2024年單位食堂承包合同格式范本（二篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2024年單位食堂承包合同格式范本一、甲方責(zé)任與義務(wù)：1.甲方將為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等必要設(shè)施。2.甲方總務(wù)部需每日向乙方飯?zhí)弥鞴芡▓?bào)次日預(yù)計(jì)用膳人數(shù)，乙方則依據(jù)此人數(shù)準(zhǔn)備相應(yīng)份量的飯菜。3.在乙方接管前，甲方需進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，剩余糧油、副食品等由乙方按價(jià)接收；合約解除時(shí)，甲方亦需按價(jià)接收乙方剩余的糧油、副食品。4.乙方需預(yù)付甲方半個(gè)月的伙食費(fèi)。結(jié)算時(shí)，乙方將提供半個(gè)月的用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)，確認(rèn)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三日內(nèi)以現(xiàn)金形式一次性結(jié)清乙方伙食費(fèi)，確保不產(chǎn)生拖欠。5.雙方需在經(jīng)營(yíng)期間嚴(yán)格遵守合同條款，相互協(xié)作，不得無(wú)故輕率解除合同。二、甲方責(zé)任詳述：1.負(fù)責(zé)提供設(shè)備的維修保養(yǎng)服務(wù)。2.為乙方工作人員提供住宿，并承擔(dān)水和照明用電費(fèi)用。3.無(wú)償供應(yīng)廚房所需燃料、水、電等能源。4.不得隨意中止承包或擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目。5.必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，因失誤導(dǎo)致的后果由甲方承擔(dān)。1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行行政管理，包括但不限于衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理及監(jiān)督等方面，特別需防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事件，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。2.若乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作（除特殊情況外），甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，甲方可要求適量賠償或終止協(xié)議。4.甲方有權(quán)根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)采取其他管理方式。5.發(fā)現(xiàn)乙方違約時(shí)，甲方應(yīng)立即告知乙方，乙方需盡快調(diào)查并反饋處理結(jié)果。6.乙方因故造成誤餐或停餐時(shí)，甲方有權(quán)給予適當(dāng)經(jīng)濟(jì)處罰。7.乙方嚴(yán)重違約時(shí)，甲方有權(quán)終止承包合同，并視損失情況上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。四、乙方責(zé)任與義務(wù)：1.遵守甲方消防、廠規(guī)、治安等規(guī)定。2.食堂工作人員需按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行體檢，費(fèi)用自理。3.定期進(jìn)行防鼠滅蠅工作，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生。4.嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理制度和操作規(guī)程，確保食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。5.把控食物進(jìn)貨渠道和質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)食品，保證食品安全。6.工作人員需統(tǒng)一著裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7.按甲方規(guī)定時(shí)間作息和開(kāi)餐，如有變動(dòng)需提前通知乙方。8.廚房工作人員需遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入禁區(qū)，違規(guī)者將受處罰。9.合理使用甲方提供的設(shè)備和餐具，妥善保管避免損壞或丟失，否則需折價(jià)賠償。10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)僅限于飲食服務(wù)，方便甲方服務(wù)人員。11.乙方需自理材料費(fèi)、勞資及勞保費(fèi)用。1.有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)并承擔(dān)盈虧。2.有權(quán)自主聘用和調(diào)用工作人員。3.甲方違約時(shí)乙方有權(quán)提出終止合同并上報(bào)處理。4.如遇市場(chǎng)物價(jià)大幅上漲導(dǎo)致連續(xù)二個(gè)月虧損時(shí)，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用申請(qǐng)，甲方需盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查并視情況適當(dāng)調(diào)整。六、其他條款：1.因不可抗力造成的損失乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2.雙方員工應(yīng)保持相互尊重避免沖突發(fā)生責(zé)任事故由無(wú)理方承擔(dān)。3.