隨意亂放。3、宿舍內(nèi)應(yīng)保持清潔，垃圾需倒在指定垃圾站并及時清理。4、生活廢水應(yīng)集中收集在污水池，確保衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水和污物，不得隨意排放。(二)、宿舍衛(wèi)生值班記錄宿舍值班人員負責(zé)當(dāng)天的衛(wèi)生工作，禁止他人亂扔垃圾，不準隨地吐痰。(三)、宿舍冬季取暖爐驗收合格證冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施需完備有效，建立驗收合格證制度，經(jīng)驗收合格后發(fā)放證書，方可使用。(四)、辦公室衛(wèi)生管理規(guī)定1、辦公室衛(wèi)生由全體人員輪流值班負責(zé)，負責(zé)打掃、打水，做好來訪記錄，保持文具整齊。2、值班人員需確保窗戶明亮、地面干凈，無蠅、無鼠。冬季負責(zé)取暖爐的看火，及時清理落地爐灰，按指定地點堆放，定期清理外運，防止火災(zāi)發(fā)生。三、食堂衛(wèi)生管理(一)、食堂衛(wèi)生管理規(guī)定根據(jù)《食品衛(wèi)生法》要求，食堂應(yīng)有相應(yīng)的食品原料處理、加工、儲存場所及衛(wèi)生設(shè)施，如防塵、防蠅設(shè)施，并與污染源保持適當(dāng)距離，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。2024年工地衛(wèi)生防疫制度（二）全面貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)，加強建筑工地衛(wèi)生管理，將其納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系之中，確保文明施工。通過合理分工，明確責(zé)任到個人，確保衛(wèi)生工作的有效實施，營造整潔衛(wèi)生的施工環(huán)境。重點加強飯?zhí)?、廚房、宿舍等區(qū)域的衛(wèi)生管理，要求各場室每日進行清掃，至少一至若干次，庫房則每周至少打掃一次，以保障工地整體環(huán)境衛(wèi)生。同時，配備符合衛(wèi)生標(biāo)準的給水、排水等設(shè)施，并強化食品衛(wèi)生管理，以保障建筑工人的身體健康和生命安全。定期開展衛(wèi)生防疫工作，每月對工地進行消毒處理，加強“四害”防治工作。要求全體工作人員養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，嚴禁隨地吐痰、亂扔廢棄物等行為，建筑材料需分區(qū)堆放，保持工地整潔有序。施工單位還需定期對工地周邊公路進行泥沙清理，維護周邊環(huán)境。項目主管人員應(yīng)加強對衛(wèi)生工作的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。為規(guī)范建筑工地食堂的飲食制作行為，有效預(yù)防和控制食物中毒事件的發(fā)生，保障建筑業(yè)從業(yè)人員的食品安全和身體健康，特制定以下建筑工地食品衛(wèi)生管理制度：一、各建筑工地臨時設(shè)立的食堂，必須向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門提出申請，依法取得衛(wèi)生許可證后方可提供餐飲服務(wù)。二、施工項目部應(yīng)加強對臨時食堂的管理，建立健全食品衛(wèi)生管理制度，明確具體負責(zé)人，并指定專職或兼職人員負責(zé)日常食品衛(wèi)生管理工作。三、食堂面積需與就餐人數(shù)相適應(yīng)，原料清洗、切配、烹調(diào)、備餐、倉庫等主要加工場所必須單獨設(shè)置，并嚴禁在食堂內(nèi)搭鋪住人。四、食堂內(nèi)嚴禁存放農(nóng)藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品，以防誤食誤用。標(biāo)識標(biāo)簽不全、用途不明的物品一律不得帶入食堂。五、食堂用水必須采用集中式供水管網(wǎng)自來水，嚴禁使用未經(jīng)檢驗或消毒的地下水或地面水。六、蔬菜、肉類和水產(chǎn)類食品原料需分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品應(yīng)注意保潔，不得著地堆放。七、飯菜在烹調(diào)時必須加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大塊畜禽肉、冰凍的水產(chǎn)品必須燒熟、燒透后方可食用。八、建筑工地食堂不得制作、供應(yīng)涼菜。冷藏的隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用；無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。九、食堂應(yīng)配備餐飲具、公共用具消毒設(shè)施。使用后的公共用具、餐具必須及時清洗、消毒，并注意保潔。盛放生、熟食的容器必須分開并有明顯標(biāo)志。十、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點采購供貨。采購食品及原料時應(yīng)向銷售者索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、肉禽類檢疫證明及相關(guān)銷售憑證，并每日做好驗收登記。嚴禁購買和食用來歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、變質(zhì)的食品和原料、標(biāo)簽要素不完整的定型包裝食品；不得采購、供應(yīng)法律法規(guī)禁止的其他食品和原料。十一、食品運輸工具應(yīng)專用并保持清潔。食品倉庫應(yīng)保持通風(fēng)干燥，庫存食品分類存放、先進先出，并經(jīng)常進行檢查；發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品要及時銷毀并做好記錄。十二、炊事人員和直接接觸食品的人員必須經(jīng)健康體檢合格、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽并注意個人衛(wèi)生；禁止腹瀉等有礙食品衛(wèi)生的現(xiàn)癥患者上崗。十三、建筑工地食堂應(yīng)確保周