2024年廚師和酒店承包合同范文

?2024年廚師和酒店承包合同合同編號：__________甲方（酒店）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方（廚師）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________第一條合作內(nèi)容1.1乙方作為甲方酒店餐飲部的承包方，負(fù)責(zé)酒店餐飲部的日常經(jīng)營、管理及菜品制作。1.2乙方須按照甲方要求，提供具有市場競爭力的菜品，確保菜品質(zhì)量、口味及安全。1.3乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)及管理酒店餐飲部員工，確保員工素質(zhì)及服務(wù)質(zhì)量。第二條合作期限2.1本合同自_______年_______月_______日起，至_______年_______月_______日止，合作期限為_______年。2.2合同期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，可在合同到期前_______日內(nèi)簽訂新的合同。第三條費(fèi)用及支付方式3.1乙方須向甲方支付承包金，承包金為_______元/月。3.2乙方須在每月_______日前將當(dāng)月承包金支付至甲方指定的賬戶。3.3甲方有權(quán)根據(jù)市場行情及酒店經(jīng)營狀況，與乙方協(xié)商調(diào)整承包金。第四條權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利：（1）對乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督和管理；（2）要求乙方按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；（3）對乙方經(jīng)營狀況進(jìn)行審查。4.2甲方義務(wù)：（1）為乙方提供必要的經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備；（2）協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照；（3）保障乙方合法權(quán)益。4.3乙方權(quán)利：（1）在甲方酒店內(nèi)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧；（2）按照合同約定收取承包金；（3）要求甲方提供必要的支持與協(xié)助。4.4乙方義務(wù)：（1）按照甲方要求，確保菜品質(zhì)量、口味及安全；（2）遵守國家法律法規(guī)，誠信經(jīng)營；（3）按時支付承包金及各項(xiàng)費(fèi)用；（4）妥善保管甲方提供的設(shè)施設(shè)備，合同期滿后完好無損地歸還甲方。第五條違約責(zé)任5.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金為合同總金額的_______%。5.2乙方逾期支付承包金，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付逾期金額的_______%作為滯納金。第六條爭議解決6.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第七條合同變更、解除與終止7.1雙方同意，合同的變更、解除或終止，應(yīng)書面簽署，經(jīng)雙方確認(rèn)后生效。7.2在合同履行期間，如遇不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。第八條其他約定8.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________注意事項(xiàng)：1.權(quán)利與義務(wù)的明確：合同中應(yīng)清晰列出甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，避免模糊不清導(dǎo)致的糾紛。2.合作期限：注意合作期限的約定，以及續(xù)約的相關(guān)條款。3.費(fèi)用及支付方式：明確承包金的具體數(shù)額、支付時間及方式，防止出現(xiàn)支付糾紛。4.違約責(zé)任：設(shè)定合理的違約金比例，確保在違約發(fā)生時能夠有效補(bǔ)償受損方。5.爭議解決：約定爭議解決的方式和地點(diǎn)，為可能出現(xiàn)的爭議提供解決途徑。解決辦法：1.細(xì)化合同條款，確保每一條款的明確性和可執(zhí)行性。2.在合同執(zhí)行過程中，雙方應(yīng)保持溝通，及時處理可能出現(xiàn)的問題。3.發(fā)生爭議時，通過協(xié)商解決，協(xié)商不成再依法起訴。法律名詞解釋：承包金：指乙方按照合同約定向甲方支付的，作為使用甲方提供的經(jīng)營場所和資源進(jìn)行經(jīng)營業(yè)務(wù)的費(fèi)用。違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定時，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、政府行為等，因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同的情況，可免除違約責(zé)任。滯納金：指逾期支付款項(xiàng)時，按照法律規(guī)定或者合同約定，應(yīng)向債權(quán)人支付的一種違約金。1.特殊場合：如果酒店要舉辦一些大型活動，比如婚禮或者商務(wù)宴請，這時候廚房的壓力會比較大。補(bǔ)充條款：我們可以加上一條，說明乙方在甲方舉辦大型活動時，需要提前做好人員安排和食材儲備，確保服務(wù)質(zhì)量。9.1針對甲方舉辦的大型活動，乙方應(yīng)提前與甲方溝通，制定相應(yīng)的服務(wù)方案，包括但不限于人員增派、食材采購等，以確?；顒禹樌M(jìn)行。2.特殊場合：節(jié)假日或者特殊節(jié)日，比如春節(jié)，這時候客人會特別多，廚師也可能需要休息。補(bǔ)充條款：可以約定乙方在節(jié)假日必須保證足夠的廚師人手，或者提前制定節(jié)假日工作計劃。9.2在國家法定節(jié)假日及特殊節(jié)日期間，乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的正常運(yùn)營，并提前制定相應(yīng)的工作計劃，包括廚師排班及食材供應(yīng)等。1.附件一：乙方提供的菜品菜單樣本。2.附件二：乙方招聘的餐飲部員工名單及資質(zhì)證明。3.附件三：甲方提供的經(jīng)營場所和設(shè)施設(shè)備清單。4.附件四：承包金支付憑證和支付計劃表。5.附件五：雙方協(xié)商達(dá)成的任何補(bǔ)充協(xié)議。附件一：咱們餐廳的