節(jié)假日乙方需為甲方職工提供服務(wù)加餐由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)或委托乙方采購(gòu)。4.乙方在承包期間需添置廚具和餐具時(shí)需征得甲方同意并報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用。5.承包結(jié)束時(shí)乙方需歸還甲方提供的場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備等并配合完成清算工作。6.雙方如需續(xù)約或終止合同均需提前一個(gè)月通知對(duì)方。7.本合同未盡事宜由雙方代表協(xié)商處理。8.本合同一式兩份甲乙雙方各執(zhí)一份簽字蓋章后生效。2024年單位食堂承包合同格式范本（二）甲方：__________乙方：__________為進(jìn)一步優(yōu)化飯?zhí)霉芾?，確保員工飲食健康，提升飯?zhí)梅?wù)質(zhì)量，同時(shí)明確甲乙雙方的責(zé)任與權(quán)益，特訂立本合約，雙方需共同遵守。一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格標(biāo)準(zhǔn)1.普通員工每日三餐（早餐、午餐、晚餐）費(fèi)用為_(kāi)___元。乙方每日提供____種不同菜式供甲方選擇。具體費(fèi)用分配如下：早餐____元/人，午餐與晚餐各含____份素菜、____份例湯及米飯，費(fèi)用均為_(kāi)___元/人。2.管理人員每日三餐費(fèi)用為_(kāi)___元。乙方同樣每日提供____種不同菜式供甲方選擇。早餐費(fèi)用為_(kāi)___元/人，午餐與晚餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與普通員工相同。二、甲方責(zé)任1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、餐桌椅及相應(yīng)費(fèi)用。2.配備冰柜、消毒柜、蒸飯?jiān)O(shè)備、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房必要設(shè)施。3.每日下午6點(diǎn)前向乙方通報(bào)次日實(shí)際就餐人數(shù)。4.明確告知乙方開(kāi)餐與用餐時(shí)間。5.負(fù)責(zé)維護(hù)飯?zhí)镁筒椭刃颉?.負(fù)責(zé)辦理消防、環(huán)保等相關(guān)手續(xù)并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。7.協(xié)助乙方進(jìn)行衛(wèi)生環(huán)境管理。8.對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施進(jìn)行清單登記，雙方簽字確認(rèn)后各執(zhí)一份。9.按時(shí)向乙方結(jié)算伙食費(fèi)用。三、乙方責(zé)任1.嚴(yán)格遵守國(guó)家衛(wèi)生管理?xiàng)l例，確保飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方飯菜導(dǎo)致員工普遍中毒，乙方需承擔(dān)全部責(zé)任及費(fèi)用。2.按照雙方約定的伙食標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，保證膳食質(zhì)量，力求菜品多樣化，并根據(jù)季節(jié)變換菜式。每日確保有魚(yú)、蛋、蔬菜等食材供應(yīng)。3.確保食材新鮮，如發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方確認(rèn)，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用。4.按時(shí)開(kāi)餐，保證飯菜色香味俱全，提供南北方不同口味選擇，并確保就餐服務(wù)周到。如因乙方原因未能按時(shí)開(kāi)餐（超過(guò)30分鐘），需扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用。5.負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用（如工資）。6.每周向甲方提供更新的菜譜。7.工人飯?zhí)门c職員飯?zhí)玫脑绮?、夜宵均以粥、粉、面等為主，午晚餐則提供固定數(shù)量的菜肴（含素菜、肉或魚(yú)）及例湯。8.若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食與合約不符，甲方有權(quán)提出改善要求。如乙方屢次不改，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書(shū)面通知乙方終止合同。9.禁止非相關(guān)人員進(jìn)入廚房重地及物料房。10.嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示，注意防火安全，文明經(jīng)營(yíng)，保持個(gè)人衛(wèi)生及公共環(huán)境整潔。工作期間需穿戴廚房工作服、帽子、口罩、廠證及圍裙，并持有有效健康證上崗。11.不得隨意攜帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)，車輛出入或攜帶物品需接受保安檢查。12.經(jīng)常督促?gòu)N房員工遵守衛(wèi)生規(guī)定，做好飯?zhí)蒙攀彻芾?。四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式乙方先行墊付甲方員工伙食費(fèi)用，甲方按____天結(jié)算一次給乙方，最遲不超過(guò)____天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用。五、其他未盡事宜雙方可在今后工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，所訂協(xié)議與本合同具有同等法律效力。六、合同期限本合同有效期為_(kāi)___年，自____年____月____日起至____年____月____日止。期間任何一方要求解約，需經(jīng)雙方協(xié)商并提前15天通知對(duì)方。七、合同生效本合同