DB11T 2171.2-2023 糧食節(jié)約減損規(guī)范 第2部分：運(yùn)輸環(huán)節(jié)

DB11北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 參考文獻(xiàn) 本文件對(duì)原糧和成品糧運(yùn)輸環(huán)節(jié)的損失損耗管理提供規(guī)范化依據(jù)，是北京市糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的糧食節(jié)約減損規(guī)范第2部分：運(yùn)輸環(huán)節(jié)GB/T1413系列1集裝箱分類、尺寸和額定質(zhì)量GB22508食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原糧儲(chǔ)運(yùn)衛(wèi)生規(guī)范糧食污染grainpollution運(yùn)輸包裝transportpackage在運(yùn)輸環(huán)節(jié)按照一定的技術(shù)要求制作的包裝形式及材料的包裝糧食運(yùn)輸packaginggraintransportation將糧食裝入麻袋或塑料編織袋等包裝物中變成包裝糧食進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N方散裝糧食運(yùn)輸bulkgraintransportation顆粒狀原糧及成品糧以散裝形式進(jìn)行運(yùn)輸?shù)男敦浲戤吅?，殘存在廂體或罐體內(nèi)糧食剩余量與裝糧食運(yùn)輸損耗lossofgraintransportation4.1.3宜推廣從產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶、基層糧庫(kù)到銷區(qū)糧食用戶的全程物流配送業(yè)務(wù)，減少糧食交易環(huán)節(jié)與運(yùn)輸4.2.3從事糧食物流運(yùn)輸?shù)鸟{駛?cè)藛T應(yīng)按照規(guī)定持4.2.4糧食運(yùn)輸從業(yè)人員應(yīng)熟悉糧食特性，掌握儲(chǔ)糧害蟲防治技術(shù)、防霉技術(shù)、安全儲(chǔ)藏技術(shù)4.3.1宜建立信息化系統(tǒng)，提供運(yùn)輸過程數(shù)據(jù)4.3.2宜采用信息化手段，提供運(yùn)輸糧情監(jiān)控與預(yù)4.3.3宜采用糧食運(yùn)輸自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、5.1.1.1包裝物應(yīng)具有保障糧食運(yùn)輸安全、便于裝卸儲(chǔ)運(yùn)、加速交接點(diǎn)驗(yàn)等功能，具體應(yīng)符合GB/T5.1.1.2運(yùn)輸包裝應(yīng)符合GB/T36911的規(guī)定；銷售包裝應(yīng)符合GB/T17109的規(guī)定；集裝袋運(yùn)輸包5.1.1.3包裝容器已納入容器生產(chǎn)許可管理范圍并進(jìn)行生產(chǎn)的應(yīng)取得生產(chǎn)許可證。5.1.1.4包裝物應(yīng)符合產(chǎn)品的包裝型式與規(guī)格等要求。5.1.1.5包裝物應(yīng)牢固，無(wú)破損，縫口嚴(yán)密、結(jié)實(shí)。5.1.2.3塑料編織袋應(yīng)符合GB/T5.2.4.1宜使用箱式貨車、面粉專用車、糧食專用散裝運(yùn)輸車、鐵路散糧車、敞頂集裝箱等專用運(yùn)輸5.2.4.2宜應(yīng)用集裝箱多式聯(lián)運(yùn)技術(shù)、多式聯(lián)運(yùn)高效物流5.2.4.3裝卸點(diǎn)宜使用集裝箱翻轉(zhuǎn)機(jī)、固定式集裝箱裝箱站、固定式集裝箱卸箱站等新6.1.1.1宜裝載同一品種、同一等級(jí)、同一質(zhì)量的定量包。6.1.1.2運(yùn)輸中因特殊情況需要拼裝時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的隔離措施，做出明顯標(biāo)識(shí)，并在發(fā)貨明細(xì)表和運(yùn)單上注明。