社區(qū)服務(wù)中心入職工作心得

第第頁社區(qū)服務(wù)中心入職工作心得入職社會工作工作2個月的工作心得本月是入職本機構(gòu)來到社區(qū)服務(wù)中心的第二個月，雖然之前在其他機構(gòu)社區(qū)服務(wù)中心有近一年的服務(wù)經(jīng)驗，但來到一個新的機構(gòu)、新的社區(qū)，在工作模式和社區(qū)環(huán)境的認得等方面無疑面對新的開始、新的挑戰(zhàn)。在這近2個月的時間里，參加工作會議、督導(dǎo)和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)和熟識中心的日常工作，了解機構(gòu)文化、策劃和開展服務(wù)活動漸漸地讓自身繁忙起來，以下是這兩個月里自身的一些工作心得：（）關(guān)于融入，一是融入機構(gòu)：學(xué)習(xí)體會機構(gòu)的宗旨、機構(gòu)文化，機構(gòu)管理、服務(wù)理念和工作模式等，機構(gòu)是個人成長和發(fā)展最強有力的后盾；二是融入社區(qū)，通過工作走訪、社區(qū)緩步、日常生活留意察看等形式加深對社區(qū)環(huán)境、資源的了解，加強對社區(qū)和服務(wù)中心的認同感和歸屬感；三是融入團隊，始終將團隊工作有效實現(xiàn)放在第一位，自動與同工之間互動，集思廣益，使服務(wù)活動更完美、更順暢，最終形成合力。（二）關(guān)于督導(dǎo)和培訓(xùn)，在這2個月當(dāng)中，參加了個人督導(dǎo)、小組督導(dǎo)以及崗前培訓(xùn)和技能培訓(xùn)等活動。從中發(fā)現(xiàn)；個人督導(dǎo)對澄清自身近況、找準(zhǔn)相關(guān)技能和方法有極大地促進作用，樂觀向督導(dǎo)請教以及吸取經(jīng)驗是提升個人專業(yè)水平的緊要方法；小組督導(dǎo)，特別是在同服務(wù)領(lǐng)域中不同中心的同工之間的溝通十分有必需性，它即是一種相互的心理或語言支持也是一種學(xué)習(xí)經(jīng)驗的好方法；培訓(xùn)既連續(xù)教育連續(xù)教育是提升個人專業(yè)素養(yǎng)的緊要途徑，就個人而言，參加連續(xù)教育不是有沒有心思的問題，而是有沒有時間的問題。（三）關(guān)于裝飾，通過參觀其他服務(wù)中心和參加到中心的一些裝飾活動中發(fā)現(xiàn)，裝飾也是社會工作中的緊要內(nèi)容，裝飾的好壞直接可能關(guān)系到居民的參加度和認同度，因此我們的功能室應(yīng)當(dāng)裝飾成能夠吸引大眾的色調(diào)以及符合各服務(wù)領(lǐng)域的色調(diào)，包含開展的每一個活動都要重視場合布置。（四）關(guān)于問卷調(diào)查，居民是否熟知服務(wù)中心，關(guān)系到問卷調(diào)查是否能順利開展，關(guān)系到是否能夠獲得居民真的需求。在問卷試調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)對于文化水平較低的居民，對問卷內(nèi)容進行相應(yīng)解釋，對其填寫過程進行引導(dǎo)是很有必需的，既在問卷調(diào)查中解釋所設(shè)計的問題可能在確定程度上會對問卷填答者有引導(dǎo)性，但對于文化水平較低的居民，對問卷進行必需的解釋也是獲得客觀資料的基礎(chǔ)。（五）關(guān)于服務(wù)和活動開展，有三點體會：一是大型活動的開展掌控局面十分關(guān)鍵，人員招募既是重點也是難點；二是在中心服務(wù)運營前期，外展宣傳十分緊要，它既是與居民拉近關(guān)系的途徑也是了解居民動態(tài)和需求的途徑；三是老年人比較樂意接受關(guān)于健康的活動，但在實在活動中細小的事項都會影響到老年人的滿意度。篇2:餐飲服務(wù)中心學(xué)生食堂飯菜定價管理方法學(xué)院餐飲服務(wù)中心《學(xué)生食堂飯菜定價管理方法》為了進一步做好學(xué)校學(xué)生食堂飯菜價格穩(wěn)定工作，認真落實教育部《關(guān)于進一步加強高等學(xué)校學(xué)生食堂價格管理工作的通知》精神，加強學(xué)校學(xué)生食堂飯菜價格管理，確保學(xué)校的穩(wěn)定。