微信智慧餐廳解決方案

北緯39度說......Microblogtells......智慧餐廳綜述

餐飲行業(yè)是O2O的主要場景，我們希望依托微信的鏈接能力，真正大同餐飲的O2O。

通過微信公眾平臺，餐廳（商家）可建立和食客（顧客）溝通互動的渠道，將傳統(tǒng)服務(wù)在線上完成，有效提升餐廳服務(wù)水平和效率，同時大大降低運營成本。

“智慧餐廳”解決方案，包括自助排號、在線點餐、掃碼收銀及建立CRM會員體系，通過微信公眾號，商家可與客戶建立更方便的溝通渠道，更緊密的互通場景。將傳統(tǒng)服務(wù)在線上完成，有效提升餐廳的服務(wù)效率，同時大大降低運營成本。北緯39度說......Microblogtells......行業(yè)痛點VS微信智慧餐廳行業(yè)痛點VS微信智慧餐廳營運成本較高VS食客（顧客）通過微信自助完成排號點餐、

催菜、買單等就餐環(huán)節(jié)，節(jié)約成本溝通服務(wù)效率低VS引導(dǎo)食客（顧客）將部分溝通工作通過微信

完成，獲得更高效的反饋營銷難形成閉環(huán)VS社交化的營銷方式加上微信支付，利于提前

鎖定用戶，促成交易

北緯39度說......Microblogtells......微信智慧餐廳解決方案微信智慧餐廳解決方案一、產(chǎn)品解決方案1、遠程排號、查號餐飲在高峰期往往需要較長等待時間，可在公眾找內(nèi)增排號和查詢叫號狀態(tài)等服務(wù)，改善食客（顧客）的用餐體驗一、產(chǎn)品解決方案2、在線點餐食客（顧客）在落座前自助點餐時間，提高翻臺率；點餐系統(tǒng)同餐飲終端系統(tǒng)打通，食客（顧客）下單后直接同步至后廚，降低用餐高峰期間餐廳服務(wù)壓力一、產(chǎn)品解決方案3、桌面二維碼收銀方案A、在桌面固定關(guān)聯(lián)桌號二維碼B、食客掃描二維碼，可自助完成點餐、買單等操作C、點擊“結(jié)賬”按鈕即可自動顯示當前賬單D、食客自主完成支付流程（后臺數(shù)據(jù)跟蹤，避免跑單）E、食客手機和服務(wù)員收銀臺終端收到支付成功反饋一、產(chǎn)品解決方案4、終端二維碼收銀方案A、在移動終端、收銀小票等顯示收款二維碼B、食客掃描二維碼，進入電子賬單頁面C、點擊“支付”按鈕完成支付流程D、食客手機和服務(wù)收銀終端收到支付成功反饋一、產(chǎn)品解決方案5、儲值卡方案儲值卡有助于餐廳提前鎖定食客，沉淀資金。通過微信推出虛擬儲值卡，可較實體卡有效降低使用門檻，提高食客使用比例。儲值卡儲值：通過微信，完成儲值卡身份綁定，并可用微信支付自主充值儲值卡消費：食客可通過掃碼等方式進入儲值卡消費界面確認消費余額后進行扣費（支持食客設(shè)置和驗證消費密碼）儲值卡查詢提醒：食客可自主通過微信查詢儲值卡消費記錄、余額等信息，當發(fā)生金額變化時還可以實時收到微信提醒，讓每一筆消費都隨心掌握一、產(chǎn)品解決方案6、CRM會員體系建立會員積分體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員，同時從以下方面進行會員運營建立CRM體系，支撐運營：根據(jù)用戶消費行為，針對不同消費偏好、消費頻率的用戶設(shè)定個性化運營方案充值微信觸達會員權(quán)益，增強感知：通過微信消息提醒積分變動、會員活動、生日關(guān)懷等，增強食客對會員的粘性細分高級會員，精細化運營：高級會員對餐廳口碑傳播和利潤的潛在貢獻較大，可制定高級會員特權(quán)政策，精細化運營一、產(chǎn)品解決方案7、微電商方案微電商包含兩個層面的意思：第一是所銷售商品的細分化，銷售策略的差異化。例如餐廳只賣與菜品有關(guān)的半成品＋配方＋調(diào)料，將拉動食材的產(chǎn)業(yè)鏈。第二是商品附加服務(wù)的細化，大型網(wǎng)上賣場因為需要兼顧到各種商品與各種用戶的需求，如果餐廳能夠提供一些食客渴求的細致功能，自然能夠事半功倍。例如提供商品簽收短信，提供微信（微博）、IM客服。二、營銷方案1、二維碼＋搖一搖引流通過社交網(wǎng)絡(luò)＋餐廳實體引導(dǎo)以及用戶的習慣，餐廳引流將二維碼物料和WIFI＋藍牙的部署作為入口，吸引食客參與掃碼＋進場搖一搖。后臺支持用戶參與數(shù)據(jù)管理二、營銷方案2、優(yōu)惠裂變?nèi)Ц锻瓿珊螳@取到有限的優(yōu)惠券，食客可分享到朋友圈或微信給好友搶二、營銷方案3、抽取優(yōu)惠券提前抽取優(yōu)惠券，到店消費時使用微信支付自動減免相應(yīng)金額二、營銷方案4、菜品砍價活動可選擇特價菜、推介菜品，鼓勵食客自行拍照分享，好友通過互動即可減免部分金額。同樣也可以適用于眾籌模式?？偨Y(jié)用社交網(wǎng)絡(luò)對標資源與信息和用戶融合文化、科技、金融制定服務(wù)流程用“互