6.1.2.1鐵路棚車、敞車使用時(shí)應(yīng)鋪墊車底；裝載過易污染物的,應(yīng)清掃后進(jìn)行五面鋪墊。6.1.2.2輸送機(jī)裝糧包時(shí)高度應(yīng)符合規(guī)定6.1.2.3糧包應(yīng)包口朝里，堆碼整齊。6.1.2.4裝車作業(yè)中遇有破包、漏包，應(yīng)進(jìn)行調(diào)換或修補(bǔ)后裝車。6.2.1.1敞開式貨箱的剩余率不應(yīng)大于0.025%，封閉式車輛和罐式車輛的糧食剩余率不應(yīng)大于6.2.1.2散裝糧食車輛應(yīng)五面鋪墊，按規(guī)定加固后蓋上篷布。6.2.1.3糧食散裝車輛與糧食接觸部分的材料，其表面防護(hù)層不應(yīng)污染糧食。6.2.2.1拆裝箱作業(yè)宜選用集裝箱裝糧設(shè)備及卸糧設(shè)備等專用機(jī)械設(shè)備。6.2.2.3散裝糧食集裝箱箱門、罩布、可拆卸和折疊的零部件及其他活動(dòng)裝置，在起吊、移動(dòng)或堆碼6.2.2.4散裝糧食集裝箱相連接進(jìn)行裝卸糧食作業(yè)的設(shè)備，宜設(shè)置擋料板。Lt——糧食運(yùn)輸損耗定額，單位為千克(kg)；Qs——發(fā)運(yùn)數(shù)量，單位為千克(kg)；Rt——糧食運(yùn)輸損耗率定額(%)。其中，糧食運(yùn)輸損耗率應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。G=G1G——糧食運(yùn)輸實(shí)際損耗，單位為千克(kg)；G1——發(fā)貨時(shí)運(yùn)輸糧食數(shù)量，單位為千克(kg)；注2：糧食運(yùn)輸過程中，虧量為超過糧食運(yùn)輸損耗定額的減8.1.2.1應(yīng)對(duì)汽車、火車等運(yùn)輸載具進(jìn)行檢查。門、窗等處應(yīng)封閉8.1.2.3應(yīng)對(duì)糧食接卸和輸送設(shè)備以及傳動(dòng)、承載、運(yùn)8.1.3.1應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行運(yùn)輸糧食安全質(zhì)量檢查與檢驗(yàn)。8.1.3.2托運(yùn)前應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)高水分糧、蟲糧進(jìn)行妥善處理，并將有關(guān)情況如實(shí)告知承運(yùn)人。8.1.3.3應(yīng)按有關(guān)規(guī)定對(duì)糧食、包裝物、運(yùn)輸工具等進(jìn)行相關(guān)防疫檢測(cè)。8.1.3.4不應(yīng)違規(guī)托運(yùn)真菌毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬或其他危害物質(zhì)超標(biāo)、霉變或色澤與氣味異常的8.1.3.5不應(yīng)使用國(guó)家禁止的化學(xué)藥劑或超量使用化學(xué)藥劑進(jìn)行保質(zhì)殺蟲等作業(yè)。8.1.4.7應(yīng)檢查裝載過有毒有害或易污染物質(zhì)的車輛，確保已8.2.2.2運(yùn)輸過程中遇到事故等異8.2.3.2應(yīng)設(shè)專人監(jiān)卸、監(jiān)裝，糧8.2.3.3應(yīng)把糧食中轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的地腳糧灌成標(biāo)準(zhǔn)定量包，隨原批8.2.3.5應(yīng)在發(fā)運(yùn)、接收糧食原始登記8.3.1.4應(yīng)對(duì)接收設(shè)施及設(shè)備附近的地面進(jìn)行嚴(yán)密鋪墊，8.3.2.2宜使用高效環(huán)保糧食清理未超過合同約定或運(yùn)輸定額損耗的，視為定路運(yùn)輸抽檢率為10％，汽車運(yùn)輸抽檢率為20％；兩次抽檢結(jié)果不一致時(shí)，按兩次抽檢結(jié)果的平均數(shù)計(jì)8.3.