特訂立定價管理規(guī)定：一、定價管理的目的：（一）學(xué)生食堂飯菜價格，不但關(guān)系到學(xué)生的利益，也關(guān)系到學(xué)校和社會的穩(wěn)定。（二）要切實加強學(xué)生食堂的管理與監(jiān)督。認真落實食堂飯菜價格本錢核算，堅持微利保本的經(jīng)營原則，合理訂立伙食本錢核算和定價準(zhǔn)則，不隨便定價。（三）要加強食堂物資的采購管理，對食堂物資實行集中采購和配送，訂立和完善物資采購制度，規(guī)范物資采購程序，在確保質(zhì)量的前提下，盡量降低伙食物資的進價。（四）建立監(jiān)控機制，抓好食品加工過程管理，規(guī)范操作、減少揮霍、節(jié)能降耗，千方百計降低食堂價格，確保其質(zhì)量和衛(wèi)生安全。（五）要加強食堂價格管理的透亮度，讓學(xué)生參加監(jiān)督工作。二、定價管理的原則：（一）在訂立價格時要充分體現(xiàn)公益性原則。（二）在市場原材料子價格連續(xù)調(diào)整的情況下，學(xué)校食堂體現(xiàn)其公益性、服務(wù)性原則，做好飯菜價格的穩(wěn)定工作，采取分步調(diào)整的方式，實現(xiàn)平穩(wěn)過度。體現(xiàn)對學(xué)生的關(guān)懷和關(guān)懷。（三）食堂飯菜價格的調(diào)整必需經(jīng)過嚴(yán)格的審核程序，通過各種渠道征求學(xué)生和教職工代表的看法，做到不隨便定（調(diào)）價。三、定價的實在方法：注：售價為全本錢核算價格加*%利潤率，即為實際售價。（三）操作程序：菜肴定價核算，按以下幾個步驟進行：1、對原材料子的市場價格進行調(diào)查，并比對了原材料子一年價格，推算出了一年的平均價格。2、對菜肴逐個調(diào)查。如對菜肴的價格、主輔料、四季價格進行統(tǒng)計。3、餐飲中心召開餐廳經(jīng)理睬議，選出餐廳代表（廚師）參加核算。4、餐飲中心和餐廳廚師代表對菜肴進行實際操作，用實際情況找數(shù)據(jù)。實在操作步驟如下：①確定菜肴的主輔料；②對原材料子進行稱量（包含毛料重量、凈料重量、調(diào)料重量）；③現(xiàn)場加工菜肴；④加工后，現(xiàn)場逐份打出菜肴。5、菜肴現(xiàn)場加工后，餐飲服務(wù)中心和餐廳對產(chǎn)品的菜肴，依據(jù)計算公式進行核算。6、菜肴核算后，把核算價格和實際價格進行比較，訂立出價格標(biāo)準(zhǔn)。四、調(diào)整價格的實在操作過程：1、由餐廳提出看法，經(jīng)餐飲中心上報后勤管理處，由后勤管理處公示組織邀請學(xué)校各方代表參加評判。2、確定需調(diào)價的菜肴，依據(jù)該菜肴用料價格在現(xiàn)價基礎(chǔ)上作全年評判，確定全年基本原材料子價格。3、對原材料子進行稱量（包含毛料重量、凈料重量、調(diào)料重量）4、現(xiàn)場加工菜肴；5、加工后，現(xiàn)場逐份打出菜肴。6、菜肴現(xiàn)場加工后，各方代表依據(jù)計算公式進行核算。把核算價格和實際價格進行比較，確定價格后進行公布。五、監(jiān)控體系（一）飯菜價格監(jiān)控體系：由學(xué)校工會后勤管理處餐飲中心各餐廳學(xué)生膳管會等代表構(gòu)成的五級監(jiān)控體系，歡迎全校師生監(jiān)督。（二）菜肴價格調(diào)整體系：餐廳餐飲中心資產(chǎn)管理處學(xué)生會權(quán)益部（學(xué)校工會）等五方代表參加的聽證會體系。六、價格調(diào)整說明：（一）在市場原材料子價格波動同比上下調(diào)幅在20%以內(nèi)的，維持原價；同比上下調(diào)幅在20%以上時，菜價應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。（二）食堂伙食其盈虧率建議掌控在4%以內(nèi)。篇3:餐飲服務(wù)中心食堂預(yù)進間管理制度學(xué)院餐飲服務(wù)中心《食堂預(yù)進間管理制度》（一）預(yù)進間是專為員工進入熟食間前二次更衣、洗手、消毒設(shè)立的場合。（二）每位在餐廳窗口售菜打飯的員工必需備有一件專用的干凈工作衣放置于預(yù)進間內(nèi)。（三）員